35、洛家食肆35(1 / 2)

薑元嘴上說著沒肉沒肉,可實際上,三丁包算是有肉的,就是紅豆沙餡料的澄沙包,他也沒少吃!

茶葉蛋一派的棕紅色,剛從鍋裡撈出來有些些微的燙手,剝一下還得吹一吹手。

雞蛋殼完美的剝下,沒有碰壞絲毫的內肉。

茶葉蛋浸透了湯汁,身上蔓延著深褐色的紋路,有著奇異美感。

雞蛋敦敦實實的,Q彈嫩滑,咬下去,蛋白茶味香濃,蛋黃也滲著怡人的清香,借著些微的鹹味,一口茶葉蛋,一口粥,沒一會兒茶葉蛋便下了肚。

平平淡淡並不出奇的早餐,雞蛋小菜豆沙包,配上白粥,有乾有稀,營養搭配,沒有一瞬之間的驚豔,但各個廚藝保證,口感上乘,吃的清清爽爽又養胃,所謂早餐要吃好,就是這樣。

一頓飯吃完,胃口暖暖的,也不脹肚子,舒服!

早上過來嘮叨小老板一通,吃完飯薑元打算去趕海!

昨天看了潮汐表,今天九點退大潮,他已經租了車,買好了裝備,準備親自去趕個海,要是能弄些蜆子蟶子,剛好可以拿給小老板幫忙做了下酒!

不過還是得算好時間,不然就趕不上中午飯了!比起趕海的樂趣,呃,還是小老板的飯菜更加吸引人一些。

因為這兩日的網絡熱度,小店的人更多了。

江磊和孫雲奇早上過來,七點開業,六點半門口就有好些人排隊了!

他倆特地從小院的後門進來的!

不過應該是事先都了解了規矩,知道有這營業時間和限製,兩人還沒出去組織,食客們就已經自覺地排隊了。

習慣都是被養成了,就像一條小路,本來沒有人走,可走的人多了,就成了路。

其實小店除了限量,限時供應與不準額外外帶之外,也沒有什麼彆的規矩。

可自從在網絡上有了熱度,便有來過的食客主動現身說法,教育眾人,甚至美名其曰地出了攻略——《洛家食肆食用指南》

1.至少提前半小時排隊,門口小哥會發號,限量三十號,晚了就沒了。

2.店小,但供應三餐,又隻有老板兼任廚師,很辛苦,每餐供應兩個小時,到了時間就走,給老板預備出準備下一餐和休息的時間。

3.店小,排隊人多,吃完飯不要逗留太久,一共六張桌子,每張桌子四個人,最多能坐下24個人,拚桌是非常非常正常的,也必須接受拚桌,大家都吃自己的,互不影響,可以說話,但儘量小聲。

4.吃完飯就儘快走,後邊也許還有食客在排隊,雖然小店門口貼心地支起了遮陽棚,但大夏天排隊等著也夠受的了,為了美食,互相理解,互相支持。

5.點餐在收銀台,直接付款,排隊的號就是你取餐的號,餐好了收銀小哥小姐姐會喊你去餐台取餐(ps:最近收銀小哥的嗓子明顯啞了,聽說小老板正在努力賺錢按上自動叫號的機器),自己拿餐,吃完都收拾好,放回餐台,桌子自己擦乾淨,最好自備濕巾麵巾紙,方便下一個接力者,店裡太忙,位置也小,人手有限,忙不過來。

6.守護小店,守護做飯第一好吃的小老板。以上都是食客們自發形成的優良傳統,你來了,還搶了我的飯,要是不繼承優良傳統,嘻嘻,看我的眼神,→_→

這條博文一經發出,大量轉發。

“碼住碼住,這周抽空就去嘗嘗。”

“我去,你們還挺事兒逼,吃個飯弄出來這麼多規矩,老子吃飯是去花錢的,不是受罪的。”

“我尋思你覺得規矩多你可以不去啊,誰讓你去了,事兒逼。”

“除了限時和限量,我還真沒看出來彆的什麼規矩,而且不都是很正常嗎?現在很多餐廳都得預約排隊啊?甚至呆的時間長一點就盯著你,給你撤掉盤子,人家這明明白白說出來也挺好的。”

“就是,同意樓上,自己取餐再把盤子放回去,這不和高中大學食堂,還有一些商場裡的美食廣場一樣嗎?社會是我家,維護靠大家,在學校你就遵守規矩,出來社會上你就一推二五六了?連個盤子都不能端?可把你能耐的?”

“花個吃快餐的錢吃到了頂尖廚師的手藝,這還不滿足?還嘰嘰歪歪環境這那兒的,你國網民真是**杠精,永不滿足。”

何雨欣看著這篇不知道哪一位食客出的指南,洋洋得意,說起來,這可都是她帶動起來的呢。

伴隨著小店網絡風波的結束,海大的期末考試周也已經結束了,因為本身是大三,

又早在大一大二就提前修了不少課,如今這個考試周完畢,她都可以申請提前畢業了!

不過何雨欣的性子還是有一些憊懶,她並不準備申請提前畢業,大四一年,準備gap或者實習。

“我在海城呆了二十年了,大學四年又在爹媽眼皮子底下,書是念膩歪了,又不想考研,一時之間還不知道乾嘛。”

早餐過後,何雨欣坐在收銀台,雙手托著下巴看著洛素在醃製肉。

“不想讀書,那工作?看你的樣子也不太想上班。”洛素隨口和她聊著。

在有些人看來,何雨欣說的話簡直可以找抽,她父母是海大教師,專業課年級第一,若是保研,無論是本校還是外校,都是穩穩的。原本她確實是準備保研的,因為——她的前男友正是年級第二,兩人當初準備一起保外校的研究生來著。

不過在何雨欣發現她這位看似“文質彬彬”的前男友劈腿小學妹,還不止撩騷一個之後,直接當麵甩了兩巴掌,研究生也不保了,因為不想和這個狗男人去一個學校。

當時不少人暗地裡說何雨欣傻,自己的保研機會不要,為了慪一時之氣白送給下一個人,渣男還在保研名單上,跟小學妹聊著騷保著研,這連傷敵一千自損八百都算不上,渣男的日子還過的好好的呢。

不過這兩天可算是讓何雨欣高興又難過,海大校園有不少流浪貓,三花的,二花的,酷似加肥貓的,平日裡都是學生們的愛寵,你買罐頭我喂火腿腸,一個個養得肥碩無比,油光水滑,看著可親近人了。

結果前些日子,就有幾個經常喂貓的學生們發現,有幾隻養得尤其好的,突然失蹤了,本來想著也許是被人抱走領回家養了,之前也有過如此先例。可有個學生走在偏僻小樹林,一隻貓出來抱她的大腿,三花原本水汪汪的大眼睛隻剩下一隻,腿也瘸了,身上好幾處的傷口,有新有舊,叫聲弱的幾乎聽不見,那學生看著,眼淚瞬間就下來了。

好嘛好嘛,還以為是好心人領走養了,原來是被人抓走淩虐!趕緊聯係了小夥伴們,其他的幾隻失蹤喵也可能被人抓走了。為了不打草驚蛇,幾人都沒有發朋友圈,而是選擇絕對信任,不可能傷喵

喵的同學們暗中密謀,一定要抓住這個淩虐貓的凶手!

三花的傷口被包紮之後,本來要放在寵物醫院好生修養,可偏偏抱著那個救了它的女學生死活不放爪,一定要跟著回去。

三花回了校園,被抱著,可偏偏要下來自己走,還不是平時自己喜歡呆的地盤,幾人隻好跟著走,直到一行人輕手輕腳,宛如貓步走到了廢棄教學樓,親眼撞見了虐貓現場。

血泊裡,貓兒奄奄一息,它已經沒有力氣了。而那手持水果刀麵目猙獰的身影,卻是幾人無比熟悉的一張臉。有眼疾手快的直接拍下照片與視頻留證據,直接發到了朋友圈,虐貓者——某學院學生會主席,全係第二,也就是何雨欣的前男友。

事後貓貓們都被大家湊錢送進了寵物醫院,學校處理得也很迅速,當時現場直接被撞見,論壇,朋友圈都被刷爆了,所有人都在譴責,直接取消了保研資格,開除處理。

當時在場的一位女生,是何雨欣同班,宿舍也在同一樓層,事後心有餘悸地來到何雨欣寢室,說是還好分手了,看著斯文彬彬,對誰都溫和有禮的樣子,誰能想到內心陰暗,居然乾出了這樣的事兒!

當初何雨欣堅持分手,對方還苦苦哀求,發誓以後再也不會了。現在想想,若是沒分手,日後真是結婚了,還不知道會發生什麼事呢!

事後兒何雨欣和孟琪她們仔細想了想,當時分手後,這男生還在寢室樓下求原諒,不少人還起哄,何雨欣理都沒理,孟琪直接接了盆涼水澆了下去,原諒你麻痹。

談戀愛的時候,何雨欣就覺得對方是個挺“小氣”的人,在錢財方麵,對待何雨欣還算大方,可有些時候不經意間的斤斤計較,讓何雨欣都不可思議。就是她考試比他多了幾分,他都會想方設法讓何雨欣承認是她運氣好,不然肯定沒他考的高。

何雨欣本來以為,對方家境不好,出身農村,也是因為這麼多年看重成績學習好才考到了海大,所以對成績格外的看重,對於錢同樣如此。

出了這檔子事兒之後,幾人複盤,越想越深,對方怕根本就是一個心理陰暗,事事計較的人!表麵上偽裝的如此溫和。之所以對貓兒下手,很

可能是何雨欣提出的分手,他沒有招架之力,畢竟何雨欣的父母都是海大教師,若他想要對何雨欣做什麼,畢業和保研的資格,可能都要沒了。

再往深處想想,何雨欣長相算是清秀小美女,可在美女如雲的海大,就顯得有些普通了,海城素來出美人,這位前男友的麵皮長相也是一等一的唬人,長相俊秀,活脫脫的白麵書生,當時可有不少美女主動追求,可他偏偏看上了何雨欣這個身邊的清粥小菜!

看似真愛,實際上則是多方權衡後的精挑細選,目的性極強。他能從鄉下一步步走到今天,利用慣了資源,長得好的女人對於他遠不如有資源的,何雨欣父母說是老師,實際上級彆已經是副教授,兩位副教授的女兒,若是成了女婿,保研留校,很多事情就都具有了可操作性。

“我想去深城看看,海城這一片,說是大城市,節奏太慢了,掙得也少。”何雨欣說著,她在父母的羽翼之下庇護了這麼多年,很想走出舒適圈,感受感受大城市的生活。

“那可遠了,氣候飲食習慣不說了,生活節奏都不一樣,海大在北方算是名校,在深城那邊,認得人可不多,不過你自己想好了就成,叔叔阿姨的意思呢?”洛素認真想了想,提出了幾點。

“我這不是還有一年才畢業嗎,想這段時間就去看看,適不適合的,到底要做過才知道,之前順手投了個深城的大廠實習,筆試過了,過兩天就去麵試,我爸媽他們隨我,咋都行。”

何雨欣調出了手機裡的郵件給洛素看,乃是國內新生互聯網巨頭之一,音遊短視頻,不說是洛素,就是小孩子都知道這家公司有多牛逼。

洛素點了點頭,何雨欣性格開朗,自身素質又高,不論在那,金子總是會發光的。

手中的醬油與糖融合,看得何雨欣直皺眉頭,“又鹹又甜,這得是什麼味兒?”

“這是新做的,還要等一周,中午就有之前醃製好的,要不要吃?”

“要要要!不過這是個什麼菜,好像不是海城菜的亞子。”

何雨欣看著洛素處理手中的土豬肉,是臘腸?還是醃製火腿?

都不是北方菜的樣子。

今天中午的午餐隻供應一種,燒花

腩套餐,有葷有素還贈送配湯,當然,價格也不便宜。

“燒花腩”這個名字,對於北方人來說可太陌生了。

唯一有點頭緒的,就是看著那個“腩”字,emmmm大膽猜測,是紅燒牛腩?

但實際上,這個花腩指的是豬腩,也是五花肉。

可以看做紅燒五花肉,可乍一看,紅燒五花肉,豈不是紅燒肉?何必起了個如此名字,讓人摸不著頭腦。

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