她有些意外, 這還是她第一次在公廚的地界見到崔知韞。
但是一想到之前崔知韞還被自己的田螺鴨腳煲吸引用餐，她忽然覺得對方就是一個宣傳酸筍的好對象，畢竟酸筍再美妙也需要一個人來擴大影響力, 不然她準備的一壇子酸筍就要浪費了。
當即快步向前，把自己手裡的托盤放到台麵上, 頂著一張有些諂媚的笑臉，用著誘惑的語氣對崔知韞說：
“今日公廚準備的朝食是螺螄粉，裡麵還可以加入酸筍，崔監丞要嗎？”
眾人一聽這話，頓時緊張起來, 誰不知道崔監丞的身份珍貴？這種散發著怪味的吃食是他能夠入口的嗎？
剛剛還在為自己誇讚公廚吃食的杜明兆，原本還在擔心自己被崔監丞誤會誇大。
現在聽到鄭琬說出這樣的話，他比自己剛剛弄出的事情還要擔心，生怕鄭琬一個不小心就因為今天這偶然失手被趕走，那麼他以後都吃不到梅乾菜燒餅、汆魚丸、肉夾饃……
想著想著, 他又在心裡開始盤點鄭琬曾經做過的美食。
就連站在鄭琬身邊的趙青悠都用一種驚懼的眼神, 看著向崔知韞介紹酸筍的鄭琬。
心想：早知道就應該自己在看到崔監丞的時候介紹, 不然也不會造成現在這樣的情況。
崔知韞眼神直視著正前方的鄭琬, 看到對方的笑臉突然覺得心情很好, 繃著一張臉說出了大家都不敢相信自己耳朵的話。
“皆可, 那就勞煩鄭娘子了。”
他點頭的動作很小，卻在周圍的一圈人心中形成地震式的震驚，那個動作不斷地在腦海中放大。
直至看到鄭琬用筷子從盤中夾起一把酸筍放到碗中，再用大勺從鼎中舀出一勺表麵紅亮的高湯, 落入碗中的時候還能看到摻雜其中的螺螄鋪滿碗中心的空位。
大家才算是確認自己心中的想法，將怪味的酸筍與風光霽月的崔監丞聯係在一起。
並且目光在掃到崔知韞接過碗之後，更是覺得眼前這一幕可以稱得上是自己幾十年來最震驚的畫麵。
鄭琬滿意地看著接受自己建議的崔知韞, 心情好的不能再好，覺得這下子酸筍的銷路應該沒有什麼問題了，心滿意足地轉身往後廚的方向走去。
崔知韞也端著自己剛剛得來的螺螄粉，轉身想要往用餐的位置走去。
一轉身就看到所有人立即給自己讓出一條道來，他微微頷首，步伐沉穩繼續往前走，然後落座。
隻要是經過他的人，都能夠聞到更加濃鬱的酸筍味，但是又想著連他都敢吃，那麼他們……
於是，在崔知韞落座之後，大家的心更加糾結了。
剛剛還是不敢吃不想吃，現在你的上級吃了，還是帶頭吃的，那麼他們要不要也支持一下呢？
就在大家還在糾結的時候，緊趕慢趕的牛辛櫞和柳泉也來了。
因為著急吃朝食，根本沒來得及注意此時公廚詭異的氛圍、奇怪的味道以及空蕩蕩的隊伍，牛辛櫞迫不及待地朝著趙青悠說：
“趙娘子來一份今日的朝食。”
終於有人開始排隊，趙青悠也是鬆了一口氣，笑著說：“今日是螺螄粉，牛魚師要加酸筍嗎？”
牛辛櫞記憶中也有酸筍的存在，並且有具體的味覺記憶，聽到趙青悠這話，立即點頭道：“要要要。”
真正說起來的話，這個螺螄還是鄭琬托他倆從淺灘上撈來的，現在總算是可以嘗嘗味道如何了。
聞言，趙青悠立即仿照剛剛鄭琬的動作，夾酸筍、撈螺螄和要高湯，黃色的湯汁上覆蓋著一層誘人的鮮紅紅油，衝擊在純白色的米粉上，形成的視覺衝擊幾乎快要把人饞到流口水。
牛辛櫞迫不及待地接過屬於自己的螺螄粉，高高興興地端著碗往用餐的地方走去。
緊隨其後的柳泉倒是多長了一個心眼，聽到趙青悠的話就知道今天這酸筍不一般。
再加上他站在牛辛櫞身後，多了一點緩解、喘息的時間，原本被大口呼吸忽略掉的奇特味道，也在時間的催化下湧入身體。
他下意識地皺眉，環顧四周，看到眾人眼神中的期待和恐懼。
於是在趙青悠問話之後，立即斬釘截鐵地說：“不要。”
對此，趙青悠也不失望，除了省去加酸筍那個步驟之外，其他的和牛辛櫞剛剛的步驟一樣。
柳泉接過碗，不由得加快自己腳下的步伐，想要去用餐區看看牛辛櫞的狀態，如果這個酸筍聞起來味道怪，吃起來卻不一般的話，他一定要趁著其他人還沒有反應過來，趕緊回來加多多的酸筍。
在柳泉的喊聲下，眾人立刻意識到自己剛剛看到崔監丞之後忘記的事情，明明大家都是可以自由選擇的。
如果味道奇怪的話，不加酸筍端著碗往庭院裡走不就行了？
想到這，原本趙青悠麵前空蕩蕩的空間，瞬間擠入大量人員。
為首者強力攔住身後不斷往前擠的動作，對著趙青悠著急地喊道：“來一碗不加酸筍的螺螄粉！”
隨後這樣的聲音在公廚中此起彼伏，呐喊聲比起平日裡的盛況也差不到哪裡去。
此時，已經端坐在用餐的三人，崔知韞和牛辛櫞正要開始自己的用餐，柳泉落座後瞬間抓住牛辛櫞的手，用眼神示意，讓他看向一旁的崔知韞。
牛辛櫞順著好友的眼神往旁邊看去，差點嚇得自己一身冷汗，不明白為什麼崔監丞這等官員也會出現在這裡。
崔知韞麵對這種偷偷打量的眼神早已經習以為常，因此當作是什麼都沒有感覺到的樣子，將目光投在眼前的螺螄粉上。
由於高湯的原因，鮮紅油亮的紅油潑灑在碗中，讓其表麵圍成一圈的木耳、腐竹和空心菜等都染上一層鮮紅的光澤。
就連被壓在底部，隻有那耐不住性子凸出的米粉也裹上一層紅亮的光澤。
鼻尖傳過來的是屬於酸筍又酸又香的氣息，連帶著其中的屬於高湯的鮮香麻辣，以及屬於醋的酸味。
所有的滋味混在一起，就是眼前這一道看著格外誘人的螺螄粉。
崔知韞選擇第一個入口的是米粉，這種純白色的米粉看起來與索餅造型相似，他卻從未見過，在好奇心的驅使下，他直接夾起一筷子的米粉。
米粉在夾出的過程中，讓自己的每一部分都裹上湯汁，鮮紅的紅油在其每一寸表麵裹住，然後順著米粉往下滑落。
給每一根米粉都增添上鮮亮的光澤，比起第一眼看到的顏色，令人看起來食欲大增。
他有些心急地等不了米粉降溫，直接將一筷子米粉塞入嘴裡，入口的第一感覺就是酸辣，以及屬於米粉自身的濕滑口感。
與索餅的口感對比，完全是不同的味道，米粉更加的細滑濕潤，咬破時的第一感受是有彈性，但是又非常的嫩滑，幾乎是輕輕一咬就斷，沒什麼韌性。
讓人吃的時候忍不住加快吞食的速度，發出吸入米粉時產生的吸氣聲，以及看到裹挾在米粉表麵的湯汁被阻攔在嘴唇表麵時四處迸濺的畫麵。
崔知韞也是一樣，忍不住加快吃米粉的速度，幾乎是剛把米粉從碗中撈出來，下一秒就全被他吸進嘴裡。
那種有彈性又易斬斷的口感，讓牙齒得到充分的滿足，舌尖也在酸味和辣味的刺激下，身體爆發出更加迫切的渴望。
因此，在牛辛櫞和柳泉兩人眼中，崔知韞幾乎是有條不紊但又非常快速地解決碗中的吃食。
如果不是自己親眼看到，他們倆都不敢相信世間還能有如此矛盾又和諧的場麵。
牛辛櫞本來就餓，看到這樣的場麵覺得自己再不吃肚子都要開始起勢反抗了，不顧柳泉說什麼，直接朝著自己碗裡的吃食開始動起手來。
柳泉發現這一幕，趕緊趁著酸筍還停留在表麵的時候，伸出自己罪惡的筷子，從牛辛櫞的碗中夾起一根酸筍。
若不是此時牛辛櫞的筷子夾著米粉和其他配菜，他是真的想要把屬於自己的配菜夾回來，隻是可惜他的嘴巴和肚子不允許他這樣做。
手著急地將筷子上的吃食塞進嘴裡，眼睛卻死死地盯著柳泉的動作。
這一道死亡視線柳泉想忽視都難，隻是為了自己，他隻得強行解釋道：“就是嘗嘗這個味道怎麼樣？”
如果他此時不是皺著一張臉說這種話的話，估計牛辛櫞心裡會更加相信一點，嫌棄也還要吃，這是人應該做的事嗎？
柳泉也不想這樣的，但是不知道為什麼，他覺得自己夾起來之後，鼻尖之中飄蕩的味道就越來越奇怪，即使是身前番椒傳出來的香味都無法掩蓋酸筍本身的味道。
濃烈的酸味讓人聞了忍不住流口水，但是那夾雜著的怪味卻又讓人心存疑慮。
在經曆過一番激烈的思想掙紮之後，他還是選擇相信鄭琬的品味，將酸筍在碗中浸泡一會兒，然後塞入嘴裡，屏住呼吸，大口大口地咀嚼著嘴裡一根還沒有半根小拇指粗的酸筍。
酸筍一入口就被身體下意識地放在牙齒上，舌頭一點觸碰的機會都不給。
但是當牙齒咬破酸筍的一瞬間，掩藏在酸筍當中的汁水連帶著剛剛裹住的香辣汁水一起在口中四濺開來。
這樣突然的狀況根本就來不及躲避，即使柳泉已經覺得自己做了萬全之策，但在這樣的意外下，他的舌頭還是沾染了酸筍的味道。
那種發酵的酸味直衝大腦，甚至有一瞬間他感覺自己的牙齒都要酸倒了。
但是除了酸味之外，其他的什麼怪味都沒有，吃的時候比聞的時候香多了。
麵對如此驚喜的情況，牙齒不斷咀嚼，從清脆的酸筍中，體味出屬於酸筍的獨特滋味，在酸中夾雜著一種不易被發覺的滋味，越吃越想吃，並且開始覺得剛剛聞到的那股氣味挺香的。
柳泉將嘴裡一點殘渣都沒有的酸筍吞咽下肚之後，瞬間睜開雙眼，眼睛中爆發出耀眼的光彩。
在牛辛櫞驚詫的眼神中，柳泉著急地端著自己還沒開吃的碗，著急地穿過人群，在更多人驚訝的眼神中，對著趙青悠喊道：
“趙娘子這些酸筍可以自己加吧？”
“柳魚師請自便，這些酸筍和番椒油一樣是可以自行添加的。”
趙青悠雖然有些驚訝，但還是非常快速地一邊給其他人盛湯，一邊和柳泉說明情況，做好一碗之後立即對著麵前的人說：“魚師的螺螄粉好了。”
話音落下，卻沒有看到對方接碗的動作，她心生疑惑，不自覺地隨著眼前人的目光往右邊看去。
就看到柳泉猶如一隻秋日裡囤積食物的鬆鼠一般，著急地拿著筷子往自己的碗裡夾了滿滿半邊碗的酸筍才停手。
彆說其他人，就連趙青悠自己都驚訝的不行。
等到柳泉端著碗離去，眾人才從剛剛令人震驚的場麵中回過神來。
如果說大家自己聞到怪味不想吃，或許說對酸筍的味道不敢苟同，但是看到柳泉如此豪橫的場麵，大家就知道這個酸筍肯定不是自己聞起來這麼簡單的。
特彆是排在趙青悠麵前的人，著急地喊道：“趙娘子，某也要加一點酸筍。”
“諾。”
趙青悠精神還有些恍惚，但還是按照對方的要求，從盤中夾起一筷子酸筍加入碗中，並說：“您的螺螄粉好了。”
另一邊，等到柳泉穿過蹭蹭人群，重新回到自己的座位，牛辛櫞已經將一碗粉吃得隻剩大半了。
看到這一幕，柳泉第一次為自己的謹慎感覺到不滿，對於自己懷疑鄭琬手藝的想法更是懊悔不已。
從今往後，在柳泉的心中刻下一句名言：隻要是鄭娘子做的吃食都是好吃的，聞起來不對味更好吃。
然後他也加快了自己進食的速度，在嘴裡感受到了各種美妙的滋味碰撞在一起。
有裹滿了鮮美香辣湯汁的濕滑米粉，還有那爽脆的木耳和酸豆角、酥脆焦香的炸花生、口□□汁又酥脆飄香的炸腐竹。
以及裹挾著香濃湯汁一起入口，吃起來卻香滑清爽的空心菜，鮮嫩清甜，葉片和莖杆之間卻包裹著香辣卻帶著濃濃鮮味的湯汁，一入口就是大滿足。
突然他感覺到自己的筷子伸進去的時候，似乎碰到了什麼硬物，他趕緊用筷子夾起來，發現是被自己忽略的螺螄。
既然今日的朝食叫做螺螄粉，那麼這個螺螄的滋味肯定不一般，但是這樣一個全被硬殼包裹著的東西要怎麼吃？
不知道為什麼想到這，他的第一反應是往一旁的崔知韞看過去。
可也正是這樣，讓他發現了吃螺螄的秘訣。
隻見崔知韞用筷子夾著一顆螺螄，緩緩靠近嘴邊，用嘴對準螺螄的口部，下一秒就用牙齒將從螺螄中吃到的螺肉與其他部分斬斷，愉快地咀嚼嘴裡彈性十足又鮮美的螺肉。
柳泉甚至能夠看出來此時的而崔知韞心情非常好，幾乎是一對嘴就一口螺肉，整個人的表情非常輕鬆愉悅，與之前撞見時緊繃的狀態完全不一樣。
加上那被熱氣熏紅的臉，以及吃多加了番椒吃食被辣到發紅的嘴唇，他覺得這樣的崔監丞更加的有生氣、有人氣，與大家的距離仿佛拉進了不少。
特彆是加上他優雅的儀態，在如此噪雜喧鬨的用餐區用餐，仿佛獨立於喧鬨人世間的一株孤蓮。
柳泉搖搖頭，把自己腦海中的想象甩開，他怎麼有心情關心比自己過的好得多的多的監丞。
當即甩掉腦子裡亂七八糟的想法，模仿崔知韞的動作開始享用螺螄。
剛開始他還以為是用舌頭將螺肉舔出來，但是他很快就發現不對，這樣隻能夠把螺肉推的更遠。
就在他一籌莫展的時候，忽然的一個吸氣，立即將充盈在螺螄內部的湯汁吸入口中，這令他靈光一閃，立即加大自己的吸力。
“嗦——”
猛烈地吸氣連帶著湯汁的飛速流動產生巨大的響聲，讓坐在柳泉周圍的人，都忍不住將自己的目光投在柳泉身上。
特彆是坐在他旁邊的牛辛櫞，像是一下子得到了什麼秘籍一般，趕緊撈出自己一直無法解決的螺螄，對準螺螄口部一吸。
“嗦——”
又是熟悉的響聲，螺肉應聲入口，他驚喜地睜大雙眼，迫不及待地將螺肉吃進嘴裡。
那種特殊的嚼勁，加上被湯汁浸入之後裹挾著番椒的辛辣味，以及越咀嚼越能夠感受到的鮮味，讓他吃出了不一般的味道。
甚至他覺得這樣的螺螄就算是不拿來做螺螄粉，單純做好之後用來下酒更是一個好菜。
此後，在公廚地界內，你能夠聽到此起彼伏的劇烈吸氣聲，所有人都在為了一顆小小的螺螄在費勁。
得到過鄭琬親自提點的崔知韞，自然不用費這番力氣，吃飽喝足之後，起身離去。
在前往都水監大門的路上，清晨的涼風吹來，在胃部源源不斷散發蔓延的暖意之下，他一點涼意都感受不到，甚至覺得還可以再大一點，驅散身體中的熱意。
看著等候在此的雲五，立即快步上車，喊道：“不用太著急，現在還是早朝享用朝食的時辰，趕在早朝之前趕到就行。”
隨著他的話音落下，牛車緩緩往前行走。