拔絲蘋果一般涼了的味道完全沒熱著好吃，但如果回鍋重新熱，就會因為火候或者糖的問題，導致發苦，而蘋果也沒熱透，但徐小溪做的時候調整了糖水比例，這樣外麵裹著的糖即使涼了也不會發硬。
王圓圓自己也拿了一塊吃了起來，涼絲絲的，還是很甜，咬一口，外麵包裹的糖皮跟裡麵軟糯甜酸的蘋果，像是吃冰淇淋一樣，真好吃。
祁津津也是小口慢嚼，特彆香。
小朋友吃東西的時候總覺得自己手裡的都不好吃，彆人的才最香。
王圓圓後麵的小朋友叫周笑笑，倆人也是好朋友，她走到王圓圓的小桌子麵前。
“圓圓，我也想吃。”
王圓圓看到笑笑也突然發現自己把另外一個好朋友給忘記了，真是對不起，大方的一推飯盒到她麵前。
“給你吧，你都吃了。”
周笑笑看著飯盒裡的，趕緊拿了出來，咬上一口，眼睛都瞪大了，“圓圓好好吃，我愛吃這個。”
琦琦在旁邊看著就生氣，他要回家讓奶奶給自己去買。
王圓圓小聲的告訴他們是在哪裡買的，讓大人可以去店裡買很多的，“千萬不要告訴琦琦，他總是搶我的吃的。”
徐小溪完全不知道以後會發生什麼，她剛剛把廚房裡收拾乾淨，就接到了王主任的電話。
“小徐同誌，你考慮的怎麼樣了？”
徐小溪本來都忙的忘記這件事情，這麼一被提醒就又想起來了。
“好，主任安排就行，我一定會努力的，儘可能不讓咱們社區輸。”
王主任在電話那邊聽到這話很是高興，這個態度很好啊，年輕人很不錯。
“行，比賽就是在這周六，你到時候準備一下啊。”
徐小溪沒想到這麼近，還以為是提前一倆月通知的，不過這日子正好，她周六本來店裡也不開門的，“那我需要準備什麼啊？”她不太清楚這樣的比賽的規則或者流程。
王主任想了一會，才大聲開口，“準備好心態，心態好，咱們就不會輸的。”
徐小溪聽到這話，欲言又止，“好，我知道了。”
兩個人樂嗬嗬的把電話掛掉。
徐小溪下午在備菜的時候還在想這個比賽要做什麼菜，往常比賽定好菜係，她還有個方向，現在等於是方向就是四麵八方，完全不知道在哪裡？
不過小縣城的優勢在於，消息壓根不用人使勁傳，一會功夫兩大社區但凡上點年紀的人都知道了，群裡都炸翻天了，這可是兩大社區的尊嚴之戰，每年鋼鐵廠都贏得太輕鬆，導致棉花廠社區的都憋著也一口氣呢。
一個廣場舞裡的群裡。
“那咱們棉花廠是誰啊？我可不管，這次不能再輸。”拍了拍王主任。
“那你們棉花廠還要輸，我們鋼鐵廠這邊還是老方呢。”
王主任看著群裡到處都在議論這件事情，她都不敢出去回複大家，隻能默默窺屏。
“你們都輸多少年了，也該習慣了。”
“老胡頭，你可閉嘴吧，我們這次肯定不會輸。”
“不過你們棉花廠這次找的是誰啊？我覺得都找不出來人吧。”
“是啊，是啊，我咋沒聽說是誰啊？”
“聽說是老徐的孫女，就是之前在棉花廠車間三組的那個老徐。”
“老徐全家不都？哦哦，是那個考上大學的嗎？”
……
魏大爺跟程大娘火急火燎的到店裡的時候，是下午七點多。
徐小溪因為今天是下午開始營業的，所以明天的備菜就有些晚，這邊剛剛檢查完店裡所有的東西準備鎖門的。
“怎麼了？有什麼事情嗎？”
魏大爺往常隻有吃到好吃或者贏了棋才會有過多表情的臉上也全是驚嚇，“你，你要去參加社區的比賽嗎？”
徐小溪還以為是啥事呢？隻點了點頭，看這樣子，是有什麼自己不知道的事情嗎？
“不能參加嗎？”
魏大爺得到肯定以後就大歎氣，隨便坐在一把椅子上，“那不是完了嗎？”
程大娘聽見這話，樂的哎呦 一聲，臉上笑開了花，“能參加，當然能參加，這次比賽贏得不是輕輕鬆鬆的。”
徐小溪不太明白，“那魏大爺怎麼這麼不高興？”
程大娘斜眼看他一眼，“甭管，他年輕的時候是鋼鐵廠的工人，我是棉花廠的，他現在是知道你的手藝有多好，肯定會輸，所以正難過呢。”
徐小溪這才恍然大悟，“哦哦，原來是這樣，我也不一定會贏的。”比賽場上的事情瞬息萬變，誰也不能打包票。
程大娘聽見這話倒是不樂意了，“小徐你一定要贏，你咋可能不會贏，不可能。”
魏大爺生氣的站了起來，看著程大娘，“你搞清楚，現在是兩個社區的比賽，你嫁給我了，現在這個社區就是鋼鐵廠社區，鋼鐵廠輸了也是你輸了。”
程大娘冷哼一聲，“放屁，我就是我自己，我願意是哪個社區的就是哪個社區的，你少管我。”
魏大爺不想當著外人的麵吵架，背著手就氣呼呼的走了。
徐小溪看他們還吵起來了，“大娘，沒事吧。”
程大娘一點都不在乎，“你記著一句話，好好比賽，一定要贏，我到時候也會去看的。”說完也就樂嗬嗬的走了。
徐小溪還真不知道這麼複雜呢？她笑著無奈的搖搖頭關門回家，到家門口就看到王主任跟趙奶奶在說話。
王主任大老遠的看到徐小溪，招手讓她過來。
“我就等著你呢，有個事情跟你說一下，就是那天有五十個裁判，來品嘗，你做夠大家吃的就行，然後明天跟我說做什麼菜，社區去買。”
徐小溪是第一次經曆這種比賽，她之前參加的都是製作方定好菜係，食材全部都準備好，無一例外。
“行，那我想好跟王主任您說。”
王主任現在是信心滿滿，聽說消息一出去，好些吃過小徐做的菜的人都覺得她肯定能贏呢。
趙奶奶也給徐小溪打氣，“小溪也不要太有壓力，就是可能這個比賽你贏了，你店裡每天都要滿人了。”
徐小溪笑笑，“那我不是賺了，能多賺錢。”
趙奶奶覺得小溪這孩子就是日子過的難，但也沒見過她抱怨，幾個月前剛剛回來，自己收拾好家裡的一切，孩子也都照顧的好好的，聽說徐淮前幾天還考了第一，這小夥子長的好看，個還高，考上個好大學。
“快回去休息吧，我們倆就站在這裡說說話。”
徐小溪點頭哎了一聲就轉身回自己家了。
第二天一早，徐小溪到店裡還在處理魚頭，送豬肉過來的老板摩托車就停下來了。
徐小溪聽著聲音就知道，趕緊從廚房出去。
“宋老板。”
宋老板就是趙樹誌給介紹的那個肉攤老板，兩個人關係很不錯，好像現在的養豬場也是他們倆一起合作的。
“徐老板早上好啊，今天的鮮豬肉。”
徐小溪打開袋子看了一眼，果然很不錯，“謝謝宋老板。”
宋老板被趙樹誌一再囑咐加交待，徐老板對食材的要求特彆高，而且人也很好，再說這養豬場還指望著徐老板發大財呢，他是一點都不敢懈怠，選肉送肉都是他親力親為。
“徐老板，聽說你是棉花廠今年比賽的人選？”
徐小溪聽完這話有些哭笑不得，她已經相信這個比賽影響真的很大了，其實她們當年的廚藝比賽並沒有多少人看，好像大家也並不關注，應該還沒江縣的比賽關注人多呢，這就是群眾基礎的力量吧。
“是啊。”
宋老板幫著把豬肉抬進來。
“我們家可是鋼鐵廠社區的，你可以要小心了，我們的方大廚可是從前就在老鋼鐵廠食堂幾十年的人，做菜很有一手的。”他爸媽那老一輩的都是吃過方大廚做的菜的，他沒吃過徐老板做的菜，還是有一次聽老趙說的，一個餃子好像都給說出來花了，但他覺得還是方大廚能贏，徐老板到底年輕了一些。
徐小溪被這麼一提醒就越來越用心了。
“好，我想好要做啥了。”
宋老板把這次的賬單也給對好，畫了一個勾也就走了。
“到時候我也會去的。”
徐小溪站在店門口歎氣，看起來這個比賽特彆難。
何薔搓著手從對麵跑過來，她是來吃飯的，今個可真冷，她穿了一個毛衣都不管用。
“我早上吃剁椒魚頭，小徐老板，在這發什麼呆。”
“薔姐早，行，魚頭我都已經醃上了。”徐小溪心裡打定主意。
何薔也聽說了這個比賽，“你寬心，你的手藝我是知道的，肯定能贏他們八百個來回還帶拐彎的。”
她沒誇張，活三十幾年了，小徐老板做的菜是她吃過最好吃的。
徐小溪到後廚把把子肉跟豬蹄都燉上，菜市場裡去買了韭菜的，今天還是韭菜雞蛋粉條的餃子，秋冬季節多吃韭菜對身體有益。
程大娘進來就掃了一眼小黑板，何薔跟葛前進今天都吃的剁椒魚頭，配香噴噴的米飯。
“小徐，我今天吃餃子，韭菜雞蛋粉條的，我就愛吃這個。”
徐小溪在廚房裡應了一聲，“就一份嗎？不打包了？”
程大娘嗯了一聲，“不管你魏大爺了，我們倆現在在生氣，準備生氣到你們比賽結束，然後這幾天我不允許他來店裡吃飯，也不讓他吃你做的飯，讓他去吃老方做的吧。”
她還不信好吃的還能治不了他的嘴硬。