孫老師歎了一聲氣，幸好自己班裡小朋友總共就隻有二十個，不然還真不夠分的，就這還是把大塊的給切小了呢。
周笑笑在吃到以後，驚訝的都張大了小嘴。
“圓圓，這個真好吃，我也要讓我媽媽去買。”
王圓圓分享完之後特彆開心，“那你告訴阿姨要早點去，因為漂漂阿姨飯店總是關門，她老賣完。”
周笑笑皺著小眉頭，對於好朋友對自己說的話，立刻就記下了，還表示很擔心賣完可怎麼辦？
王圓圓這裡還剩下兩塊呢，她捧著小盒子就跑到孫老師麵前，“老師辛苦了，孫老師還沒吃呢，這是圓圓給孫老師留的，孫老師一定要吃。”她是要分享的小朋友。
孫老師對於小朋友的熱情是真的很難推辭，但她是個成年人，不能搶小朋友好吃的。
“你吃吧，老師早上吃早飯，很飽。”這個也挺香的，剛剛分的時候就看了好幾遍，不過幸好她不太愛吃甜食，她作為年輕人就喜歡吃垃圾食品，什麼泡麵，辣條。
圓圓非常堅持，“老師說過要分享的，老師要吃。”
孫老師眼看著第一節課要開始，不能耽誤，隻能勉強的接下來，但選了最小的那塊，“行，老師吃了，你快回去上課。”話剛剛說完嘴裡嚼著這個拔絲蘋果，怎麼這麼好吃，她不愛吃甜的原因就是覺得太膩了，但這個外焦裡嫩，一點都不膩，而且甜的剛剛好，她很不愛吃甜品的都想再多吃。
孫老師看著王圓圓，正想問這是在哪裡買的呢，人就蹬蹬的邁著小短腿回到自己位置上了，身為老師她也不好意思多問，正巧鈴聲響起來，咳咳兩聲就開始跟大家上課，但嘴裡的拔絲蘋果的後味好香。
白奶奶帶著琦琦到店裡的時候。
徐小溪剛剛做完兩份拔絲蘋果，一份是程大娘的，一份是尤天的。
程大娘接到手裡，笑的格外得意，“等著，我回去就饞死他。”
徐小溪覺得程大娘是真的很可愛，“行，那就回去饞死魏大爺。”
程大娘抿嘴還是不滿意，“小徐，我可跟你說，人不能心軟，你魏大爺要是來偷偷吃，你就堅決不賣給他，讓他堅決堅定的隻能選一個。”很是認真的囑咐徐小溪，就怕她不當真。
徐小溪聽完笑意更深了，“好，您放心。”
程大娘看著徐小溪就更不放心了，幸好小徐不願意結婚，要是嫁給哪個男的，她都很擔心，小徐被人欺負怎麼辦，她很開明的，結不結婚都是自己的選擇，女人這輩子可是最不值了，她是看開了，甭管咋過，自己最開心就好。
“行，你說話可算話。”
徐小溪再三保證。
程大娘才不那麼放心的走了。
尤天也是第一次吃，外麵金黃色的，上麵的絲細細的，下麵的蘋果也是炸的金黃，這一盤果不其然很像藝術品，輕輕一咬，蘋果被炸的外麵酥脆，裡麵倒是很是綿軟，蘋果本身的酸甜味，真的很好吃。
徐小溪看著進來的客人，一老一小，沒見過，應該是第一次來的。
“請問吃點什麼？”
白奶奶看了一眼黑板，就這個小店啊，也沒啥人，還是不如大飯店。
“拔絲蘋果。”
徐小溪應下就準備去廚房做。
白奶奶才驚呼一聲，“這 一份就要十塊錢呢，搶錢呢，這菜市場買蘋果才多少錢啊，你這一份能用幾個蘋果啊。”
徐小溪是第一次被這麼問，但還是耐著性子回答，“一份我一般是用一個的，但很大個的，您放心。”
白奶奶本來就覺得太貴，還不如自己買點蘋果回家做呢，但看著孫子鬨人，又沒辦法，十分勉強的開口，“那就來一份吧。”
徐小溪倒是沒太大感受，直接到廚房裡去做。
程大娘這會又去而複返，她在家裡利落的吃完了一份，倆人正在生氣，誰也不跟誰說話，回家就看到他買了一份包子跟豆漿在吃，可是他沒吃完，就說吃過了好的，還能再吃不好吃的啊，她就立刻就回來守著，今個他彆想吃一口小徐店裡的東西，哼。
白奶奶跟程大娘也認識，他們原先都是一個廠的，後來都下崗再就業了。
“你也過來吃啊。”
白奶奶坐在程大娘對麵，“這不是孫子鬨著吃什麼拔絲蘋果，我沒辦法才來買的，你可不知道，這老板黑心。”她說到這句話的時候還故意壓低了聲音，“就那麼小小一份要十塊錢，現在開飯店可真賺錢。”
程大娘聽見她這話眉頭皺的更深了，“不是，你覺得蘋果買回來，就它自己個剝皮，然後滾到盤子裡就熟了，不得人家做好端到你麵前，十塊錢還貴，你買一個蘋果多少錢，這小徐用的蘋果還是最好的。”
她是不管不顧的一頓輸出，活到這個年紀還憋憋屈屈的，那也白活了。
白奶奶看著她，“你這話說的，他們還是賺錢的。”
程大娘翻了個白眼，“那不然呢，人家不賺錢喝西北風。”
白奶奶覺得跟她說不到一起去，她覺得十塊錢不貴，“你家的日子還是比我家的好過，你兒子出息，有錢。”
程大娘知道她這個人，年輕的時候就拎不清，沒想到這麼多年還是這樣，“是，我兒子有出息，有錢，我確實比你家的日子過的好。”她可不慣著，這麼多年吵架就沒怕過。
白奶奶被這麼一懟，也不說話了，隻給自己倒上一杯茶，生氣的喝了一杯，隻是喝下去才覺得茶還挺好喝的，就又想倒一杯，多占點便宜。
程大娘直接奪了過來，“彆喝了，小徐店裡的茶也不好喝。”
李相同在旁邊聽見，覺得大娘在撒謊，特彆坦誠而真摯的轉過頭看向她們，“茶好喝啊。”
尤天在一旁都不知道怎麼跟他解釋，華國人的一些反話正說呢。
程大娘都樂出聲了，這孩子太實誠。
“是，好喝，但有些人不應該喝。”
李相同還是不太明白，怎麼一會好喝一會不好喝的。
徐小溪這會提著打包的從廚房裡出來，“拔絲蘋果打包好了。”
白奶奶一會也不想待下去了，以後也不想來了，真是氣都氣飽了。
“十塊錢。”她拿出來一張十塊錢的放到桌子上，提著打包盒就走了。
徐小溪還不知道她為啥這麼生氣呢。
程大娘跟她解釋了一通。
徐小溪哭笑不得的，這天下那麼多人，各種各樣的人都有，她倒一點都不生氣，不過她還是很感謝程大娘的仗義。
“我下午的時候要準備試菜，周六要做的菜已經定好，下午先去買點食材回來，大娘您願意來給我試菜嗎？”
程大娘眼睛都瞪圓了，“真的啊？”
徐小溪點頭。
程大娘高興的都不知道說啥，“行，放心吧，我今天一天都在店裡，給你幫忙，大娘乾活利落還乾淨。”
尤天也舉手，“溪姐，我們倆也可以乾活，能下午一起吃嗎？”
徐小溪當然很樂意，“行。”
幾個人約定好，下午四點店裡見。
徐小溪中午把店關上，回家休息，兩點多才出門去菜市場，把子肉店裡還有，早上特意留著的，賣麵粉的店裡特意買了一兜剛剛打出來的玉米麵，就這麼聞著都很香，帶著粗糧獨特有的香味，窩窩頭最早的起源是不確定的，但有記載的時候就是明朝了呢。
她要做的窩窩頭自然不是明朝時候的那種，也不是五八年吃的那種，其實那個年代吃的窩窩頭用的玉米麵並不是現在打的這麼細，更多的是裡麵帶著糠，所以會邦邦硬，還喇嗓子，但現在的技術進步，玉米麵粉打的細細的，窩窩頭是玉米麵跟小麥麵粉一定的比例做出來的，小麥麵粉中和了玉米麵的硬的缺點，讓窩窩頭變得綿軟，還帶著玉米麵特有的香味。
地域的差異而言，南方人民其實很少吃這種，甚至可能都沒見過，因為在他們那邊粗糧本就很難買到正宗的，在江縣很常見，在飯桌上也經常有這道菜，比如說梅菜扣肉配窩窩，所以她覺得這次評委也是江縣人民，就做些大家經常吃的，也愛吃的。
青頭菌沒到菜市場去買，是在路邊有老人家自己采摘好的，有新鮮的，也有曬乾的，她兩種都要了一些。
山貨菌乾是最能體現大自然味道的，也是唯一能跟海貨相媲美的，它們長在山野，曬乾後保存了自然的味道，清香獨特，鮮美異常，其實本來她也準備上這道湯，秋冬季節喝一碗熱乎乎的鮮美的來自大自然的饋贈，對身體又很有好處。
徐小溪騎著電動車買了食材到店裡，先把明天的牛肉湯給煮上，這邊就開始著手做窩窩頭，她用了一比四的比例來做的，這樣既能增加窩窩頭的粘性跟軟性，也不會喧賓奪主，喪失玉米麵的粗糧香味，放在盆裡，加上溫水和成麵團，放在一旁醒著就行。
另外就是起鍋準備做湯，乾的青頭菌先用清水過一遍，然後再倒上乾淨的溫水泡發，新鮮的青頭菌直接切成片，準備好蔥花薑片。
熱鍋涼油，蔥花薑片下鍋翻炒，再把青頭菌倒進去清炒，要注意用小火來炒，大火過重會毀壞青頭菌本身的所攜帶的營養元素，用泡乾菌的溫水來做湯，再把整個的乾菌也放進去，蓋上蓋直接燉煮就好。
徐小溪把醒好的麵團搓成長條，再分成小塊，每個都做成窩窩的形狀，把子肉就可以夾在裡麵，分好就上屜來蒸。
約定好是四點到店裡，程大娘三點多就坐不住，轉悠來轉悠去的。
“我可跟你說，小徐老板讓我去試菜，做的還有湯，你可千萬彆吃，最好一口都彆。”她在玄關處換鞋，故意氣他。
魏大爺再客廳裡看電視，上午本來就沒吃飽，中午更彆說，現在很是生氣，但又不好認輸，隻能看她得意。
程大娘心情非常好，換好鞋子就灑脫的出了門。
李相同和尤天也到了店裡。
徐小溪正在回鍋熱一下上午的把子肉，店裡這會就香味撲鼻了。
程大娘一進來就驚訝的不得了。
“這到底都在做什麼好吃的？咋這麼香。”
徐小溪在看砂鍋裡的湯，青頭菌獨特的鮮味已經燉出來了，裡麵隻放了鹽調味。
“在做青頭菌湯。”
程大娘好久沒喝過這個湯了。
李相同跟尤天進來就聽到這句話，他們壓根就沒聽說過青頭菌湯，彆說喝過。
徐小溪把一整鍋的砂鍋端了出來，拿了幾個小碗，看到他們幾個熱情的招呼。
“你們先盛出來嘗嘗，我去把窩窩頭還有把子肉也拿出來。”
程大娘坐下來自然的給他們幾個人盛湯，還跟他們解釋來著，“你們倆是外地人，我跟你們說啊，這個青頭菌，我們本地人都叫雞腿蘑菇，因為它長的很像個雞腿，吃起來可香了，炒的時候就放一點點油，不過我也沒喝過小徐同誌做過的，她手藝好，肯定燉出來的湯更好喝。”
徐小溪把窩窩頭跟把子肉也都放到托盤裡端了出來，窩窩頭金黃渲軟，把子肉色澤濃鬱，香氣撲鼻。
尤天跟李相同都不約而同的咽了咽口水。
徐小溪坐在程大娘旁邊，拿起來一個窩窩頭，把把子肉夾在裡麵，“就是這麼吃的，彆客氣，嘗嘗看。”
李相同自己拿著一塊窩窩頭，在中間的窩窩裡放上兩片把子肉，輕輕一夾，就看到把子肉上濃鬱的湯汁滲透在窩窩頭裡，一口咬下去。
“奇跡。”
尤天也吃了一大口，很有層次的香，先是外麵一層的玉米麵窩窩頭粗糧香味，再來就是把子肉的濃香，醬油的鮮香，一點都不鹹，粗糧的香味還能中和把子肉的膩，而且這個把子肉好像也不膩，還有些清香，真的很完美的，可是明明是最普通的食材，怎麼就做出來這麼好吃的。
徐小溪指了指菌湯，“嘗嘗這個，我用了乾菌跟新鮮菌一起熬製的。”
尤天趕緊就端了起來，一口下去就是鮮，再沒有彆的感覺，就是大自然的味道，如果說溪姐在裡麵扮演的角色，就是用自己的方法最大程度的還原這個原汁原味。
“溪姐，真的很完美，這個也很適合秋冬的季節。”
徐小溪自己做飯就吃不太多，隻在喝湯，鮮味是夠的，不愧是營養豐富的菌類。
“好吃就多吃點，我做的挺多的。”
程大娘已經吃第二個窩窩頭加把子肉了，真香，吃人家飯店做的就會膩，人小徐做的是越吃越香。