鄭琬的嘴角忍不住上揚, 心想：看來自己是又來了一個大主顧。
“隻要青團嗎？兒可是還會做些其他的。”
侍女腦海中突然閃現過一個想法，試探性地詢問：“剛剛的男子還與娘子定下了其他吃食？”
鄭琬沒有直接回話，而是對著侍女眨眨眼。
侍女立即心領神會, 想到自家女娘近來最喜歡吃這些東西，要不是大娘子管理嚴苛, 估計女娘都直接不吃飯了。
於是，她沉思片刻，下定決心，回道：
“我們女娘愛吃鹹口的點心，尤其是娘子做的鹹蛋黃肉鬆青團, 不知娘子何時可以買賣？”
“後日午時一刻, 兒覺得你們錯開一點時辰比較好。”
“奴婢明白，多謝娘子！”
侍女激動地再次行禮, 趕緊從自己的袖口掏出一塊銀子，遞到鄭琬手裡, 開口道：“定金，希望後日在此相見。”
等到侍女離開之後, 鄭琬再也無法壓製自己內心的歡喜，在大街上偷笑出聲, 她是真的想不到自己的手藝現在已經到了可以口口相傳的地步。
趕緊把自己需要的食材都想出來, 抓緊時間把需要提前準備的材料都買了。
她思索了一會兒，覺得柳尋江應該是更偏向甜口的點心, 而與柳尋江有莫大關係的女娘則是喜歡鹹口的。
兩者結合在起來, 她覺得自己製作適合的奶油蛋糕是個不錯的決定。
往奶油裡加入適量的糖做成甜口，再往裡麵加入一點鹽，那就是純正的鹹口，一次滿足兩類人的需求, 她覺得自己的這個點子非常的不錯。
來到購買牛乳的鋪子，裡麵琳琅滿目的商品更是讓她驚喜，什麼牛乳、奶酪、黃油的常見牛乳製品都有，甚至還能夠提供快要完全打發好的奶油。
鄭琬的目光情不自禁地停留在奶油上麵，鋪子的老板還以為鄭琬是想要購買奶油，熱情地介紹道：
“娘子的眼光可真好，這就是現在洛陽流行的酥山，上麵鋪著的最關鍵的材料——酥油，吃起來絲滑細膩，甚至感受不到其在舌尖的觸感，夏季炎熱時不少的女娘都非常愛吃。”
鄭琬一聽得來全不費工夫，她還以為需要自己做淡奶油才製訂了這麼長的供貨時間，現在看來完全就沒有必要擔心，明天直接來這裡買不就行了。
解決了自己心頭一件大事的鄭琬非常高興，笑著說：“原來是酥油，兒想與老板訂購一些酥油，後日巳時上門提貨，不知道老板意下如何？”
“沒問題，我們後日巳時肯定會給娘子準備好充足的酥油，就是不知道娘子具體要多少？”
聞言，鄭琬的視線在現在裝著酥油的特製瓷杯上上下打量了一番，認真地回道：
“估計需要現在這個瓷杯三倍的量。”
老板此刻心中隻感覺到自己來了一個大主顧，往日這個時候可沒有什麼人買這麼多的酥油，立即激動地說：
“沒問題，若是後日巳時我們鋪子不能及時供應，娘子的一切損失我們負責。就是我們這個預訂需要先付一點定金……”
他的眼睛圓溜溜的四處轉動，雙手有些緊張地搓在一起。
鄭琬還有什麼不明白的，她剛剛也是收了兩個人的定金，當即就把訂購奶油的定金給付了，與老板商議好具體的時間之後。
很快趕往市集，把自己需要的其他東西買了。
其中最重要的就是杏仁，唯一比較遺憾的就是，這裡的杏仁都隻有整個的，估計需要她繼續進行深加工。
回去的路上居然看到了這個時節難見的水果，為了自己的客人，她當即大手一揮，通通買下。
等到趙青悠再次到訪鄭琬住所的時候，就看見對方正一臉認真地在用刀切著什麼東西。
旁邊還有一個淅淅瀝瀝不斷漏水的竹籃，一眼望過去竹籃裡麵都是黑色，看不清楚裡麵到底是什麼東西。
她下意識地走近，腳步聲驚醒了一心沉浸在切杏仁片的鄭琬。
她驚喜地看著來人，笑著說：“阿姊你來了，今天出門又接了兩個單子，真是個幸運的日子。”
趙青悠卻從中聽出其他的信息，有些擔心地問：“那娘子豈不是又要忙碌起來？”
“阿姊這次就誤會了，除了需要自己親自動手做一點之外，其他的都可以從外麵買來，倒是不用怎麼費力氣。不過，兒這裡還真有一點事情想要找阿姊幫忙，不知道阿姊可否知道公廚有烤爐嗎？”
“有。”
鄭琬立即激動地站起來，高呼道：“那可真是太好了，這樣就不用出門找其他人借了。”
“娘子這次的點心是要用到烤爐？”
在趙青悠的人生經曆中，她從烤爐裡見過的東西就是烤餅和烤肉。因此聽到鄭琬的話，立即以為對方是要做烤餅，或許裡麵還放點東西，像是之前鄭琬做的梅乾菜肉餅就挺好吃的。
但是如果鄭琬想要使用烤爐的話，估計需要提前打理一番，因為劉大廚幾乎就沒用過烤爐，閒置了這麼長的時間，裡麵估計已經堆積了不少的灰塵。
於是，她趕緊提醒鄭琬這個消息。
這下子鄭琬是真的著急了，她的蛋糕胚最好明天晚上提前做出來，等到第二天早上用。
現在聽到自己或許會用到的烤爐出現毛病，趕緊放下自己手裡的東西，對著趙青悠留下一句，“阿姊，兒去問問安管事。”
說罷，就隻給趙青悠留下匆匆離去的背影。
趙青悠看著這一幕，站在原地是哭笑不得，不知道鄭琬這樣風風火火的性子是怎麼養成的？
搖了搖頭，將自己的目光鎖定在一旁的竹籃裡，緩緩走近，才看清楚裡麵裝著的是桑葚，一顆顆紅到發黑，怪不得她遠遠地看著根本不能辨彆裡麵是什麼。
隨後又將自己的目光放在一旁切好的杏仁片，她選擇坐下，模仿剛剛鄭琬的動作，繼續把鄭琬需要的杏仁片切下來。
匆匆趕往公廚的鄭琬，正好撞見安管事出門，立即把人叫住，“安管事。”
安雲煥還以為鄭琬又有什麼朝食的事情要和自己說，臉上立即掛上熟悉的笑容，好奇地問：“娘子是對對明日的朝食還有什麼要說的嗎？”
鄭琬立即搖頭，回道：“不是，兒是有其他的事情要找您。”
“娘子請說，隻要是在某權責範圍之內的，有什麼能夠幫到娘子的，某必定不會推辭。”
“兒想要借用一下公廚的烤爐，不知道安管事可否決定？”
“烤爐？”
安雲煥剛開始還有些不理解，但是很快就想通了，用一種我什麼都明白的眼神看著鄭琬，那勾起的嘴角和迷幻的眼神，把鄭琬看的一愣一愣的。
有些不解地問：“不可以嗎？”
“這有什麼不可以的，娘子本就是公廚的一個大廚，用公廚的廚具研究新菜那不是理所應當的事嗎？反正我們公廚的烤爐閒置在一旁也是浪費，要是娘子研究出了什麼新菜可不要忘了我們大家。”
一下子鄭琬就明白了安雲煥願意借用烤爐的原因，原來是等著自己朝食的時候也用上這個烤爐。
她沉思片刻，立即點點頭表示應允，而後對著安雲煥恭敬地說：“多謝安管事。”
回去之後鄭琬就發現了在替自己切杏仁片的趙青悠，笑著搖搖頭，真的是不知道自己該說什麼好。
趙青悠也注意到靠近的鄭琬，有點不好意思地說：“兒的手藝沒有娘子穩妥，切的薄厚不均勻，應該沒有大礙吧？”
“無事，阿姊不用擔心，你做的很好。正好阿姊幫忙切杏仁，兒自己去把一旁的桑葚解決了。”
要想要做出來更加完美的桑葚蛋糕，桑葚果醬自然是必不可少的。
而且果醬和奶油混合在一起給蛋糕抹麵，還可以給奶油增添更加誘人的顏色，增添食欲，也算是一個更好的賣點。
一旁的趙青悠聽到鄭琬的安排，立即興奮地點頭，覺得自己總算是能夠幫到什麼了。
鄭琬自己則是將瀝乾水分的桑葚全部取出來，再次檢查有沒有沒摘除趕緊的梗，檢查完之後，留下一部分。
其他的全部倒入鑊中，先用鏟子將裡麵的桑葚全部碾碎，用自己的最大的力氣將裡麵的汁水擠壓出來。
而後小火慢熬，一邊攪拌，一邊不停地用鏟子碾碎，爭取讓桑葚所有的大顆粒都消失，隻留下那些細小的部分增添口感。
不一會兒鑊內的水汽越來越多，桑葚周邊也開始出現紫紅色的汁水，一股酸甜交織的氣息開始往四周彌漫。
鄭琬繼續攪動，發覺裡麵的原本堅硬的桑葚都開始變軟起來，攪動的時候察覺到而顆粒物明顯變少。
她趕緊趁勢往裡麵倒入糖，繼續攪拌直至糖完全融化，原本酸味更多的氣體，也逐漸變成了甜味占據主導地位的氣體。
並且鑊內的果醬明顯變得更加的粘稠，看起來果醬應該就熬的差不多了。
在最後舀出來的時候擠入一點檸檬汁，為果醬增添一絲風味。