21. 第 21 章 脆皮乳鴿(一更)(1 / 2)

山海食堂[美食] 挽星霜 9675 字 9個月前

應玲瓏在逛山海商城, 她打算給黃柏豪買個能護身的東西。

看了一圈,那種一看就來曆不凡的法器買不起,普通妖怪的東西又怕沒有威懾力, 正困擾著, 應玲瓏接到了一個電話。

號碼是個座機號, 屏幕上顯示“被36人標記為廣告營銷”。

她差點就直接掛斷,還是洞天鏡說:“是簫韶, 簫韶在那個夜總會打工,這是他們前台的電話。”

應玲瓏這才接了, 那頭的簫韶興衝衝的:“玲瓏我發工資了!今晚能去你那吃飯嗎?”

應玲瓏心道正好, 讓簫韶拔根羽毛下來, 省得自己到處尋摸法器了, 她一定不會像金烏一樣小氣。

“隻有你一個嗎?我看看買點什麼食材。”

簫韶:“我和胥青還有桑宣宣一起。”

約定好時間,應玲瓏掛斷了電話。轉而在山海商城上搜索起食材來, 給他們做點什麼好呢?

————

桑宣宣是最後一個到的,宣山離江餘遠了一點, 在路上費了點時間, 不像簫韶和胥青就在本地上班。

一進門她就吃了一驚, 好多客人啊!靠近門口這一大片區域幾乎滿座, 有下了班的上班族們, 帶著孩子的一家三口, 學生模樣的年輕人,他們有的默默的吃著飯, 有的和身邊的人熱烈交談,但從表情上能看出,他們都是對這一餐是十分滿意的。

應玲瓏真是生財有道的妖怪!桑宣宣兩眼放光,一會兒一定要好好跟她討教一下如何做生意!

“桑宣宣!”胥青從角落裡招手喊她。

一想到要和這麼多人類坐在一個屋簷下吃飯, 桑宣宣緊張中不掩興奮。“我們在這裡吃,不怕其他人類看見嗎?”

在他們食譜上的食材,腦袋和腿腳的數量可能和正常人類的認知不太一樣。

胥青還沒回答,她就繼續說道:“難怪應老板能買走我那麼多河鮮,她的生意這麼好!我的農家樂要是有這一半的客人就好了。”

簫韶對她偏要守著那個不賺錢的農家樂十分不解:“你的農家樂去年一年加起來也沒有這麼多客人。要不我和古靈說說,能不能把招你進來上班。就算你乾不了彆的,夜總會門口那兩棵發財樹分給你管,也不至於被現在的保安養的快死了。”

胥青:“她根本就不缺工作。楊主任之前還透過口風,讓她去生態環境局上班,隻要她點頭,生態環境局的工資加上妖管局的補貼,就是兩份薪水。”

桑宣宣氣鼓鼓:“那我的宣山怎麼辦?我投了好多錢進去!”

胥青笑笑:“你猜楊主任為什麼那麼熱心給你介紹工作,不就是怕你一百年也還不上欠妖怪就業辦的貸款?”

他們正說著,應玲瓏走了過來,胥青她見過,簫韶更不用說,熟悉的不能再熟悉,那中間這個圓臉圓眼,模樣清麗的小姑娘就是有桑焉的老板桑宣宣了。

不知幾許高齡,看起來依然天真嬌憨的桑宣宣一見應玲瓏就激動的站了起來,兩隻眼睛閃著星星。

“應老板,請收下我這個徒弟吧!”

應玲瓏一愣:“你不做妖怪準備改行做道士了?”

桑宣宣也愣住了:“你是道士?妖怪也能做道士?”

應玲瓏已經不想挨個解釋自己不是妖怪了,她直接反問:“那你打算拜什麼師?”

桑宣宣:“請教怎麼發財致富。”她從兜裡掏出一遝宣傳單,抓起一張塞到應玲瓏手裡。

“我的農家樂總是賺不到錢,請你指點我一下吧!”

應玲瓏低頭看著宣傳頁,最上頭用大字寫著【宣山農家樂:遊在宣山,樂在農家】。

“我隻會開餐廳,”應玲瓏婉拒了桑宣宣的請求,“不過我和金烏他們本來也打算去你的農家樂看看的,如果你想聽,到時候我可以以一個遊客的身份說說感想,也許能啟發你想到新的宣傳點。”

桑宣宣雖然沒能學到發財致富的方法,卻意外收獲了客人,興高采烈的跑去找應玲瓏口中要一起去農家樂的員工們。

攔住端著空盤子往後廚走的重明,她熱情地遞出傳單:“你好,我是桑宣宣,一定要來我的農家樂啊!”

為了方便金烏偷懶,燒烤的地方是不對外開放的。金烏正百無聊賴地看著電視劇,身側數不清的烤串飄浮在空中,被火焰均勻地炙烤著,桑宣宣隔著們說:“你好,我是桑宣宣,宣山農家樂就是我開的,宣傳單我放在門口了。”

“哦。”

廚房的烤箱裡慢慢散發出奇異的香味,那是應玲瓏特意囑咐過不能動的東西,黃柏豪好奇極了,蹲在烤箱外往裡看,裡麵好像是烤雞,又比烤雞小,今天的菜單上沒有這道菜,到底是給誰做的?

他正鬼鬼祟祟地蹲著,廚房門外傳來的聲音把他嚇得一激靈。

“你好!歡迎來我的農家樂玩!”桑宣宣把宣傳單塞進他的手裡,轉身走了。

留下黃柏豪愣在原地,現在街上發傳單的都這麼囂張,直接跑到店裡來了?

洞天鏡出聲道:“小子,彆傻站著了。把烤箱裡的脆皮乳鴿拿出來,你老板一會要用。”

黃柏豪已經習慣監控那頭的大叔時不時說兩句話,他隨手就把宣傳單塞進了兜裡,戴上手套去開烤箱。

原來烤箱裡的是脆皮乳鴿!

烤箱門一打開,熱氣混著香氣撲麵而來,比他隔著烤箱聞到的還要濃鬱十倍。

咕嚕。他的肚子叫了一聲。

應玲瓏走進來,正好看見黃柏豪盯著脆皮乳鴿無比深情的眼神,那叫一個依依不舍,纏綿悱惻。

其實盤裡擺著的並不是真的乳鴿,是她在山海商城買到的一種禽類,叫做櫟鳥,它長得和鵪鶉很像,規規矩矩的長著一個頭一雙翅膀,是直接擺出來也不會被普通人發現異常的食材。

櫟鳥沒有什麼驚天動地的神通,吃了以後不能力大無窮,也不會飛天遁地,僅僅能治療痔瘡而已。

黃柏豪年紀輕輕,應該沒有這方麵的困擾,分給他一隻應該不會被他發現不對勁。

“想吃嗎?”

黃柏豪的眼神都粘在那一個個油光鋥亮的乳鴿上了,雖然沒有答話,表情已經說明了一切。

應玲瓏指著地上一盆吐沙的田螺:“脆皮乳鴿還沒做好,你先把這些田螺尾去了。”

黃柏豪立刻找來工具,搬了個小板凳坐在大鐵盆前,乾的彆提有多起勁兒了。

應玲瓏開始對櫟鳥進行加工,這十幾隻櫟鳥的做法參考了脆皮乳鴿的烤製法,先烤後炸,保證肉質鮮嫩又上色均勻。

眼下櫟鳥已經烤到了九分熟,下一步就是油炸上色。鍋裡的油溫達到200℃時,不停地將熱油澆在櫟鳥身上,反複幾次,櫟鳥的皮逐漸變得紅亮起來,更加讓人垂涎欲滴。

出鍋!

櫟鳥的個頭小,應玲瓏給簫韶他們準備了九隻,剩下四隻是留給自己人的。

“上菜了!”簫韶是最先看到往這邊走的應玲瓏的,自從上次在這裡吃過酸湯魚片以後,簫韶惦記了好幾天,這次一發工資就迫不及待的聯係應玲瓏了。

胥青和桑宣宣都是應玲瓏網店的常客,不過還是第一次吃剛出鍋的熱食,也期待的不得了。

麵前的櫟鳥版脆皮乳鴿小小一個,比拳頭大不了多少,表皮好像泛著玻璃似的剔透光澤,肉香裡帶著一絲脆皮水中的焦糖香氣。

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