第1章 自助餐廳(1)(2 / 2)

張老板搖了搖頭,沉聲道:“聽說過月耀園嗎?”

“就是在全國各地開彆墅園區的那個?”

“聽說過漱仙樓嗎?”

“知道知道!特高檔的連鎖餐廳,那些個網紅全跑進去吃飯自拍來著!”

“聽說過曜光風投嗎?”

“……金融圈的?沒聽說過,不是,張老板,你跟我提這些是想說啥啊。”

“我說的這些,”大胖子看向廚房,慢悠悠道:“都是這對小夫妻的。”

所有人沉默了幾秒鐘。

他們本來以為張老板已經很有錢了——

在時都,從咖啡館到電影院,張老板手上的投資能吃喝玩樂一條龍。

可他那看起來才二三十歲的侄女,居然是這些個怪物產業的老板娘?!

“那……那個男的,就是殊元集團的總裁嗎。”旁邊有人小聲道:“他怎麼還有空來這啊。”

張老板瞪了他一眼,涼涼道:“老子現在把前三十集都跟你講一遍?”

那服務生瞬間縮了回去,不敢吭聲了。

恰在這時,那對夫妻一起從廚房過來,顯然在某些事情上達成了一致。

老張一看見尹弦又滿臉堆著笑,拉了把凳子示意她坐著說。

尹弦也沒有推辭,她玩著手上的鹿角扳指,慢條斯理道:“大舅,事情咱一條條的解決。”

“這第一條,最好是炒了這主廚。”她的眼睛裡有種奇異的光澤,就好像看過劇本的主演一樣,把一切事情的走向都已握在掌中。

這餐廳高不成低不就,從菜品來看都是有原因的。

旁邊的廚子一聽見這話,臉都白了。

他顧不上什麼身份不身份的,撈起袖子來怒氣衝衝道:“就四十塊錢的菜,你們吃的還是剩下來的冷盤,憑什麼就這麼講!說的好像就你懂做菜!”

“我們這麼說。”尹弦似乎根本沒聽見他的辯駁,依舊看著旁邊候著的舅舅:“如果菜品再差點,你們店就完全沒有人來了。”

現在的這餐廳,是完全在用些肉菜在留客人,留下他們的不是口感和飽足感,僅僅隻是葷肉本身而已。

換句話說,這些學生們肯來,完全隻是因為菜品的實際價值高於入場價值,吃足夠多的肉對他們而言就回本了。

“無論是放油還是放鹽的方式,都很像在做豬食。”她身後的那位先生一臉同情:“我大概知道你們的牛排被折騰成什麼樣子了。”

自助餐廳不管是個什麼主題,食物和菜品的質量都頗為重要。

客人可能吃不出來醃製後的肉類是否新鮮,可菜肴的好吃與否,會直接決定他們是否會做回頭客。

而廉價菜品如果能吸引他們的注意力,甚至是讓他們忍不住吃下很多,昂貴菜品的消耗速度也會得到平衡,成本也可以被進一步的保護。

“謔,你們這些有錢人懂個屁!”那廚子氣勢洶洶的撐著腰道:“好吃的不便宜,便宜的不好吃!這是改不了的事情——有本事你給我做一個!”

有錢人先生推了推銀邊眼鏡,笑的慢條斯理:“好啊。”

他今天本來就是陪老婆過來玩的,露一手也沒什麼。

“舅啊,你有口福了。”尹弦撐著下巴道:“漱漱是米其林三星廚師。”

作者有話要說:  財神在上,開門大吉。

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