這日溫仲夏他們不用去擺攤,但還是在雞叫聲中早早爬起,他們要去呂家做宴席。
其實楊大娘的生辰正日是後天,但今日剛好是太學的旬假,為了能和大孫子一起過個生辰宴,她便決定提前兩日辦。
既不用擺攤,溫仲夏也不用提早做白吉饃,包餛飩了,昨晚還有不少剩飯,早上便打算做個什錦炒飯。
除了雞蛋,香菇、臘肉切丁,青豆和苞米提前燙熟。
雞蛋“滋啦”一聲,在熱鍋中快速變了顏色,趁著未完全凝固時,倒入過夜的米飯,這樣翻炒後的米粒很容易均勻地裹上雞蛋。
青豆等配菜倒入,立即出現了一鍋五顏六色。
其實炒飯多種多樣,很多時候裡麵放什菜,往往取決於家裡還有哪些食材,熱油大火一炒,味道都不會太差。
“什錦炒飯好咯!”
徐袖接過盛滿炒飯的白瓷盆,端到堂屋。
炒飯是一粒一粒的,泛著油汪汪的光澤,米粒上裹著金黃的雞蛋。
臘肉的紅、香菇的褐,青豆的綠,以及苞米的黃橙橙,散布其中,姹紫嫣紅,甚是好看。
三人正吃著,有人敲門。
溫仲夏奔去開門,門外站著呂天川,還有一個小廝坐在馬車上。
呂天川穿著常服,笑道:“溫娘子,我來接你們上我家去。”
“這怎麼好意思?離得又不遠,我們可以自己過去。”
“我們家有馬車,哪能讓你們走路?”
溫仲夏招呼他們進來:“先坐一下吧,不知道你們這麼早來,東西還沒收拾好。”
那小廝沒下來,要守著馬車。
呂天川跟著往裡走:“祖母讓我們早點來,是想請你們去我家用早飯的。”
“不巧了,我們正在吃。”
“大哥哥好。”溫孟冬捧著飯碗迎了出來。
呂天川一眼看到他那一碗五彩斑斕的炒飯,直勾勾的眼神移不開了。
“小郎君,在我們這兒用點炒飯吧。”徐袖熱情道。
呂天川忍著口水:“多謝,我回去吃就成。”
“你就彆客氣了,”溫仲夏已經從廚房拿了兩幅碗筷出來,“還有小半盆呢,夠吃。”
呂天川這才猶猶豫豫的,紅著耳朵在冬兒身邊落座,溫仲夏給他盛了滿滿一碗。
炒飯軟硬適中,混著香菇的鮮,臘肉的鹹香,偶爾咬碎一粒青豆或苞米粒,還有絲絲清甜的滋味。
呂天川本來還心存幾分不好意思,此刻美味上頭,迅速拋在了腦後。
溫仲夏又端了一份給外頭的小廝,那小廝受寵若驚,連連彎腰謝過。
他把炒飯左右看了好幾遍,吃到嘴裡後,終於明白為何自家小郎君總是往那小食攤去了。
吃完炒飯,溫仲夏和徐袖快速收拾了一下,八隻棕紅色的鹵鴨昨夜便鹵上了,此時已經入味十足。
整整齊齊的擺到一隻乾淨的竹籃裡,這是黃氏之前預定好的一道菜。
她還不忘帶上一大罐自己做的香辣醬,宴席上有大用。
“幸好我帶了馬車來,不然這些東西你們拿著也夠累的。”呂天川主動拎著竹籃到馬車上,真是挺重的。
一行人上了馬車,駛向呂宅。
上次來隻見楊大娘一人,這回可算看見呂家的男主人呂柏。
與溫仲夏想象中的地主不同,他一身文氣,兒子更市儈些,看來呂天川不像父親,更似祖父。
溫仲夏三人一一見禮。
楊氏今兒可是精神十足,聽到他們在家用過早飯,連說不該。
溫仲夏笑著說:“大娘太客氣了,我們仨隨便對付兩口就成,今日最重要的事是給您做好宴席。”
楊氏眉開眼笑:“走,我領你們去廚房。”
黃氏亦步亦趨地跟在後頭:“娘,今日您就好好歇著吧,我來操持便是。”
“不成,我閒不住。”
一到廚房,溫仲夏心裡“謔”了一聲,這滿滿當當的新鮮食材,竟還不算大辦。