王氏乾淨利落,人又機靈,采薇就叫她貼身伺候林氏。
蘭花則伺候采薇和小滿,蔣氏學廚藝快,采薇就讓她專門負責廚房,劉氏做打雜,比方喂大黃小黃,打掃庭院等。
幾個月來,第一次睡到自然醒的采薇幸福的在炕上滾了幾滾再才穿衣服起床,蘭花端著熱水和洗漱用品進來服侍她洗了,又服侍她梳了頭便退了出去。
采薇走出房間,決定去廚房做早餐,然後再去鎮上看看大豆是什麼價,為開豆腐作坊做準備。
悠閒自在的日子,做飯是件樂趣。
采薇煮了一小鍋白米稀飯,又用大蔥、雞蛋和酸白菜切絲做了三個卷餅。
她本來是想做餡餅的,可是家裡並沒有發好的麵,沒辦法做,因此隻得放棄改做卷餅。
卷餅是她臨時想到的,就是先把雞蛋、大蔥絲還有酸白菜絲混合炒好,裝盤放在一邊,然後攤三張軟麵餅,再將剛才炒好的菜分彆放在三張軟麵餅上,再將軟麵餅一卷,就成了卷餅。
采薇決定以後每天早上想吃什麼,頭天晚上做好準備,第二天才好做。
蔣氏把母女三個的早餐端到林氏房裡。
以前采薇每天早上不在家時,林氏的早餐做的特彆簡單,就是白麵饃配點白米粥和酸白菜。
所以當小滿抓起一個卷餅咬了一口香得讓她臉上都開出一朵花來,直嚷著好吃。
采薇笑著道:“以後姐姐不用起早床往鎮上趕,天天給娘和小滿做好吃的早點。”
小滿兩眼亮晶晶的看著她,歎道:“真好!不過我擔心這樣吃下去我會長胖的。”
“你呀,太瘦了,胖一點才好看。”采薇疼愛的看著她。
林氏就道:“我昨天才做的三十個饅頭,準備和你妹妹當早餐吃上幾天,你現在每天早上做好吃的,那些饅頭怎麼辦?那可都是白麵饅頭。”
家裡的下人每天都是吃的玉米饅頭,主子才吃白麵饅頭。
遼東人有這種習慣,每次蒸饅頭的時候,一蒸就蒸好多,然後放在籃子裡吊在梁上,吃它一段時間。
采薇用小勺舀著稀飯:“我明天做油煎饅頭吃好了,現在我也在家吃早餐,我們母女三個一起吃,要不了幾天就吃完了。”