110.薺菜肉大餛飩(1 / 2)

“縣主大駕光臨, 小店不勝榮幸。”溫仲夏上前行了一禮。

榮秀縣主含笑上下打量了她一番,嗓音溫柔:“你就是溫記的掌櫃小娘子?”

這位縣主臉若銀盤,肌膚雪白, 烏發高高盤起,頭戴金步搖,熠熠生輝, 一身緞麵長褙子,上繡富貴牡丹, 當真是氣度不凡。

“正是民女。”

“喜宴上你做的紅絲絨蛋糕, 我很喜歡, 可惜那天太忙, 沒見上麵,聽說你這兒的點心還有不少, 今兒我便過來瞧瞧。”

榮秀縣主笑容親切, 看起來沒什麼貴人架子。

溫仲夏伸手迎她進去,笑著介紹了好幾樣點心和飲品。

走到門口,榮秀看到木牌子上寫的薺菜肉大餛飩,也頗感興趣。

“這是新品?那也來一份。”

“薺菜是早上剛摘的, 很新鮮。”

此時店內客人不多,溫仲夏引她上二樓雅間。

榮秀環顧一圈雅間的擺設, 房間一角有供淨手的銅盆和澡豆,靠牆擺著一個兩層的木架子, 上麵擱著幾本雜書,隨手一翻, 都是遊記、傳奇之類的,還有一麵銅鏡。

“鏡子是做何用?”她很好奇。

溫仲夏笑著回答:“這是給客人,尤其是女客用餐完畢後整理儀容準備的。”

吃完東西牙上、嘴上、衣服上, 有時總會不小心沾到點東西,大多數人出門又不會帶鏡子,大街上就更沒鏡子可照,這裡專門放一麵,為客人提供便利,很得好評。

“還有那幾本書,客人要是等菜等得太無聊,就可以翻著看看,打發時間。”

這些東西都是開店以來,她陸陸續續想到後添加的,服務就是藏在這些小細節裡麵。

榮秀點頭稱讚:“溫掌櫃,你心思如此細膩,想的周到,怪道旁人說你這兒好,果然不一樣,有趣有趣。”

“都是貴客們捧場,縣主不嫌棄我這裡地小簡陋才好。”

榮秀縣主落座後,溫仲夏便趕緊親自去置辦吃食。

看來縣主真的很喜歡奶油蛋糕這類點心,那就把剛烤好的甜點每樣都來上一個,用三腳架擺上。

同時囑咐金水煮薺菜肉大餛飩,餛飩已經包好了,隻需下入滾燙的高湯,煮起來快得很。

不多時,甜點和熱氣騰騰的餛飩便置辦妥當。

榮秀看了一眼桌上的美食很滿意,薺菜肉餛飩還很燙,放一邊晾一晾。

她先從三角架上拿了枚紅糖珍珠蛋撻,金黃酥脆的蛋撻上盛著十來粒晶瑩圓潤的黑珍珠,這是溫仲夏推出的新口味蛋撻。

咬上一口,珍珠軟糯彈牙,蛋撻外酥裡嫩,混在一起,口感格外豐富。

原來蛋撻內部也藏了幾粒珍珠,咬開後,紅糖的汁液伴隨著熱氣微微往外滲出,甜滋滋的,糯嘰嘰,一口下去很過癮。

榮秀點頭讚道:“香糯酥甜,妙極。”

隨後一連嘗了奶油泡芙、布丁等幾樣甜點,興致盎然,胃口很不錯。

略歇了歇,又去吃薺菜肉大餛飩,皮薄餡大,隱隱約約透著嫩綠的顏色,可愛得緊。

咬開滑嫩的皮子,裡麵的薺菜鮮綠的像剛摘下來一樣,嫩白色的肉餡兒混在其中,軟嫩多汁,又鮮又香,正兒八經是春天的味道。

湯裡加了紫菜,味道愈發鮮美。

榮秀剛吃了幾個奶油點心,嘴裡多少有些甜膩,喝上幾口餛飩湯,清淡爽口,正好解了膩。

她一連吃了五個大餛飩,才放下勺子,讓丫鬟拿來鏡子,對著鏡子用帕子拭了拭嘴角。

“溫掌櫃,你這兒的東西確實好吃,我今兒一下吃多了,本來我是打算最近減重少吃飯的,這下算是破戒了。”

“縣主體態正正好,哪裡還需要減重啊。”

她隻能說是略豐滿,圓潤地十分勻稱,一看就是富養著長大的。

這種身材在溫仲夏看來很健康,根本不需要減肥。

榮秀笑了笑,撫摸腰身,“我倒也不是非要減多少,隻是這天氣一暖,夏日眼瞅著就不遠了,想著苗條一些,到時穿薄裙子更好看。”

果然愛美之心人皆有之,聽她這麼說,溫仲夏覺得這位縣主還挺接地氣。

得知她隻是想稍稍減重,溫仲夏乾脆和她探討起了關於減重的話題。

她上輩子身為美食博士,為了保持體型,在這個方麵研究了不老少,和她分享了幾個有效又不傷身的法子。

榮秀仔細聽了,很是驚喜,原來其中還有這麼多門道。

這個掌櫃小娘子,真是個妙人兒。

“方法我記下了,不過能不能做到也不一定,說不定過幾日我又懶得減了。”榮秀實話實說。

溫仲夏笑了,和她上輩子一樣,很多時候減肥就是喊喊口號,該吃還是吃。

“人生萬事就是不要為難自己,開心最重要。”

“我也是這樣想。”

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