首日營業結束,應玲瓏第一件事就是算算今天賺了多少錢。
不算不知道,一算嚇一跳,今天都沒幾個客人,粗略一看,竟然淨賺了五百多塊!
應玲瓏後知後覺的意識到,楊主任說的話是對的。
沒有房租支出,不需要交稅,人工還都是免費的,開餐廳就是暴利!
今天花出去的錢基本就是純食材費,還加上開店前必備的各種米麵調料的費用,本來還剩下了很多食材,應玲瓏不想把不夠新鮮的食材賣給客人,乾脆自己當晚飯全吃了,否則利潤還有的多。
要是按照這個營業額,用不上一個星期她就能先還清狸力兄弟的欠款,再向著還清黃老板錢的目標大步前進。
還沒樂觀多久,應玲瓏看著營業額詳情咂摸出不對勁來,黃柏豪他們五個人就貢獻了六百多的營業額,占了總營業額的一大半。
山海食堂的餐食定價算不上貴,隻比普通餐廳高上一點,黃柏豪幾個人都是胃口好的年輕小夥子,點的不是牛羊肉、生蠔、大蝦就是手工魚丸這樣貴價的食物,打過首日營業的優惠8折才花了六百多。
要是不想多花錢,兩個人進店點上一盤番茄炒雞蛋,配上兩碗大米飯,人均十塊錢都能飽餐一頓。
真算上租金、人工,山海食堂現在百分百是虧損狀態。
其實賺這份租金和人工省出來的錢倒也沒什麼大不了,最關鍵的是,黃柏豪和他的朋友們,總不能天天來支持應玲瓏。
那明天的營業額,豈不是會很難看?
應玲瓏憂心忡忡地睡下了。
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早晨空氣沁涼,正是一天難得舒爽的時分。
閻荔一點都不覺得涼快,今天晚起了十分鐘,這對於向來卡著點兒踏進公司大門的她來說簡直是生死時速。
一路快步競走過來,額頭上也冒出了汗珠。再一看時間,好像和平時到這個福多多超市的時間差不多。
呼,她鬆了一口氣。
擠出來的時間正是用來吃早飯的時間,平時她簡單地用早餐機叮幾片吐司,吃個水煮蛋就解決了。
今天什麼也沒吃,肚子裡正空著。抬頭看見福多多超市旁邊不知道什麼時候開了一家餐館。
是餐館吧?山海食堂。這名字有點怪。
店裡飄出來的食物香氣不是假的。閻荔來不及多想,直接衝了進去。
“老板,早餐有什麼?”
低頭烙餅的老板抬起頭來,露出一張清麗的白淨麵孔。“小米粥、蔥油餅、蘿卜絲餅、鹹鴨蛋……”
閻荔急急說道:“小米粥能打包嗎?”
老板沉默了一下,搖搖頭。
閻荔皺了皺眉,時間緊迫,看老板手下的蔥油餅烙好了,隻好說:“那來兩個蔥油餅。”
等著蔥油餅裝袋的時間,閻荔在店裡隨意看了看。一對老夫妻坐在不遠處,爺爺正在剝一顆鹹鴨蛋,剝好了用筷子一戳,金燦燦的油一股股的往外冒。
對麵的奶奶攪了攪眼前的小米粥,挑起那薄薄一層米脂凝結的皮,滿意的送進嘴裡。
閻荔看得豔羨不已,好想退休啊。
想想自己連坐下來吃早餐的時間都沒有,閻荔臉上不動聲色,實際上在心裡崩潰嚎叫。
上班哪有不發瘋的,硬撐罷了!
一道聲音打斷了閻荔複雜的心理活動。“你的蔥油餅。”
閻荔看也不看地接過,又急匆匆的出門去。
上地鐵之前得把餅吃掉,否則乘坐過地鐵的餅不僅可以更扁,還可能在一片混亂中隨機出現在周圍路人的兜帽裡、背包拉鏈上,以及屁股兜裡。畢竟她要坐的這條地鐵,可是號稱拿著餅乾上去,拎著麵粉下來的地獄三號線。
她一邊朝著地鐵站趕去,一邊拿起手裡的蔥油餅。接過來的時候沒看仔細,旁邊怎麼又多了個袋子?閻荔撐開紙袋,袋子底下躺著兩顆金燦燦的紅薯球。
是老板注意到自己因為小米粥沒法打包不悅的表情,作為補償,才送了紅薯球嗎?
閻荔擠著紙袋的下沿把紅薯球送進嘴裡。甜蜜的紅薯肉碾碎的十分細膩,加了糯米粉揉成圓圓的團子。
咬下去的時候哢嚓一聲,清脆到不可思議。破開那層薄薄的表皮,軟糯濃鬱的甜香歡快的跑出來。