“到底何為椰子啊？”
“這你都不知道啊。”
“那你說說？”旁人來了興趣。
“那是海州產的一種水果，外殼堅硬無比，聽說硬得能砸死人。但是裡頭的汁水倒是足，果肉也是白白軟軟的。我也沒吃過，我聽彆人說的。”那人咋摸著嘴想象著椰子的味道說道。
其他人本興致勃勃聽著，聽到最後免不了“嘁”了一聲。
那人也不惱火，笑道：“之前沒吃過，今天不就能吃到了？”
“就是不知道價錢啊。彆到時候一隻雞吃得我們傾家蕩產。畢竟最低都要消費一錢銀子呐。”有人玩笑。
劉齊一邊端了個暖爐過來一邊介紹：“本店椰子雞有半隻的套餐，也有一隻的。另外還可以選其他的配菜。”
“還能賣半隻？這倒是不錯。半隻多少錢？一隻又多少錢？”
“半隻雞一錢銀子，一隻雞二錢銀子。至於這配菜，素菜三文錢一份，葷菜五文錢一份。素菜葷菜到時候都可以下到這銅鍋去，這蘸料是可以無限續加的。另外強烈推薦我們這的椰殼蛋炒飯，也是五文錢一份。”劉齊早已經把價錢背得滾瓜爛熟。他做廚子或許是沒什麼天賦，但跑堂卻逐漸得心應手。
雞肉約要十五文錢一斤，一隻雞大約在三十文錢到四十文錢左右。那椰子價錢也不便宜。這麼一算，好像一錢銀子也不是什麼難以接受的事了。
“倒是跟涮菜是一個吃法。那配菜都有什麼？”客人是三個人，點半隻總覺得小氣，便點了一隻雞，又再要了兩份青菜，一份豆腐，一份豬肚。
沒過一會，銅鍋和兩大盤雞肉並那些配菜都端了上來。銅鍋的湯底晶瑩剔透，白色的椰子果肉飄滾其中，蒸騰的熱氣中香氣四溢。配菜擺滿一桌子。
最妙的是那用半個椰子殼做容器的蛋炒飯。沒有什麼多餘的調料，兩個雞蛋，一碗隔夜米飯，一小撮蔥花做點綴。但飯粒卻炒得粒粒分明，金燦燦如同成熟的麥粒又好似金豆，盛在那新鮮的椰子殼中新鮮有趣，叫人賞心悅目。
一口鮮嫩的椰子雞，一口飽滿的蛋炒飯，觥籌交錯間，客人們爽朗的笑聲和香氣一塊纏繞著傳到外頭去。
沒過一會，拾號桌的號碼牌也被人搶先一步。
剩下那些搖擺不定的客人這下倒是著急起來，紛紛仰頭朝店裡看去，心裡暗想明天可得趕早來定個位。至於今天，今天就還是去宋家好食吃罷！
如意坊的東家陶陽，經常天南海北四處走，尋一些稀奇古怪的玩意回來。這也是他們如意坊能做這麼大的原因之一，因為總有一些彆家沒有的稀罕東西。
他沒想到這才出去了半個月不到，再回來卻時常聽人說起兩樣東西。
一樣是隻在縣城蓮花齋才賣的椰子糕，說細白軟滑，椰香濃鬱，入口即化，居然是按照塊數賣的。一錢銀子才得一小塊。就這還不一定能買到。
一樣是開在宋家好食對麵的宋家百味雞。目前暫時隻賣椰子雞，一天限量十桌，早上開門營業就開始取號，十個號眨眼間就沒了。
“想來這兩樣東西都是宋掌櫃的手筆。”陶陽笑了笑，更讓他意外的是宋墨玉能請動霍德福。福瑞大酒樓根深蒂固這麼多年，霍德福手裡也有一批忠實的客源，隻認霍德福的手藝。甚至覺得宋家好食賣得太便宜，不屑於進店。
但宋家百味雞卻不一樣，限量，價高，如今這些客人隻怕都變成座上客了。
“老唐，你去，給我也定一桌。得空我帶溯兒他們一道去。”陶陽對這百味雞起了興趣，對著手底下的人說道。
老唐為難起來：“東家，要是前兩天您說要訂，那可能真能訂到。現在根本搶不到啊。那柳、張、陸、馮幾家每天一早就派夥計去那排隊。還有更絕的，天還沒亮，店門還沒開就先去守著了，聽說是專門幫人排隊的，收的價還挺高。”
陶陽聽著都有幾分震驚：“這當真這麼好吃？”
“那可不。要不我現在就去打探打探，看明天我也找人去排隊。”老唐道。
“什麼排隊？”陶溯放了學，正從院門裡進來。
“爹，唐伯伯。”陶溯挎著書袋，站到大廳裡乖乖叫人。
“少東家。”老唐也算是看著陶溯長大的，看到這孩子都笑得合不攏嘴，“東家想帶您去宋家百味吃那椰子雞，正在想辦法呢。”
陶溯聽了眼前一亮：“我正好想說這件事呢？！我今天問阿衡能不能幫我和墨玉姐姐說說，給我們勻一個位置出來。阿衡說要是我們想吃，可以點外賣。”
“宋家百味還有外賣業務？”老唐都有些吃驚，他消息已經夠靈通了，但這怎麼從未聽說？
“阿衡和我說是隱藏業務，要辦了百味雞的至尊會員才能享受。”陶溯把宋之衡的話記得清清楚楚，“至尊會員就是要在店裡一次□□二十兩銀子，以後去店裡就直接劃這十兩銀子的帳。”
“二十兩！”陶陽“騰”地從椅子上站起來。
陶溯歪頭看著那椅子：“爹，您那椅子上有刺嗎？”
陶陽擦了擦頭上的汗：“二十兩，這也太尊貴了。”這點子不用說，絕對是宋墨玉想的。
陶溯又道：“不過你們放心，阿衡說我是他最好的朋友之一，我可以免這二十兩銀子，但是點外賣上門價錢要比店裡貴一倍，畢竟還要個師傅上門來做呢。爹，你覺得怎麼樣？你要是同意，明天我就去跟阿衡訂！”
陶陽也沒想到，有一天要靠自家貪吃鬼兒子的麵子，才能吃上一頓飯。他還能說什麼，當然隻能點頭了：“同意同意，省了二十兩呢。我能不同意嗎？”
“好耶——”陶溯歡快地跳起來，恨不得現在就去告訴宋之衡，終究還是忍住，先回自己房間背功課去了，“我最近得努力些，宋之衡背功課都比我流利了。”
老唐都有些動容，眼眶都紅了些：“少東家如此勤勉，將來必成大才。”
“他成個鬼的大才，他再跑快點，手裡攥的那把瓜子都要掉出來了。”陶陽無奈，他還不了解自己兒子嗎。
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