新生報道日。
江餘大學的新生太多, 即便已經提前查了攻略，孟家人還是被堵在了南門外。
“還想著早點來好錯過高峰，還是沒躲過去。”孟竹悅的媽媽王茵歎氣。
孟興發：“都是這麼想的, 可不就撞一起了！”
孟竹悅翻看著手機裡的班級群，同學們雖然還沒謀麵, 但已經聊的火熱。“報道的地方排了好長的隊, 要不我們等會再進去, 找個地方吃點東西。”
她一大早就醒了，心情又緊張又激動, 早飯都沒吃幾口。現在去哪都要排隊，心情平複了下來, 才察覺到腸胃已經咕嚕嚕發起抗議。
一聽寶貝女兒餓了，王茵哪有不同意的：“我看看這附近有沒有什麼餐館。”
附近的馬路也堵的水泄不通，孟興發找了個地方停下車, 一家三口就沿著附近的馬路尋找餐館。
雖然是早上，天氣已經熱了起來, 一絲風都沒有，江餘大學的南門這邊也不知道是怎麼回事，沒有幾家像樣的餐館。
好不容易看中了一個，在門口張望了一下，是個專做外賣的小店, 店裡窄到就擺了兩張細長的桌子, 王茵瞧不上這樣的店：“蒼蠅進來了都扭不過身。就是看你們這些大學生的錢好賺，其實後廚不知道有多臟。”
孟竹悅不愛聽這樣的話，她是愛吃外賣沒錯，也知道不是所有的商家都乾淨衛生，不過不是有那麼一句話嗎, 眼不見為淨。她媽這麼一直念叨下去，她就沒法自欺欺人了！
又走了幾步路，迎麵吹來了一陣風，風裡夾雜著一股擊中靈魂的肉香味。
孟興發脫口而出：“鹵肉！”
沿著香味一路找去，孟家人站在了山海食堂店外。
山海食堂遠離美食街，偏向居民區，地理位置不受大學生們關注，今天是大學生報到日，附近人流量最大的一天，應玲瓏怎麼會錯過這個宣傳自己店鋪的機會。
重明和金烏齊齊上陣，誓要把店裡的香味借著清風傳到四麵八方去。
快到九點鐘，不早不晚的尷尬時段，店裡的人竟然不少。孟興發一眼看過去，一多半是像他這樣帶著新生來報到的家長。
剩下的大概是店裡的熟客，一個個臉上喜氣洋洋，嘴裡說著“終於開門了”“還以為老板去歐洲度假了”“幾天沒來肚子裡的饞蟲鬨翻了天”。
看來這家店口碑不錯，有這麼多人惦記著。
他一回頭，發現妻女都沒進來。
孟竹悅駐足在大門口，兩隻腳像灌了鉛似的，一雙眼睛眨也不眨的看著店門口放著的木質小房子。
“貓貓！好漂亮的貓貓！”
王茵一聽這話就皺眉：“在店裡養貓多臟啊，老孟，你出來，我們不在這家店吃。”
孟竹悅氣憤道：“媽，你乾嘛！又沒把貓養在店裡，這不是在店外嗎？”
孟興發聞著鹵肉的香味也走不動道了。“是啊，都特意養在外麵了。再說就一頓飯的事，早點吃完了好送悅悅回宿舍。”
王茵被勸了兩句，看清楚貓窩旁邊都鋪著軟墊，乾乾淨淨的，再打量店裡也看不到什麼油汙和灰塵，這才鬆了口：“好吧，趕緊吃完好去學校。”
孟竹悅對著渾身雪白的獅子貓喵了半天，也沒得到回應，戀戀不舍的被王茵拽進了門。
今天似乎是鹵貨專場，那些在張老頭和馬大爺吃鹵豬蹄時隻能眼巴巴望著的客人終於能夠一飽口福。
孟竹悅被店裡更加濃鬱的鹵香味激得食指大動，要了一份鹵肉麵，又攛掇著王茵也來一份，王茵不是很餓，耐不住女兒的軟磨硬泡，點了小份的海鮮麵。
孟興發手筆就大了，一盤鹵牛肉、一盤無骨鴨掌、還有一盤素菜拚盤。他報菜名的時候，王茵在旁邊一個勁的瞪他，吃上癮了是吧，今天的正事是什麼還記得嗎？
孟興發嘿嘿的笑：“我肯定趕在你們吃完麵之前解決掉，保證不耽誤正事。”
大鍋裡的鹵水顏色紅得發褐，咕嘟嘟的冒著泡。
鹵好的五花肉從鍋裡撈上來，汁水豐盈，冒著熱氣，三分肥七分瘦，切成幾大塊直接放進旁邊已經煮好的高湯麵裡，撒上一把碎蔥花，一碗鹵肉麵就做好了。