顏煙：“店裡有一些散賣的鹵味，排在前麵的話，應該可以買到。”
頓時對方眉眼帶笑，衝著店外喊：“有散貨，你們快進來排隊。”
嘩啦啦走進店裡十來個人，聽對方口音不像本地人，顏煙合理懷疑是旅遊團組隊來買鹵味了。
當周婭看到群消息，立馬趕來時，赫然發現店裡不止有很多麵善的阿姨叔叔，還有很多年輕的陌生麵孔。
她們帶著外地口音，相互交談著，一看就是外地遊客。
顏記煎餅果子鋪，在市內也算小有名氣，很多食客大老遠開車過來買鹵味，也經常有外地遊客返程前，特意過來買點鹵味帶回去，算本地特產之一。
這下上了新聞，幾乎在全國麵前刷一遍臉，小火了一把。
昨晚的新聞，周婭也看見了，評論裡的黑粉帶節奏，立刻被她懟回去。
扭頭，鬱南知的黑粉私信罵她，周婭關掉私信，氣死這群小黑子。
過了會兒，聽見後麵有人喊她。
周婭回頭，瞅見沈圓邱可。
看到周婭排在後麵位置，沈圓不解：“你今天怎麼來得這麼晚？”
周婭說：“不是我來得晚，很多外地遊客看到新聞都過來了。”
排到周婭的時候，看見鹵豬肚隻剩下一斤半，輪到沈圓和邱可她們，肯定沒有了。
她打手一揮，全部買下，分開裝，一盒一斤豬肚絲，一盒隻有半斤。
她把半斤豬肚絲送給沈圓她們。
沈圓執意要付錢，把錢轉過去，才肯收下。
拎著鹵豬肚絲，沈圓繼續排隊，拿到昨晚預定的鹵味，一起放到包裡，帶回宿舍。
推開宿舍門，鬱南知臉色蒼白，室內回蕩著苦澀的藥味衝劑。
昨天她貪嘴吃辣鹵，接過剛剛好轉的病情，今天加劇，喉嚨發炎，隻能喝清淡的米粥。
沈圓憐愛摸摸鬱南知的腦瓜子：“真可憐啊，隻能吃米粥和青菜，雞汁蘭花乾你也能吃點，彆的不用想了，看著我們吃就行。”
鬱南知：“……”
這時傳來邱可的聲音：“鹵豬肚好脆嫩，好肥美，圓圓你快來。”
“來啦！”沈圓套上一次性手套，抓起一條鹵豬肚絲，看它一顫一顫，就知道很Q彈。
她咀嚼著，驚呼：“果然是彈彈的，鮮嫩肥美，脆脆嫩嫩，好彈牙哦！麻麻辣辣，豬肚絲超香的。”
邱可嘬掉手指上的麻辣汁兒：“好入味，好麻，舌頭火辣辣，冬天就應該吃這種高熱量的鹵味。”
鬱南知也饞高熱量啊，可惜嗓子疼，隻能吃清淡的飲食。
*
過完大雪時節，進入冬至，一眨眼月底過去，來到一月份。
過完元旦，便是臘月。
臘月裡，最適合醃魚醃肉。
在市場買來好多前肩後肘肉，最是適合灌臘腸，灌腸的工序，顏國華事事親為，清洗、切塊、拌上自家調製的花椒辣椒麵，撒上多多的芝麻，把調味料攪拌均勻後，用工具灌入買來的豬腸皮……
家裡製作臘腸，顏國華習慣性不切碎肉塊，大塊的豬肉曬出來的香腸，吃起來口感更香。
家裡製作的臘腸，不添加澱粉，雜七雜八的添加劑，外麵賣的香腸根本沒法比。
想到閨女總喜歡吃外麵加了添加劑的熱狗腸，百吃不厭。
顏國華特意剩下一些肉和腸，做玉米腸的豬肉太大塊的不行，得剁碎些，剁出顆粒狀，拌上水澱粉，少量多次，攪拌上勁。
豬肉本身沒有顏色，剁出來的肉餡白白的，毫無色相，這時候需要加上紅曲粉，製作出來的香腸色澤鮮紅，令人食欲大增。
紅曲粉，是一種天然色素，著色度良好，很多菜肴都會添加紅曲粉，達到讓賣相更好的目的。
調了紅曲粉的肉餡兒，粉嫩嫩，頗有顏值，他閨女可是個看臉的，得做得好看些，她才願意吃。
往豬肉餡兒裡加入食鹽、黑胡椒、生抽、五香粉、料酒、甜玉米粒，繼續攪拌上勁。
等到肉餡呈黏稠的糊狀質感，灌進腸皮，紮上些許氣泡孔，以免香腸加熱過程中膨脹爆開。
做好的玉米肉腸，上鍋蒸熟。
顏國華叉腰：“我做的玉米肉腸，肯定比你在外麵買的熱狗，健康又好吃。”
聞見蒸籠屜裡飄出的肉香和玉米甜香，誘惑極了。
顏煙狗腿子地拍馬屁：“好吃好吃，老爸的廚藝天下第一好吃。”
顏國華問出一個送命題：“那我和沈沐比，你喜歡吃誰做的飯菜？”
顏煙不假思索回答：“肯定是您啊！”
顏國華抬抬下巴。
還是生閨女好啊，閨女就是他的貼心小棉襖。