秦清曼聽得若有所思，問道：“大師傅傷的是哪？”
如果是手、腳受傷絕對乾不了廚房的活，一定是不影響行動的。
“味覺。”衛淩木然地看著秦清曼。
秦清曼眨巴了一下眼睛就明白衛淩為什麼這副表情了。
讓一個失去味覺的人當師部食堂的大師傅這事不要命，但絕對會讓人瘋。
對於失去味覺的人來說，不管吃什麼都一個味道，不僅嘗不出鹹淡，也嘗不出好吃還是難吃，難怪每次說到師部食堂飯菜的時候杜宏毅幾人的神情都略微有點怪。
“就沒人鬨騰過？”秦清曼詫異。
師部的食堂可不僅僅隻有幾百人吃飯，而是幾千上萬人，這麼多人不可能人人都顧及大師傅的功勞。
“怎沒人鬨過，當然有人鬨，但我們有王師長與張政委，彆看他們在我們麵前平易近人，在各師，軍分區，乃至軍區都是有名的人物，有他們的地方就沒人敢質疑師部的命令。”
“師長跟政委都是好首長。”
秦清曼聽了衛淩一席話對王承平與張政委有了新的認識。
“媳婦，餃子跟菜都多留點，晚上讓杜宏毅幾人給師長他們帶回去，他們也不容易，所有人都可以嫌棄大師傅做的菜，唯有他們從不嫌棄，一吃就是多年，加上家人也沒在身邊，連改善夥食的地方都沒有。”
衛淩對王承平幾人還是有很深感情的。
不管是原來的衛淩，還是現在的他，都深受幾人的幫助。
“好，一會你多剁點肉餡，咱們今天多抱幾種餡的餃子，到時候凍上讓杜宏毅他們帶回去，什麼時候想吃都可以煮。”秦清曼知道王承平幾人的辦公室有爐子。
“嗯，我去切肉。”
衛淩利落地出門去雪地裡切肉。
秦清曼看了看手裡的酸菜，又去拿蘑菇泡發，她拿了不止一種蘑菇，榛蘑拿了些，又拿了些木耳。
榛蘑，木耳，酸菜，可以做成三種口味的餃子。
要給王承平幾人多帶走一些餃子，秦清曼看了看麵團，好似還可以再加點麵。
家裡白麵不多，可以加點玉米麵跟紅薯粉。
包出來的餃子顏色可能沒那麼好看，但她能保證絕對好吃。
衛淩割肉回來就看到加大了的麵團，幾種顏色的麵粉揉在一起肯定不可能白淨，但什麼雜糧大家都吃過，不會計較麵團的顏色不好看。
物資不足的年月，能填飽肚子就不錯。
餃子餡料調好就要包餃子了，三大盆餃子餡，秦清曼與衛淩不可能在短短半個小時包完，這個時候就是杜宏毅幾人貢獻力量的時候。
一聲招呼，大家抬著大案板進了廳堂。
餃子餡也端了過去。
廚房的灶台裡塞幾根木柴保證鍋
裡咕嘟後，衛淩也回了廳堂。
剛進門，他就看到了熱火朝天的畫麵。
杜宏毅幾人很自覺地洗手擀麵皮、包餃子，四個大男人，把秦清曼與楚楚擠到了一邊。
彆看杜宏毅幾人都是單身漢，但逢年過節沒少領著戰士們包包子、餃子，所以不管是擀皮還是包餃子的速度都飛快，一個個又大又圓的‘元寶’就擠在了大大的簸箕裡。
包滿一簸箕，衛淩讓秦清曼休息，自己端著簸箕去了院子。
餃子灑在雪地裡，一會就能凍得硬邦邦。
如此反複幾次，秦家的院子裡就鋪上了很多招人喜愛的餃子。
餃子包完，杜宏毅幾人也沒讓秦清曼動手，而是收拾乾淨案板，麵盆，最後把案板又抬回了廚房。
這個時候鍋裡燉煮的豬蹄與紅燒羊肉也燉煮得差不多。
秦清曼把水靈靈的蘿卜下到鍋裡跟豬蹄一起燜煮，把另一口鍋的紅燒羊肉用麵盆盛起端到廳堂，廳堂暖和，一會飯會在廳堂裡吃。
“喝酒嗎？”秦清曼小聲問衛淩。
她記得逢年過節家家戶戶好似都會喝一點酒的，隻是不清楚衛淩他們這些軍人能不能喝。
“袁向陽是洪叔替班，他回去後還要去接班，他不能喝，小石開車，也不能喝，就杜宏毅與左高朋，我問問他倆要不要喝一口。”衛淩想了想回答。
東北這的天氣特彆冷，這種極寒天就算是他們軍人也能在休息時間適當喝一點。
“行，你去問問，我去看看家裡還有沒有酒。”
秦清曼家裡就她跟楚楚兩人，還真不確定家裡有沒有酒，她得問問楚楚。
原主之前在鎮上讀書的時候楚楚跟父母在一起，家裡的東西小孩最清楚。
商量好，夫妻二人分頭行事。
楚楚正在‘陪客人’，聽到秦清曼的問，想了想去了地窖，然後從地窖的一個角落裡翻出一個大土罐，半人多高，封口與罐子上都是灰塵，“姐，這是咱爹以前泡的酒，據說加了人參。”
秦清曼一聽酒裡加了人參，頓時稀罕了。
這年月的人參絕對是野生上年份的，而不是後世林下種植短短幾年的人參。
“爹好像加了人參、鹿茸、枸杞。”楚楚記憶力不錯。
“去叫你姐夫來扛。”秦清曼看著酒罐吩咐楚楚，半人高的酒罐，她扛不動。
“姐，這酒罐不能拿出去。”楚楚搖頭阻止。
“為什麼？”秦清曼還真不知道原因。
“爹說泡酒燥，得在地窖裡放十年，平時想喝的話可以打開舀一壺試試味道。”楚楚的記憶力是真不錯，把父母跟他念叨過的話都記得清清楚楚。
此時也能複述給秦清曼聽。
“那我去拿東西來裝酒。”秦清曼一聽不能動酒壇，也就沒打算再叫衛淩。
而是跟楚楚兩人拿了抹布跟酒壺來。
酒壇上的泥先用小刷子掃乾淨，才用抹布擦，等把灰塵都清理乾淨，秦清曼才小心翼翼解開了封罐的油紙與泥。
隨著封紙被揭開，清香的酒味瞬間彌漫了整個地窖。
不濃烈，但卻強烈地顯示著存在。
秦清曼打開手電筒往酒壇裡一照，人參、鹿茸、枸杞都清晰可見，泡了七八年的酒早變成淡淡的淺黃，很柔和的顏色。
秦清曼沒也嘗，直接打了一壺，然後又原封封上，破開的黃泥她打算一會拿點水和上之前的黃泥接著塗抹在酒壇的封口處。
這季節四周都是積雪，她還真找不到黃泥。
就算找得到她也挖不動。
“姐，我來封，我會封。”楚楚跟著爹弄過，懂怎麼弄。
“好。”秦清曼見楚楚會弄，
甘打下手。
姐弟合力，一會的功夫就把酒壇再次封好，然後回了廳堂。
這個時候衛淩已經把廚房之前燉煮羊肉的那口鍋洗乾淨加上了半鍋水，這水燒開後就能煮餃子。
人多，餃子得煮一大鍋才夠吃。
一頓豐盛的節日聚餐吃到夜幕降臨才吃完。
原本可以早點吃完的，但因為有了酒，餃子就酒，話匣子就敞了開來，吃吃喝喝，一頓美食享受就由中午吃到了下午天黑。
雖說吃喝了這麼久，但所有人都沒喝醉。
一是秦清曼不允許大家喝醉，而是衛淩等人都是軍人，心中有職責，得時刻保持著頭腦的清醒。
杜宏毅幾人臨走前秦清曼不僅用柳筐裝了滿滿一框凍餃子，還把飯前特意留出來的幾道菜用飯盒裝著讓他們帶給王承平。
王承平收了，代表張政委與洪偉也能享受到口福。
分彆前杜宏毅幾人羨慕地拍了拍衛淩的肩膀才坐上車，然後由小石開車回師部。
身姿筆挺的衛淩送完人就身子一軟，把頭靠在了秦清曼的脖頸間，“媳婦。”
溫熱的氣息還有暗啞的聲音讓秦清曼全身酥麻腿軟。：，，.