“做脫骨扒雞糖色可以深一點，再等二十秒。”
差不多十秒後，江楓覺得鍋裡的糖色已經可以了，就直接關火。
這次江衛國沒有出聲，反而麵帶笑意，江衛明轉頭小聲對江衛國道：“小楓可以，有自己的想法，沒有照搬你的話。”
江衛國點點頭，盯著江楓手上的動作。
脫骨雞的血水除乾淨了，江楓照著昨天江衛明的做法把雞做成鴛鴦戲水的模樣，再在雞體上均勻塗抹糖色，掛起來晾乾。待晾乾後，再開火，倒油燒至七成熱，把脫骨雞放進油鍋裡炸至金黃，直到表皮有些發亮，看上去金燦燦地再撈出瀝油。
以上步驟，江楓都完成得相當出色，兩位老爺子也十分滿意，眼看就要大功告成，離勝利隻差最後的入湯煮製。江楓一飄，就開始全線翻車。
也不能全怪江楓飄，主要還是他自己實力不行，調味配不上他的刀工，他擁有著被遊戲評價不可升級的初級品菜，調味也一直是他的短板。就算老湯江衛明已經給他熬好了，香料袋是什麼成分怎麼配比昨天也演示給他看了，各種作料該怎麼加他也全知道了，依舊不能阻擋他翻車。
以江楓目前的調味水平，想一次性掌握多達四十種作料的煮製，難度的確有點大。兩位老爺子也做好了江楓會翻車的準備，江楓自己心裡也有數，就是沒想到……
燜煮了近6個小時的扒雞，居然能那麼難吃！
6個小時，把江楓糟糕的作料配比完全吸收了，江楓就嘗了一口，差點懷疑人生，甚至開始思考自己是不是該放棄廚藝。
江衛明悍不畏死也嘗了一口，默默放下筷子，開始反思：“確實不該揠苗助長啊，小楓，你的調味……還是先從…熬湯練起吧。”
江楓做的扒雞，看是挺好看的，鴛鴦戲水的造型，色澤金黃，黃中還透紅，表皮反光，遠看還有幾分像烤鴨，甚是肥美，讓人食欲大增。
就是吃起來……
讓人想找廚師談談人生理想和一些不符合社會主義核心價值觀的事情。
比如說。
砍他。
江楓正懷疑人生呢，廚藝大賽的工作人員就打電話過來了，通知江楓明天下午4點參加第一輪預選賽，隻需要帶身份證和入場卡，賽製什麼的一律沒說，還挺神秘。
江楓發微信問吳敏琪她有沒有接到主辦方的電話，吳敏琪四十分鐘後回消息了，她也是明天下午四點參加第一輪預選賽，但是比賽地點和江楓的不一樣。
難道……主辦方想讓通過海選的三千名選手同時比？
有……有點刺激啊！
*為什麼今天寫番外，因為今天情人節呀！′?`
難道要寫江楓大花魔改番外???，大花星耀值這麼高你們真的是魔鬼。