這日，胤礽與姚啟聖坐在一起開始討論下一步工作。
“姚總督，最近您臉上笑容可多了不少啊！”
胤礽笑吟吟的說著，麵色黝黑的姚老大人也沒有半點含糊：
“那是！太子爺，咱們這一單椰子糖賣出去後，光稅收就有一百五十兩！”
一百五十兩，已經頂的上姚啟聖一年的俸祿了！
而這隻是一單，還是椰子加工廠隻用了十日做出來的！之後若是椰子加工廠擴張，若是訂單更多呢？
姚啟聖不敢想，再想下去六萬睡不著啦！
胤礽聽了這話，不由莞爾：
“不錯，椰子加工廠已經預熱了數月，後麵走上正軌，隻會越來越好，那麼現在咱們也該進行下一步了。
孤來到此地，便發覺此地瓜果產量極為豐富！而如今水泥路已修通，玻璃廠，橡膠廠也依次落成，孤以為水果罐頭加工廠也可以開始著手了。”
這可是胤礽打來到這裡就惦記上的！
“水果罐頭？”
姚啟聖一早從胤礽的計劃書看到這個名字的時候，隻知道它的主原料可能會用到當地的水果，可是這會兒對於罐頭二字還是有些不能理解。
胤礽微微一笑，然後拍了拍小手，何柱兒立刻呈著一個托盤，將三個玻璃瓶裝的十分精美罐頭端了出來：
“總督大人，這便是太子爺這段日子請人調製出的水果罐頭，您嘗嘗。”
如今已是五月，當地有不少水果都已經熟了，這其中楊梅，荔枝，菠蘿便是胤礽挑選出來的三個主打罐頭。
荔枝的甜蜜馥鬱，可以滿足人們對於甜食的所有要求。
而楊梅與菠蘿的酸甜口感被製成罐頭之後，也不失其特殊風味，這三種罐頭各有各的特色，是目前比較合適的產品。
而且，不說旁的，實在是這些水果的產量有些過於高了！
隻楊梅的出產量便已經到了“遠望十裡紅毯地，原是楊梅散落處”的盛景！
姚啟聖自然知道當地水果的產量何其之高，但與此而來的便是這些水果消耗不掉後來所引來的種種蟲患等等。
於是每到水果成熟之際，姚啟聖反而會鼓勵讓百姓將這些水果都收起來，放到家中製成果乾等物。
不過……
像楊梅這種口感酸澀的水果便是爛在地裡，都沒有百姓喜歡吃的。
姚啟聖想起自己以前對於這些水果的處置，這會兒連忙將這些罐頭捧在手裡挨個查驗。
他倒要看看，太子爺如何化腐朽為神奇！
姚啟聖首先拿起來的便是裡麵最鮮豔奪目的楊梅罐頭，那汁水也被浸泡的紅潤無比，卻又分外透亮。
尤其是在玻璃瓶裡一晃，可以清晰的看到裡麵紅色的果子來回滾動著，一看就有人很想吃的那種。
胤礽隨後直接讓何柱兒打開了這罐楊梅罐頭。
罐頭剛一打開，一股子酸與甜彼此交織，卻衝擊力非常的味道便撲麵而來，讓人下意識的便不由咽了一口口水。
望梅止渴，也就如此了。
隨後，何柱兒取來兩隻白玉，他將一罐子的楊梅罐頭分作兩碗，胤礽和姚啟聖對坐分食。
姚啟聖直接盛起一顆楊梅送入了口中，那被糖水浸泡過的楊梅一剛一入口，甜蜜馥鬱的味道便讓人瞬間舒張了眉頭。
隨後，哪怕用舌尖輕輕一壓，裡麵酸甜的汁水便直接爆汁，是一股子直衝天靈蓋的酸，讓人不由皺眉。
一酸一甜，在這一刻彼此相互碰撞，帶給味蕾極致的刺激之感。
明明是平常百姓連看都不想看，隻覺得紅豔豔掛在枝頭，全做好看的果子。
如今被製成罐頭之後，那酸甜的雙重感覺讓人如此欲罷不能。
“好吃！”
姚啟聖說了半天，隻給出了這麼一個評價，實在是他無法用語言來描述這種感覺。
但是，姚啟聖肉眼可見的看著楊梅罐頭的眼神，愈發的灼熱了。
等姚啟聖吃過了楊梅罐頭，便準備去取荔枝罐頭，胤礽卻好心的先將菠蘿罐頭放到了他的手邊。
“姚總督，還是先彆急著用荔枝罐頭，否則一會兒怕是嘗不出菠蘿罐頭的味兒了。”
三個罐頭之中，荔枝罐頭實在過於甜蜜的，胤礽總覺得其有些齁甜。
但府中上下品嘗過罐頭試驗品後，對於荔枝罐頭的喜愛卻是最重的。
大概是因為其晶瑩剔透，卻又飽滿多汁的果肉帶來的高顏值，以及其純甜無比，直接可以當一罐糖水吃的口感吧。
姚啟聖是個聽勸的，等用過了菠蘿罐頭之後，不由砸了砸嘴巴：
“楊梅與菠蘿二者雖都是酸甜口感，但楊梅卻多過偏於酸冽。而菠蘿則果香更為濃鬱，二者各有千秋，如娥皇女英當真是讓人無法取舍。”
胤礽：“……”
知道的，以為他給這位老大人送罐頭吃，不知道的還以為他給人家送小妾呢，還娥皇女英？！
胤礽默默的看了一眼何柱兒，讓其將荔枝罐頭也打了開來。
但隨著荔枝罐頭倒入玉碗的那一瞬間，姚啟聖的眼睛便離不開了。
“所謂瓊枝甘露，便不過如此了吧？”
晶瑩剔透，珠圓玉潤的荔枝肉，被去除了裡麵的核後，愈發顯得玲瓏可愛。
此時那同樣澄澈的糖水中浸泡著三顆荔枝果肉，伴隨著陽光，散發出如玉一樣溫潤的光輝。
姚啟聖看了好半天，都不忍心用勺子將其盛起來。
“此物隻應天上有，人間哪得幾回？這東西如何是吾等尋常之人可以品嘗的？這三色罐頭若是一同打開，吾當隻認這荔枝罐頭才是！”
胤礽一聽這話，更是直接嘴角一抽，合著吃個罐頭還能分出來正宮和偏房了似的？
姚啟聖感歎了一句，隨後這才輕手輕腳，表情虔誠地將一顆荔枝肉送入了口中。
與平時的荔枝肉不同的是，被糖水浸泡過的荔枝肉愈發顯得甜蜜多汁，真的是吃一口，便直接甜的沁到了心裡去。
姚啟聖吃的那叫一個眉飛色舞，胤礽不由深深懷疑起自己的舌頭，也連忙咬了一個送入了自己的口中。
隨後，胤礽便差點被其那濃鬱的甜刺激的吃不下去。
果然，他就不是一個能將這種純甜之物吃下去的體質，胤礽隻能遺憾地搖了搖頭，眼睜睜的看著姚啟勝將一罐荔枝罐頭吃了個乾乾淨淨。
胤礽等姚啟聖品嘗完三罐罐頭之後，這才用手托著下巴，問道：
“姚總督，既已嘗過孤讓人準備的這些罐頭，不如您認為這些水果罐頭的市場如何？”
姚啟聖聽了胤礽的問話之後，那叫一個點頭如搗蒜：
“不能再好了，臣倒是不曾想過，太子也會將這等山間野果都變成美味佳肴！”
胤礽：“……”
好一個山間野果！
在現代售價不菲的新鮮荔枝，楊梅都被自己製成了罐頭，令人想想都覺得可惜。
可是正是因為現如今交通環境的受製，他不得不將這些新鮮之時口感最為鼎盛的果子變成了罐頭，讓更多的人品嘗到，喜歡上。
胤礽歎了一口氣，隨後這才打起精神對姚啟聖說道：
“既然姚總督也認為這罐頭頗有前景，那即日起水果罐頭也將投入生產。”
姚啟聖聽了胤礽的話沉思了一會兒，這才提出了自己的疑問：
“太子爺，這水果罐頭雖然好吃，但是其從福建送到彆處又能放多久呢？水果這東西可是不經放的！”
胤礽思索一下現在的殺菌環境以及真空方式：
“目前的技術來說，水果罐頭放上三個月也不成問題。”
姚啟聖：！！！
三個月！
他以為至多隻有一個月便頂了天了，但沒想到竟然會有三個月！
“這，太子爺這樣的方法有保證嗎？好維持嗎？是所有的水果都可以這樣嗎？”
姚啟聖一連串問了好幾個問題，胤礽笑了笑，對於姚啟生關心的模樣心裡還是很滿意的。
這樣一各位民眾而奔波勞碌的老大人是值得人敬佩的。
“自然是有保證的，罐頭的保鮮皆是因其的真空技術所形成，至於各種原理，姚總督可以試想一下那些被醃製的鹹菜。
隻不過鹹菜的醃製是通過鹽，而水果是糖。姚總督也見過鹹菜在醃製的時候，會在其醃製的容器外用一層水用作密封。
而幸運的是，咱們這一次在琉球上找到了橡膠，橡膠圈的密封，也是極好的。
而且封口後，再用高溫煮製，其內部變可形成與鹹菜罐一般無二的真空環境。”
胤礽這一番話說的姚啟聖就差眼冒蚊香圈了，但即使如此，姚啟聖還是努力讓自己理解了一下胤礽的意思：
“太子爺所說的真空環境臣可能不大明白，但臣也曾見家中仆婦醃製鹹菜。
鹹菜的確可以存放許久，若是一罐未曾開封的鹹菜，便是放上一年也是可以繼續食用的。
這件事既然太子爺心中有數，那臣就放心了，正好當地最不缺的便是這些山間野果！”
姚啟聖說越激動，隨後直接站起身，在屋子裡來回轉圈圈說：
“此前椰子加工廠落成之後，咱們福建當地的百姓還說太子爺您偏心海那邊，這下子水果加工廠要是一出來，百姓也就不會在心裡起嘀咕了！”
“還有這事兒？”
胤礽詫異了一下，隨後在自己心裡思索了一下，這個可能性卻發現還真是有可能的。
畢竟因為當初椰子加工廠的初建之時，正是在冬日。
而冬日裡，隻有琉球的椰子一年四季長存，所以胤礽便首選在了琉球，倒是有些疏忽福建百姓的想法了。
以至於，他們現在有些人還會漂洋過海去琉球的椰子加工廠做工。
“這一次的水果加工廠便落在福建，正好兩邊一邊一個果子加工廠，倒也不至於說孤又失偏頗……”
胤礽一邊說著一邊突然消了聲，他摸了摸自己的下巴，突然想到——
怎麼回事？
自己怎麼突然又做起了端水大師？
隻不過這一次自己這端水大師做的巧妙，做的不是兩個人中間的端水大師，而是兩地百姓的！
胤礽一想起這件事，便有些哭笑不得，但笑過後，保成這才與姚啟聖說起了自己要說一個重點問題。
在說這個問題前，胤礽拿出來了一份報表，請姚啟聖細看：
“姚總督且看，時至今日，福建總人口約三百六十七萬餘人（含琉球），去歲新增十一萬九千餘人，然這十一萬新生兒自然不能當勞動力算。
在除去老弱，孕期婦人，商人，書生，工匠等等其他無法做工之人外，目前全省可用人數不足五十萬。
而這五十萬中，亦有一二年間搬至彆處的百姓，亦有外出行商之人，而現在水泥廠，橡膠廠，椰子加工廠，船廠，玻璃廠，每一樣都需要人。”
尤其是現在這個無法借助工業力量的時代，所有的一切都是靠人力！
姚啟聖這一通報表看完後，不由捏緊了手裡的紙張，啞聲道：
“太子爺，這些年戰火連天，當地百姓有些做了流民，有些不願回鄉，實在是臣的失職！”
胤礽忙搖了搖頭：
“百姓向往安定，自然會如此，不怪姚總督，相反，您已經做的很好了。”
胤礽並沒有說什麼華麗的辭藻，但是就是這一句普普通通的，肯定卻讓姚啟聖覺得鼻子一酸，差點當著胤礽的麵落下了幾滴淚水。
胤礽看了一眼姚啟聖眼中的水光，彆過了眼，垂下眸子低聲說道：
“但是現在正是福建蓬勃發展之際，將福建當地的水果做成罐頭賣出去，把福建的名聲打出去，到時候該回流的百姓自然會回流。
故而，今日孤與姚總督說起此事不是問罪與否，而是想要與姚總督商量該如何解決目前的人力缺口問題。”
姚啟聖冷靜了一點，認認真真思索了一番道：
“太子爺若是想要人，臣倒是有個法子。”
“哦？是什麼？”
“流民。”
姚啟聖緩聲說著，此時此刻這裡坐著的不是胤礽而是康熙的話，姚啟聖這兩個字也不可能這麼輕易的說出來。
不為彆的，流民，作為一個象征著政治不穩定的詞彙，對於一力謀求政治穩定的康熙來說，隻要開了口就會直接被打回來。
“連續兩年的大旱，流落在外不知多少百姓，原籍無活路，未來無去處，既然太子爺今日提到這裡，您不妨考慮考慮他們。”
“流民……”
胤礽咀嚼一下這個字眼，隨後皺了皺眉：
“這是連續兩年的大旱，朝廷難道沒有絲毫賑災之舉嗎？”
據胤礽所知，現在的朝廷殼一點都不窮！
“太子爺，賑災真的是一時之災，可如今這大旱已經連續兩年了。”
沒有水的土地，哪怕是有胤礽特意讓人發往全國各地的蘊土丹，也終究無計可施。
“那如何能讓民眾在外麵流落兩年之久？這一路的當地官員竟是都坐視不理嗎？”
流民，流久生變！
“管？如何管啊太子爺？土地有數，良田有數，若要開荒，今歲何如？
況且，流民入籍，本地百姓的生存環境也會造成一定的惡化。”
競爭加劇，人餓極了什麼都願意去做，可是原本本地居民安定的生活狀態便就此打破。
流民暴動，本地居民奮起反抗，兩敗俱傷的例子不足一一道來。
這樣的利益糾葛若引發的動亂，上官更是煩不勝煩，索性直接將流民拒之門外。
但終其原因，不過是城池工作崗位的飽和。
而胤礽聽到這裡，直接站起身道：
“那孤這就給汗阿瑪去信，打今兒起，咱們開始招收流民！彆人不要的百姓，孤來養！”