“胡”、“西”、“番”、“洋”, 哪一項用來命名漢朝引進的外來作物？①
嬴政果斷地選了“胡”。
此前水鏡提過明朝引入的美洲高產作物之一“番薯”，所以“番”姓先被排除。
西瓜是唐朝末年引入，“西”姓也要存疑。
剩下的“胡”與“洋”有什麼區彆？
洋，顯然有著走水路的含義。排除法之後, “胡”無疑是最合適的選擇。
水鏡：
【公布答案, 應該選A“胡”姓。讓我瞧瞧彈幕, 絕大多數觀眾都選對了。
來看一組“胡”姓外來作物的例子, 放圖片1-6.JPG。
胡瓜（黃瓜）、胡蒜（大蒜）、胡麻（芝麻※）、胡豆（蠶豆）、胡蘿卜、胡椒。
這六種都是如今餐桌上的常客, 前四種在張騫鑿空西域時被引入中原，後兩種在唐朝年間引入。
為什麼今天對它們的習慣性稱呼有所不同？前四者慣稱其括號裡的名字，而後兩者繼續冠以胡姓呢？
謎底就藏在傳入時間裡。前四者在漢朝傳入，後兩者在唐朝傳入。
從漢亡到唐興，兩個朝代間隔了近四百年。期間經曆了混亂的三國、魏晉南北朝，還有隋朝。
其中, 石勒建立的後趙政權崇胡重夷, 繼而下令避“胡”諱。《太平禦覽·趙錄》所記載的“ 石勒諱‘胡’, 胡物皆改名。”
胡姓的外來農作物們也沒逃過這輪改名風波。
相似改名風波在隋朝又來一次。在杜寶的《拾遺錄》中可以找到相關記錄，比如“隋大業四年避諱, 改胡瓜為黃瓜”。
經過這兩輪的避諱, 漢朝傳入的外來“胡姓”農作物就有了我們如今熟悉的名稱。
此前提到走陸路從西邊傳入農作物的朝代，一集中在漢朝，二是在唐朝。唐朝年間引入的物種逃過了前兩次的避諱, 也就繼續著“胡”姓。
做個歸納，胡姓農作物，多是從北方或西北而來。其引入中國時間早，大部分在漢朝年間。
再看選項C“番”姓，它是繼“胡”姓之後, 另一大外來農作物家族。
恰如廣為人知的“番薯”，此類作物多是美洲傳來的，時間集中在明朝年間。像是番茄、番豆（花生）、番麥（玉米）、番椒（辣椒）等等。
這一批農作物的命名較為駁雜。因為引入時缺乏統一的書麵語，各自都著不同地區的彆名。以辣椒舉例，它又被叫做海椒、辣子、辣角等等。
從命名方式或能看出“胡姓”與“番姓”農作物的引入方式不同。前者起於張騫鑿空西域，獲得大漢朝官方支持，命名較為統一。
後者起於歐洲船隊抵達明朝，從民間多點散發式引種。
真正成規模種植需等到清朝年間，在很長一段時間內，其名稱是各地各叫各的。
人過留影，雁過留痕。不同朝代的氣象與底色亦會留存於看似不起眼的細節中，從外來農作物的命名之中窺得一二。】
鏡前，嬴政與朱元璋不約而同地點頭。
兩人立刻開始思考，由大秦/大明主動引入的農作物該冠以什麼稱呼呢？這個問題記錄下來了，繼續看視頻。
【再看B選項。比起“胡”與“番”，西姓農作物遠稱不上望族。
舉例唐末傳入的西瓜、明朝傳入的西番菊（向日葵），清末傳入的西蘭花，它們的原產地不一樣且傳入時間也不同。西姓家族成員就像是大雜燴，共同點是都是從西邊來的。
最後的選項D“洋”姓，它就很好理解了，是與西洋傳教士的活動相關。
類似於洋芋（土豆）、洋蔥、洋莓（草莓）、洋橄欖（油橄欖）等等，這些作物有些早就傳入中國，但一直沒有引得重視，在文獻中罕見其身影。時至清朝，它們才開始逐漸活躍於餐桌上。
除了以上四大家族外，還有一些外來稱呼。
最有名的是張騫帶回來的葡萄與苜蓿，分彆是古時大宛語bu-daw與buk-suk的音譯。
現在大致了解了農作物的命名方式，再把鏡頭轉回張騫鑿空西域。
漢武帝建元三年（公元前138年），張騫啟程向西而去。他出使西域的最初目標並非帶回新物種，而是奉劉徹的旨意，要去聯合大月氏一起對抗匈奴。
談到對抗匈奴，很多人會比較秦漢兩朝。
始皇三十二年（公元前215年），蒙恬率軍三十萬北拒匈奴。後來秦朝又征徭役修建了秦長城將其攔截於關外。
對於此事，《史記》有載，始皇帝之所以做此決策，與聽聞前燕國術士盧敖做出讖言“亡秦者，胡也”有關。
彼時，始皇帝已經踏上求仙之路，但解讀他的政令時不可一味歸於迷信之說，荒唐地認為他會為一句讖言就發兵北征。
出兵與造長城，其實與當時的局勢相關。
六國已經被滅，理論上哪一股勢力會對大秦造成威脅？
將「胡」字解讀為北方的匈奴胡人，符合一般正常邏輯。
我們已經知道秦漢時期處於暖期，而且在秦朝末年氣溫不斷穩定上升。
這種環境對中原王朝是風調雨順的好日子，對於北方勢力也一樣。匈奴能在草原上獲得更多食物，以而有力量變得越來越兵強馬壯。
回溯曆史，匈奴確實在秦滅漢興之際不斷發展壯大。
換句話說，秦始皇北抗匈奴的策略大方向上頗有前瞻性，而不是聽了讖言後的糟糕決定。
現在有人說漢朝的匈奴比秦朝的凶猛，所以秦始皇壓根就不用興師動眾去對抗匈奴，這就是典型的倒果為因。
假設始皇三十二年，秦朝沒有在匈奴勢弱時對其迎頭痛擊，誰能保證在氣候穩定的溫暖期匈奴不會迅速壯大？
令人唏噓，此“胡”的威脅被滅，但彼“胡”的危害難測。一語成讖，似逃不出的預言宿命，秦朝終是亡在了胡亥手中。】
嬴政瞧到這裡，不免又想起胡亥在曆史上的狠毒又愚蠢行為。此子如今仍舊天真，但那股活潑勁頭被他布置的一堆功課淹沒了。
還不夠，明天起再多加些功課。
嬴政被“亡秦者胡也”再次紮心，覺得對胡亥的教育可以更多一些。
從書本課業發展到實踐，讓胡亥深切認識秦朝一統天下的不易。敢搞破壞的皇子，就等著被大義滅親。
再把關注點放到給出這句讖言的盧敖身上，將其祖籍與名字都給記了下來。
如今不搞修仙問長生了，但不甘心讓術士們就此悠哉度日，總得把他們給充分使用起來才好。
怎麼用呢？