崔知韞麵不改色，接受了戶部這個算不上什麼賠禮的禮物，點頭應允道：
“蕭員外郎既然已經把事辦好，就先自行離開吧，我司官員還有公務要商議。”
“多…多謝崔監丞。”
蕭詰不知道為什麼，看著崔知韞平淡無波的眼神，會比感受到自己身後那一道道在身上打量的視線還要害怕。
努力控製自己已經快要癱軟的腿，奮力往門口的方向走去，生怕自己速度慢一點，就要被留在都水監。
並且在心中怒吼：下一次，絕對沒有下次，他再也不要來都水監應付崔監丞那恐怖的視線。
蕭詰一出門，房間內立即響起眾人不滿的聲音。
“這戶部是把我們都水監看成什麼人了？是想來就來，想走就走的地方嗎？”
“就算是將所有人的月俸都拿來，也無法填補給各司供應活魚的缺口。”
“現在我們應該怎麼辦？”
瞬間所有人的眼睛都盯著一本正經坐在對麵的崔知韞。
“私鹽案目前還有沒什麼進展，某不希望大家心中產生的隨意聯想，連累到無辜之人。因此不必將戶部的所作所為與私鹽案聯係在一起。昨日商討的禁漁和減少各司魚類供應是節流，那麼開源諸位可有什麼想法？”
聽到冷硬且威嚴的聲音，眾人立即將自己心中剛剛冒出來的小九九掐滅。
隨後思緒紛飛，開始根據崔知韞給出的方向去思考。
可是身為讀書人，大家怎麼會有什麼“開源”的好法子，在其中不嫌銅臭的就已經算是佼佼者。
崔知韞的視線在每一個糾結的臉上來回打轉，很快他就注意到杜明兆的表情，與其他人有點不一樣。
看到沉寂到快過了半個時辰的空間，他無奈地說：“所有人都離開，回去再仔細想想。杜主簿留下，某還有點事要與你單獨商議。”
“諾。”
眾人一聽自己可以逃脫這個令人緊張的空間，連聲應答，以一種驚人的速度消失在兩人眼裡。
杜明兆感受自己的眼睛受到再一次的衝擊，望著往外走的人，遲遲不願挪開視線。
還是崔知韞看不下去，追問道：“方才注意到杜主簿你的表情與其他人不一樣，是否心中已經有了什麼好的法子？”
“鄙人拙見，恐汙了崔監丞的耳朵。”
“不妨說來聽聽，若是真的可以開發新的路數，杜主簿也是大功一件。”
聞言，杜明兆猶豫的表情瞬間變得堅定，脫口而出道：“崔監丞可否想過將河渠中的其他河鮮進行買賣？”
崔知韞看著杜明兆因說話而張大的嘴巴而眉頭緊蹙，他覺得自己需要反應一下。
在禁漁政令下發之後，他們允許捕撈的河魚數量就會得到嚴格的控製，所以杜明兆說的肯定不是這個。
那河中世人還愛吃的，就隻有河中的甲魚、螃蟹和河蝦，但是這三種食材都算是一種比較特彆食材，受眾麵不廣。
至於還能在河中見到的螺螄、河蚌、河蜆就更加的沒有受眾。
因此，他看著有點糾結的杜明兆說：“每年的四月到六月，本就是我朝規定的禁漁期，今年隻是擴大了一點麵積而已。若是杜主簿心中有什麼不該有的念頭，某勸你及時製止。”
杜明兆一聽就知道崔知韞是誤會了，趕緊解釋道：
“某不是想要知法犯法，我們肯定不能違反禁漁期的規定，某隻是覺得在河魚休養生息的時候，我們是不是可以把損害農事的，而又可以吃的河鮮吃到嘴裡？”
“你是說……”
“崔監丞想的沒錯，某說的就是上次在灞水沿岸看到的紅螯蝦。此物經由鄭娘子的巧手一雕琢，立即變成無上的美味。昨日某誤入魚師們宴飲，正好看到餐桌吃的是紅螯蝦。
剛開始想到此物的樣貌與習性，某是心生猶豫的，可是想到萬一此物真的能夠借用食用來削減。心一狠，立即將一隻紅螯蝦送入口中，那滋味簡直……”
崔知韞看著杜明兆說話間露出的表情，隻覺得自己的眼睛受到了汙染。
立即避開視線，開始對自己記憶中的紅螯蝦進行剖解，並根據都水監名錄所言，覺得此物與螃蟹的相似程度很大。
但是他自己對於螃蟹所做的食物，印象實在是算不上太好，因此有些不能理解杜明兆的表情和誇讚。
不過，他又想到紅螯蝦此物對於農田的侵害，若是真的能夠和杜明兆所說的一樣，利用這個辦法解決，不管是對於他們都水監，還是普通百姓來說都是一件好事。
思考清楚之後，他打斷杜明兆繼續形容昨夜紅螯蝦是多麼多麼美味的話，吩咐道：
“既然你說紅螯蝦滋味如此鮮美，那就讓鄭娘子將所有口味的紅螯蝦都做出來，某品鑒一一。若是你所言屬實，某會對鄭娘子進行嘉獎，同時也會給你記上一功。”
杜明兆立即驚喜地揚起嘴角，不好意思地說：
“某就是跟著吃了一點魚師們的吃食而已，這件事與某關係不大，崔監丞還是嘉獎鄭娘子算了。某這就去把這個好消息告知鄭娘子，今日必定也讓監丞品味到紅螯蝦的美味。”
說完，立即激動地對著崔知韞行了一禮，轉身就往公廚的方向跑去。
奔跑中的杜明兆，胸口像是揣了一隻兔子似的，一直在胸中處跳個不停。
他也不知道自己是因為難得被崔監丞誇讚而欣喜，還是想到以後想什麼時候就什麼時候可以吃到紅螯蝦而高興。
快速地跑到公廚庭院前，趕緊整理自己的著裝，才邁著不緊不慢地步伐往公廚的方向走去。
劉興延一看到官員來了，立即站起身，笑著迎上前，喊道：
“不知道杜主簿有什麼要緊的事吩咐？還是午膳想吃什麼，都可以告知我等，必定給杜主簿安排最好的吃食。”
杜明兆瞥了劉興延一眼，喊道：“去把鄭娘子叫出來，崔監丞找她有事。”
一聽到“崔監丞”三個字，劉興延感覺自己的腦子都快要不夠用了，不知道對方是怎麼知道公廚還有鄭琬這麼一個人的。
可是他又不敢耽誤杜明兆辦事，一張臉笑得和花兒一樣，恭維道：
“小的這就去把鄭娘子叫出來，正好鄭娘子在後廚馬上就忙完了。”
說完，晃悠著自己一身橫肉的身體，慌忙往後廚的方向跑去。
恰好鄭琬也把後廚恢複原樣，劉興延要是想用的話，現在就可以開始準備午膳，她擦了擦手上的水珠，聽到一陣匆忙的腳步聲，立即抬頭往門口的方向看去。
就看到劉興延頂著一張諂媚的笑臉，喊道：“鄭娘子，快快快！外麵杜主簿找你有事情，你快出去看看。”
“多謝劉大廚告知。”
不知道為什麼，在聽到杜明兆找自己有事情的時候，鄭琬突然想到朝食的時候，牛辛櫞告訴之後，杜明兆昨日醉酒之後，一直在嘴邊嘟囔著要讓自己幫忙準備宴席的事。
心裡有準備，自然也就不緊張，她按照自己習慣的步子往門外走去。
可是在劉興延看來卻像是烏龜爬一般，恨不得自己能夠替鄭琬走路，表情也由之前的喜悅變成擔憂。
鄭琬一出門，杜明兆就自動迎上來，喊道：“鄭娘子，找個清淨一點的地方說話。”
“諾。”
鄭琬立即帶著杜明兆來到前後院相連的位置，開口道：“杜主簿是有何要事吩咐嗎？”
杜明兆在說話之前特意看了一眼周圍的環境，壓低聲音說：
“請娘子相助。崔監丞希望娘子能夠拿出自己全部的實力，將所有口味的紅螯蝦都做出來。若是娘子的手藝連崔監丞都誇讚了，往後就會由我們都水監將紅螯蝦推廣出去，供洛陽城的百姓們享用，同時娘子也會得到價值不菲的獎賞。”
他說話的時候，鄭琬的眼睛越聽越亮，在聽到自己會得到價值不菲的獎賞時，更是將自己的眼睛瞪成一顆圓珠子。
隨後頂著杜明兆期待的小眼神，重重點頭，回道：“此事就包在兒身上，必定不會讓崔監丞失望的。”
“有娘子這話，某就放心了。需要的食材娘子可以派人去買，就是不知道是否還有紅螯蝦？某去吩咐一兩位魚師即可。”
“有，今晨牛魚師在捕魚的時候，順便又抓了一點回來。”
杜明兆一聽到“一點，”立即想到昨日用膳時，他們口中的“一點，”好奇地問：
“具體有多少？”
鄭琬不好意思地笑笑，豎起兩根手指，解釋道：“兩大桶。”
聞言，杜明兆倒吸一口涼氣，昨日一桶他們幾個人都吃得腰肥肚圓，今日兩大桶，估計也不是那麼好消耗的。
於是，他覥著臉說：“那娘子可不可以買點，某想帶回家給家中父母嘗嘗。”
“自是可以，這些紅螯蝦都是牛魚師送給在下的。”
“多謝娘子。”
聽著自己今天還可以吃到那樣的美味，杜明兆臉上的笑意就沒有消失的時候。
很快他就想到鄭琬自己一個人處理這麼多紅螯蝦肯定很辛苦，立即提議道：
“既然是崔監丞派下的任務，某去公廚給娘子叫幾個人幫忙。”
鄭琬想了一下自己的工作量，認同地點點頭，“多謝杜主簿體諒。”
之後，兩人再對紅螯蝦的製作商議了一小會兒，才一起回到公廚。
杜明兆看到劉興延，立即喊道：“崔監丞找鄭娘子辦事，還需要幾個幫手，要從你們這裡抽調。”
“鄭娘子有什麼看得上眼的儘管說，崔監丞的大事要緊，午膳剩下的人一起忙活足夠了。”
鄭琬看了自動排列整齊的人們，優先選擇自己熟悉且手腳麻利的人，開口道：“那就要趙青悠、蘇苗……”