第130章 七俠五義(一)(2 / 2)

又走了小一刻鐘,穿過窄窄的小巷,他麵前豁然開朗,見到的是一個熱鬨非凡的集市,北宋年間,市井文化和民間商貿極其的發達,這是中國曆史上少數,並不抑製商業發展的朝代。

同時因為北宋一定程度上改變了城市原有的標誌化。並不再如唐朝以前,對於城市有著極為嚴苛的功能劃分,譬如將商用和民用化劃分開來並且分市、設立宵禁等等。

因此,自然就會發生商居和民居混合的情況。

這一場景夏安然在後世也見到過。

宋朝的城鎮的姿態,已經有點類似於現代的那一種古鎮文化,也就是類似於西塘古鎮,或者烏鎮,這一類商用和民用相結合的情況。

而且因為建築材料的改進,北宋年間,樓房普遍出現了小二樓,乃至於小三樓,於是,百姓就可以在一樓開店,二樓三樓用來居住。

這樣的環境,雖然在市容上麵一定會有影響,但是對於居住在這裡的人民來說,無疑是極其方便的,至少你要買個東西就不再需要等到定好的開業時間,再跨越大半個城市,到另一端去采買,然後再從那一邊將東西沉甸甸的運送回來,在北宋你隻需要走出門若乾步就可以買到。

一路將夏安然吸引到此處的,是一家商鋪。

準確的說是一家正在售賣魚丸湯的商鋪。

掌櫃的在那邊砰砰的敲打著新鮮的魚肉,將之製成魚泥,這位漢子一邊吆喝著,“鮮鮮的魚丸要出鍋啦”一邊靠著手指的力量將已經錘打成泥的魚泥從手間擠出,這些魚泥啪嗒啪嗒有節奏得掉入了一個鍋子裡麵。

魚丸很快就在沸水中滾了一圈,浮在了水麵上。

做婦人打扮的女子,在前後招待客人,根據客人的要求,將鍋子裡麵浮上來的魚丸打包進了青瓷碗裡,然後,她在另外一口鍋內舀出白橙橙的湯底,再在上頭撒了蔥花香油,放上勺子,遞到點單人的手中。

很顯然,這一家所售賣的特色就是現打現做,而將夏安然吸引過來的味道,應當就是這是他們用魚骨頭熬製出來的白色魚湯。

來這裡購買的,購買魚丸湯的人大部分都應當是街坊鄰居,因為夏安然看到他們有不少人是拿著碗直接就走的,看起來是要將這一個裝魚丸的湯碗帶回家中,等吃完了洗乾淨後再緩過來。

見到正在往這邊看的夏安然,這位負責料魚丸的夫人,對他露出了一個爽朗的笑。

她開口是有些生疏的官話。

很明顯,這位夫人一眼就看出了夏安然外鄉人的身份,並且認為他聽不懂本地的語言。

中華地域寬廣,南北語係,又隔著長江,黃河,互不貫通,方言更是千千萬。

方言受地理製約,越複雜地形的地方,方言自然最多。

而南方水道眾多,吳語係的方言,雖然有一定的共通,但是差異點也並不小。

他曾經任職的福建永春就是特例之一,傳聞福建那邊隔了一座山,彼此之間就可能聽不懂他們的方言了,但是在這女子有些意料之外的是,夏安然還真能聽得懂。

一方麵是因為他從小就生活在吳語區,他那時候雖然已經倡導使用普通話,但是要和說了一輩子地方話的老人們交流,還是要用方言的。另一方麵,他在三國時代的朋友,孫策和周瑜,都是吳地人。

所以他們偶爾也會互相學著點彼此的家鄉話。

這是因為在東漢時期,官員通常都不會被派去管理自己出生的地方。而如果,所派駐的地方是同一語係,那問題倒也不大,但是倘若像北方的官員被派去了南方,或是南方的官員,被派去管理北方,單單就語言,這一點就是一個大問題,但也不是說語言不通就寸步難行了,畢竟官僚係統都必須使用官話。

隻是,如果語言不通,那要如何和當地的民眾交流呢?

如果不能和當地的民眾交流,那麼官員就將會被束縛在府衙之內,他所看到的、聽到的,也隻不過是府衙裡的人,想讓他看到和聽到的,被蒙騙的概率極大。

所以在大漢生活的時候,如果條件允許的情況下,大家都會學著一些方言,以備不時之需,實在不行,拿人拿來唬人也是可以的。

畢竟常言道,有備則無患。

夏安然當時並沒有派去吳地做官員,但是到了這裡。他曾經所學會的吳地話,就無疑為他點亮了當地人的好感度,尤其是在聽到他是一個北方人。卻特地學了一些,吳地語言的時候。

這個道理大概就跟現代人發現,有老外為了到中國來旅遊,特地學了好幾句中文一樣,雖然在聽他說話的時候,可能有不少人有“你還不如說英文呢”的吃力感,但是出於本地人的領地自豪,這種時候多半都會表現得極為大度。

畢竟人家千裡迢迢過來旅遊,還特地學了語言,不管怎麼樣,總得給個友善的態度吧。

差不多就是這個原理。

夏安然當然不知道,他無形之間點亮了這一對夫婦的好感。他有些磕磕絆絆的向夫人解釋,自己的盤纏在旅遊的時候弄丟了,所以並不是想要來買魚丸,順便問一下,哪裡有當鋪之類的

這位夫人看了看這個小公子一身明顯富貴,卻有些狼狽的打扮,再見他,眸光澄澈,確實沒有蹭飯的意圖,好感度頓增。

而且夏安然,這張臉,也的確是長得不錯。

這個身體的臉和他的本體有幾分相像,隻是皮膚更加白皙一些,眉峰上挑,原本有些尖銳,但因為夏安然見人先帶笑的習慣,無意間減弱了這一份尖銳之感。

而且他的雙眸是很標準的杏仁眼,眥角較鈍圓眼角上翹,眼尾微微向下,這樣的雙眼長在少女的臉上,會顯得女孩嬌憨可愛,而長在一個成年男性臉上,卻也不會顯得十分突兀,尤其是,麵前這個青年,還微微帶笑,十分的和煦,叫人看著就喜歡。

輕度顏控的宋代阿嫂,見著青年還在等他回答的模樣,二話不說,先打了一碗魚丸湯,塞到他的手中,見小青年瞪大了雙眼,有些不知所措得捧著碗的模樣,她心中莫名生出了幾分母愛,覺得這個年輕人雖然年紀大了點,但是比起自家的皮娃子,都要可愛幾分。莫名的就想摸摸他的腦袋,片刻後她又為自己怎的有這一念頭而有些赧然。

這位阿嫂自然不知道,這個就是貓咪的迷之吸引力,不管他做出什麼樣的姿態,或是調皮也好,或是懂事也好,兩腳獸看到他那雙圓咕咕的小眼睛盯著自己的時候,第一反應永遠就是先摸摸他的腦袋,誇獎他幾句,夏安然雖然使用的是人類的身體,但是這一項本能也被夏安然帶到了這個身體上。

這位嬸子意見,小郎君聽到他說這晚魚丸湯是送給他喝的,立刻就瞪大了眼睛,驚喜交加的模樣,也不由跟著笑眯了眼,

夏安然舀了一隻魚丸,塞入口中,這魚因為是漢子手打的緣故,魚肉纖維自然不可能如機器所製造的魚丸一般儘數碾碎,但是正因為這纖維之間的些微差異,進入口中帶來了特殊的味道。

不同於牛肉丸的筋道,原材料是魚的丸子更加軟糯,因為新鮮的緣故,丸子帶著柔和的彈牙感,不強烈,就像是個嬌俏的小姑娘,撒著嬌溫柔得戳一下臉頰那般的俏皮。

魚肉和魚肉之間有著一些間隙,這一些間隙,不足以讓肉粒被斷開,但是可以讓它吸飽了湯汁,手工魚丸,最微妙的一點就是它的質量全都掌握在老師傅手中,做魚丸缺不了摔打,摔打不是為了省力,而是為了讓魚肉的骨骼肌凝結成網格狀態,提高其魚肉的粘性,師傅捶打的次數、力道,角度,每一個變化都可能會帶來驚喜感。

這是意料之外的美味。

吸飽了湯汁的魚丸,在夏安然的嘴中蹦開,出自於同源的魚骨魚頭熬出的湯,和魚丸自然是相得益彰,並沒有半點的違和感。

這一家店的賣點是新鮮。

所以湯內並沒有加過多的調味,融化了魚骨、魚頭氨基酸和脂肪的魚湯為清潤的奶白色,其本身僅僅加了鹽,點了幾滴香油、蔥花,實話說,這應當是一道極其粗陋的菜肴,但是夏安然卻吃得連眼睛都眯起來了。他嘴裡忙,努力嚼著魚丸的同時向著這一對夫婦舉出了大拇指。

這個動作是全天下通用的讚揚動作,此舉使得這一對夫妻,都對他露出了善意的笑容。

魚丸本就不大,因為每碗也不過隻有六七個魚丸而已,片刻之後,他就將其吃完了,總算填飽了一些小肚皮的夏安然十分滿足得主動將碗給洗了,順便他還在老板娘的驚呼中刷刷刷得將剩下的臟碗都給洗啦。

他向老板夫婦道過謝,便順著這對夫婦所指的方向,往當鋪走去。

通過方才的交流,夏安然已經知道,他所在的位置其實就在鬆江府的中心城區,但是奇怪的是,說到他所寄宿的荒廟,老板夫婦都搖頭表示不知道。

有關這一點,夏安然也沒有多想,他隻是感歎了一下太一神在宋代竟淪落至此。

一路前往當鋪的道路都是主乾道,這裡人來人往,很是熱鬨。

一邊走,夏安然一邊在思索他要在當鋪當掉什麼,才能夠讓他擁有一筆初始資金。

如果可以,他並不想將自己身上的衣物配置之類的去典當,和玉佩一樣,他身上這些東西,應當都不便宜,很可能都是某方特製的。

沒有到山窮水儘的時候,他想儘量保留這些東西在自己的身邊。

但是,無論是在這裡落腳,還是打聽消息,亦或者最基本的要完成任務你得有酒吧,他連酒都買不起,從這些個方麵來說,沒錢,他隻怕是寸步難行。

迎麵一陣清風拂來,帶來的卻是一股讓夏安然,背脊一陣戰栗的濃烈香味。

宋代貿易雖開,但是因為對外貿易方麵,背部絲綢之路被“友邦”堵塞,反而不如唐朝繁榮,如今又是北宋,海上絲綢之路應該還沒開發,所以在這個調料品缺少的時代,能夠給他如此濃香刺激的東西,應當不多。畢竟濃香的那些調味料應當還沒有傳入中國呢。

就見前方張燈結彩,大門口擺放著若乾盆鮮花,似乎是一家飯店新開張?

這家飯店的招牌菜看著有些像烤雞。

店家也十分大膽,就將烤爐放在了店鋪外頭,往來的行人隻要看上一眼,便能看到那被串在竹竿上的子在火爐上炙烤的烤雞香噴噴油滋滋的模樣。

這顯然是一種全新的推銷手段,而隨著店小二一遍一遍的往烤雞身上刷調味料,這香味也就越來越足。很香,非常香,這香料,複雜難辨,他一時之間倒沒有辦法確定,店裡頭用了什麼樣的香料。

見到謝安然直直看過來的模樣,又見他雖風塵仆仆,但是難以掩飾一身富貴,一看就是肥羊呀!店家立刻就招呼道,“小郎君,不妨過來歇一歇腳,吃些東西?咱們新開的店,可好吃咧。”

夏安然的視線默默落在了油滋滋的烤雞上頭,他的內心刷過了了一行行彈幕:你不餓的,你剛剛吃了魚丸湯!

夏安然,你已經是一個成熟的人的。

你不能為了一口吃的推翻剛剛的深思熟慮!

冷靜一些,深呼吸,再好好想一想。

於是店小二就看見板著臉有些冷峻的青年轉過身看著他,皺著眉開始運氣。

小二:?????

上一頁 書頁/目錄 下一章