那可是好幾千棵樹，雖然都是小樹苗，但是也得人去種啊。
再加上葉逢林養的鴨子啊鵝啊都大了，也不能總是去池塘放。池塘裡都是客人們放進去的一些錦鯉還有葉家自己買的魚苗，不能全喂了鴨子。
他們打算換一片地方，在另一邊的山穀裡截兩條山泉，挖個專門放鴨子的水池出來。
因為要做紅糖，所以大爹葉興國早早地就把那一套做紅糖的家夥事都準備好了。就放在葉家用來曬稻米的曬穀場，曬穀場旁邊支了兩口大鍋，專門用來熬製紅糖的。
曬紅糖的模子是新打的，用鹽水煮過去了味。葉逢河說了，這次做紅糖不比之前在老宅做紅糖，從頭到尾都有人看著呢，還有人錄像，必須要做的乾乾淨淨的。所以光那個架子葉興國就來來回回洗了好幾遍，恨不得都洗出反光來才好。
紅糖一捆一捆的從地裡運過來，用水衝洗乾淨，然後一根根的塞進那個榨汁的口子裡。這個紅糖架子由一頭大黃牛帶著轉。以前葉興國做紅糖都得去租牛，如今兄弟家有不少牛，找一頭老實出來乾活還是沒問題的。
青甘蔗的汁水順著槽口嘩啦啦的流了出來，彙聚在下麵的大桶裡麵。壓過兩遍的青甘蔗已經十分乾癟了，就扔到一旁，留著熏肉。
甘蔗汁經過兩遍過濾，倒進大鍋裡麵，下麵燒柴火煮糖漿。等糖漿變得濃稠，而且變成了紅褐色的時候，就可以把糖漿倒進早就準備好的模子裡了。
這些模子不是之前那種大木頭架子，而是一個個大盆大小的小架子，精致了不少。糖漿倒滿一個就搬去一邊，鍋裡空了就會放入新的糖漿繼續熬煮。
葉媽媽還拿了個乾淨的盆子接了一盆子甘蔗汁，給圍觀的客人們喝著玩。
這些客人都是之前的老客，這次是來看櫻花的，住到葉家殺完豬之後才會走。等他們走了，葉家客棧幾年就徹底消停下來了。
這種古法紅糖近幾年在網上褒貶不一，有人說補身體，有人說臟，說是被炒作之類的。不過不管他們怎麼說，自家村子裡都是吃這種紅糖，也沒有看誰把身子吃壞了。而且這種糖味兒濃鬱的紅糖不管是泡水還是做菜，那種甜香味是不管多好的白糖也比不過的。
村子裡就葉興國會做這種紅糖，所以這次做了紅糖，不少村民都預定了。
晾的半乾的紅糖要提前用刀分切出來，這事兒大媽龐娟最拿手，她分出來的紅糖一塊就是一斤，基本上相差也就是一點點，之多不少，手底下十分有準頭。現在切好的紅糖等晾乾了直接就是一塊塊的，如果等到全部晾乾，紅糖就硬的下不去刀了。
煮紅糖這件事做了整整五天，紅糖的香味彌漫在整個落雲山上，饞的小孩子們一個個舔著手指頭，指望著大人們能掰一小塊紅糖給他們解解饞。
哪怕隻有一小塊紅糖，滿滿的啃，一點點的舔，能吃上好半天呢。
第一批紅糖出來的時候，葉媽媽就整了一大鍋紅糖糕。
這種紅糖糕是用米粉做的，大米磨成細致的麵，均勻的篩在模子裡，中間篩一層碾壓的細細的紅糖，上麵再篩一層米粉，再一層紅糖，這樣坐上好幾層之後放進蒸鍋裡蒸。
紅糖糕熱著吃十分香軟，米香味與糖香味在口腔中爆發，繼而混合，變成了每個人臉上的心滿意足。涼了的紅糖糕用鍋烤一下，烙的兩麵焦脆，又是另一種風味了。
之前葉興國自己種了兩畝甘蔗，就做這兩畝地的。但是這次葉逢河多種了幾畝，所以就做了好幾天。做好的紅糖一小部分們都賣給了鄰居和幾個客人，部分分裝真空袋上了淘寶。一半要自己留著，另一半其中的一大半賣給了程家，其他的送給了施家。
葉逢河跟葉興國商量了，如果淘寶上紅糖賣得好，就收點兒甘蔗來繼續做，盈利跟葉興國三七分，葉逢河隻拿三。但是自家種的這些甘蔗，盈利雖然也是三七分，但是葉逢河是拿七。
葉興國自然高興的答應下來。平時他的這個紅糖就是賣給村民，或者挑到集市上去賣，賺的都是辛苦錢。如今如果葉逢河能夠大批量賣紅糖，就算是辛苦，賺的也比之前多不少了。
因為天氣逐漸冷下來的緣故，他們家的鹵味也好，豆沙餡玫瑰餡兒也好，都賣的特彆好。葉爸爸一看這樣，乾脆又泡了不少豆種去種。否則他們家收的這些豆子都做完了，自己以後都沒豆子吃了。
至於葉媽媽的鹵味，那是一直沒停過的，原本兩口湯桶變成了六桶，每天六桶鹵味出來，仍舊一上架就賣光了。程爸都覺得葉媽媽做的鹵味好，雖然配方是一樣的，但是就是比他做出來的更香。
他懷疑是因為葉媽媽用的是山裡的泉水的緣故，畢竟泉水可比自來水或者他們喝的純淨水更加甘甜，自有一番風味。
其實是因為葉逢河往裡麵加了一些靈泉水，加的不多，隻要是味道能好一點兒，能好賣，就可以了。
山裡的大棚也利用上了，因為占地兩畝，所以一畝地種了草莓，一畝地種了西瓜。這兩種水果都是歐教授提供的，尤其是那些草莓，還有著什麼白雪公主粉紅姬的名字，也不知道是吃草莓還是吃人。
因為不管是西瓜還是草莓，第二年都不能在同一塊地上種。一開始葉逢河打算等果子都收的差不多了就給大棚換個地方，還是歐教授比較聰明。
他說等天氣暖了，那些收的早的草莓苗就直接種去溪邊。草莓這個東西也會各種自我繁殖，回頭能長出一大片草莓來。那種草莓因為溪水流動土質一直是變化的，生病的幾率會小一些。在大棚裡種之所以會生病，就是因為大棚裡的土質不會有變化。
至於西瓜，咱手裡有這麼多西瓜種子呢，也就是這次從大棚裡種，回頭等開春，種子就直接下地了，他們能從春天吃西瓜一直吃到夏天，簡直美滋滋。
這些西瓜種子是歐教授特地弄來的優良品種，種出來不是那種無籽西瓜，而是可以留種的。種的時候要種在坡上，因為山坡上存不下雨水，這樣不會因為雨季的原因導致西瓜糖分變少。
歐教授跟他講這些東西的時候頭頭是道，就連王棟和馮瑩瑩都受益不少。反正回頭這大棚裡的草莓西瓜基本上也是他們倆接管照顧，課本上的東西畢竟是死的，隻有現場教學才是活學活用。再說了，這還是歐教授親自現場教學呢！
說道歐教授，不得不提一下陸叔。
葉逢河其實也鬨不明白這倆叔字輩兒的究竟怎麼回事。一開始陸叔各種甩臉色給歐教授看，歐教授各種小心翼翼的伺候著。等山上的小房子建好了，倆人又一同顛顛的進了山。
葉逢河去送菜過去的時候，就看倆人一個燒火做飯，一個洗衣服，旁邊還趴著一條半大狗子。看上去吧……總之不像仇人，反而像兩口子了。
不過陸叔不說，葉家也沒人問。畢竟他們都知道陸叔這家夥脾氣不咋地，惹急了真能在山上呆幾個月不回來，到時候著急的還的是葉爸爸跟葉媽媽。畢竟他們都把陸叔當自己親弟弟了，哪能讓親弟弟自己孤零零在山上呢？
轉過天來，葉家就要殺豬了。
這次葉家要殺二十頭豬，所以不但村子裡的人來幫忙乾活，就連經常在葉家做工的人也來幫忙了。二十頭豬，那可不是個小工程啊。
這次殺的豬有幾頭是在老周叔親戚那邊買的。除了那頭老母豬和也就一年的小豬，剩下幾頭差不多養了兩年的成年豬都得殺了。還有就是自家養的豬，挑了幾頭三年豬，幾頭兩年豬，剩下的都是一年豬，湊夠了二十頭。
葉家人養豬養得好，這是眾所周知的。而且更難得的是，葉家的豬都是吃糧食長大的。
“這肉得多香啊……”
以前葉家也沒少殺豬，但是殺了豬人家是要賣出去的，或者給客棧的客人們吃。再加上葉家離村子實在遠，也很少做什麼殺豬菜請人來吃。
但是這一次葉家早早就把話放了出去，要開殺豬宴了。
因為這次要晾曬許多的臘肉，葉爸爸提前在曬穀場支了不少棚子，這個地方等吃殺豬宴的時候會有客人坐，等客人們走了，這些棚子裡就要晾曬臘肉，以及要熏肉了。
讓葉逢河沒想到的是，高鎮長帶著王秘書來了，而且那個章經理也帶著他侄女過來了。
“我侄女關注了你的微博，看你在微博發來著。我倆想著反正也合作了這麼長時間，怎麼也得來湊個熱鬨。”
葉家的鹵味，每天做出來的一半都賣給了章茹蓬，聽章茹蓬說那一樣五十斤的鹵味壓根就不夠賣，甚至還有一些小飯店跟她訂貨呢，都是原價拿，一點兒折扣都不給，照樣哢哢的賣。
隻可惜，葉家畢竟不是專業做鹵味的，就這麼大的廚房，就這麼幾個人忙乎，一天能鹵出這麼多已經不錯了。而且人家網上也再賣，價格還比她店裡的高了那麼一點點兒呢。
至於高鎮長，估摸著他在山裡有眼線。
葉逢河也知道強龍不壓地頭蛇的道理，上次高鎮長既然親自來道歉，就不能不給麵子，不但要給麵子，這條關係也得維護著。所以山裡收了什麼東西，他都會挑一些給高鎮長寄過去。不是什麼稀罕玩意，就是維護個關係而已。
不過高鎮長每次都誇，恨不得把葉逢河誇出花兒來，說他家的東西多麼多麼好吃，送來的新稻米煮飯多麼的香，送來的豆沙餡多麼的好。等葉逢河要多送，他反而婉拒了。
“你們這個是要賣錢的，我不能多收，那成什麼樣子了？而且我也有你的網店，你家上了新東西，我兒子哢哢的搶呢。”
這次他知道葉家要殺二十頭豬，於是提前給王秘書去了信兒。其實他也是想要靠葉家這個關係跟上麵維護好關係，畢竟他聽說葉逢河給王秘書和那幾個領導都送了茶葉跟茶具，領導們都十分喜歡。
本以為王秘書不會願意來參加這種事，可誰知道，王秘書竟然提前到了，並且第二天一大早，就招呼著高鎮長上山。
等他們上來的時候，豬已經殺了好幾頭了。
葉家的大肥豬長得是真的好，尤其是那種三年的肥豬，光肥油就三指厚，雪白雪白的。如今城裡人吃的大白豬都是吃飼料啊瘦肉精長大的，肥肉都薄，畢竟他們不是那麼喜歡吃肥肉。但是隻有農民自己才知道，這種吃糧食長大的，肥肉厚厚的豬，肉吃起來究竟有多麼的香！