初時覺得香味微弱,隨著咬合肌不斷運動,牙齒廝磨雞肉,那股微弱而悠遠的香氣越來越濃,越來越濃,口中分泌的津液也越來越多,到了某個臨界點,雞肉的味道同石破天驚的一道霹靂,猛地在味蕾上炸開。
“太好吃了!”
“雞肉竟能出此鮮美!”
“大郎聰慧!”
莫文遠自己不是很滿意,野外做叫花雞難以把握時間,肉埋得深了淺了,溫度如何都很難控製,他這次做得雞肉就有點柴,烤得時間太長,下一次時間還要短些。
肉質與水分的區彆隻有廚子與頂級老饕才能吃出來,對行商還有李三娘來說,叫花雞已經是不得了的美味,配合著滾燙的糊糊呼啦啦吃完,每人臉上都洋溢著幸福的微笑。
美食是緩解疲勞告慰心靈的良方。
……
小饕餮靈活運用蹄子,將黃泥敲碎,低頭品嘗叫花雞的味道。
他自認是隻有品味的饕餮,除了一開始吃四喜烤麩太激動把盤子一起咬碎,之後從未乾出過粗魯的事。在吃食的精細程度上,與他同族的凶獸還沒有誰能與他相提並論,雞頭不吃,脖子不吃,屁股不吃,隻吃最好的部分。
他朝慧智拱了一下短尾巴,似乎在問:要不要吃。
慧智連連搖頭,在人間他是大興善寺的僧侶,不能破戒,在天界他是與佛教有千絲萬縷聯係的神仙,更要嚴於律己,怎麼能沾葷腥。
更何況還是雞頭雞脖子雞屁股,就算吃也要吃好點的肉啊。
吃完之後小黑羊沒有快樂地搖尾巴,慧智竟從他的臉上看出他在沉思!
慧智:“有何不妥?”
小黑羊:“咩咩咩!”肉老了!
慧智:“額,有甚區彆?”
小黑羊:“咩咩咩!”沒他想象中的好吃!
慧智心中大喜,心說難不成饕餮終於能離開莫小郎君了?說實話他與莫小郎君有半師之誼,想到對方要因為一手好廚藝被小饕餮盯上,還有點心疼,他聲音柔和道:“要不我們換一下去吃?且彆盯著小郎君了。”
小黑羊:“咩咩咩咩咩!”
他的舌頭告訴自己,其他人會做得更糟糕,小郎君似也是初次做雞,便多給他兩次機會。
慧智:“……”
他一臉無語抬頭望天,天道老兒,為何要給讓一隻饕餮有精細無比的舌頭?人間是少了禍患沒錯,他卻要被煩死了啊!
哎,真真是我不入地獄誰入地獄。
……
到洛陽之前,商隊眾人路過緱氏縣,彆地不同,在洛陽周邊緱氏縣頗為出名。
李三娘同莫文遠解釋道:“此地為玄奘法師家鄉,我聽聞當年玄奘法師出生,天邊有金雲飄過,其母夢中聽見菩薩低語……”
話還沒有說完,莫文遠就奇道:“玄奘法師難道不是被載於木盆中,一路順流而下,被佛門大師撿到。”
李三娘無語道:“不可妄言,你從哪兒聽見的傳言?”
莫文遠心道:西遊記中聽到的傳言啊。
好吧好吧,他早該知道自己身處的大唐構成奇特,又有精怪出沒,發展又符合史料,不可較真,如果較真,他才輸了。
陸忠對緱氏縣很熟,他想自己一路上也吃了不少莫文遠烹製的美食,有意答謝他,便道:“小郎君可要嘗嘗洛陽水席?此地還未到洛陽,水席卻做得很好,值得一試。”
莫文遠的眼睛都亮了,前兩日他在廚神係統中兌換了洛陽地方美食的介紹,其中就提到了水席。
介紹生動有趣,不僅指出水席中常以粉、蓮菜、山藥、蘿卜、白菜等做材料,還附上精美的成品圖片。
優秀的廚子絕不僅僅將眼光局限於所學菜係,他師父一開始就教導他要廣嘗天下菜,博采眾長,如此才能提高手藝。
現在親嘗水席的機會擺在眼前,他能不興奮?
“要要要要要!”
他一定要嘗嘗水席!