50.050 老夫人這又是作了什麼妖?(1 / 2)

夜半下了雨, 直至次日清晨,雨還未停下,斜打著雨絲, 縱使撐著傘也往人身上飄。

幾位公子、姑娘從各自院子走到善學樓,身上侵染上濕氣。

楚宥齊嘀咕, “這天說變就變,昨天曬得慌, 今天就涼颼颼的。”

出門時風一吹,頭皮發麻。

楚靜姝看他穿得單薄,好言道:“仔細添衣, 莫要受涼了。”

“……我知道了,多謝四姐姐。”楚宥齊頓了瞬, 笑眯眯感激道, 彆人都有母親操心,就他沒有,楚宥齊已經忘記上一次有人提醒自己添衣是何時。

幾人不時閒聊幾句, 不多時, 楚韶之便來了。

今天下雨, 空氣寒濕,換作以前身體不好的時候, 指不定因此受寒生病,楚韶之或許便不來了。但現在他身體好了許多, 日益強健,來也無妨。

但以防萬一,楚韶之吩咐關差去準備薑湯,待上課間隙,可用上一碗去去寒氣。

楚宥齊翹首以盼終於得來楚韶之, 目光灼熱地望著他,就差開口催促楚韶之快些講解昨天晚上承諾他的辦法。

楚韶之:“……”

楚韶之坐下,先給自己斟了一盞茶,不緊不慢道:“你們在福壽酒樓遇到的不順,宥齊昨日晚上已經同我說了,我發現有兩個大問題。”

他開口,六個學生皆專注地望著他。

“第一個,是宥齊的協調能力。”楚韶之看向楚宥齊,注意不打擊他信心的同時,指出問題,“你能將各項事宜安排給合適的人,這是你的優點,但安排之後,你可有在其中發揮你的作用?你是此次福壽酒樓的話事人,承擔著安排、協調一切的責任,要及時了解每個人的進度,並作出調整,更高效的完成自己目標。宥鳴、宥揚推進不了,靜姝和宥行便閒著無事可做,皆是你協調不到位。”

楚韶之沒錯過楚宥齊一絲一毫的神情,見他有反思有懊惱,但更多情緒是正麵的,放下心來,繼續講第二個問題。

“第二個問題,在說之前,我想問你一個問題,你對福壽酒樓設立的目標是什麼?”楚韶之問,說完喝了一口茶水,抬眼看向楚宥齊。

楚宥齊理所當然,“轉虧為盈,名聲最好能超過醉仙樓!”

醉仙樓是有陽鎮口碑最好的酒樓,試圖超過它,很遠大的一個想法。

楚韶之放下茶盞,慢條斯理詢問,“那你可設想過,要達成這個目標,需要花費多長時間?”

楚宥齊怔了瞬,他沒仔細想過,心裡有個模糊的時間,一年半載,楚宥齊想了想,轉虧為盈或許能夠實現,但名聲需要積累,遠不足以讓福壽酒樓在短時間內超過醉仙樓。

楚宥齊誠實地搖搖頭,“沒仔細想過。”

“你的目標很好,但欠缺了些實現它的方法。”楚韶之循循善誘,“希望我接下來所言,能為你們開闊思路。”

楚宥齊兩眼放光,其餘人也不遑多讓,楚宥鳴和楚宥揚,以及旁聽的楚宥瑉也不例外。

“福壽酒樓轉虧為盈,是我們的最終目標。”楚韶之站起來,拿起炭筆在身後淺色木板上寫下‘目標’和‘轉虧為盈’兩組詞,由此延伸出采買、後廚、賬房等分組。

“大目標是一致的,那麼我們可有將其拆分開來,成為采買、後廚等崗位的目標。”楚韶之道,“我們以後廚為例,現在後廚沒人了,那它的目標,則是聘用大廚、墩子等組成自己核心隊伍,對不對?”

眾人點頭,楚宥齊茫然道:“我們正在這樣做,但是找不到人。”

楚韶之瞥向他,解釋道:“這個目標較為籠統,是行事的大方向,但如何行事,又得進行細化。第一步、第二步、第三步做什麼,每一步的目標是什麼,都需得細化,有計劃有組織的推進,才能事半功倍。”

在後廚下分支寫上組建隊伍,又在隊伍下寫上目標一,楚韶之才繼續道:“這是你們邁出的第一步,目標是你們努力便能達到的,不必設太高,假設三天時間聘用三名雜役,兩名墩子,一名大廚,這是三天的目標。那每天的目標是什麼,我們是不是能再進行細化?”

“是!”楚宥齊補充道,“一天的目標可有是,招一名雜役,一名墩子,同時重金挖大廚!”

“對,每日的目標完成,那麼三日的目標定然能夠完成,每一步的目標都完成了,定然能推動後廚組建成功。同理,你們各自負責的采買、賬房等皆完成目標,也一定能推動福壽酒樓走向正軌,轉虧為盈。”楚韶之道。

楚宥齊眼睛亮晶晶的,望著楚韶之的目光中滿是崇拜。

楚宥行奮筆疾書,簡潔的記下楚韶之所言。

楚靜姝亦如楚宥行一樣,記下關鍵點,抬頭望向楚韶之的目光中充滿了孺慕。

楚宥鳴、楚宥揚沉思,父親所講,在他們日常經營商鋪,或是協助處理商行事務時,皆有過如此行事,事情一層層安排下去,各自負責各自的事項,往一個方向使勁,最終促成想要的結果。

但沒有父親所言有條理,他們的處事更像是雛鷹,而父親所說的,如同展翅翱翔的雄鷹。

父親到底經驗更多。

楚宥瑉靈機一動,回京辦事時,他可如此安排,讓手下人嘗試一番,或許也能提高效率。

楚韶之掃了他們一眼,“為了話事人能夠更全麵的了解進程,協調安排,可間隔固定的時間聚在一起,彙報各自施行的情況,譬如你們三日來找我彙報一次。”

幾人應下,楚宥齊心裡頓時有了想法,去有陽鎮後如何安排行事,已經有了初步設想。

楚韶之道:“就講到這,商行已幾乎換成了我方才所講的模式,效率得到明顯提高,你們可去商行看一看。”

不愧是各大廠都在用的OKR(目標與關鍵成果法),雖因地製宜進行了改變,但產生的效果卻未打折扣。

“好!”楚宥齊、楚宥行兩人當即應道。

楚靜姝也應了聲,楚家商行她從未去過,這是她第一次去,心裡懷揣著喜悅和憧憬。

楚宥鳴、楚宥揚兩人有接觸商行事務,隻是最近更多的心思都在福壽酒樓上,對商行的變動略知一二,不想竟是這個。

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