熟悉後代農業的人,如果一朝穿越到漢朝來,恐怕都會鬨出很多的笑話。
江陵月還記得,她剛從軍隊中蘇醒過來之後,第一次吃到軍糧時的場景。光禿禿的碗中五穀混雜在一起烹熟,既沒有鹽也沒有糖調味,時不時還有麩殼劃拉著嗓子。
江陵月還記得,自己吃完第一口,表情當場就變了。但為了不被霍去病等人懷疑反感,她隻能僵著臉,一口口把飯咽下去。
現在想來還有點搞笑,霍去病肯定早就發現了她的不對勁,隻是暫且引而不發,順便邀請她住在冠軍侯府上。
也正是在這裡,江陵月第一次吃到了五穀分揀開的,口味純正的黃米飯。
後來,她還是聽婢女們閒聊才知道,原來這時候的農業整體水平低下,百姓們為了確保一片土地上總有幾株糧食發芽,往往會把五穀種子混種。
“五穀豐登”,在西漢並不是一句虛指,而是真真切切的祝福。
所以,當司農派來關中的老把式協助江陵月種田的時候,她很佛係,壓根沒報什麼希望。產量什麼的不用在意,隻要大蒜能平平安安熬到收獲就好了。
結果,事實卻令江陵月大吃一驚。
大蒜被移栽到新暖房之前,已經成功地冒出了蒜黃和嫩苗,跨過了最艱難的一步。江陵月要做的,無非就是澆水、通風、施肥、除草等等,好讓幼苗平安長大。
按照秋播蒜的生長周期預計,從發芽到收獲可能需要數月到半年。結果不過月餘的功夫,鬱鬱蔥蔥的蒜苗就像吃了成長快樂一般、飛快地竄高、開花、結果。
老把式利落地在田間薅了一把,露出蒜苗的鱗莖,也就是俗稱的“大蒜”部分。飽滿的、粉粉白白,煞是可愛。
“喏,已經熟了。”
江陵月不可思議地接過大蒜,放在鼻尖嗅了嗅。嗯,是熟悉的刺激辛辣味道。
這說明,鱗莖已經完全成熟了。
“怎麼會這麼快……”
“怎麼不會咧?”
老把式的漢朝官話中透露著一股關中的泥土味。他指了指地上一層厚厚的草木灰,又指著明亮透光的玻璃窗,和室內燃燒得正旺的炭盆。
“這苗苗的日子過得比人還好,再不努力長高一點,還不如一頭撞死咧!”
江陵月聽完後哭笑不得,不得不承認,他說得很有道理。這個時代,有多少人想吃飽穿暖都難。但大蒜呢,不僅住著大house,還能天天吃營養餐,十幾個人精心伺候著。
醫校的條件,已經是同時代精耕細作的最高峰。這樣還養不活什麼作物,說明它是沒有生長在華夏的命了。
後來的江陵月才知道,原來大蒜分為春播和秋播的,前者的周期一個月左右,僅僅為後者的五分之一。
但是因為長安的氣溫達到零下,導致不得不啟用暖房的緣故,明明應該是秋播周期的蒜苗卻來了一出反季節生長。
但是,現在的江陵月管不了那麼
多。醫校連忙組織了人手,搶收了一批大蒜?來[]+看最新章節+完整章節,略微曬了曬後就密封陰涼處儲存。
同時,這也宣告著,萃取大蒜素的計劃要正式啟動了。
呼——
還真是不容易。
江陵月的手無意識揉搓著大蒜淡紫色的外皮,心中生出了無儘的感慨。搬暖房、造玻璃、乾農活,累死累活包了那麼多餃子,不就是為了蘸上這碟醋麼?
“祭酒,這真的能行?”
廉丘代表眾人,問出了心中的疑惑。雖然說他們祭酒是醫術高超、又身懷神異,經常拿出一些他們理解不了的東西啦……
可是大蒜?
他們此前聞所未聞的作物?
這真的靠譜麼?
廉丘斟酌著提議道:“要不,把大蒜作為一味藥材看待,和其他藥材一起試試藥性?”
“噗……”
江陵月聽完險些噴出來:“你們要不要這麼為難喝藥的人呀!”
中藥熬出來的氣味本來就古怪至極,很難下口。結果還要加上大蒜?那會是什麼黑暗料理啊,她想都不敢想。估計連打藥嗝都是一股子蒜味兒吧。
不過細細想來,廉丘等人的想法也不是沒有道理的。
不是有民間的偏方說,吃大蒜可以預防風寒感冒麼?把它作為一味藥材和其他的進行搭配,可能會有意想不到的效果。
江陵月愉快地決定了:“那你們按照這個方向試一試吧!”
至於她,就繼續按照原來的方向。
大蒜素是一種有機硫化合物。雖然它以大蒜命名,但是大蒜本身並不含這類物質,隻含有它的前身——蒜氨酸。隻有大蒜被切開後,其中的蒜氨酸酶被激活,才能催化蒜氨酸分解合成為大蒜素。*
但是,這半點難不倒江陵月。
因為,萃取大蒜素最有效的有機溶劑已經被她發明出來了。
那就是,酒精。
酒精作為江陵月入漢朝的第一個發明,現在它的蒸餾操作已經十分成熟。有不少醫校的學生都可以代勞。
沒有大規模地投產,不過是因為出於糧食安全的考慮。畢竟打外仗極為耗費糧食,劉徹還特地囑咐她,儘量不要擴大規模。
但是,供江陵月做個實驗還是綽綽有餘的。同時,酒精的存在也正是她敢誇下海口,要提取大蒜素的底氣。
掀開一瓶新餾好的高濃度酒精,刺鼻卻熟悉的味道縈繞於鼻尖,卻平白讓江陵月感到一陣難言的安心。
真是醫學生刻在DNA裡的味道啊。