第10章 紅樓(六)(1 / 2)

【請不要汙蔑係統,係統是專心為幼年小妖開發的,以將小妖們培育成對國家有用的妖為目的的智能係統。】

“係統你居然上線了?我還以為你在這個世界都不會和我說話呢。”之前呼喚過係統好多次都沒有得到指令的夏安然又驚又喜。

【係統新到世界,正在吸收能量。】

【請宿主注意,開啟任務係統需要宿主注入妖力,請宿主日後努力修煉。】

呃,言下之意就是,這次開啟任務是係統為他支付了妖力,所以才靜默了好幾天。

夏安然小眼神漂移了一下,他乾咳一聲“係統,進到了任務世界以後,你能幫我做什麼?”

【係統隻能提供輔助幫助,保護宿主不被反殺。其餘的還請宿主自己努力。】

很好……果然沒啥用。

夏安然在心中對那個保育院的信任度下降了一個檔次。

就在他在內心吐槽的時候,夏家大院的門被敲響了,他應了一聲,蹬蹬蹬邁著小短腿去開門,門外正是昨日剛剛見過的林管家,見到夏安然,林管家當下露出了禮貌中帶著和善,和善中帶著討好的笑容。“夏小郎君安好啊。”

夏安然默默地後退了一步。

確認過眼神,

這是要來搶肉的人

結果亦不出他所料。

林管家真的是上門來買肉的。

夏安然有些懵逼,他做的鹵菜,自己心裡有數,畢竟吃過一個鹵蛋了,你要說比得上那些百年老字號,那是肯定比不上的,優點大概就是他用的料子比較好,畢竟都是彆人當做謝禮送過來的東西,好吃的也有限,應該還不至於能讓林家這種世家家族感興趣。

所以夏安然其實更傾向於鹵肉被林如海賞給了林管家,現在林管家過來說家裡老爺覺得這味道正好,極能引人食欲,來問能否多買一些的時候,他反而吃驚了。

他倒沒有什麼藏私的念頭,本也不是什麼秘方,便將林管家引進了灶間。

門一開林管家就嗅到了他魂牽夢繞一夜的香味。

實話說林管家跟著林如海,鮑翅魚肚亦不曾少吃,林家注重養身,滋補的東西從來不少,飲食多以清淡為主,戒油膩戒大葷,這豚肉,他們更是幾乎不吃的,實在是巧合,昨日下車時林如海便被這味道勾起了讒意,臨走前夏安然送了他們鹵肉和鹵料,本來這兩人也沒多在意,直到門口小廝打聽了一圈說那鹵味就是夏家傳來的,他們才長了些心。

隻是豚肉,林家真的是幾乎不吃的。

但是今日到夏家拜訪,無論是小圍爐也好,玉米茶也好,或者蒲團也好,這種樸實又帶著點小精致的感覺都搔中了一顆文人心的林如海的癢處,年輕時候的林如海也是動過采菊東籬下悠然見南山那種日子的念頭的,宿在山野之間,聽蟬鳥蟲鳴,飲山澗清泉露水,想想就美,奈何他身子骨也一般,加上老父去世,他得撐起一個家族,隻得放棄這個想法。

所以最後,雖然糾結了片刻,這鹵肉還是上了林家的餐桌。

林家後廚對被突然拿回來的鹵肉也有些不知所措,好在管家告知他們,隻需要稍稍處理一下,擺盤弄得乾淨些就好,於是後廚乾脆將鹵肉溫了後切成薄片,將那鹵汁當做料碟,就端了上去。

林家的幾位主人,除了小少爺還不能吃這種不易消化的肉類,彆的幾人都嘗了嘗。

賈敏娘家在北方,她自小的飲食都偏重,也是嫁過來後才改了味,因而她對著肉接受良好,吃了好幾筷,林黛玉此時還是個小孩兒,大家自然也不敢讓她多吃,僅取了最小的一點小肉,沾了些鹵汁喂給她吃,小姑娘咂咂嘴,品了片刻,笑道“味兒亦是不錯,比爹爹上次買來的肉更清淡一些。”她稍稍歪頭,有些歡喜的說“而且細細品來,有一些甜。”

她說的上次買的肉是林如海一次去吃酒,嘗了那酒家的鹵牛肉不錯帶回來的,那家是個百年老店,鹵子更是一直傳下來的,又是下酒吃的,味道自是更重些,夏安然做的鹵肉滋味柔和,隻是舌尖能吃到香料縈繞其間的香味。 林如海砸吧砸吧嘴,品味了下這味道,忍不住咦了一聲“玉兒沒說爹還沒發現,這裡頭竟的確有些甜味,還有一絲辣味。但是卻全無苦味,這夏小郎君是怎麼做出來的?”

他疑惑的正是因為,當下吃辣多取茱萸、花椒、薑蒜之味,這幾種猶以茱萸的使用更多,廚師們在怎麼去除茱萸苦味上傷透了腦筋,但是至今也沒有人能夠辦到,再好的廚師也隻能用彆的味道試圖遮住苦味而已。但夏安然在鹵料裡放了兩根沒了辣椒籽的辣椒皮,這點辣度沒讓人感應到辣的痛感,卻勾起了食欲。

而且有羅漢果的溫柔繾綣包容,這辣意便藏在了諸多味覺之後,待人不注意時,便突然襲擊,還未等人反應過來,他又幾個旋步藏了起來。

這絲縷的辣味真是讓人嘗了還想再嘗,直到林如海的手臂被賈敏輕輕壓住,林如海才意識到他竟然吃了半盤,見狀林如海忍不住自嘲一笑,對著睜著烏溜溜眼睛看著自己的黛玉說“爹爹這是過了度了,玉兒可彆學爹爹,世間萬物,必須掌握一個度字,過了就不美了。”

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