趙保慶最先動筷子,他一動,其他人才跟著夾菜,趙振華最先衝著那道酸菜魚下手,魚片還有些燙嘴,他不停吸著氣,吃的眼睛發亮。
趙保慶瞪他一眼,嫌他沒出息,不過等他嘗了一口後,也顧不上教訓兒子了。
宋紅果見趙玉蓮隻夾那道涼拌野菜和豆腐,便勸道,“二姨,你也嘗嘗其他的菜,給我提提意見呀。”
趙玉蓮“嗯”了聲,這才去吃了口肉末粉條,“還行,就是油放的有點多,太浪費了,這得做好幾回菜的。”
宋紅果笑著不接話,又勸著她吃其他的。
趙玉蓮挨個嘗了一遍,神情不見歡喜,反倒是皺起眉頭,“你平時炒菜也這樣?手裡太沒個數兒了,這麼過日子,多少家底也不夠霍霍的……”
趙保慶打斷她,“行了,這是紅果孝順你,想給你補補,你這當二姨的不說領情,咋還挑上毛病了?咋的,請你吃飯還請出仇來了?”
趙振華嘿嘿笑著打圓場,“爹,我二姨啥性子您還不了解?擱在旁人家吃飯,二姨才不會說這種話討嫌呢,就是不把表妹當外人,才替她心疼著想,不然,誰還嫌油水大啊?”
趙玉蓮笑罵道,“就你嘴貧。”
趙振華順杆子爬,又插科打諢了幾句,還給趙玉蓮夾了不少菜,把她給哄的露出笑模樣,這才給宋紅果使眼色。
宋紅果心神領會,給趙保慶和趙玉蓮分彆端了兩個酒,在當地,隻有平輩之間才能對飲,小輩隻能給長輩端酒,以示尊敬孝順,自己是不喝的。
端了酒,氣氛就輕鬆和諧多了。
不過,宋紅果也沒急著說正事兒,一直勸著幾人多吃菜,漸漸的,大家就都放開了,主要是美食當前,再矜持的人也難把持住。
“表妹,這叫啥魚啊?又酸又辣,可太好吃了,半點腥味都沒有,你咋做的啊?”
“這叫酸菜魚,表哥想學嗎,我可以教你。”
“哎,算了,你教了也沒用,光看這些配料吧,我就沒地方弄去,倒是這香椿豆腐還能學一學,滿園她娘也會做,咋沒你弄得好吃呢?”
“表嫂是不是摘下來直接就拌豆腐去了?那樣吃不行,香椿一定得用熱水焯一遍,豆腐最好也蒸一下,那樣可以去除豆腥味,也方便入味兒。”
“這麼費勁呢?”
“想好吃,就不能惜功夫。”
“那這道拌紅麻菜呢?”
宋紅果也不藏私,又跟他說了個萬能調味料汁的配方。
趙振華聽的直咋舌,“好家夥,難怪跟平時家裡的不一個味呢,敢情加了這麼多東西,還是算了,太拋費了……”
趙玉蓮想說什麼,張了張嘴,又咽回去了。