“先歇歇吧。”
行動自如的隻剩下莫文遠了，他不僅毫無疲憊之態，還興致勃勃，樂樂陶陶。與做豆腐不同，承辦牡丹宴才令他邁出了理想的第一步，他感覺到自己踏實地走在成為名廚的道路上。
“師父不累？”
“當然不累，師父是誰，從小便隨大興善寺的法師學習降妖除魔之術，精力無限，豈會被小小的宴會難倒？”
莫文遠聽見徒弟的話都不好意思，他道：“莫約是我跟隨慧智師父學習拳腳功夫多年，更有氣力，所以才不累。”他真心實意道，“諸位真是辛苦了，想吃些什麼，我給你們做。”
“當真？”
“炒飯即可，再配上蒸餅。我腹內嗡鳴，眼下隻想填飽肚子。”
“隻要是師父做的都行。”
莫文遠先查看了後廚還剩什麼食材，雞蛋、火腿、香蔥除此之外還有多餘的米飯，他看四名徒弟東倒西歪倒在地上，就乾脆做份大的揚州炒飯，除此之外還用鐵板將剩餘的肉類一鍋煎了，煎熟後叫上醬汁，往揚州炒飯蓋——
四人餓死鬼投胎，狼吞虎咽，大快朵頤。
趙深善擅長做炒菜炒飯，彆人看不出炒飯中的門道，他卻能說出一二，勺子挖滿金黃色的炒飯，放在眼睛下細細打量：“好一碗炒飯！”
顆粒金黃，蔥花沫均勻地灑在米飯粒間，最能看出功底的是雞蛋，莫文遠炒出來的雞蛋不是塊狀的，不是粒狀的，而是絲狀的！
米飯與雞蛋完美結合，肉澆頭中的醬汁在米飯裡中緩緩流淌，周淼乾脆把肉粒湯汁與基底均勻攪拌，樣子難看點，香味卻更加濃鬱。
王蔚在廚房間前探頭探腦：“爾等在吃何物？”
“炒飯。”莫文遠主動招呼道，“可要來點。”
王蔚伸手托住自己滾遠的肚皮，理智告訴他，他的肚皮已經要撐至漲破，不能再吃了，但情感上，他卻想要吃，炒飯的香味時刻勾引他，理智搭建的堡壘搖搖欲墜，不知何時崩塌。
“那就吃一口。”他的表情痛苦，似垂死之人進行掙紮，“就吃一口！”
趙深善等他看著他眼神都不對了，他們幾乎要化身護食的老虎崽子：如此痛苦，就彆吃啊！他們可不比賓客，忙了一上午，什麼都沒吃，現在來個要和他們爭炒飯的，怎會和顏悅色對他？
莫文遠比較寬容，他道：“行吧行吧，給你一口。”他還體貼地叫澆上鹵汁。
王蔚歡呼著撲到台前，如小豬仔般呼哧呼哧把米飯吞下去後稱讚道：“不愧是莫小郎君，便是米飯都能做得如此之香。”
他幸災樂禍道：“你是不知道牡丹宴給那群假正經帶來多大的震撼，平日裡一個個都恃才傲物，自認很有詩才，遇上美味的吃食，詩才怎都被澆滅了？到宴會結束，即便是平日裡攛掇著喝酒做詩的，也一句詩都沒吐出，甭管好的澇的。”
他總算知道以往宴會為何會如此難熬，為何眾人都交杯換盞，互相勸說作詩，還與女妓玩文字遊戲，定是因為菜不夠好吃！要是好吃了，誰都拚命往嘴裡塞菜，宴會全程安安靜靜，誰要有興趣附庸風雅？
想到這他仰天長歎：唉，要是莫小郎君多在洛陽留幾月就好了！
……
王蔚揚眉吐氣離開宴席，被落下之人麵色古怪。他們慣是看不上王蔚的，隻覺得對方家世好卻是混不吝，書也讀的少，每到宴會玩不了文字遊戲做不了詩，一點公子哥的氣度都沒有。
今次他們的表現卻和王蔚彆無二致，說好牡丹宴乃是風雅之事，席間要多作牡丹詩，等到席散後將詩編纂起來，錄本集子，眼下彆說是集子了，一句詩影都不見。
“牡丹集之事如何？”
“是吟誦花之美，還是花之美味？”
“花之美味吧……”
“是極，且彆說是白玉的氣味，我現在滿腦子隻剩那道‘國色天香’的香氣。唉，能給席間菜取此名，莫小郎君也是風雅之人。”
國色天香是第一道湯品的名字，莫文遠和後市菏澤市官方學的，牡丹宴不僅要菜做得好，每道菜的名字也要取得漂亮，什麼“國色天香”“花開富貴”“花上枝頭”，大俗大雅什麼都有，便是鄭都知聽了都不斷點頭。
“若不我等真為牡丹宴作賦？”
“這這這、有辱斯文啊！”
清亮的女音插入談話：“有何不可？”眾人紛紛抬頭，看向鄭都知。
身為名妓，便是世家公子也不可對鄭婉婉輕慢，管她是否會晚景淒涼，現在卻如日中天，什麼“五陵年少爭纏頭，一曲紅綃不知數”說的就是她，所以當她開口時，無人不重視其意見。
“詩者，誌之所至也，在心為誌，發言為詩，情動於中而，形於言，若有感而發，路邊石子，田埂雜草皆可入詩。隻肖不是無病呻吟，以美食入詩又何妨？”
“況民以食為天，百年前便有虞悰作《食珍錄》，今我等為牡丹宴作詩有和可恥？”
眾人聽她所說話，又想到牡丹宴中菜散發的令人欲罷不能的香氣，都感到了深深的羞恥。
“是極是極！”
“我等定要為牡丹宴作序。”
……
酒飽飯足後，郎君們流連忘返，品鑒牡丹，為宴會作詩，又行了幾回酒令再走。行酒令是文人酒桌上定會出現的娛樂項目，很有曆史，源頭已不可考，但直到清代人們還有宴會時玩此遊戲的習慣，《紅樓》中就有“金鴛鴦三宣牙牌令”的橋段。
鴛鴦在書中作裁判員，負責宣布酒令規則，判斷參與人說的好與不好，好在何處，為何判罰。她的職位在唐代被稱為“席糾”，由都知擔任，鄭婉婉不僅要說出所以然，語言還要風趣巧妙，讓他人信服。
鄭婉婉才名遠揚，很有兩把刷子，言辭雅馴，進退得宜，行酒令的郎君都很舒服，莫越過了一個時辰，他們便準備散了。
鄭都知剛準備走，卻被一幫忙的小丫鬟叫住了，她顫巍巍地將一精致食盒遞給鄭婉婉，怯生生道：“此乃莫小郎君送予鄭大娘子的。”
她眉頭一挑，接過食盒道：“如此，謝過莫小郎君。”
等回去後，鄭婉婉才將食盒打開，細細打量其中內容。與尋常女妓不同，都知很有身份，追逐她的郎君也很多，隔三差五就會收到昂貴的禮物，從一旬起洛陽城中變刮起了膠凍旋風，她收到了許多食盒。其中的內容千篇一律，是各中不同口味的膠凍，而食盒則是每家自做的。
鄭婉婉愛吃甜食，也遣人到李三娘食肆中買過膠凍，但都是自備食盒，否則就是用店家提供的簡陋器具裝回來。刻有李三娘幾字的負花紋食盒，她還是第一次見到。
食盒用的木頭並不貴，是常見的棗木，此中木材價格便宜，質地細膩，易於雕刻，現在雕版印刷術的板子大多都是棗木製的，盒子中間用竹片分出一個個小格子，每空格中填上一枚膠凍，盒子的隔間中放把精致小巧的木頭勺子。
鄭婉婉心說，如此品貌，便是作為禮品為達官貴人互贈也是合適的，食盒上的紋路雕刻並不難，但設計得和諧而具有美感，卻不簡單。
送出此禮，莫小郎君真是有心了。
想到今日享受到的味覺盛宴，她抿嘴一笑，難得有物令她心情如此之好，投桃報李也不為過。
……
“十個八枚裝禮盒？”
“沒了沒了，隻剩下六個。”
“六個就六個吧！”
“四枚裝禮盒可有？”
“沒了，隻剩下十二枚裝禮盒。”
牡丹宴後，李三娘食肆的生意愈發火爆了，膠凍賣得紅火且不用說，更可怕的是才推出來的膠凍禮盒被搶售一空，賣了好幾日銷量都居高不下。
那膠凍禮盒的價格定得委實高，便是膽子大如趙深善都乍舌，普通的四枚膠凍要四十文，同樣禮盒卻要一百二十文，價格翻了三倍。木盒做工精致，造價不低是真的，卻也沒巨到八十文的地步。
他看莫文遠的眼神充滿了敬畏，心說師父不愧是師父，太有辦法了。
莫文遠也不沒猜到禮盒賣得這麼貴，牡丹遊宴結束將新做出來的禮盒送給鄭大娘子隻是他一時興起，一是聽鄭婉婉說話，被她的才氣所折服，想要送她份精致禮物，二則難免存有借對方打廣告的心思。
當然了，他並沒有想到廣告能成功，鄭婉婉那樣的女子，是絕對做不出炫耀禮盒的事的，他不過是寄希望於對方將盒子放在醒目處，被上門的郎君看見了，能給對方留個印象，到他這買。
和現代有偶像代言的產品賣得好是相同道理。
他不有唏噓：“唉，便是存了心思，我也沒想到竟賣地如此之好，想來鄭大娘子定幫我們宣傳了。”以後若店裡出什麼新品，定要頭個給鄭大娘子送去。
想來想去，好像也隻有用這方法表達感謝之情了。
遊宴會結束並不代表他們能夠放鬆，正相反，莫文遠變得更加忙碌。他找四名弟子一開始就不是為了開宴會，而是為了大批量釀造牡丹酒。
相較於自行釀造清酒，完成牡丹花相關的前期準備工作更為簡單，眼見牡丹花期逐漸過去，市麵上的花價格降低，莫文遠看準時機，殺入市場，大量收購。
“且彆看現在的花瓣不如一開始挺拔，就釀酒而言，蔫花瓣更有利於釀造入味。”他挑選時還不忘了給徒弟們講解。
花瓣發蔫的過程是氧化的過程，就像是腐爛前的瓜果往往是最香的一樣，在經過了充分的發酵後，牡丹花的花瓣柔軟度更高，香氣比以前更濃烈，將花瓣洗淨曬乾，去除雜質，就成了酒中完美的配料，隻要在酒中泡兩個月，花香便能與就象完美融合。
院落中撲大塊布料，布料上放著各種各樣顏色不同的花瓣，黃花瓣歸一類，紅花瓣歸一類，紫花瓣歸一類。
莫文遠摩拳擦掌，進入曬不到陽光的庫房，他即將進行最關鍵的一步，釀造清酒！