102. 二合一 競爭對手;謀劃開店……(1 / 2)

穿越庶女逃荒記 元元彬 14768 字 10個月前

(一)競爭對手

小雨生在外麵玩睡著了,王青花和瑛娘把他放去了床上,他如今還不會翻滾,放他自己睡沒有問題。

空了手的兩人就都來到廚房看稀奇,看這忙活了一整個下午,到底整出什麼好吃的了。

進了廚房,隻見灶台上的兩個小鍋裡麵都在燉著蛋,十幾個的樣子。

看著像水煮蛋,卻不知道放了什麼調料,顏色看上去奇怪得很,像弄臟了似的,聞著卻有一股香味。

兩人都是第一次見這樣的煮蛋法,不由得好奇地湊上去。

“喲,煮這麼多蛋啊,聞著很香的呀!”

韓采薇連忙讓兩人趕緊來嘗嘗,她增放了幾次調料,又小火燉了一個下午,應該是很入味了,她自己吃起來還行,覺得離現代吃過的味道已經差不多了,正是急需彆人的評價的時候。

王青花挽起袖口,率先撈了個外邊小鍋裡的茶葉蛋出來。

隻見蛋殼的顏色比水煮蛋更深一些,有點接近泥土色了,上麵還布滿著一條條裂痕,拿起到手上還有些燙手。

趁熱剝開蛋殼,珠圓玉潤的蛋身露了出來,她咬一口,茶葉的清雅香滑撲鼻而來,頓時覺得胃口大開。

隨著咀嚼,茶香味逐漸散發出來,一時嘴裡回味無窮。

“不錯不錯,雞蛋裡竟然吃出了茶香、鹹香,比白水煮蛋好吃多了,難得你竟然還想到放茶葉進去煮!”王青花連連誇讚道。

瑛娘趁勢也撈起一顆,剝開嘗了下,也覺得甚是不錯。

“最近水煮蛋都吃膩了,再吃這什麼茶葉蛋,茶香味滲入了蛋白和蛋黃中,頓時覺得不膩了,第一次見這種吃法,之前在大金的京城那邊都沒見過,采薇你能想出來可太棒了!”她也連聲誇讚起來。

聽她們這樣捧場,剛才被雞蛋糕打擊得有些沮喪的韓采薇不由得恢複了點神采,連忙讓她們再嘗一嘗另一鍋裡的鹵蛋。

王青花又去撈起來一顆這所謂的鹵蛋,隻見這蛋殼已經剝掉了,圓潤蛋身看上去顏色更深,直接咬一口,瞬間覺得嘴裡彌漫的都是鹵香味,霸道得很,把剛才嘴裡殘留的茶香味全部衝走了。

“這個好吃!味道更香,像吃鹵肉似的,卻又是蛋的口感,我覺得比那茶葉蛋還好吃!”王青花邊吃邊誇道,她的口味偏重,覺得這鹵蛋的味道鹹香得正合她意。

瑛娘也嘗了一顆,頓時覺得各種香味在嘴裡炸開,也不由得連聲稱讚,“真的是,你說怎麼沒人想到把蛋也鹵一下來吃?這都放了些什麼香料?吃下去隻覺得香味多得很,比剛才那茶葉蛋還要香,真真是一蛋入口,鹵香味長留。”

聽她們這樣一頓花式誇讚,韓采薇裂開嘴角,解釋說自己在裡麵放了鹽、糖、八角、桂皮、茴香等等。

“那這一鍋成本可不低啊,這些香料可都是貴得很,一般人都買不起,還有剛才那茶葉,吃著可是不錯的,也是普通人舍不得買的。”瑛娘說道。

韓采薇點點頭,這些香料和茶葉大都還是她之前從韓府順來的,如果去買的話,就這點,估計就得一二百文,的確是不便宜。

“不過這樣鹵一下後確實是好吃,這鹵汁也可以反複用的吧?”王青花問道。

韓采薇點點頭,“可以反複用個五六次吧。”

王青花最近受女兒日日算賬的影響,下意識就算起來,“一鍋鹵四十個的話,五次就可以鹵二百個,差不多一顆得多一文錢的成本。”

韓采薇見她算得起勁的樣子,不由得眼前一亮,“娘,你想去賣這個茶葉蛋和鹵蛋嗎?”

王青花倒沒有想到這一茬,不過女兒這麼一問,頓時也覺得不是不可以,隻是自己在縣城的鋪子是賣衣物的,這個味道有些重了,不太適合擺在她的鋪子門口。

她想著說道,“可以在你的雜貨鋪前麵擺兩個小爐子,現煮現賣,我幫忙看著。”

“隻是這成本算下來就要四文錢一顆,賣五文錢一顆的話,不知道會不會有人舍得買,五文錢都夠吃一個菜包子了。”

見她真的有點意動,韓采薇連忙說道,“我就想著多銷點雞蛋出去,不然後麵小母雞們都長大了,雞蛋下得更多,所以掙不掙錢不要緊,賣四文一顆都行。”

瑛娘見她們討論開,也補充道,“四文的話,我是願意買的,畢竟雞蛋零買就要四文一顆,這加了料的遠遠聞著就香,買回去吃個新鮮嘛,隻要吃第一次,後麵就都會惦記著這個味兒,可不就下次手裡活脫的時候會想著再買一顆試試。”

對麵兩人聽著這話,都覺得是這個理,如今可沒有多少好吃的,這麼香的茶葉蛋和鹵蛋,就不信沒人心動想試試,再說她們家的雞蛋都個兒大得很。

“明天就是逢五趕墟的日子,我們賣試試就知道了,反正這也簡單,隻要去買兩個泥爐子去就行,賣不完咱們自家人吃。”王青花拍板道。

韓采薇還有什麼不同意的,當即回屋把空間裡所有的香料都拿了出來,讓兩人儘管去試,雞蛋和香料都有,不怕虧本。

王青花和瑛娘也興致勃勃,當即決定再對這鹵汁稍微改善下,兩人是慣來做飯的,一吃就知道還有改進空間,討論著就試驗起來。

當天晚飯,飯桌上就多了好四顏色奇怪的蛋,分彆是兩碟子茶葉蛋和兩碟子鹵蛋,顧青彥第一次見這種吃法,在幾人鼓勵的目光下分彆嘗了嘗。

“哪個更好吃?”瑛娘見他一一吃完,當即問道。

顧青彥有些為難,這怎麼比嘛,味道都串到一起了,他隻覺得差不多都挺好吃的,比前幾天接連吃的水煮蛋總是好吃得多了。

見對麵三人都是一臉好奇的表情,這才說,“硬要比的話,我更喜歡這碟茶葉蛋,茶香回味無窮,邊上這疊茶葉蛋味道有點淡了。”

他指著的那疊茶葉蛋是後麵王青花和瑛娘調整後煮的,茶香味更加濃鬱,而口味更重一些的人,估計就更喜歡鹵蛋了。

得到了他的認可,幾人都高興的很。

隻可惜三姚有事去府城了,最近幾天都不會回來,不然讓她們再點評一下,她們仨可是代表著慶國京城一線城市人的口味認可。

吃完飯天色還早,王青花匆忙出門去買泥爐子,村裡有戶人家會做這個,應該有多的,趕緊買兩個回來,明天就可以用上了。

而韓采薇則去了彭二家,她還惦記著蛋糕,想要趕緊做個麵包窯出來,這種事情找彭·包工頭·二顯然最合適。

聽說她要做個磚窯烤雞蛋,彭二再次瞪大了不理解的雙眼,這人怎麼回事,怎麼總提一些奇奇怪怪的需求。

不過見人不是開玩笑的,這才說道,“磚窯我就會弄,明天早上我去幫你封一個吧,你那要得小,估計一個早上的功夫就能搞定。”

彭二如今都不敢隨便讓手下人去給她做東西了,自從上次設計圖泄露之後,一般都是他親自動手。

韓采薇連連道謝後,心滿意足地回去了,隻等著明天再接再厲,一定要把雞蛋糕也弄出來!

第二天一大早,韓采薇把雜貨鋪的鑰匙給了王青花,她今天在家繼續死磕麵包,鋪子就麻煩王青花了。

顧青彥也沒閒著,今天一天要充當車夫,一早上就趕著驢車,拖著泥爐子和小鍋,以及王青花瑛娘和小雨生,就往縣城而去。

韓采薇則留在院子裡,和彭二一起折騰這麵包窯,家裡青磚土磚都有,關鍵是怎麼搭出來。

知道她的想法就是溫度要儘可能高後,彭二廢話不多說,直接開始砌起來,看得韓采薇連連誇他砌磚的動作又嫻熟了不少。

彭二:謝謝。

就在快要砌成之時,彭大妞氣喘籲籲地跑進韓家院門,來不及喘氣,就連忙喊道,“韓姐姐,快去後山幫忙,我們忙不過來了!”

韓采薇連忙起身,顧不得細問,就跟著往後山而去。

路上細問了才知道,原來蚯蚓房那處一下子來了好多人,都是買蚯蚓糞的,她們收錢搞不過來了,知道韓采薇在家,就派了大妞來叫她一起去收錢,不然耽擱大家時間。

兩人往前走,到了田家邊上轉彎的地方,果然見排隊的人已經排到下麵來了,田大家的田平正自發地幫忙維護著秩序。

“麻煩大家一個接一個排好,不要插隊。”

因為排隊中有板車有籮筐,人與人之間距離挺遠,所以人數其實也沒那麼多,大概就三四十個人,看樣子裡麵還不少是隔壁村的。

一時不知道發生什麼情況,怎麼一窩蜂都跑來她們這兒買蚯蚓糞了。

兩人走上坡去,隻見第一個倉庫前麵關口處,彭若楠收錢數錢正忙,抬頭見韓采薇來了頓時一喜,“快快快,快來幫忙,搞不過來了,我去鏟土那邊看著去,彆搞錯了。”

後麵倉庫處,張曉曉正帶著幾個人往交了錢的人裡麵鏟蚯蚓糞。

來的人買的不少,基本上都是八筐、十筐地在買,幾人鏟得滿頭大汗。

韓采薇顧不得多問,嫻熟地點起錢來,這沒有微信支付可真的是不方便啊,還都是銅錢,需要一文一文地數,就慢的很。

這邊點完錢,一邊記下數量,一邊報給那邊鏟土的幾人。

七八個人直忙到中午,這才把這一大波人應付過去。

“今天一個上午就得賣出去有六百多筐了吧!”韓采薇看著大匣子裡的錢預估道。

另一邊負責鏟土的幾人點點頭,她們差不多是要鏟了這麼多。

“這一個倉庫都快賣空了。”張曉曉一邊整理著手上的賬本一邊說道。

“我看好多人都是隔壁村的,有些臉熟,怎麼回事啊?怎麼突然一下子都來了?”韓采薇看她們算得差不多了,這這才問道。

“是的,都是隔壁村過來的。”彭若楠從賬本中抬起頭來說道。

“他們村不是那吳勇家的蚯蚓房,還賣得便宜一些呢,怎麼突然過來我們這邊買?”

“說是今天早上那裡打了一架,吳勇的蚯蚓房被人砸了!”村長媳婦方氏說道,她剛才忙中抽空打聽了一下。

“喲!怎麼回事?”幾人頓時都停下手中的活計,抬頭急切地問道,全是看熱鬨不嫌事大的。

“說是他賣的蚯蚓土裡麵摻雜了普通泥土,他裝的時候趁趁人不注意,上麵一層是蚯蚓糞,下麵卻好多都就是普通腐土。”方氏侃侃道,方法她親眼見證了似的。

“那位買到的人也是個性子衝的,回去發現不對勁,第二天一早就去理論,人吳家肯定不認啊,隻說你都拉走了,誰知道是不是你自己摻的,當即就吵起來了,吵得凶後麵就動起手來。”

見大家夥兒都聽得津津有味,方氏繼續說道,“那吳勇霸道得很,竟然把那鬨事的直接打了一頓,都還沒說清楚情況,就把人打了,說那人是個耿直的,在他們村裡名聲還不錯的,隻是有些衝動罷了,有事好好說不行嘛,打人乾嘛,把人還打重傷了。”

“所以他們村就來了人來我們這邊買?”韓采薇問道。

“可不是嘛,據說他們村之前就已經有人就看不慣吳勇了,經了這事,當天早上去他家買的,當即就轉頭來了我們這邊,今天估計得有二十多個都是從他們村那邊過來的,還都買得挺多的。”

韓采薇不由得疑惑道,“這做生意,講究和氣才能生財,我向來可再三和你們強調不要隨便和彆人起衝突,他這人怎麼回事,怎麼還動手打人呢,嘖嘖,怎麼想的。”

隨即想到那吳勇的行事風格,皺眉道,“不過他向來不愛做和氣的事情,上次偷我們的設計圖,這次又打人,也不知道啥背景,也不知道怎麼想的,看著財大氣粗得很,做事卻不是很講究。”

大家夥兒都不知道人家怎麼想的,隻覺得他越蠢越好了,他越蠢,她們的生意才能越好,去庫存可就靠這秋種一波了。

經了這事,韓采薇再次給在場的人強調了下服務精神,儘量做到見人三分笑、好話一籮筐,反正笑一笑、說一說好話又不要錢。

幾人聽她如此說不由得“噗哧”一笑,連連答應多笑多說好話,就連最沉默的田珍珍都不由得眉開眼笑了幾分。

上一章 書頁/目錄 下一頁