68.羊肉大蔥餡餃子(1 / 2)

徐小溪在店裡把牛肉湯燉上, 就開始拖地打掃衛生,不一會店裡已經飄出來香味,她全部弄完已經天已經黑了, 大概六點半, 把火關上, 就準備回家,手機響了起來。

她看了一下備注,徐剛大爺, 皺著眉頭想想才連忙接了, 這是原主把地租出去的徐家村的大爺。

徐家村全部人都姓徐,徐小溪這一脈跟徐剛大爺他們其實並沒有血緣關係,隻是同村而已, 徐剛大爺比原主父親年紀要大, 是種地的一把好手, 在徐家村租了很多地,夏天會種西瓜,冬天蓋大棚賣蔬菜, 有時候還會種葡萄草莓啥的, 主要是看市場的變化,什麼貴能賣上價格就種什麼, 比單純的種小麥玉米賣的錢多。

“小溪啊, 吃過沒?”

“剛大爺, 吃過了。”

村裡這會正在吃晚飯,徐剛地裡也是今天剛剛收完,再種就是冬小麥,但需要徐小溪回來量地邊子,基本上每年都要的, 因為地裡的莊稼收了,要犁地,地邊子容易模糊,因為每家每戶的地都是按照人頭來分的,各家算好各家的,彆吃虧也彆上當。

徐剛端著一碗湯在院子裡坐在凳子上邊轉著碗邊喝著,邊跟徐小溪說話。

“我聽你二叔說,你今年從帝都回來了,這你家的地現在都是你的,往年你不在家可以不用來,但今年得過來一趟,量完我把這季的三百塊錢給你。”

“行,剛大爺,周幾啊?”

徐剛大爺也是跟挨著地邊的鄰居都是要說好的,大家都在也好一起量。

“下周六,你看你有時間沒?還有現在租地的價格都是漲了一百的,雖然你不懂,但大爺不能騙你,從下一年開始我每半年多給你一百。”

徐小溪剛想說呢,“剛大爺,不用,我不要錢了,每年您給我糧食就行,我帶著倆孩子在城裡買麵吃不如吃咱們自己地裡的。”

徐剛大爺聽著徐小溪這麼說也都同意,其實都一樣的,不過確實是自家地裡長出來的糧食更好吃啊。

“行,那你周六上午回來一趟,直接來地裡就成,量完地邊,我讓你大娘做頓飯,你到時候擱家裡吃頓飯,好些年沒回來,也好好嘗嘗咱們家裡的飯菜。”他格外囑咐一句,聽媳婦說徐小溪跟她徐老二斷絕關係了,滿村都傳遍了,要他說這挺好的,就徐老二那個人,心眼子多的跟蓮藕一樣。

徐小溪聽出來他的意思了,畢竟都知道自己回去隻能回徐二叔那邊,也沒彆的地方。

“行,周六我上午回去。”

徐剛大爺掛了電話繼續喝自己的粥,秋天了還有蚊子,主要是院子裡地坪上都是前幾天收的玉米,今天晚上要熬夜剝出來的。

“桂蘭,你給我拿一盤蚊香放這邊點著,我看這蚊子也太多了。”他一隻手端著碗,一隻手啪的一下打在自己的小腿上。

趙桂蘭是徐剛的媳婦,他們兩口子在徐家村的名聲都很好,為人誠實,踏實能乾。

“知道了,你等我吃完飯行不行?”趙桂蘭拿著一個饅頭出來,裡麵夾的是醬豆,乾一天活很累,飯都是孫女放學在家裡給做的,兒子兒媳婦都在外麵打工,家裡也就他們三個人。

趙桂蘭站在一旁,院子裡的燈特彆亮,主要也是為了方便乾活。

“我聽見你剛剛給小溪打電話了?”

徐剛大爺嗯了聲,“周六回來量一下地邊,她跟我說以後不要錢了,就換成小麥,我想著也是為了省錢,她一個人這麼多年帶著倆孩子,肯定過的不容易,這麼在城裡吃住,買啥不得要錢啊,現在啥都貴。”

趙桂蘭站在旁邊聽完也是歎氣,誰家鍋底都全是灰,都不容易,但他們還好過一些,起碼還有家人在相互扶持。

“也是可憐,要不沒出事,徐家村就沒人比他們家過的強,雖然沒兒子,但倆閨女都爭氣,都能考上大學,還孝順,比兒子好,不過那個徐老二也不是人,我看早晚遭雷劈。”

徐剛大爺聽見她說這話,回頭瞪她一眼,“彆這麼大聲,小點聲說。”村裡的院牆又不膈音。

趙桂蘭可不怕,她的性格就這樣,看不順眼的誰在這裡都能嗆上兩句。

“唉,還不是孩子可憐。”

徐家老大大人很踏實又能乾,真是好人不長命啊。

徐小溪打完電話鎖上店裡的門騎著電動車回家,在門口看到了一兜子菜,裡麵有番茄,黃瓜,還有好多豆角,茄子,她看了一圈,先去敲了趙奶奶家的門。

“奶奶,在家不?”

趙奶奶跟汪爺爺邊看新聞聯播邊吃飯呢。

“在呢。”趙奶奶放下筷子應了一聲過來開門,“咋了,小溪?”

徐小溪指了指自己門口的一袋子菜。

趙奶奶了然的哦了一下,“是王健送來的,說今天回鄉下看爸媽了,在院子裡摘的,不值啥錢,他們也不做飯,看家裡以為沒人,我就讓他放門口了。”

徐小溪哦了一下,抿嘴笑笑,“家裡可不缺菜吃,不是您給就是彆人給的,都沒買過了。”

趙奶奶對這棟樓的相處了幾十年的鄰居都是很認可的,知根知底的,聽見這話可自信。

“那是。”

兩個人站著說了一會話,徐小溪才拿出來鑰匙轉身回家,把兜裡的菜也一起提了進去。

徐淮跟徐池在家裡一個寫作業,一個看書,看到徐小溪回來,都叫了人。

徐小溪把門關上,先換鞋,然後又去換了睡衣,把頭發隨便綁了一個低馬尾,把袋子裡蔬菜都拿出來,放到保鮮層裡,明個店裡就要開門,不能在家裡給他們做好吃的。

“你們倆明天早上就在家裡睡覺,醒了要是想去店裡吃飯,就來店裡,知道沒?”

徐淮抬起頭。

“小姨,我卷子今天趕的差不多,我明天跟你一起起來,到店裡給你幫忙,讓徐池在家裡睡吧,他年紀小,還要長身體。”

徐池乾脆直接的搖頭,“我也要去店裡幫忙。”

徐小溪把圓茄子拿出來,是青色的,茄子的種類可多了,在形狀跟顏色上就能看出來,常見的就是長的跟圓的,青色跟紫色的,自己家裡都能種,茄子還能生吃,直接從地裡摘下的茄子洗乾淨大口咬著吃,又甜又新鮮。

“你們倆都不用早起來,要是想幫忙,就睡好之後過去給我乾活。”

徐淮是覺得自己起來的早都習慣了。

“小姨,我真沒關係,上學的時候我也是起來這麼早的。”他不想讓小姨那麼辛苦。

徐小溪知道他的意思,“你現在的主要任務就是吃飯睡覺學習,安穩長大,什麼都彆考慮,也不用你幫忙。”

徐淮沉默了一會也沒再多說什麼,隻是抬頭看著小姨忙碌的背影,想起來去年這個時候,也是國慶節,小姨給他轉了新的生活費,他到小學生活老師那裡把徐池帶出來,兩個人去炸雞店裡,各自點了一份漢堡套餐,他那會坐在門口,轉頭在擦的透亮的門上看見自己那張不會笑的臉僵住了一會,跟弟弟也沒話說,又把他送了回去。

徐池當時很安靜,記得漢堡也沒吃完。

兩個人像是孤魂野鬼一樣飄在大街上,他每次打架老師找家長的時候,他都在提醒小姨千萬彆彆忘記他們,也彆不要他們,除了她,這世界上也沒彆人了。

後來一個平常的午後,語文老師在上課,解讀文言文,班裡很多同學都有昏昏欲睡,他聽到語文老師解讀《陳情表》裡的“臣無祖母,無一至今日,祖母無臣,無以終餘年。”像是被當頭一棒,感受滋味萬千,沒有人能感同身受。

徐小溪晚飯準備給他們燒茄子吃,把茄子先切成塊,然後再裹上麵粉,下油鍋裡炸,然後再調一個糖醋汁來做酸甜口的燒茄子,軟糯酸甜,開胃又好吃,外麵炸的酥酥的,看他們都喜歡喝中午的玉米麵羹,炒一個青椒雞蛋。

“你們倆要吃包子嗎?”

“我要吃一個。”徐淮舉手。

“小姨,我也要一個。”徐池也要吃。

幾個人下午一起出去玩了一圈,是早就餓了。

不到八點,晚飯就做好了。

徐淮的一張英語卷子也都寫完了,收拾乾淨他跟徐池的各自的書桌。

小飯桌上的盤子裡放著兩個大包子,兩盤子菜,三碗玉米羹,還有一碟香辣牛肉醬。

“趕緊吃,吃完了就洗漱好,去睡覺,現在都八點了。”徐小溪把筷子順手遞給他們。“對了,電腦到了,我出門的時候放在桌子上,你們看到了嗎?”

徐淮拿起來包子先咬了一大口,“看了,我都帶著徐池聽了一場英語演講了,中招會考聽力,我還是想多練練。”學校裡的話也就隻有每次上英語課的時候聽著錄音機裡的,他初中兩年也沒好好研究過,這方麵是他掉分最多的部分,要快點補回來。

徐小溪對他們倆是很放心,徐淮會自己做好計劃。

“行。”

徐淮夾了一筷子燒茄子,外麵還沒感受到,裡麵是真燙,色澤鮮亮,吃著軟糯可口,要是拌米飯,肯定更下飯。

徐小溪晚上都不太餓,就喝了一碗玉米糊,吃了些菜。

吃完晚飯,兩個人收拾碗筷擦桌子,洗漱好就回了他們的房間裡。

第二天徐小溪照常五點多起來,現在入秋後,天亮的晚,店裡的人也來的比較晚,所以早上備菜也不用著急忙慌的。

她到樓下騎上電動車,街道兩邊的路燈都還亮著,但人很少,不過每天路過的地方的早餐擺攤的已經在炸油條了,再看旁邊的笊籬上麵糖糕,菜角都已經在控油,在冷冽的空氣裡散發著香味,油鍋裡還在滋啦啦的炸著,案板上還在和著麵,也有起來很早的人這會在攤著前麵站著買早飯,隻是冷到雙手插著兜。

還有拉垃圾的大車已經把各個大垃圾桶裡的垃圾都清掃完成,並且運到垃圾處理的地方,城市形象的保衛者,環衛工人看起來已經工作好久,帶了保溫杯的站在路邊喝了一口熱水,大家都認識,站的膈的有些遠,但也笑著在大聲逗趣說笑。

徐小溪騎著電動車過去,想著到網上買個擋風被,不知道徐淮的那個山地車需不需要,但手套,耳暖,他們倆也都要有,心裡想著事,沒一會就到了店門口。

徐小溪到店裡打開燈,然後把大鍋裡的牛肉湯開火煮開,再有條不紊的開始和麵做飯。

這會周家寨裡的人也都早早的起來剝玉米,因為下過一場大雨,地裡太濕,沒辦法讓機器進地裡種小麥,需要天晴晾上幾天,地裡不會那麼濕,墒也好,到時候種小麥剛剛好。

所以這會好多家都在家裡待著剝玉米,剝開的玉米留幾個葉子,這樣可以把玉米編成一大串,掛在牆上,或者用木頭搭上架子,把編的長長的玉米放在架子上晾曬,一直到乾了再用玉米機打玉米,然後賣掉,也有不著急賣的,把玉米晾曬上,冬天在家裡沒事乾,地裡也沒活,就弄個大盆,開始手動剝玉米粒,村裡來了炸玉米花的,也能弄上一些去炸上一大袋子,算是家裡冬天的零食,但不能吃多,會容易上火。

周爺爺是淩晨三點多起來的,把院子裡的燈打開,坐在凳子上開始剝玉米。

他們家是蓋得平房,有五大間,院子裡是去年才打上的地坪。

周欣欣五點多迷糊糊的聽到外麵似乎是有動靜,她看了一下床頭放著的鬨鐘,定的六點的,還沒到,她今天早上要起來背書的,穿好衣服出來到院子裡。

周爺爺看到孫女也起來這麼早。

“咋不多睡會?”

周欣欣搖搖頭,把自己的頭發也紮了起來,“我去叫我哥起來乾活。”她跑到另外一間房間裡,看著床上的人,伸手就拍他的肩膀,“周博起來剝玉米。”

周博比她大兩歲,兩個人從小就打架,一直到現在。

周博用被子直接蓋到自己頭頂,“我不起來,周欣欣你真煩人。”困得要死。

周欣欣也不理他,自己又轉身出去,從書包裡拿出來自己的課本,她用自己摸爬蚱的錢買了好多練習冊,還有一些書,拿著課本到院子裡坐下,她邊剝玉米邊背書。

周爺爺聽著孫女的背書聲很高興,孫女有本事,從小就有想法,在周家寨打架也沒輸過,孫女要是能考上大學,就是周家寨第一個大學生,他就是砸鍋賣鐵也供起來。

周博在自己房裡被背書聲吵的不行,翻來覆去的到最後還是起來了。

“周欣欣你真煩人,大早上的不讓人睡覺,你以為你真的能考上大學啊。”他今年念初二,念完初三就準備出去跟人一起打工,村裡的人都這麼過的,也沒見大家都上大學,不也都好好的,該蓋樓房的還是蓋樓房。

周欣欣壓根就不理他。

周爺爺皺著眉頭看他,“你要不乾活就去做早飯,彆吵著妹妹看書。”

周博無語的翻個白眼,上大學有啥好的,那不是電視上說好多大學生都找不到工作嗎?

七點多,周欣欣站起來去做的飯,她煮了三個雞蛋,抓了一把米放到鍋裡,然後拿著一塊削好皮的紅薯,都不用在案板上切,她一隻手拿著刀,在手裡拿捏好勁,砍幾下就全部掉進鍋裡,上麵放上一個篦子,熱上兩個饅頭,蓋上鍋蓋,地鍋裡麵放上柴火,燒著,切上兩個茄子切成片,也放在鍋裡蒸著,再去剝蒜瓣,一會煮好的茄子撈出來,蒜瓣搗成蒜汁,倒上鹽跟香油,這麼一調,軟糯的茄子配上蒜汁的辛辣,還有香油的香味,家家戶戶都這麼吃。

周爺爺看孫女不在這裡讀書,也好教育孫子。

“你馬上就要考高中了,要好好讀書,我看你這幾次考的都不好,上學要是不好,怎麼那麼多人去上學,考大學要是不好,怎麼那麼多人去考啊。”

周博一句話都聽不進去。

“爺爺,周欣欣願意考,你就管著她就行,彆管我。”