章魚丸×蛋卷 琳琅滿目的章魚料理真不……(2 / 2)

美食海賊團 又見柒月 7941 字 7個月前

“所以當初那位食客果然是用了誇張的修辭手法吧~”

她是真的不覺得自己能超越對方。

而且賣得其實也不貴,1000貝利6顆,在旅遊島嶼,這樣的價格很良心了——

夏露蹲在攤位旁邊思考,發呆的時候目光就落到了對麵店,客人們不停從店員手裡接過紙盒裝的章魚小丸子,對方的招牌旗上已經掛上了十來個好吃徽章。銷售數量也起碼有了一兩百。

對方在製作章魚丸子這條路上已經奮鬥了數十年,她就憑這麼幾十天的經曆超越對方幾乎不可能。

想要贏過對方,夏露必須另辟蹊徑。

她又去了一趟廚具放置的位置,搬回來三台手工蛋卷機。

“你拿這個機器乾什麼?”裡包恩表示不解,製作章魚丸子的話,完全沒必要用上這種機器。

夏露露出神秘的笑容,“裡包恩老師,你過會兒就知道了!”

準備工作夏露已經乾得很熟練了,章魚焯水的時候順便切包菜、熬製醬汁的同時順便調麵糊。

裡包恩老師幫忙刨木魚花、擺放調料,沒到一個小時,準備工作就完成了。

這次的醬汁和麵糊夏露都調了兩個版本,醬汁有辣的和甜鹹的兩種,麵糊有普通的章魚丸子麵糊,還有一種攤蛋卷的麵糊。

她舀了一勺製作蛋卷的麵糊到預熱後的鍋上,蓋上蓋子翻麵,等三四分鐘,打開蓋子,快速將蛋卷卷成一個圓錐形。

這款蛋卷的花紋是方格形狀,定型之後蛋卷的形狀和店裡賣的冰激淩下麵相似。

夏露把卷成功的第一個蛋卷圓錐遞給裡包恩品嘗。

“小時候我就最喜歡吃這種脆脆的蛋卷冰激淩,冰冰涼涼的奶油和脆脆的蛋卷最搭了。”

這種雞蛋卷單吃也好吃,香香脆脆的,製作的時候滿大街都能聞見那種屬於它的甜香。

沒有錢買蛋卷的時候,就那麼看店員製作蛋卷聞聞味道也覺得滿足。

裡包恩想拒絕這個蛋卷,再吃下去他小西裝的扣子都要繃不住了。

但新鮮現做的蛋卷誒——摸上去還有點燙,這樣都還能忍住不吃,那就太不禮貌了。

而且……他隻是受到詛咒才會保持這樣的嬰兒狀態,實際上是個成年男性,多吃這一個蛋卷算不了什麼。

他現在不過是自然的嬰兒肥罷了!

這樣想著,裡包恩不再猶豫,哢嚓哢嚓嚼起蛋卷來,又香又脆,好吃!

第二個蛋卷圓錐被夏露放到一旁冷卻,半個小時的時間,卷出來30個錐形。

她的舉動吸引來一批好奇的遊客,“老板你的攤位是賣蛋卷的嗎?”

“應該不是……大家做的都是章魚料理。”

“可是我隻想吃這個蛋卷——如果老板你賣彆的,那我就不買了。”

隻有幾位遊客留在原地等著看她後續動作,更多的人選擇去彆的攤位上看,等之後有空再回來。

夏露沒讓排隊的遊客們等太久,開始製作章魚丸子。

前麵製作章魚小丸子的方法沒有任何不同,隻是最後盛出不再是用普通的紙盒裝,而是用一個圓錐形的蛋卷盛放。

一隻蛋卷筒裝一顆章魚丸子,下麵墊少量木魚花,放上章魚丸子。

“你的章魚丸子想吃什麼口味?辣的還是鹹的?”

“章魚丸子還有辣的嗎?”

“辣的是我獨創的新口味。”夏露指著旁邊的紅色醬料道。

“那我得嘗嘗——給我來一個辣的!”

夏露迅速給淋上辣味的醬料、撒上白色的芝麻和木魚花。

“誠惠,200貝利。”

遊客按照價格把錢付給了收銀的裡包恩。

第一位顧客拿著章魚丸子快速咬了一口,上麵部分沾了紅色的醬汁,是辣味的,但沒有想象中那麼不能接受。

這辣味是甜辣,辣味溫和,讓人感受到辣椒的香味,卻又不會覺得難受。

非要給這種醬汁的辣度排個名的話,那大概就是最低的那一級。

夏露調製這個醬汁的時候,是以她吃過的辣條為辣味參考,比那再微微辣一點,大多數人應該都能接受。

這種甜辣就像是鹹甜風味的另一麵,是張揚的、熱烈的、性感的。

“果然好不一樣!”

章魚丸子的第二口下去,咬到的不僅有章魚丸子,還有酥脆的蛋卷。

酥脆的蛋卷和柔軟的章魚丸子形成鮮明對比,屬於麵粉的兩種不同滋味相輔相成,層次豐富。

“老板,我再要一份鹹的章魚丸子,我想做個對比!”

“你乾嘛插隊……後麵排隊去!”此時排在最前麵的遊客不客氣道。

第一位顧客這才發現,原來夏露攤位麵前,也排起了長隊。

“怎麼突然隊伍這麼長了?”他滿臉疑惑。

理由很簡單,因為夏露定的一份的價格是全場最低的……一份蛋卷章魚丸子隻需要200貝利,和其他攤位上動輒上千貝利的小食相比,實在是太便宜了。

大家來這邊廣場肯定不會隻吃一種食物,再大的胃也會被吃撐,夏露推出這個一口一份的蛋卷章魚丸子剛剛好!

能節約點位置多吃一份彆的食物——花400貝利就能嘗到兩種口味的章魚丸子,誰能不心動呢~

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