第九章(2 / 2)

“到底還有什麼,是我沒發現的?”

除此以外,唐璜還把四書五經全部翻了個遍。可惜的是,四書五經中完全找不到梁大儒說的那句“嫠不恤其緯”的話。唐慎隻得作罷,等有機會再去翻看其他書籍。

煎餅鋪子的生意越做越好,唐璜將錢偷偷藏進了自己的小金庫。天氣漸冷,入了秋,早晨吃一個熱乎乎的雜糧煎餅十分舒坦,買煎餅的人也更多了起來。

唐慎本來想每天隻做兩百個,但姚三和姚大娘怎麼都不肯。

姚三:“小東家,你且歇著。你去讀書,我早起,每日能做多少煎餅就做多少個。”

到這個時候堅持饑餓營銷也沒太大意義,唐慎的雜糧煎餅在碎錦街已經有了名氣,每天都有許多人慕名而來。姚三看唐慎經常翻閱四書五經,以為他想開始讀書,所以自己把做煎餅的事攬了過去。

唐慎也沒阻攔,他還沒去讀書,但他確實有其他事要做。

“姚大哥,你去買點生石灰和小蘇打。”

小蘇打是常用的食品膨鬆劑,做雜糧煎餅用不上小蘇打,但做包子饅頭經常要用。姚三以為唐慎要賣包子:“小東家,我們要再賣包子了?”

唐慎一想就知道姚三誤會了,但他也不好解釋,隻道:“你先去買了。”

很快,姚三背了兩袋東西回來。

唐家有兩個大鐵鍋,古代的大鐵鍋和後世農村裡用的鐵鍋一樣,除非是酒樓裡的,大多鐵鍋都與灶台契合在一起,無法搬動。唐家就兩個鐵鍋,都是姚大娘炒菜做飯用的。

唐慎看著這兩口鐵鍋,又道:“姚大哥,你再去買個鐵鍋。”

等姚三買了新鐵鍋回來,唐慎將生石灰倒入鍋中,又加了一些水。

水一碰上生石灰,發出滋啦聲響,瞬間沸騰。

唐璜和姚大娘被這聲音吸引過來,唐璜驚訝道:“哥,你在做什麼。”

唐慎頭也不抬:“做個好東西。”

生石灰與水的反應迅速激烈,很快鍋中便出現了一鍋渾濁的乳白色溶液。唐慎立刻把小蘇打放了進去,他一邊用鐵棒攪拌,一邊靜靜觀察鍋中的反應。

姚三等人看得不明所以,但唐慎這舉動放在後世,就是一個高中生看到,都知道他在做什麼。

不錯,他在做氫氧化鈉,也就是俗稱的燒堿。

熟石灰與小蘇打反應後,一層白色固體漸漸沉澱到鐵鍋底部,表麵浮現出一層無色液體。唐慎耐心地等著,等鍋中的反應差不多停止後,他小心翼翼地抓住鐵鍋的兩側,把這層液體倒入一個瓷罐中。

條件有限,唐慎沒法得到純度較高的氫氧化鈉,隻能將就。

接著他從廚房裡拿了一壺菜籽油,他將菜籽油倒入洗乾擦淨的鍋中,確認鋪滿整個鍋底,高度約一指,再把鐵鍋放在炭爐上,點火加熱。油燒熱很快,在油燒熱前,唐慎又捧起瓷罐,動作小心地把瓷罐裡的東西倒入油鍋的中心。

姚三:“小東家這是在作甚?”

姚大娘哪裡知道,唐璜也根本不懂。三人隻覺得唐慎仿佛中了邪,不知道往鍋中、罐中放什麼東西,沒一會兒就倒出奇奇怪怪的液體。但因為對唐慎無比信任,三人都沒打擾,而是在一旁仔細看著。

唐慎倒了一半,把瓷罐放在地上,道:“千萬彆碰這個罐子。”

姚三點頭:“我肯定不碰。”

接著,唐慎開始緩慢地攪拌起鍋中的菜籽油和氫氧化鈉來。他一邊加熱鐵鍋,一邊不斷攪拌。大約過了一刻鐘,他不再動作,而是靜靜等待。

等待的時候,唐慎對姚三道:“姚大哥,我要是想打造一個鐵罐子,你看姑蘇府裡有人能打造出來麼。”

姚三道:“小東家想打造什麼樣的鐵罐,您給我圖紙,我去問問街頭的王鐵匠。”

“你等著。”

唐慎回房間拿了紙筆,他一邊思索,一邊畫出了一幅畫。

姚三接過畫一看。

這東西實在古怪得很,好像是個罐子,可這罐子又是空心的,畫上還有一些奇奇怪怪的線條。姚三看了半天,道:“小東家,您這是個什麼物件,我看不懂。”

唐慎:“啊對,這種透視圖你看不懂,說不定那王鐵匠也看不懂。算了等做完東西,我和你一起去問問他。”

“好。”

唐璜完全不明白,自家哥哥這是在做什麼好吃的。她道:“唐慎,你在做什麼,很好吃麼,又放小蘇打又放油的,可我沒聞到味道啊。比雜糧煎餅好吃麼?”

唐慎一聽:“好吃?不能吃。”

“啥,不能吃?不能吃的東西你怎麼放在鍋裡煮。”

“它是不能吃,但是它能讓你買很多很多的雜糧煎餅!”

這時,鍋裡的東西漸漸凝固起來。深黃色的菜籽油變成了一層固體,唐慎雙眼一亮,將最上麵的這層固體鏟出來。

唐慎用罐子裝好了這些黃色固體,他叫來姚三:“姚大哥,你把手放進菜籽油裡試試。”

姚三:“啊?”

“你放一下試試。”

姚三莫名其妙地把手放進去又拿出來,沾了滿手的油。

唐慎從罐子裡撈出一塊黃色固體:“你用這個洗洗手。”

姚三狐疑地用黃色固體洗了洗手,他本以為這東西是從菜籽油裡弄出來的,肯定越洗越油。誰料幾下竟然洗乾淨了,手上一點油都沒有。

姚三:“咦,這是什麼東西,比那胰子還好用!”

唐慎笑道:“這是什麼東西?它叫好東西,肥皂!”

唐璜和姚家母子都驚奇地把手放進菜籽油裡,又用肥皂洗手。隻有唐慎走出廚房,看天長歎。

“沒想到我唐慎穿越半年,最後也不能免俗啊!”

穿越者必備的肥皂,唐慎今天給做出來了。

但他又一笑,穿越者不必備的東西,他也要做出來!

“好了姚大哥,彆洗了。咱們先出去,把這廚房鎖起來。我可說好了,我回來前不許進廚房,更不許碰廚房裡的任何東西,尤其是那瓷罐裡的。”唐慎說道,“姚大哥,你和我去一趟王鐵匠那。”

“好咧!”

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