“今晚,讓營裡這些大頭兵,也嘗嘗讓三公子讚不絕口的美味!”
曹覓聽到他這番話,搖搖頭笑了笑。
她擺出王妃的姿態,說道:“讓將士們嘗嘗是應該的,倒不用讓雷將軍破費。
“如果雷將軍不嫌棄,我便讓他們把攤子收了,今晚,便用那些東西給將軍和將士們弄一頓新鮮的吃食?”
雷厲也不客氣,點著頭道:“要的要的!”
察覺到來自身後戚遊不善的目光,雷厲又反應過來,改口道:“多謝王妃賞賜!”
曹覓捂著嘴忍住笑意:“那邊這麼說定了。”
戚遊抱著戚然越過雷厲,來到曹覓身邊,將賴在他懷裡的老三還給曹覓。
兩人距離靠到最近的那一會兒,他停住了動作,湊近曹覓壓低聲音問:“東西不是給我帶的嗎?”
曹覓帶來的那些東西,名義上是給他和兩個不在府中的孩子帶的。
但是誰都知道,過幾天,北安王妃就要帶著孩子回家了,戚瑞和戚安根本享用不了多少。
北安王早已經將那幾大車的東西,看作是王妃送來給自己的“所有物”了。
曹覓之前吩咐勻一些過去擺攤時,他沒有意見,這一次,北安王妃竟準備將東西賞賜出去,北安王心中便有些不是滋味了。
“啊?”曹覓一時沒有反應過來。
實在是戚遊在她心中的形象,除了冷麵王爺之外,另一個標簽就是“能一下子給出五千兩真金白銀的有錢人”。
她從戚遊剛才那番話中提煉出“我很小氣我不想給”的信息後,自己都直接蒙了。
而此時,離她極近的北安王微嘟著嘴,兩頰的嬰兒肥緊緊收著,分明同三個孩子受了委屈後的表情一模一樣。
但很快,戚遊直接把戚然塞回了她懷裡,輕咳一聲轉過身:“咳,勞煩王妃了,你下去準備吧。”
接著,他轉身回到書案前,依舊是那副冷麵無私,光風霽月的模樣,恍若方才的委屈和小氣,都隻是曹覓一廂情願的錯覺。
曹覓驀然笑出聲來。
不知道為什麼,她覺得這樣的北安王更加真實。會像幾個孩子一樣,嘟著嘴同她表達不滿的戚遊,比她一直忌憚著的北安王,更讓她感覺真實和親近。
她很快整理好表情,忽略掉北安王微微發紅的耳朵,帶著孩子們行過禮,之後便退出了房間。
照顧著三個孩子吃過午膳,又午休了一陣之後,曹覓便喊來了隨行的廚娘。
她將要準備晚膳的事情說了一下,道:“這一次,我們帶來了很多辣椒,晚膳便主要用辣椒來做吧。”
廚娘點點頭。
她是曹覓身邊的老人,倒不覺得做飯有什麼艱難的,隻問:“王妃,要做這麼多人的飯菜,我們這邊的人手可不夠!
“是不是可以去城中,找一下原本的廚房人手過來幫忙?”
曹覓點點頭。
她道:“嗯,你有什麼需要,就去找戚六管事。
“戚六對這邊比較熟,讓他幫你去辦。”
廚娘搓搓手:“嗯嗯,小人知道了。”
她一想到這個下午要準備的東西,就有些心急,主動道:“那小人現在就下去準備了。”
廚娘準備行禮離開,卻被曹覓喊住:“等等。”
想起廚娘說的人手不足問題,曹覓突然有一個新的想法。
確實,要負擔幾百個成年兵卒的夥食,可不是什麼容易的事情。如今剛過午時,距離著晚膳雖然還有兩個時辰,但是廚房那邊估計也得忙個夠嗆。
而且,辣椒畢竟是一種新東西,也不一定所有人都吃得慣。
如果按照尋常的大鍋飯做法,效果雖然不至於太差,但也無甚出奇了。
所以,曹覓陡然想出了一個點子。
“今日,雷厲將軍那邊收到了許多肉羊,我之前還聽他苦惱過。”曹覓吩咐道:“你乾脆讓戚六幫忙去要一些羊過來,宰殺片肉,我們今晚來吃火鍋好了。”
“火鍋?”廚娘有些疑惑。
這是個新名詞,她從未聽說過。
曹覓越想越覺得可行。
回憶起前世這種食物的美味,她咽了口口水,興奮道:“對,火鍋。
“做火鍋的話,我們隻要抓緊時間來熬兩種鍋底。”
曹覓想了想:“一種是辣湯,另一種……便用菌菇熬牛骨或者豚骨,做成不辣的菌菇湯吧。”
廚娘回過神來,下意識問道:“呃……王妃,這個,要怎麼做?”
曹覓招招手,讓她靠近,解釋起來:“現在還有時間,你讓下麵的人去準備殺羊洗菜。那些東西都隻需要洗乾淨處理好便是。
“至於湯底,你聽我說……”
很快,整個昌嶺的後勤動了起來,開始準備北安王妃要的新東西。
羊和蔬菜是現成的,牛比較重要,但戚六報上去後,雷厲馬上送了兩頭可以宰殺的老牛過來。
曹覓依照昌嶺現有的材料,加上她帶過來的各種東西,刪刪減減,直接弄出了一辣一清兩種簡略版的“火鍋底料”。
大概因為熬製用的是新鮮的牛油和牛骨,中途曹覓去檢查的時候,被滿灶房的香氣激得口水直流,竟覺得味道比她以往在火鍋店中聞到的更香。
夕陽西下,原本聚集的攤販和戎人都在兵卒的安排下出了城。
仆役將廣場打掃乾淨後,城中的炊事兵取出以往行軍才會用的大釜,在空出來的廣場上架起來。
還在值守的兵卒走了過來,一邊給他幫忙一邊疑惑地對著相熟的炊事兵詢問道:“這是要做什麼?”
炊事兵手上不停,口中回應道:“你還沒聽說嗎?王妃說了今夜會犒賞將士啊。”
兵卒點了點頭:“我知道啊。”
他難以抑製地咽了咽口水:“兄弟們盼了一下午了,就等著晚膳吃頓好的了……可你們怎麼把這東西拿了出來?”
他敲了敲麵前的大釜。
在這些樸實的兵卒心目中,“好吃的”,意味著可以坐上正經的膳桌,享用著精致的菜肴。而麵前這些大釜隻能用來亂燉,是他們行軍途中實在沒辦法了,才一隊人發一個的工具,隻能隨便煮些東西應付。
炊事兵看了他一眼。
他其實心裡也有點疑惑,但畢竟知道得更多,於是又道:“我也不知道。不過……灶房那邊在熬湯和殺羊呢!”
他砸了咂嘴:“你是沒聞到那個湯的味道!天啊,太饞人了。”
兵卒聞言,也期待了起來:“我聽說將軍送了很多羊過去,還有牛,是不是?啊……算了算了,能有牛肉吃,就算用大釜我也認了!”
“不是牛肉……”炊事兵有些糾結:“我的意思是,嗯……牛肉當然很重要,但是那個湯底……我說不出來,材料是王妃那邊準備的,我從來,從來沒聞過那種味道!”
“真的嗎!”兵卒被他感染,也興奮了起來。
他又迫不及待問:“對了,除了湯,還做了些什麼?”
炊事兵愣了愣:“沒,沒有了……就熬了一下午湯啊……”
“啥?熬了一下午湯?”兵卒愣住了。
他捂著已經空空如也的腹部,哀嚎著叫了一聲:“你開什麼玩笑,那湯再香還能吃飽不成?彆的呢?飯呢?菜呢?”
這個炊事兵在灶房那邊隻乾些雜活,無法解答兵卒的疑問。
他隻能按照自己看到的,如實回道:“羊肉和菜倒是準備了很多,但是……但是好像都沒做。”
他猜測道:“也許要等等,等廚娘們熬好了湯,就有時間做那些菜了。”
“哎喲喂,那還要等多久啊!”兵卒歎了一口氣,“兄弟們都快餓死了!”
兩人邊聊著,邊把負責的幾個大釜架好了。
兵卒見事情忙完,回到了值守的位置。
過了一小會,廚娘帶著人,用好幾個大木桶,將熬了一整個下午湯底送了過來。
蓋子掀開之後,味道遙遙飄散了出來。
菌菇牛骨湯是沒有什麼太大氣味的——它香氣不顯,實則味道都被牢牢地鎖在湯裡。
但是牛油辣湯就不一樣了!
它不僅是嘗起來香辣直衝腦門,連彌散開的香氣,都要叫人垂涎三尺才肯罷休!
一時間,整個市集廣場上,彌漫開一陣濃烈的香氣。
方才還在跟炊事兵抱怨的士兵眼神控製不了地貼在了木桶上。
他有些後悔了,他覺得自己願意收回剛才的話——如果是這種味道的湯的話,即使光讓他們喝湯來飽腹,他也是萬分願意的!
廚娘指揮著人,將兩種湯底分彆倒進了各個大釜中,燃起了釜下的火堆。
有了火焰的助攻,那香味更為肆意地飄散出來,直接就往旁邊人的臉上衝。
已經列好隊等在廣場外的兵卒隊伍中,傳出了一陣嘈雜聲。可惜東西還沒準備好,他們還不能入場。
接著,廚娘又帶著人回去了。
很快,她們重新出現在市集中,但是帶來的東西,卻令所有人都摸不著頭腦。
那盤中裝著的,分明是一堆堆生菜和生肉!
這要怎麼吃?
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