“缺什麼？”
褚鳳霞以為自己聽錯了, 又問了一遍沈懷強。
沈懷強便和她解釋：“當時我家老三說缺鹽，我還以為他和我開玩笑呢。可後來一想，還真的是這麼回事。咱們煮五香瓜子的時候不是放的鹽多嗎, 這次炒甘草味的, 就抓了一點鹽放進去，甘草放了很多。可有句話說的好，那就是要想甜, 加點鹽。”
褚鳳霞皺了皺眉，依然不敢相信, 便問：“真的？”
“咱們可以試試。”沈懷強說，“現在的口味不明顯, 沒有太大的特點。說是甜的吧，不如話梅味的瓜子。說鹹香吧, 又肯定不是這一卦的。我覺得老三說的對，甘草味不明顯，還是要用鹽逼一下。”
劉紅在一旁聽著，讚同說：“還真的是這麼一回事。鳳霞，要不咱試試？”
褚鳳霞想了想, 便道：“咱們這樣, 做兩份, 一份煮瓜子的時候多加點鹽。一份炒的時候, 用大鹽粒炒, 我覺得風味又會不一樣。”
沈懷強豎起大拇指，“行, 聽起來就不錯。”
三個人開始乾活，葵花籽很快就上了機器，炒的不多, 隻是試試口味。
忙了一上午，中午三人從食堂打了飯圍著機器吃，吃完飯，沈懷強便去休息室躺著去了。一直到兩點多，兩種瓜子才炒好了。
三個人看著一左一右兩份瓜子，褚鳳霞對沈懷強道：“師傅，你想嘗嘗。”
沈懷強問：“這哪個是哪個啊？”
“不告訴你。”褚鳳霞說，“你先嘗嘗，直接說哪個味道更好。”
沈懷強立刻看了劉紅一眼，想看她知不知道。
劉紅立刻說：“沈師傅，你彆看我，我也不知道。”
“那我先嘗嘗。”沈懷強說完，兩邊瓜子都嘗了，然後立刻就有了判斷。
他指著右邊那一份道：“這個好吃。味道很好，還有一種清香。”
劉紅也跟著試吃，一樣的結論，右邊的更好。
“右邊這一份味道很特彆啊。”劉紅說，“不僅僅是多了一點鹹，更突出了甘草的甘甜，還有一股其他的味道，說不上來，就很清新的感覺。”
褚鳳霞對著兩人挑挑眉，笑道：“大家舌頭都很刁啊，一嘗就能嘗出來。”
“鳳霞，彆賣關子了，到底哪個是用鹽炒的，哪個是加鹽煮的？”
褚鳳霞指向右邊這一份，“就是這個，用鹽炒的。”
沈懷強聽了，又抓了一小把，坐在椅子上慢悠悠的吃。
一把瓜子吃完，還是覺得不一樣，便對鳳霞說：“炒瓜子用大鹽粒，咱們也不是一次這麼炒了。可是為什麼彆的瓜子沒有這個味道？”
褚鳳霞走到沈懷強麵前坐下，右手支著下巴，笑著問：“師傅，是不是吃出來一種海空天空的感覺？”
沈懷強拿眼斜她，“這比喻用的好。”
“因為我放的是海鹽粒。”
褚鳳霞之前購買的都是粗鹽，用粗鹽炒瓜子，能很有效的防潮，炒出來的瓜子不燥不潮，十分可貼。上次去入貨，不經意看見有一大袋的鹽粒，和平時自己用的，不太一樣，褚鳳霞便問老板是什麼鹽，老板說是海鹽，和平時那種粗鹽粒還不一樣，聞一聞，有一股特殊的味道在裡麵。
褚鳳霞當即就把一麻袋的海鹽粒全都買了下來，這次炒瓜子特意加進去的，試一試，沒想到，真是彆有一番風味。
沈懷強不得不佩服道：“鳳霞，你的主意可是真多啊。沒想到，換一種鹽，竟有了不一樣的口感。”
“師傅。”褚鳳霞說，“我還有個想法。”
“什麼？你說說。”
“我想著，咱們要不要做個海鹽味的瓜子試試？”褚鳳霞突然想起來上一世自己喝過一種汽水，好像是叫什麼海鹽檸檬，褚鳳霞就想著，自己能不能做個這種口味的瓜子。
沈懷強點點頭，鼓勵她說：“怎麼不可以啊，完全可以。試試吧。”
“我還想著往裡加點酸味，就酸甜鹹香口的。”褚鳳霞道，“師傅，咱們的瓜子就在甜鹹上下文章，這次我去展銷會上看，他們也是這樣的，不是甜的，就是鹹的。我在想，要不要搞一些特殊的味道，比如酸，酸甜酸甜的那種。嗯，對，就是把水果的味道也放進去。”
沈懷強覺得自己已經跟不上褚鳳霞的思想了，這孩子太跳脫了，說著說著就從海鹽說到了水果，還酸甜酸甜的。可沈懷強是個好師傅，他崇尚“師傅領進門、修行看個人”這句話。像褚鳳霞這樣的徒弟，就是他長久以來最想要的徒弟，敢想又敢做。不像自己家裡的老大。
想到這裡，沈懷強便歎起氣來。
昨天老三回家，吃飯的時候特意說起他有個同學在內蒙，說家裡種葵花籽的，成色不錯，問老大要不要試試內蒙的葵花籽。
沈繼明一直悶頭吃飯，聽到沈繼軍的話，便把筷子放下，說：“不用了，現在這家挺好的。”
沈懷強本來也是一直想換一家葵花籽，可自己沒說話呢，沈繼明就一口否定了。
他已經把瓜子攤交給了沈繼明，自己也說過了，再也不管了，讓沈繼明自己做決定。所以沈繼明一口否決後，他也就沒再說什麼。
現在想想，這麼多年來，瓜子的口味就沒有變過。一直就是老幾樣。沈繼明老實本分是不錯，可是沒有什麼頭腦，不思變通，這一點很不好。
“師傅？”褚鳳霞看著沈懷強臉色越來越不好，立刻問：“師傅，是不是我說的太離譜了，你也覺得不行？”
沈懷強回過神來，“哦，不不，我覺得你的想法不錯，可以試試。”
“是嗎，那我就試了啊。”
劉紅在一旁問：“鳳霞，咱們的甘草味瓜子是不是能寫到小黑板上去了？”
褚鳳霞立刻站起來，笑道：“嗯，我去寫。”
她走到小黑板前，拿起粉筆，鄭重在下麵添上了甘草味瓜子，寫完了，突然想起來什麼，轉頭對沈懷強和劉紅道：“師傅，紅姐，我準備換一家貨源，想從內蒙進一點葵花籽試試。”
沈懷強立刻說：“好啊，那裡的瓜子成色好，又飽滿，怎麼，你有貨源了？”
褚鳳霞點點頭：“嗯，一個朋友幫忙找的，已經說好了，給運一袋來看看，過上幾天應該就能到了。葵花籽如果可以的話，咱們就開始正式投入生產了。現在這幾個口味也足夠了，剩下的，慢慢再研究。”
“真的？”劉紅激動地差點流了眼淚，“哎呀，這一個多月太不容易了，真的可以投入生產了！鳳霞，咱們瓜子包裝也說好了嗎？”
“現在就是還要放咱們食品廠的標。”褚鳳霞說，“但是包裝上的印刷內容，可以和包裝車間門商量。他們那裡好像出了幾十個方案能選。我先去看看，拿幾種來，咱們商量一下用哪一個。”
“太好了。”劉紅十分激動，“這瓜子一旦上市，那就能買到咱們自己生產的瓜子了！”
“現在還有銷售渠道的問題，”褚鳳霞說，“咱們廠對點的幾個銷售點，好久不上瓜子了。我得去跑一跑，看看銷售點現在是什麼情況。”
沈懷強聽了，道：“那估計被彆的牌子頂了吧。彆的不說，就咱們市，就有兩家大的食品廠，還有一家小的。那兩家也都有瓜子。咱們廠的瓜子這麼久不上，人家店裡也不可能不賣啊。”
“肯定是。”褚鳳霞說，“我先去看看吧，上次廠長也說了，我這邊一開工，他那邊就去做工作，反正一起努力吧。”
*
洪鈺和於偉輝的訂婚宴定在了周日。沈繼軍早早就去幫忙了。
人民飯館二樓裝修好了，設了幾個包間門，洪鈺因為就在這裡上班，也不好去彆的地方，就在人民飯館定了最大的包間門。
雙方除了父母到場之外，兩人的姑姑、舅舅、叔叔，姨媽，都到了。
朋友方麵，於偉輝叫上了沈繼軍，洪鈺也找了自己的發小。
可發小突然急性腸胃炎住院了，早晨才通知洪鈺，洪鈺著急的不得了，便想到了褚鳳霞。
她給褚鳳霞打了電話，褚鳳霞猶豫了一下，問：“我方便去嗎？”
洪鈺隻顧著自己著急了，彆的一概沒想，聽到褚鳳霞這句話，才突然想起來了。可她又不好意思說不行，是自己冒失給鳳霞打的電話，真真是騎虎難下。
褚鳳霞便在電話那頭說：“沒關係，你忘了是正常的。我也不在乎這些事。不過家裡老人會計較，等去了之後，人家會問的，一旦說我離婚了，那……”
洪鈺把這件事告訴了於偉輝，於偉輝免不了說了洪鈺幾句，太不動腦子了，不管乾什麼，都風風火火的，想一出是一出。
人家鳳霞又沒招你惹你，你打電話去找事。
所以訂婚宴結束後，於偉輝和洪鈺便想著，叫鳳霞出來，一起吃晚飯，再順便道個歉。
褚鳳霞接了電話，就出來了。
洪鈺遠遠看見褚鳳霞，就跑了過來，一把挎住鳳霞的手臂說：“幸虧你出來了，要不然我真的以為你生氣了。”
“怎麼會。”褚鳳霞說，“我不是和你說了嘛，我不在乎的。就是怕到時候你會難堪，所以提醒了你一句。”
於偉輝也在一旁道：“她啊，做事情不過腦子的，鳳霞，你彆生她的氣。”
褚鳳霞落座後，發現桌上一共放了四個杯子，便好奇問：“還有人？”
“嗯，軍哥。”於偉輝說，“他上去拿啤酒了。”
晚上的夜市小吃攤十分火爆，尤其是夏天，大家都喜歡出來喝點啤酒什麼的，更主要是聊天說話。
沈繼軍提了一提冰鎮啤酒下來，看見褚鳳霞來了，便問：“童童怎麼沒來？”
“他啊，每天晚上都要陪我媽散步，不肯來。”褚鳳霞說。
“哦。”沈繼軍點點頭，“下次一定帶他來。”
“好。”褚鳳霞把拿來的袋子遞給洪鈺，“給，送你的禮物。”
洪鈺微微一滯，壓根沒想到褚鳳霞還準備了禮物，連忙說：“我突然給你打電話叫你出來的，你什麼時候還準備了禮物。”
褚鳳霞笑了笑，“早就買好了，本來還想著明天上班前給你送到飯館呢，正好你打電話來，就正好拿來了。”
洪鈺拿著袋子，猜不出裡麵是什麼，笑著問：“我能現在看看不能？”
“當然。”褚鳳霞說，“快點看看。你一定喜歡。”
洪鈺打開袋子，就看見裡麵一條牛仔褲。
她驚喜問鳳霞：“是我試的那條？”
褚鳳霞嗯一聲，“對，就是那條。上次你試了，很好看，我正好不知道要買什麼，就買了這條褲子。”
洪鈺抱著袋子，一副感動到要哭的表情：“嗚嗚嗚，太好了，我真的可喜歡這條褲子了。”
於偉輝在一旁湊過去，伸頭看了看，問：“什麼褲子啊？你既然這麼喜歡，那天怎麼沒買？”
洪鈺尷尬笑了笑，白了於偉輝一眼，然後對褚鳳霞說：“鳳霞，彆理他，咱們吃飯。”
於偉輝訕訕坐回自己位置，這四方桌，一人占據一方。於偉輝一邊是洪鈺，另一邊是沈繼軍。沈繼軍就和褚鳳霞挨著坐。啤酒放在桌上，不一會兒瓶身上氳出了水汽，塗在碧綠色的玻璃瓶身，迷迷濛濛地。
沈繼軍拿起一瓶啤酒，打開了，給於偉輝和自己倒了滿杯，然後問身邊的褚鳳霞：“要不要？”
褚鳳霞搖頭，“我還是喝汽水吧。”
“也好。”沈繼軍說。
兩人分一瓶啤酒，幾口就喝完了。喝的多，尿就也急，沈繼軍站起來，於偉輝也連忙跟上去。
洪鈺和褚鳳霞每人一瓶橘子水，見兩人走了，褚鳳霞舉起橘子水，對洪鈺道：“恭喜你訂婚。”
洪鈺連忙拿起自己的瓶子，和褚鳳霞碰了一下，說：“謝謝。”
可她臉上並不是開心的模樣，相反，更有些低落和惆悵。
“怎麼了？”褚鳳霞說，“是不是累了？訂婚也挺累的，人多事雜。”
“也沒有。”洪鈺緩緩道，“就是有點心煩。”
洪鈺看了看已經要下山的夕陽，掛在西際最後一點小尾巴。這麼多年了，一直期盼著這一天，也算給自己一個交代，給於偉輝一個交代，給自己這份感情一個交代，可真的到了這一天，才知道，結婚是兩個家庭的結合，這句話是什麼意思。
中午的訂婚宴辦的並不順利。
上次於偉輝和洪鈺談了家裡人想讓她辭職這件事，洪鈺生氣轉頭就走了。從那天起，洪鈺就沒有再去過於偉輝家裡。於偉輝的媽媽也從於偉輝那裡知道兩人吵架的事，對此她也十分不滿意。可訂婚日子就在眼前，於偉輝的父母勸他趕緊和洪鈺和好，說工作的事以後再說。於偉輝這才去找了一趟洪鈺，兩人算是暫時休戰。
今天吃飯的時候，兩家人談及這個飯館，便問洪鈺以後工作的事。說著說著，於偉輝的媽媽又舊事重提，這次明顯是當著洪鈺父母以及親戚的麵正式提出來，大致意思就是自己年齡大了，身體不好，以後也不能幫洪鈺帶孩子。且洪鈺和小輝兩人年齡在這裡擺著，換了彆人家，早就生孩子了。不如洪鈺早早地辭了這個工作，回家養養身體，明年這個時候就該抱孫子了。
洪鈺在一旁聽著，眉頭皺了起來。
洪鈺的父母明顯是不同意的，自己培養出來的孩子，怎麼能說不工作就不工作了。再說了，不講遠的，就在座的，大多都是一邊工作一邊養孩子的。洪鈺媽媽當場就不好了，臉色特彆難看。
中間門人趕緊從中調和，說了些好話，這氣氛才算緩和了。
可洪鈺心裡係了一個疙瘩，她也明白，於偉輝家不可能輕易放過她工作這件事。以後還有的頭疼呢。
“鳳霞，你這樣多好啊，可以一邊工作一邊帶孩子。”洪鈺由衷地羨慕，“當時你婆家人，沒有說讓你辭職這件事？”
褚鳳霞微微一滯，自己婆家？好久遠的名稱啊。如果不是洪鈺提起，她都忘記自己曾經是有婆家的人了。
“哦，沒說過。”褚鳳霞道。
“真好。”洪鈺道，“那童童以前誰幫你照顧了？”
褚鳳霞想了想，那麼多年，一直都是自己在照顧童童。說是工作沒有影響也是不對的。因為一開始那兩年，她並沒有正常上班。
那時候她公公還是食品廠的副廠長，鳳霞生了孩子，然後過完月子，按說是要上班了。可家裡孩子需要照顧，她便請了病假。請一段時間門，就去廠子露個麵，然後繼續請，最後辦了停職保留薪水，不拿工資，但是給她保留著職位。
這樣一直到童童快兩歲，褚鳳霞才正式去上班。婆婆幫她帶了沒多久，童童就上幼兒園了。
洪鈺聽了，便道：“這麼說，你還是沒有去工作。在家裡專心照顧孩子了，對吧。”
“是，是這樣。”褚鳳霞點頭道。
“我的工作不像你。”洪鈺道：“平時請假都很難，彆說請很久不來上班了，根本不可能的。”
“那過月子呢？”褚鳳霞道，“應該有產假吧。”
洪鈺搖搖頭，“難說。這又不是公家的飯館。我覺得懷孕後，肚子一大，估計就不能讓我在大廳乾活了。端菜什麼的多不方便啊。要是再過月子，那就缺一個人，肯定就要找一個代替我的……”
洪鈺越想越怕，忍不住打了一個冷戰，對鳳霞道：“怎麼這麼恐怖，真是越想越怕。”
褚鳳霞伸出手，緊緊握住洪鈺的手道，“先彆著急，走一步說一步。現在還沒到那時候，先彆多想了。”
“也是。”洪鈺說，“反正我算是明白了，生孩子養孩子，好像都是女人的活，男人隻拿錢回家就可以了。這是什麼世道啊。”