突然感覺嘴裡的紅糖有一點苦的夏安然也跟著放下了筷子，做洗耳恭聽狀。
“再說這豆粉，豆粉香重，需得撒得剛剛好，既護得糍粑不粘連，又要隻有其香氣，萬不可奪江米之美。”
好像，好像這黃豆粉的確是有些齁呀！！
夏安然將爪子放下了桌子，挺直了脊背認真聽講。
“最後，這糍粑的靈魂便是江米。”
八大王將被他咬開的橫截麵給夏安然看，“江米需要砸成凝脂狀，密密軟軟，手觸之不粘，牙嚼之不沾，筷觸之不連，無結塊，無疙瘩，如此做出的糍粑才有嚼勁卻不會帶來負擔。”
一向隻注重嗅不注重味的夏安然瞪大了眼睛，仔細看了看橫截麵，哎呀！好像的確有些鬆散呀！但是這個區彆極其的微小，八王爺剛剛吃糍粑的時候明明完全沒有往裡麵看。
太，太厲害了！
“以花生油拌入豬油烹之，油溫不可過高，緩炸可保其口味感酥脆不過硬。”
沐浴在夏安然崇拜眼神下的八賢王表示咱早就習慣這種眼神了，並不以為意，倒是因為吃這一點上被人崇拜還是挺新奇。
他又指了幾個夏安然買回來的小食，笑了下“你鼻子倒是停靈，這幾個確是汴京城有名的幾家。不過堂食更優，外帶會失了滋味。”
夏安然先是驕傲得挺起小胸脯，不說彆的單就嗅覺他可是最有自信啦！隻要是好聞的飯香，隔幾條街都能聞到！
要說外帶那就沒辦法啦，這幾天白二少早出晚歸，若非他每天起床了手上總是暖呼呼的，有時候他都不知道這位回來過。
這般繁忙自然不能和他一同逛街，吃到了好吃的夏安然當然想著給這位留一份，這已經是習慣了。
不過想想他也能理解，畢竟白錦羲跟著他一路出入，估摸著自己的事情也落下了不少，休假之後不加班那是不可能的事，夏安然對此非常體諒。
他見八賢王吃了幾個還有熱乎氣的餅子便不再動筷，就知道這位大佬怕是不想吃這些已經涼了的食品，他眼珠子一轉，想想八大王好歹也是來護著自己，要是真的吃這些也太沒有待客之道了，看看日頭已經過了中午，想來八大王應當也已經叫了外賣吃了午膳。
今天風不大，春日暖烘烘的，坐在庭院裡頭也挺舒服，二人本就便坐在了庭院之中，灶間的調料和食材基本都有，夏安然抓了一把紅豆，洗乾淨吩咐廚子煮了紅豆湯。
他自己乾脆就端出了一個小炭爐。
炭爐是汴京城常備的紅泥小爐，升溫較慢，東京人一般是拿來溫酒的，很有鄉野意趣，夏安然卻在上頭加了一個鐵絲網。
如今的鐵絲全為人工拉絲穿透，鐵絲網自然有一些難度，故而賣得價格都要能抵上一小口鐵鍋了，全是工本費，但是為了美味的烤物，夏安然表示完全可以接受。
今天他剛拿到鐵絲網，第一次就決定用烤年糕開光啦！
對於夏安然拿出這東西，八賢王有幾分好奇，見他拿著風雅的折扇在爐子下方奮力呼嚕，這位汴京城的八大王不由自主將自己名家繪製的折扇默默藏了藏，生怕夏安然對他說火力不夠讓他也來幫忙。
對於夏安然這不認生的態度……趙元儼也是很無語的。
就在生火升溫的時候，夏安然將紅糖糍粑用刀切成半圓形，然後拿來了兩雙筷子示意八大王將糍粑放在火上烤。
烤……糍粑？
八大王拿著筷子的手有一些猶疑，但是他見夏安然興致勃勃，還是將糍粑放到了鐵網之上，然後他學著夏安然的模樣拿了一把刷子沾了些油點在糍粑上頭。
不過片刻，他就看著糍粑很快就受熱膨脹，尤其是切口這邊軟糯的江米麵很快就受熱焦化，出現了一道焦疤。
八大王皺了皺眉，焦了……能吃？
可以的！夏安然堅定得告訴他，兩個人圍著小爐子，爐子很小，鐵絲網稍大，烤的膨脹起來的糍粑團團被放到了邊上沒有火的網處溫著，夏安然跑了幾次灶間，終於在第三次之後他端出來了一鍋熱騰騰的紅豆湯。
紅豆沒來得及提前浸泡，自然不容易成沙，隻能用“手動”方法助其成沙，煮好的紅豆湯被仆役端到了桌案上，一並端來的還有糖粉和鹽粉，八大王隨意看了眼，立刻被吸引，他有些困惑得挑高了一邊的眉毛，指著裡頭的鹽粉問道“這是鹽？紅豆湯裡放鹽？”
這表情幾乎就差等夏安然承認後要指著他大喊：你這個異端了。
夏安然默默瞅了眼這位，直覺如果有豆漿甜鹹之鬥的話他一定是堅定的甜黨，他一邊將糍粑翻身一邊解釋“是在下讓灶間莫要放糖的，因為不確定烤過之後的糍粑糖度為何，若是再撒糖蜜，便不好了，不若一邊試一邊撒。”
那鹽呢？八賢王的眉毛依然沒有落下來，就在等他的回複，夏安然笑著解釋“鹹可烘托甜，王爺不妨一試，少許鹹可以使得甜更有層次。”
見八王爺一臉你莫不是在開玩笑的表情，夏安然指了指桌案上的茶水“王爺您想，飲茶時候是否是入口苦澀，片刻後則轉甜，若是此時吃了糖度高的食物便會覺得更甜？”
“倒是有幾分道理。”於此間似乎非常有經驗的八王爺點了點頭，他頗有些懷疑得看了眼紅豆粥“這……當真可行？”
夏安然點頭點頭，非常篤定。
這是一個較冷的知識，會知道這個倒不是因為他下廚房的緣故，而是因為去日本旅遊時候見到有一個糖的味道叫做：鹹西瓜。
夏安然本是以為那是類似於西瓜醬一樣的東西，買了嘗試之後差點沒吐出來，西瓜的香精味道配的居然是鹹的口感。
兩相搭配實在是常人所不能接受，後來才知道，這是因為日本國土狹小，資源缺乏，尤其是種植西瓜所需要的土壤少，故而其每年的產量都十分少，在華夏人抱著半個西瓜啃的時候他們隻能切片啃。
而且買西瓜時候自然也沒有華夏人可以切個口嘗一下，不甜不要買的待遇，買了一個瓜的情況基本都是待客的，若是開了瓜發現不甜當然也是不包退。
於是機智的櫻花國人可能是從烹飪上得到了靈感，也可能是被生活逼出了智慧，不隻是何人第一個在西瓜上頭撒上薄薄一層鹽，在濃度較淡的時候，鹹味可以使得甜味更加突出，嘗起來自然也更加甜蜜。
但是這個度十分難以把握，大部分時候吃到嘴的還是甜鹹交加的西瓜。這個滋味構成了日本一代人的記憶，現如今的日本青少年基本很少會有這種經曆，這是資源缺乏時候老一輩的美食智慧。
就和華夏的老人們總會有幾道現代人並不會去食用的料理，譬如由未成熟的麥子中搓出的澱粉液體稍稍烤一烤就很好吃。
譬如一串紅的根部有蜜，很甜美，譬如打碗碗花的種子搓開，裡麵的□□碾碎了可以做粉餅。
種種種種，都不是現代年輕人知道的知識，而隨著物產逐漸豐富，這些冷門的小知識最後可能隻會留在曆史書上。
八王爺將信將疑，但是見夏安然已經在乘粥了便將話咽了下去，他的手還在翻動著烤糍粑，眼神卻不斷往挑粥的夏安然那兒瞅，片刻後他還是沒忍住，對夏安然說“本王的那一碗粥且多放些蜜。”
夏安然已經準備加鹽的手一頓，往他的那碗裡頭加了些糖，在被要求第三次的時候他忍無可忍得扭頭“王爺，糍粑本就是甜的，若是再加糖便要齁啦！”
“不會的。”八王爺極其自信得表示“本王空口吃蜜都不會齁。”
夏安然抽了抽嘴角，稍稍抖了些糖進去，然後又撒了些許鹽粒，等這碗紅豆湯放到八王爺麵前後，他做了示範。
第一步，將經過烘烤之後的糍粑塊拿起來在火上再滾一圈。
第二部，將它丟到紅豆湯裡麵，用筷子將結出焦痕的糍粑團子的表麵戳開，然後沾著熱燙的紅豆湯吃。
還有拉絲效果哦！
“嘶……”夏安然一邊從糍粑裡頭往外頭拉糯米絲一邊呼啦呼啦用另一隻手扇氣。
他本以為這個糍粑放在邊上已經涼了，不想正因為有焦脆的外殼保護，裡麵的糯米溫度保持得極好，他一個不設防自然隻能被燙的嘶嘶叫，見他這般模樣，八王爺自是有了準備，他學著夏安然的模樣滾了一個糍粑浸到了紅豆湯裡麵，然後小心咬開了一個口子。
糍粑內芯軟糯可口，似乎因為重新加熱的緣故，反倒沒有之前粘連的口感，尤其是粘上紅豆湯之後，味更美。
如夏安然所說，紅豆湯裡頭雖撒了鹽，卻並嘗不出來，他細細品了品，或許是因為糍粑本身就滾了紅糖的緣故，一時之間入口的糍粑同時有著兩三種甜味，這味道如夏安然所說，的確更有層次了。
二人分享完了這一小碟紅糖糍粑，夏安然又拿了餅子放在碳爐上烘烤加熱，不知是否是心情和景致的關係，吃起來也更好吃了。
吃到了意料之外的美食的八王爺也不吝嗇，到了晚膳時節，他叫了一桌宴請夏安然吃了晚飯，就在推杯換盞之間，二人對對方都有了不錯的觀感。
在八王爺告辭之時，夏安然問了一句王爺明日是否還來？若是來的話今夜他明日便做些甜點待客。
見八王爺看來的眼神驟然轉為暗色，夏安然淺淺笑道“在下平日一個人待著也有些無趣，王爺不必過慮，在下曉得輕重，也明白王爺苦心。”
趙元儼靜靜看了他片刻後扯了扯嘴角“那本王且拭目以待。”
“好。”夏安然衝著他微微躬身“王爺且慢行。”
片刻後，他宅院的大門被闔上，夏安然緩緩起了身，看來情況還是不怎麼妙……這些日子都得縮著尾巴過日子呢……
他記得皇帝母子相認是在王妃的生日後，也就說這段時間王妃定是要過壽……屆時王爺無論如何都來不了，若他是劉後，定會選擇此日發難，屆時要如何處理，還得想想辦法。
正當他袖手走入園內，忽聽一聲小小的男音從隔壁傳來“兄，兄台，可否讓我也嘗一嘗那紅豆湯？”
夏安然一驚，他竟全然沒有注意到有人？
他猛地抬頭，對上的是一張五顏六色的豬頭臉，那人笑得有些尷尬，攀爬在牆頭頗有搖搖欲墜之態“不瞞兄台，我本在午睡，隻是被香醒，從中午一直餓到了現在……送飯的人還沒來。”
“可否，可否給我一碗紅豆湯嘗嘗？”
見夏安然麵色不變，乍然間看不出他的情緒，這男兒也有些尷尬，他忽然眨眨眼，空出一隻手上下摸摸，片刻後舉起了一枚玉佩“我用這個換，可好？”