35.老式芝麻燒餅夾烤滋啦啦烤草原羊肉(2 / 2)

秦時時瞬間就來了精神,這都過去多久了,合著她老人家才吃到嘴裡啊,本來還以為她不是一般人,吃到這麼好吃的還不折腰。

“花姐,網友形容人追悔莫及是說鼻涕到嘴裡知道擦了,早賣完了,而且豬在養,等著吧,下次吃到嘴裡就是年底春節,還不一定能搶到。”

江縣的那些爺爺奶奶戰鬥力比她強太多。

花姐歎了一聲氣。

“原本給你談的那個電影角色,我打聽到製片人很喜歡到處吃美食,本來還想給他送點禮,起碼給你爭取一下試鏡啊。”

秦時時不可能一直在電視圈打轉,誰不想上大屏幕。

“人家趙昭可已經拿下了武俠劇的女一,這部劇一旦播出,穩穩壓過你。”

秦時時聽著這話都已經快會背。

“壓過就壓過吧,反正臘腸沒有。”她說完就聽到那邊叫她,“不跟你說了,我這邊要去片場了。”掛了電話跟助理一起坐上車,這會在化妝的地方,兩邊距離的比較遠,她刷著手機,看到了龍騰飛的更新,趕緊點了評論。

“我也想去,啊啊啊啊啊啊啊,那個臘腸巨好吃。”她發完又切回微信給徐小溪發消息。

徐小溪語音回複她。

“等你有時間來,最近上了新菜。”

秦時時歎了一聲氣,自從回來以後覺得自己皮膚又不好了,容易冒痘,她懷疑溪姐的飯菜絕對有問題。

隻是還沒到片場,她就又上了微博熱搜。

#秦時時 臘腸#

張小念先發現的.

“時姐,時姐,你暴露了,已經熱搜第六了。”

秦時時皺緊了眉頭點進去才發現是自己剛剛評論沒有切小號,趕緊收手拍拍自己的胸口,幸好小號沒暴露。

大姨營銷號:所以之前秦時時的臘腸就是龍騰飛推薦的,這波屬於夢幻聯動了。

時寶:破案,所以我姐前段時間失蹤,是去搞好吃的了。

接下來還有人曬圖,照片是在江縣的街邊。

“啊,我一直以為這個是哪個漂亮的美女,沒想到居然是秦時時,本人很美很瘦,錯億。”

“我也遇到了,前段時間回老家參加親戚婚禮,去一個店裡吃飯,就碰見她在拖地,當時還想說這姑娘也太好看了。”

“不是,看我拍的,那這個是秦時時,另外一個不會是趙昭吧,她們倆是好朋友。”

#秦時時趙昭#也緊接著上了熱搜。

兩個人的粉絲全部沉默,廣場上一個都沒看到,兩家之前撕的腥風血雨,沒想到人家是板上釘釘的閨蜜。

秦時時沒發微博澄清,趙昭也是,決定冷處理,然後後麵的輿論徹底就偏了,全部都在討論這家店。

#徐家小餐館#詞條緊隨其後,然後迅速第一。

這會已經早上八點。

徐小溪準備好所有食材,才坐下來準備包餃子,就發現自己的外賣訂單爆了,十分鐘,她就把外賣給關掉,然後迅速到廚房裡出單。

龍騰飛來的時候就發現徐大廚已經忙的腳不沾地,他乾脆在店裡幫忙打包,但都有戴好手套跟口罩。

兩個人全部出完單九點。

她有些懵,但很奇怪,往常單子也會多,但都是一些固定的人,就算是有新顧客進來點,也不會多的這麼離譜。

“我經常吃這家啊,原來這麼火,就在我們家隔壁,經常經過。”

然後下麵放的圖片,她吃過一遍,店裡上什麼她都吃,而且還給自己定了周一到周五都吃什麼,然後吃過一遍就再循環一遍,基本上循環一遍的時候老板就加了新菜。

熱度不斷攀升。

陳思給徐小溪打了電話過來。

“小溪姐,那個你上了熱搜,你知道什麼是熱搜嗎?就是很多人都知道你做飯好吃,然後大家都會去瘋搶,沒事就這幾天。”等熱度下去就好。

徐小溪掛了電話,她知道了,沒事,這幾天外賣全關,隻在店裡賣,這樣就會少賣出去一些。

龍騰飛忙的在店裡咕嘟咕嘟的喝了一大杯茶,然後看著徐小溪。

“我現在很餓。”

徐小溪去到廚房裡,店裡現在就剩下臘腸飯跟餃子。

“今天你就吃餃子吧。”

龍騰飛迅速點頭,他打開自己的手機,就看到自己的評論區好多人,然後才發現早上到底為啥會這樣,趕緊到廚房裡給徐小溪道歉。

“我真的很抱歉,不知道這樣的舉動會給你造成困擾。”語氣誠懇態度端正。

徐小溪倒是還好,她曾經帶著一個廚師團隊承接過一個很大的正式宴會,那會的強度如果是一百分,現在才不過十分,這才真的不算啥,就隻是煮好打包。

“沒事的,陳思應該會很高興,她在做宣傳圖了。”

徐小溪這邊把餃子下鍋,那邊坐在馬紮上包餃子,她之前擀好的皮。

龍騰飛在旁邊看著她的手上動作,瞬間就愣住,然後就激動起來。

“你好厲害,餃子,我愛吃餃子,春節的時候就要吃餃子。”他當時第一次吃到的時候就驚為天人,不明白為什麼華國為什麼會做出這樣好吃的東西。

徐小溪鍋裡的水一直開著,直接給他煮上滿滿一大碗。

龍騰飛還知道給自己剝蒜瓣,“我也知道這個。”燜麵跟餃子都要跟蒜瓣一起吃的。

徐小溪給煮了三碗餃子,還煎了二十多個,兩個人坐在店裡吃了起來。

龍騰飛被裡麵的湯汁燙到,邊吃邊激動的豎起大拇指。

“徐大廚,你好厲害,這個餃子比我吃過的所有都好吃,我的朋友們還問我,華國的美食真的那麼好吃嗎?我把臘腸分給他們,成功的堵住他們的嘴。”

徐小溪抿嘴笑笑,“等到春節,我這邊還會做,可以給你很多。”

龍騰飛要給自己的家人郵寄過去。

徐小溪因為今天外賣全部賣出,基本上算是能休息了。

程大娘今個早飯六點多就吃了,這會過來都要找徐小溪買午飯,要吃臘腸飯,一進來就驚訝的看到了龍騰飛。

“嗨,你好啊,小龍,你又來了,歡迎你。”

龍騰飛也是大方的打招呼。

“大娘好,我又來了。”

程大娘看他在吃餃子豎起大拇指。

“小夥子會吃,來華國就是要吃到正宗的餃子,今個餃子啥餡的啊?”

龍騰飛這個當然知道。

“豬肉白菜,鮮的很。”

程大娘探頭看看,有些饞,“今個得吃臘腸飯了。”

徐小溪臘腸飯是不外賣的,但大娘來就不一樣,給用紙包好。

程大娘也知道規矩,“我把砂鍋給你洗的乾乾淨淨的送來。”

中午的時候她在倒騰那個烤爐,弄熟之後,就開始和麵,燒餅的麵要軟還要勁道,和好放到一旁醒著,烤爐要提前打開,溫度要到最高,不然裡麵的燒餅是貼不上去的。

徐小溪打開羊肉,切了羊肋排的部分,這裡一般是七到九根的肋骨組成,肥瘦相當,而且沒有筋,外麵有一層薄膜,她順著羊肉的肌理切下來,然後取一半,切了梅花刀,直接撒上鹽醃製上半個小時左右。

龍騰飛在旁邊看著。

徐小溪這邊去做了油酥,麵粉,十三香,鹽隻放了這幾樣,放到一旁。

等到麵團徹底醒好,再揪成一個個的小劑子,放在案板上,再把油酥放到整個劑子中間,反複揉搓,再擀成長圓的薄餅狀,粘上芝麻,這芝麻是她昨天晚上在家裡炒的,為了怕今天試用的時候會焦,所以炒的很輕,今天烤的時候會加重芝麻的香味。

爐子裡溫度剛好,就把擀好的十幾個燒餅挨個貼進去,上輩子她是學過的,當時怎麼貼都貼不好,要不爐子的溫度太低,要不太熱,現在做這些倒是輕而易舉。

龍騰飛在旁邊都看呆住了,原來打燒餅打燒餅是這個意思。

徐小溪蓋上爐子的口,再轉身看醃製的羊肋排,她直接用清水洗乾淨,今天沒有炭火爐子來烤,可以在平底鍋上,簡單的刷上一層油,再把每根羊肋排放進去,鍋裡滋啦啦的,油跟肉的碰撞,第一邊撒上一層鹽,再來就是孜然,高溫會把孜然的香味激發出來,跟肉融合在一起,不愧是來自草原的羊,很嫩,香味瞬間就飄滿了整個廚房。

王大爺進來的時候就吸吸鼻子,小徐又在做什麼好吃的,看餐廳也沒人,直接走到廚房跟外麵的玻璃窗口,一眼就看到了鍋裡的羊肋排。

徐小溪反複的烤製,還拿了旁邊的桔子皮,沒跟羊肉挨著,就隻是在一個鍋裡,桔子皮經過高溫烤製,氣味也被發散出來,兩根撒上了辣椒,羊肋排肥的部分烤出來的油紙讓瘦的部分變的更香,更嫩滑。

幾乎是一起的,爐子裡的指示燈亮起來,這邊羊肋排出鍋放到盤子裡。

龍騰飛端著出去。

徐小溪把燒餅用夾子一個個的夾出來,酥香焦脆,沒有過多的味道,芝麻的香味,還有微微鹹香。

王大爺跟外麵跟龍騰飛敷衍的寒暄一遍,就緊緊的盯著盤子裡的羊肋排。

“王大爺來了,這是龍騰飛帶來的,我就給做著吃了。”

王大爺點點頭,讚同的看著龍騰飛,“很不錯,走了這麼久也沒忘記咱們江縣的鄉親,以後吃到好吃的都記得帶來。”

龍騰飛笑嘻嘻的,一口答應。

徐小溪拿起來一根羊肋排,用小刀輕輕一劃,肉跟骨頭完美脫離開,又拿起來一個燒餅,橫著卷上鮮嫩多汁的羊肉。

“嘗嘗。”她遞給龍騰飛,又切了一個給王大爺,最後自己才坐下來。

龍騰飛也不嫌燙,兩個手抓著兩邊,一口下去就好吃的說不出來話,羊肉很嫩,汁水一咬直接在嘴裡爆炸開,孜然把肉的香味完全激發出來,燒餅好酥,肉汁跟燒餅的酥在嘴裡,不知道為什麼居然越嚼越香,他不過三兩口就吃完了一個。

王大爺已經不說話了,他這是什麼運氣啊,這個羊肉好嫩,入口即化的感覺,但又不膩,橘子皮的味道嗎?很是清香,隻是沒想到小徐打燒餅的手藝更好,也沒見她說過啊,酥香,裡麵的層次分明,是軟和的,鹹香的,正好跟羊肉中和。

上一頁 書頁/目錄 下一章