徐小溪自己吃的是辣的, 好的辣椒其實要求很高，辣嘴不辣心，辣椒碰上被烤的滋滋冒油的嫩羊肉, 兩者放在一起香味更進一步，與酥香的燒餅夾在一起，確實完美。
她想到自己要做的肘子肉, 還有把子肉, 夾進這種燒餅裡，油汁浸滿酥餅, 香度應該會疊加起來。
龍騰飛吃了三根烤肋排, 五個餅, 還喝了一杯熱的綠茶，已經舒服的癱在椅子上，不想動, 還在跟徐小溪嘮叨。
“我會健身的，真的，我其實很愛健身。”他一遍又一遍的說, 怕大家不相信，他也不會吃胖的。
徐小溪隻笑笑，不過沒敢讓王大爺吃太多, 他年紀大，而且腸胃本來就不好。
“大爺，就這兩份, 剩下的打包給鄭大娘帶回去, 我給韓大爺打個電話。”她是怕明個韓大爺知道以後，自己又要被他數落了不帶他吃好的。
韓大爺接了電話都沒帶回音的，當即就掛了, 他家距離這邊還有點遠，騎著自己的那個小電動車到這裡，不過十分鐘。
王大爺已經在打包了。
徐小溪把肉從骨頭上割下來，再用店裡的油紙包好，旁邊的燒餅也是，總共就打了十幾個。
“大爺，您覺得我這個燒餅能賣的動不？我準備每天鹵上一大塊的五花肉或者是把子肉，配套賣。”
王大爺都聽愣住了，這個小徐同誌是個好同誌，等到過年這邊的社區評選最熱心的人，他就投小徐同誌，社區做成照片，然後掛在馬路邊上讓大家都看看。
“行行行，我看行的很，不過你不會又限量吧。”
徐小溪不好意思的笑笑，“您也看到了，我這店裡就我自己，限量做也應該的，桂花糕我準備撤下去了，等到明年春天有新一季的桂花再做。”
其實在老祖宗的食譜記載中，以及中醫裡，都是強調人要順應時令，在什麼季節吃什麼的蔬菜，什麼樣的季節穿什麼樣的衣服，飲食也應當如此。
王大爺聽著就覺得可惜，桂花糕他家裡向來是不斷的，餓肚子了都會拿出來一塊先墊一墊。
“那要不少做一些？”還是很不舍得，他還巴不得，小徐同誌能給他做滿漢全席嘞，但怕會累死她。
徐小溪笑笑，“沒關係的，我還會加彆的菜，您要的魚丸湯，等到天氣再冷一些就差不多了，過了年還有熏腸，臘肉，您在家裡想咋吃咋吃。”
陳思剛剛踏進店裡，就聽見徐老板在給大爺畫餅，跟她領導的套路如出一轍。
王大爺想想也是，但又想到桂花糕軟糯清香的味道，很是痛心，果然人不能什麼都要，太難過了，回家隻能悄悄的再多吃倆燒餅。
“行吧，都聽你的，誰讓咱們都得在你店裡吃呢。”說著就接過來徐小溪打包的燒餅跟羊肉，從兜裡掏出來兩百塊錢。
“中午的飯錢，彆說請我吃，試菜，我都怕把你吃倒閉了，你再開不起店，以後就沒東西吃了。”
徐小溪笑著無奈的收下。
王大爺看到陳思也過來，招了下手算打招呼，就出店裡了，正巧跟韓大爺在門口碰見。
韓大爺眼神從他手上提著的東西把電動車停到牆邊，都沒跟王大爺打招呼，眼神很是堅定地直接走進店裡。
陳思正在吃燒餅。
徐小溪給她把燒餅前麵用小刀隔開，裡麵是個布袋一樣的口，再把羊肉放進去，還切了一些碎蔥花一起。
陳思咬了一口就激動地連連給徐小溪豎大拇指，媽呀，這也太好吃了，徐老板怎麼這麼會做，差不多的年紀，人家是大廚，自己是吃貨，連續咬了好幾大口，還用一個手接著掉的燒餅碎渣，一會就拍照放到公眾號上，現在的江縣公眾號可跟從前不一樣了，每次一發都好多評論，領導說做事情要水滴石穿，總會厚積薄發的，等到哪天江縣也會有好多人來，客流量跟好感度要慢慢的攢下來。
“小溪姐，這個燒餅，做的真好吃，我已經好多年都沒吃過這麼好的老式燒餅了，現在好多人都在研究發明創新，但老式的就是最香的。”
燒餅最重要的口感，要勁道，要香，芝麻跟小麥粉原有的香味，還有燒餅裡麵的麵是軟的，外帶一些鹹味，最是正宗。
韓大爺進來就看到桌子上放著的燒餅跟羊肉，還有個外國人，敷衍又帶著客氣的開口。
“你來了，真是個好同誌，好吃的都惦記著大家呢。”
龍騰飛這會已經吃飽，心滿意足，還拍了照片放到網上，配文。
“好吃，但不外賣。”屬實是會氣人的。
“韓大爺好。”
韓大爺已經沒空跟他打招呼了。
“小徐，我的呢？”
徐小溪手很快不到一分鐘就給他夾好了。
“您先嘗嘗。”
韓大爺接過來就一大口咬下去，哎呦喂，這個味，這個味怎麼這麼香，羊肉太嫩，怎麼吃著還想流口水。
“好吃，好吃。”燒餅香肉嫩小徐手藝好，三感歎。
徐小溪看他吃的滿足，燒餅還剩下四五個，她拿出來兩個，剩下三個準備晚上給趙奶奶送過去，但羊肉就不行了，晚上老人家吃肉會容易積食，改天燉羊肉湯讓她來店裡吃。
“這是您的，您慢慢吃。”
陳思胃口小一些，吃了一個燒餅夾烤羊肉就差不多，店裡也隻有餃子，要了半份餃子，她還沒吃過呢，說完就坐下來跟龍騰飛麵對麵。
“龍哥，我想請您做個采訪，放在我們公眾號上，您看行嗎？就是可能沒錢。”她說著還伸手劃拉著手機上公眾號的頁麵舉到他麵前給他看。
龍騰飛很會賺錢，他的賬號也從來沒變現過，從來不代言任何廣告，隻分享美食，所以這也是為什麼大家都相信他的一個原因。
“當然可以啊。”他很激動，自己居然能上到江縣的宣傳上，他都想要加入華國國籍了，他愛華國，非常愛。
陳思沒想到他會答應的這麼爽快，眼睛笑的已經成一條縫了。
“好，好，龍大哥，謝謝，非常感謝你。”
徐小溪端著煮好的餃子上來，放到她麵前。
“你的，慢點吃，燙啊。”
陳思連連點頭，她剛剛因為又談成一個事正開心呢，漫不經心的夾起來一筷子餃子，吃了一口，然後就愣住了，完全不一樣，她吃過很多家的餃子，速凍，媽媽包的，自己包的，但都不是這樣的，她們家的餃子甚至還會煮爛，豬肉白菜的，意外的鮮，而且肉餡很香，皮緊緊的包裹著肉餡，沒有煮進去一滴水，她煮的很多餃子，看起來沒爛，但吃的時候，裡麵一兜水，什麼餡的味道都沒了，很不好吃。
“小溪姐，你好厲害，你咋啥都會做，我能吃一輩子。”然後又想到一件事情，“小溪姐，你收徒弟嗎？帶個徒弟吧，以後你想休息，我們還能有飯吃。”
徐小溪暫時沒打算收徒弟，師父說收徒弟看緣分，彆強求。
“等等看吧。”
陳思也沒再開口，“小溪姐，棒。”她說完就埋頭繼續吃自己的餃子。
韓大爺一口氣吃了兩個燒餅夾羊肉，又喝點茶順順。
“小徐啊，你是個好孩子，我就愛吃這個。”他剛剛還拍照發給孫子看呢，讓他放寒假早點回來，帶他來店裡天天吃好吃的。
韓仲中午放學去食堂吃飯，才打開手機，看到爺爺給自己發的微信，上麵的燒餅夾羊肉，說很香，就是上次給做了臘腸的店裡，可是放大照片，這個不是龍騰飛嗎？所以這就是他突然不要臘腸的原因，他一開始就認識老板？想了又想也沒截圖發給媽媽，算了吧。
韓大爺吃飽喝足打包帶走燒餅。
陳思吃飽也邀請龍騰飛去到他們辦公室裡去工作。
徐小溪把店裡簡單的收拾了一下，又看了看那隻羊，按照羊的不同部位進行切割，然後保存，羊上腦的肉最嫩的，但同樣脂肪也是最多的，大理石般的紋路，切片做火鍋也是最好的，但她還是喜歡烤製，大火猛烤，脂肪變成油脂讓肉更香更嫩。
羊脊骨就是用來做羊蠍子的部分，營養豐富，做羊脊骨火鍋，或者煲湯。
把這兩部分都切割好放到旁邊，接下來就是羊外脊，這部分的肉很少，是整隻羊的上乘部位，肉質細嫩，做羊肉串或者是大火孜然加上洋蔥爆炒最香，也能最高程度的保存肉本身的味道。
羊頸肉脂肪含量最少，肌肉很發達，筋還少，做丸子，包餃子，包包子都是很適合，而且包子還可以放到烤爐裡進行烤，也就是烤羊肉包子，滋滋冒油，外表刷上一層蛋黃液，香酥掉渣。
羊楠就是一開始吃的排骨旁邊的肉，脂肪豐富，煎烤或者是紅燒都很香，冬天吃最好了，當年她去草原的時候，當地的遊牧人民經常吃，主要是可以滋補禦寒。
剩下的還有羊前腿，羊後腿，各有各的用處，就跟豬全身都是寶一樣，羊也是如此，特彆是在草原喂養起來的羊，香甜味更足，膻味倒是沒有。
徐小溪處理這一整隻羊就費了很大的勁，弄完都已經是到十二點了，幸好店裡沒有外賣，才能沒被打擾，從前師父讓她自己處理過一頭牛，那會還用了一天的時間呢，沉浸在整個料理的氛圍中，絲毫不覺得累。
中午李瑤跟呂和是到點打卡，她們倆這幾天特彆積極，店裡那麼多好吃的，她們倆還沒全都吃一遍呢，一路小跑到店裡，冷冷清清的。
徐小溪在收拾廚房的案板還有刀，龍騰飛點名要把這一整隻羊在這裡吃完，他還給自己轉了五千塊錢，說是聘請自己的手藝費用，但也商量好說店裡因為羊肉產生的收益，兩個人一半一半，龍騰飛也不扭捏，直接答應下來。
“姐姐，姐姐，店裡還有飯嗎？”
徐小溪聽見聲音從廚房出來。
“有啊，但隻有餃子跟臘腸飯，你們要吃什麼？”
她們倆失望的一起啊了一聲，“今天怎麼賣的這麼快，沒豬蹄了嗎？”
徐小溪看她們倆的表情笑笑，“是，今天突然很多人點外賣，不到九點就賣完了。”
呂和聽到這話啊了一聲，九點？看吧，有的人已經瘋了，餃子她們倆已經吃過了。
李瑤對臘腸飯存疑，但也沒辦法。
“那就兩份臘腸飯吧。”
徐小溪轉身進了廚房，臘腸飯也快沒了，臘腸飯很好做，砂鍋裡按照步驟，一樣樣的放整齊就好。
李瑤聞了聞店裡的味道，“你有沒有聞到香味？”
呂和疑惑的嗯了下，“是嗎？可是這店裡不是每天都很香嗎？還香的不一樣。”