毛珍珠來了一趟溫記之後, 香滿樓果然消停下來,路口拉客的一群夥計消失了,恢複如常。
連溫記斜對麵賣驢肉火燒的掌櫃娘子都鬆了口氣, 忍不住拉著溫仲夏埋怨。
“我今兒從那頭進來, 可算清淨了, 前幾日一幫人在那兒拉客, 生拉硬拽非要人去香滿樓吃飯, 連我都被拽了兩次咧,煩人得很。”
掌櫃娘子手裡端著碗熱氣騰騰的肉燕, 也不急著回去, 就站在溫記門口和溫仲夏嘮嗑。
“咱們西大街這麼些年這麼多店,幾時搞過那種做派,跟惡霸似的,現在停了便罷了, 要是再搞下去, 我們這一排開店的非得一塊訴到衙門去不可。”
賣驢肉火燒的雖隻是個窄小的鋪麵, 但勝在是自己家的, 沒有租金壓力,夫妻倆開了十來年, 在這條街上有口皆碑。
就算溫記這樣的大食店開在對麵, 他們也不慌,他家的驢肉火燒有自己穩定的客源, 怎麼都能掙到錢。
任憑彆家鬥得驚天動地, 這家小店也巋然不動。
掌櫃夫妻常常拿著碗到溫記來買吃食,帶回去吃,像這肉燕就來買過好幾回。
溫仲夏微笑道:“嬸子放心吧,我想以後這種事不會再發生了。”
掌櫃娘子湊近她, 自以為小聲的嘀咕:“定是那香滿樓的掌櫃發現這招沒用,贏不過你們溫記才撤掉的。”
說罷她還一臉欣慰地拍了下溫仲夏的肩頭,“我和我家那口子都說了,指定是你家贏,你家的東西比香滿樓的好吃啊。”
溫仲夏笑笑,“嬸子彆這麼說,哪有什麼輸贏,大家共贏才是真的好。”
這嬸子可太能嘮了,又絮叨了一會兒後,她終於想起家裡有人還等著肉燕呢。
“得得,我該回了,我家那口子等著急了。”
“嬸子慢走,對了嬸子記得給我留兩斤鹵驢肉,我下午打發人去拿。”
你買我家的東西,我也光顧你家,左鄰右舍的,搞好關係還是必要的。
“好咧,隨時來拿都成。”
掌櫃娘子端著肉燕,腳步輕快地走向街對麵。
送走客人,溫仲夏轉身進店,一眼掃到側前方不遠處的龐平。
他不知道在那裡站多久了,也不知道有沒有聽見她們的對話,總之臉色不太好看。
“龐掌櫃,來吃飯?請進啊。”溫仲夏端出待客的標準笑容。
龐平磨了磨牙,硬邦邦地吐出兩個字:“路過。”
他隻是拉個客,幾時就成惡霸了,女人就是嘴碎。
他目不斜視,大跨步走過,身後傳來溫仲夏清脆的嗓音,“龐掌櫃,溫記隨時歡迎你的光顧。”
龐平腳下差點一趔趄,喊那麼大聲乾嗎?
他感覺身邊走過的人似乎都在瞅自己。
腳尖動了動,卻始終沒有往前邁出去,而是猶猶豫豫地轉了個方向。
不是他想來,實在是母親的高壓逼迫,他不得不來。
母親發話了,他要是不主動去溫記,和溫仲夏化乾戈為玉帛,以後就不允許他繼續經營酒樓,而是乖乖回家去,像大哥一樣讀書走仕途。
那可不行,他在書桌前一刻鐘都坐不住,走仕途那是害人害己。
罷了,大丈夫能屈能伸,就進這一次,母親要是再問起來,自己也好交差。
他專門選了不是飯點的時間來,客人應當不多,進去上二樓,坐坐就走。
他一鼓作氣踏進溫記的大門,萬萬沒料到還沒到中午,大堂就坐滿了小大半的客人,不少人抬眸看他。
他趕緊打開隨身帶的折扇,故作扇風,其實是擋住自己的臉,快步踏上樓梯。
“唉客官請稍等,”正在跑堂的楊金花三兩步奔過來,“客官抱歉,我們二樓雅間已經滿了。”
楊金花說完才發現這客人竟是香滿樓的龐掌櫃,表情變了又變,硬生生擠出個微笑。
溫記培訓手冊裡有寫:進門就是客,對待客人要始終有禮有節。
“這才幾點雅間就滿了,誆我呢。”龐平不信。
楊金花道:“是真的,我們的雅間需要預訂,中午已經滿員,客官要不在一樓找個位置吧。”
龐平看了看四周,隻好忍著不滿,走向靠窗的桌子落座。
“客官您先看看菜單,點好了隨時叫我。”楊金花放下紅紙菜單,微笑著轉身,笑容立馬消失。
龐平:……
彆以為轉得快,他就沒看見。
母親讓他來溫記學習如何經營,就這跑堂夥計的態度,還有什麼好學的。
楊金花快步奔向後廚,告訴掌櫃這個消息。
溫仲夏笑了,他到底還是進來了,應當是毛珍珠讓他來的。
“就把他當普通客人,他點什麼就上什麼。”
她就不過去了,去了萬一把龐平氣得吃不下飯,那就搞笑了。
然而龐平更生氣,他堂堂香滿樓的掌櫃親臨,居然得不到溫記掌櫃親自招待,溫仲夏就是這麼經營食店的,不講禮貌,不過爾爾。
更可氣的還有溫記的跑堂丫頭,每上一道菜就大喊:“龐掌櫃,您點的肉燕一份!”
“龐掌櫃,麻醬油潑麵一碗!”
尤其是“龐掌櫃”三個字喊得格外響亮,恨不得從踏出後廚就開始吆喝,弄得大堂裡其他客人紛紛側目。
謔,原來香滿樓的掌櫃也喜歡吃溫記的東西啊。
龐平滿臉尷尬,隻能掩扇遮麵。
溫記上上下下是串通一氣的吧,故意給他難堪。
要不是東西真的好吃,他一瞬都不會多待。
“龐掌櫃,您點的酥皮泡芙,所有菜已上齊,請您慢用!”
楊金花再一次大聲報菜名,瞅著這位龐掌櫃一臉憤懣的模樣,心中止不住的歡快。
哼,誰讓你瞧不起我們掌櫃的來著,風水輪流轉,今兒不還得乖乖來溫記吃飯。
正在此時,四五個穿太學服的學生簇擁著杭曜走進店裡。
楊金花眼睛鋥地亮了,連忙迎上去,“杭博士你們來了,快請進。”
杭曜嗓音溫潤:“我帶學生過來吃飯,隨便找個位置就成。”
楊金花馬上給他們安排了一處視線極好的空桌子,隨後以比剛才跑得更快的速度衝進後廚。
“掌櫃的,杭博士來咯!”
溫仲夏有些詫異,這個點他居然有空過來,洗洗手,掀開簾子走了出去。
幾個丫頭在背後吃吃偷笑,大家都知道現在是杭博士在追求她們掌櫃的,而掌櫃遲遲沒有表態。
但每次杭博士一來,掌櫃的都是親自出去招待。