顧璋注意到桌上那些神色有異，聽過他支持秋娘開店後就沒開口的人，心中默默將他們從交友名單中移除。
他道：“等明年五月底就知道了。”
***
不論其他人怎麼想，秋娘確實風風火火地乾起來。
府城雜嚼這門營生本身就有，也有現成做烤爐的鋪子，一些要用的工具，都能找到大號的定做。
定好了爐子，在鐵匠鋪定了長柄的鐵鉤，又買了一輛小推車。
等找到了合適的鋪麵，已經過去了好幾日。
顧家。
秋娘道：“這個鋪麵原是父子倆開的，一邊賣朝食，包子饅頭之類的，另一邊賣陽春麵，如今父親年邁，包子饅頭這邊就不做了。”
顧璋日日去學院念書，這些都沒時間參與，全靠秋娘一人去跑，隻是晚上家人閒聊時，掌握點進度。
“所以是個一分為二的鋪麵？那人怎麼樣？”這樣租鋪麵，最怕遇到難纏的房東，顧璋提議道：“要不咱們還是買個鋪麵？”
“不當家不知柴米貴，營生還沒開始做，你就想要買鋪麵了。”秋娘瞅了他一眼，“而且哪有正好合適的鋪麵，還剛好空出來賣？”
“能遇到這個位置合適，又剛好空著的鋪麵就很不錯了。”秋娘是很知足的。
儘管隻有半邊，但是完全不影響她的營生，她隻需要一個爐子，一個分切肉的台子就足夠了。
“而且有你這個小秀才公在，沒人敢誆騙娘。”秋娘倒是有些憂心彆的，她低頭問，“娘做這個，會給你丟臉嗎？”
“才不會！”顧璋小饞貓一樣道，“隻要娘想乾，我才不會覺得丟臉，我還能天天吃到好吃的雜嚼，多美啊！”
秋娘笑出來，誰會天天吃？最近幾日家裡試吃，小石頭就明顯吃的少了，這是說給她聽的。
她確實心中不安，在後娘手裡吃了十幾年的苦，再也不想過那種日子了，不想錢隻出不進看得她心慌，也不想把所有的擔子都壓在兒子和丈夫身上。
如今得了準話，倒是心裡輕鬆了一截。
“我準備就這幾天，找個吉日開業。”秋娘，她乾活麻利，做其它事也從不拖延。
顧璋算了算休沐日，他道：“不如就兩日後吧？我正好休沐，可以回來幫忙。”
秋娘覺得心裡熱乎，不過也有些好笑道：“你能幫什麼忙？難不成還站在那兒吆喝嗎？”
“那有什麼不行的？我休沐就來給娘當店小二，好生吆喝一番。”
“不過我的工錢可是很貴的，要一塊娘特質的炙肉才行。”顧璋獅子大開口。
秋娘溫柔笑著點點他額頭：“娘可請不起一天一百文的小二。”
“不貴不貴，這可是全宣朝最厲害的小二！”
***
翌日。
顧璋散學後，去跟燕老告假。
如今每日在學堂中上完，如果當日散學早，或者課程輕鬆，他就會去燕府，繼續跟師父學習。
那些從實踐中得來的經驗，親身接觸到每一寸泥土的見識，接觸過不同風土人情下的百姓的感悟，都是讀再多書都長不了的見識。
更彆說還有燕老為官多載的經驗，這足以讓他在有關朝堂和政策相關的策論中，脫穎而出。
“師父，明日我娘的雜嚼鋪子開業，我請您和薑武叔去吃新鮮出爐，熱騰騰的雜嚼！”顧璋笑眯眯的邀請。
燕老也有所耳聞：“就是最近學院裡傳的那個？”
“對，剛好明天休沐。”
燕老：“行，明日咱也休息一天，去你家鋪子看看。”
顧璋衝一旁的薑武乖巧無比的笑了下。
薑武還有些納悶，感覺有些不對勁。
最近臭小子長個，力氣也慢慢變大，習武時他可沒收，能不撲上來打他就不錯了。
還衝他笑得這麼乖？
果然，薑武看著被塞到手裡的木桶，還有小推車，瞬間就明白昨天那個笑容的含義了。
顧璋笑得狡黠：“這些就拜托薑武叔了，平日拎我拎得那麼輕鬆，這麼點東西肯定不成問題的。”
薑武：“……”
臭小子這是拉他來當苦力了！
燕老看著手裡輕省的小袋子，眼角也流露出幾分笑意：“小石頭還真沒拿咱當外人。”
薑武手上使勁兒，推起滿滿一車的東西，輕鬆地向前走，“臭小子猴精猴精的。”
秋娘在後麵扯了扯顧璋衣袖：“小石頭，娘又不是做不動。”
就是點東西，怎麼好意思麻煩燕老和那個看起來就很厲害，總是騎著馬來永河村的大人？
顧璋從她手裡接過醃製好的食盒：“就今日而已，日後想要我來，我都來不了了。”
秋娘沒被他忽悠過去，一針見血道：“也就今日開業麻煩些，日後就是往鋪子裡運醃製好的肉而已，哪裡還需要人幫忙？”
顧璋嘿嘿一笑，裝傻往前跑：“我去帶路！”
他跑到前麵，看到薑武推著車，這幾日習武吃的苦頭，那點咬牙切齒想打人的氣憤，頓時都消散了。
薑武瞧他得意的神色，想到顧璋這幾日習武吃得苦，便也搖搖頭，罷了。
顧璋雖不大，但力氣也不小了，係統地習武，泡草藥，除了個頭不夠，力氣已經和成人無異。
有他和薑武幫忙，鋪子裡很快就捯飭順了。
這是個半邊的鋪子，中間隻有個半牆高的小阻斷，大約到人的腰那麼高。
鋪子的牌匾，直接豎著掛在門口側邊。
門內有個大灶，裡麵封著烤爐。
靠近門口的地方，有一張長方形的桌案，上麵放著菜板、刀具、油紙包、小竹筒。
都收拾得乾淨利落。
顧璋拿出從家裡搬過來的茶壺，給大夥倒了水，日後這茶壺就留在店裡，以方便王氏和秋娘喝。
秋娘和王氏都已經開始忙活起來，一人熟練地生火，一人將醃製好的肉拿出來，往裡掛。
顧璋端一碗水給燕老，然後又端給薑武：“等會兒薑武叔肯定不後悔今日來。”
薑武瞅了他一眼：“我可不和你一樣貪嘴。”
他向來是不貪圖口腹之欲的，和臭小子有點錢全吃嘴裡，穿身上可不一樣。
“哦，那我等會兒隻給師父吃好了。”顧璋聳肩攤手。
薑武：“……”
臭小子怎麼還是這麼氣人？！
燕老笑著看他倆，眉眼間都是笑意，小石頭自打來了府城，沒了原來的壓力，倒是愈發活潑了。
爐子的溫度很快就升上來。
秋日裡，倒是讓整個屋子都暖和起來。
顧璋想，有現成的烤爐，倒是可以弄點紅薯、板栗來當零嘴吃吃。
往日的零嘴，都是從係統裡兌換的那些水果、堅果、都是些生冷的，哪裡有熱乎的吃著舒服？
鋪子門敞開著。
爐子裡翻騰的火星伴隨著熱氣，呼呼的往上竄，香氣就這麼越來越濃。
和家裡幾塊小打小鬨不同，今天這一爐子，足足烤了十條，香氣也似乎被放大了許多。
烤爐裡逐漸傳來“滋滋”的聲音，讓人腦中浮現熱騰騰的油脂順著肉的紋路不斷炙烤，逼出濃鬱飽滿的香料氣息。
秋娘道：“沒想到大爐烘烤，味這麼香。”
她覺得更有自信了，即使價格有些貴，也肯定能掙錢的。
薑武也被這聲音、這香氣，勾得時不時往爐子的方向看，未免有些濃鬱霸道的過分了！
身處鋪子裡，覺得濃鬱霸道。
在外路過的人，也同樣這麼覺得，鋪子是敞開的，香味不斷往外鑽。
恨不得巷子附近都能聞到這個濃鬱又勾人的霸道香氣。
不少路人都被饞得不行，根本走不動道。
“老板娘，你家賣的是什麼？咋怎麼香！”
秋娘看了一眼爐內，確定沒問題，回道：“雜嚼，我家傳承好幾代的秘方製的。”
秋娘是為了給孜然找借口，可路人半點不在乎，他已經被香迷糊了，隻想趕緊嘗嘗，到底是什麼味道。
“那你家雜嚼怎麼賣？有哪些肉？”
秋娘掛了兩個牌子。
最終還是沒顧璋那麼大膽，隻掛了豬肉八十八文、羊肉一百文，這是按斤算了。
她道：“雜嚼一半羊肉、一半五花，兩一份，27文。”
許多人不識字，看不懂掛出的價格，但光聽秋娘的話，就有些炸鍋了。
“兩肉，27文！”
“怎麼不去搶錢呢？”
“半斤都沒有，就如此貴，還吃不飽，就是解個嘴饞。”
“27文都夠我家吃喝一天了！”
原本圍過來的路人，都下意識往後退了幾步，拉開和鋪子間的距離。
他們要離這個黑心鋪子遠一點！
可香味越來越濃，連巷口都有股奇特的、撲鼻而來的肉香。
讓人有些不敢呼吸，因為隻要稍微聞一聞，饞蟲就立馬被勾起來了。
秋娘算好時間，用鉤子取出一塊烤得表皮微微金黃焦脆的肉：“小石頭，這塊你端到後麵給你師父。”
刀切開金黃色的肉條，能清晰地聽見“哢嚓”的酥脆聲音，也能看見內裡充盈的汁水。
連肉香都更濃鬱了。
顧璋道：“果然是精心挑選的，上好部位的肉，看起來就好吃，娘，我先端到後麵了。”
眼瞧著肉被端走。
有一打扮不錯的富貴老爺忍不住了：“給我來一份！”
27文而已，他隨便去酒樓點個菜，也不止27文！
“好嘞。”秋娘利落取出兩塊肉，一樣切了一點，裝進竹筒，插了一根竹簽，遞給這個胖乎乎的富貴老爺。
“您拿好，趁熱吃，不過也要小心燙。”
她叮囑的話還沒說完，那富貴老爺就站在鋪子門口，迫不及待地插了一塊肉，送進嘴裡。
顯然有些燙，他被燙得眼淚都出來了，卻依舊不想張嘴讓肉香逸散出來。
周圍食客見他眼淚都出來，連忙問：“味道怎麼樣？”“好吃嗎？”“吃起來有聞起來這麼香嗎？”