在田裡的兩位嫂子黑臉的時候,被委以做晚飯重任的魏蘭蘭正在廚房裡麵,摩拳擦掌。
她端著煲飯的鐵鍋,猶豫著要從並不是很多米的米缸裡裝多少米。
之前看大嫂她們,都是三碗米,煮出來的飯全家人倒也夠吃,還吃的香香的,她除外。
魏蘭蘭隻能說他們不會做飯,更不懂吃。哪有人的米飯煮得那麼爛的,青菜也跟水灼一樣。今天就讓她好好表現一下吧。
雖然她也不會做飯,但好歹吃過很多很多很多很多美食呀。而且她很聰明,就算做出來的效果沒辦法達到十成,但隻要有幾分都比大嫂她們的爛飯和水煮青菜強。
魏蘭蘭拿起碗,往鐵鍋裡倒了三碗米。隨即想到,今天大家那麼累,肯定會比平時吃的多。這麼想她又往鍋裡加了兩碗米。
大家一定會感動她的善解人意的。(* ̄︶ ̄)
洗米的時候,因為力氣不夠,倒洗米水還衝掉了不少白花花的大米。魏蘭蘭心疼死了,蹲著撿了好久。
這要是以前,衝掉就衝掉唄。可現在知道了這些大米有多來之不易,看到浪費她心會痛。
因為在搶收季開始前,劉家兄弟砍了點木柴,魏蘭蘭艱難生好火後,基本不用在廚房守著,就提著籃子去菜園摘菜。
菜園離的不是很遠,魏蘭蘭拔了個大蘿卜摘了一大把青菜回家。本來還想挖塊薑的,忘了。還好家裡還有一小塊。
她想好了,今天天氣這麼熱,給大家煮一鍋蘿卜薑湯正是好。生津解渴。青菜嘛,隨便炒一下。簡簡單單又一餐。
在心裡盤算好,魏蘭蘭拖著疲憊的身體美滋滋往家裡走。
這麼看,做晚飯也不是很辛苦嘛,大嫂二嫂還整天一副自己多乾了多少活似的。
果然,妯娌之間就沒有幾個和諧的。哼哼。
魏蘭蘭回到家,才進院子就聞到了一股糊味。暗叫了聲糟糕,她的白米飯啊!!
狂奔入廚房,快速拔出那根沒燒完的柴。最後打開鍋蓋,她那顆懸著的心才放下。
還好還好,並沒有糊的很徹底,就當多吃點鍋巴了。
看看天色,感覺暗了許多。魏蘭蘭不敢耽擱,快速洗乾
淨蘿卜,再把它們切成塊。
因為刀工實在差,切的跟狗啃一樣。但魏蘭蘭不嫌棄,好吃才是蘿卜湯的靈魂。
把蘿卜和薑放進鍋裡後,她為了讓這個很少喝湯的家庭能喝個滿足,往鍋裡倒了兩瓢水。
鍋蓋一蓋,火一燒,沒多久就開始冒熱氣。
解決了這件事,她又去洗那籃子青菜。
她仔細想過,大嫂她們煮的青菜不好吃,一是少油,二是青菜太大快。那一根根粗壯的,她都要咬好幾口才能吃完一塊。
所以洗乾淨後,她揮舞著菜刀,把青菜剁的細細的。
魏蘭蘭理所當然認為,炒菜嘛,無非就是放點油到鍋裡爆炒一下,就是一道香噴噴的美食啦。
她知道家裡缺油,自是不敢放太多,但至少要讓菜看起來不是乾癟癟的吧。
炒菜的時候,她仔細又仔細,隻敢放了三小勺油。
因為缺乏炒菜經驗,不知道鍋裡的水沒燒乾後下油容易飛濺,弄得自己手被燙了幾個紅點。
但她堅強的忍著痛,把青菜炒了。流程都是按以前在電視上看到的那樣,火燒的旺旺的,揮動鍋鏟,翻攪、放鹽、裝碟,一氣嗬成(想象中)……
隻是,這出來的成果怎麼和自己想象的差那麼遠?
兩大盤青菜,不僅沒有綠油油,還糊糊的,看上去不是那麼讓人有胃口。
不過她試了一口,還是可以的,至少有鹹鹹的味道。
就在這時候,外麵響起了隔壁大娘的聲音。
“有人在家嗎?”
魏蘭蘭下意識應道:“在呢在呢!”
大娘順著聲音來到廚房,怯怯說出想和她們家借勺鹽。
魏蘭蘭聽到那個心酸啊,八零年代的農民喲,這日子可真苦。可愛又善良的她立刻拿了個小碗給她裝了幾勺鹽。
大娘一臉感激,說著解釋的話:“這不農忙,忘了及時去買鹽,回來做飯才知道,家裡都沒鹽了。”
說完,目光掃過魏蘭蘭剛裝好的嗎兩大盤菜,驚訝喲了聲,問:“蘭蘭,你們家養豬了?”
魏蘭蘭心立刻一痛,恨自己聰明,聽明白了她這話的意思。
“沒有……”她不得不說清楚,不然不用等明天,全村人都會在傳他們養豬。
大娘哦了聲,也明白過來了,裝傻笑嗬
嗬離開。
一出了劉家院子就直歎氣搖頭,沒想到劉家這三媳婦這麼不中用,乾了半天活就病倒了,還連菜都不會煮。讀那麼多書有什麼用。嘖嘖,以後分家了,這兩口子怎麼過。
農村沒秘密,魏蘭蘭不知道,自己暈倒這事,村醫走出劉家院門沒多久就傳開了。
很簡單,半路遇到個熟人,問村醫去哪。