Chapter124
喪宴終於開始,三十一人在長方餐桌依次落座。
超長餐桌鋪了一塊鑲嵌金色繡邊的純黑桌布，桌上一件餐具也沒有。
八位黑衣黑麵具的侍者，居然先推著三輛裝有超大魚缸的餐車進來了。
玻璃魚缸是透明的,借著煤氣燈光能看到其中有幾十條遊來遊去的羊魚。
雷東開始介紹：“根據老普林尼《博物誌》的記述，在古羅馬人心中羊魚的美味能與鸚哥魚媲美。美食家們會欣賞著魚缸裡的羊魚們從活蹦亂跳到體力耗儘，再漸漸走向死亡。
那些緋紅的魚兒們在瀕死之際，身體顏色漸漸泛白。然後貴族們會選擇一條自己看中的魚吃,體悟從人間去往天堂的過程。”
他指向玻璃缸內生命力旺盛的羊魚。
“諸位請各自挑選一條羊魚，讓我們也親身感受一番生命的輪轉。當越接近死亡，越有機會觸摸活著的真諦。”
來此究竟是吃飯，還是感受人與死亡的距離？
由於今天辦的是「喪宴」，其核心思想真就不是食物好吃最重要。
費爾南眉頭緊蹙，這個味道審核會簡直是腦子有毛病。
他絲毫不想與死亡近距離接觸。更名換姓，加官進爵,當有死亡威脅時,當然是先推人出去擋災。
之所以參加品鑒會,聽說這個美食協會的活動可以令人名利雙收。
以往宴會主題都正常，誰想到這次如此古怪。敢起名《複古夜色之美》，簡直就是把人騙進來宰。
費爾南決定在這頓飯之後不會再與這裡的人有任何接觸。
揚克夫人卻雙眼放光,立刻從剛剛與傑弗裡上校火星四濺的爭吵情緒裡抽離出來。
她饒有興致盯著魚缸，躍躍欲試選一條順眼的魚宰了吃,這是追求接近死亡的刺激感。
每個人對奇葩喪宴的態度都不一樣。
珀爾瞧著眼前的魚缸，不論雷東的話術再怎麼一套一套的,歸根到底就是選條活魚殺了吃。這種事沒什麼不能接受的，就和自己從河裡撈魚差不多。
今天，雷東的腦子還在正常運作，沒有完全效仿古羅馬風俗,靜靜等待羊魚死去翻白肚皮才叫大家來選食材。
隻從食用的實際角度考慮。有氣無力的魚對比活蹦亂跳的魚該選哪一種更好吃，一目了然是後者。
即便這樣，不是所有人能都接受選擇讓一條魚去死。
平時吃雞鴨魚豬，食物上桌時都是烹飪好的死物，有些菜式也看不出原本的模樣。
選擇一個活物指定宰殺它做菜，感覺總有不同，有的人會認為自己像是儈子手背負了動物的一條命。
大學生帕克不忍看魚，側過了頭地說：
“上帝！為什麼要讓我瞧見它生前的樣子。抱歉，我無法選擇讓哪條魚活著哪條魚死去，廚師做哪條就是哪條了。”
此話一出，其餘三十人中有兩人讚同。一個是審核會成員，另一人是帕克的同學。
審核會成員沒有說他覺得選哪條魚死很殘忍，而是找了一個慣用借口。
“哦！雷東先生，您是知道我的，頗有選擇困難症。您的眼光很好，不如您幫我選一條。”
雷東也不勉強，“大家隨意就好，不想選的就讓廚房隨便挑一條。”
三十一人，三個棄權，還有二十九人都自己選了魚。
珀爾選得很快，以好吃為原則，選了條精神頭足的魚以求魚肉鮮美。
快速選完，環視一圈。
大多客人沒有過度地精挑細選，但豬肉協會的六人繞著魚缸轉了好幾圈。
也許是職業病作祟，這會吹毛求疵地挑挑揀揀，竟是爭論著選哪條能做出比豬肉更好吃的味道。
相對而言，開肉餡餅攤的洛維特夫人興致缺缺。
她仿佛不因做肉餅生意就時刻追求肉類的口感，與同行的理發師陶德都隨意指了一條羊魚。
十二分鐘後，選魚結束。
換了一批侍者，終是將餐巾、盤子、刀、叉等等餐具都擺了了上來。這些餐具都是黑色的，就連酒杯也是黑色玻璃。
由於部分客人從未習得繁複餐桌禮儀，雷東反複表示不必拘謹，想怎麼吃就怎麼吃地隨意用餐都行。
話雖如此，法餐的順序沒有被完全打破。
不過，從開胃酒開始，酒類的選擇超出常規。沒有用葡萄酒，而是用了黑啤。
為什麼是黑啤？
啤酒不是重點，黑色是關鍵。
接下來的開胃菜、魚菜、肉菜、冰淇淋、烤食物、水果、甜食等等，也都遵循一個原則以黑色為重。
黑麥麵包、魚子醬、黑鬆露濃汁、巧克力奶油、黑莓、黑櫻桃等等一一上桌。
總之，葷食燒不出黑色，醬汁就要是近黑色的。水果、甜點、冰淇淋全都是越靠近黑色越好。
這一頓飯，從夜間19:30一直吃到了夜間23:44。
雖然法國大餐三小時起步不算長，四個多小時也正常，但今夜吃的是複古喪宴，那滋味真叫人一言難儘。
現場情況概括起來，四五個小時坐在漆黑靈堂，餐桌正對著空置的棺材。
一邊追憶古羅馬千奇百怪的飲食風格，一邊品嘗著黑不溜秋的各種食物。
這頓飯吃下來，桌上氣氛兩極分化。
多數人是越吃越冷，不是食物冰冷，而是情緒真的高漲不起來。
昏暗的宴會廳，目力所及之處幾乎都是黑色。
夜色漸深，荒郊城堡的上空雷聲轟鳴。
翻騰了半天的烏雲終是形成雷暴，閃電似一把把利劍刺破夜幕。
閃電的光照不亮宴會廳，被一層厚厚的黑色窗簾阻擋在玻璃窗外。
但，窗簾又無法完全遮蔽光線。宛如隔了一層黑幕，人們隱隱綽綽窺見一隻又一隻光影怪物在外張牙舞爪。
暴雨滂沱，劈裡啪啦，仿佛是砰砰砰地擊打窗戶將其砸碎。
下一刻，怪物就會破窗而入，會將宴會廳裡的食客統統抓走。
如此場景，飯豈能不越吃越涼。
珀爾沒有到食不下咽的地步，客觀評價菜的味道尚可，卻無法越吃越嗨。她是對探索未知感興趣，但不是怪異飲食獵奇愛好者。
餐桌上，大多數人越吃越安靜，但也有部分人談興正濃。
特邀嘉賓裡的哥特風愛好者揚克夫人，她對這種死亡風格宴會讚不絕口，稱其頗有創意。
建築商托賓說著考慮如何將喪宴風變成一種潮流，他能以此賺取一大筆裝修費。
幸運讀者也不乏參與討論的人。
豬肉協會的六人探討是不是要把每年定期舉行的為豬做彌撒祈福，加入聆聽死亡的元素。
另外，開肉餡餅店的洛維特夫人也參與其中，但態度鮮明地持反對意見。
“普通人可不敢進黑色係為主的食品店。我家餡餅店這樣布置，恐怕距離關門的那天不遠了。
人們多是喜歡溫馨的店鋪，食物就要給人溫暖的感覺。不隻是餡餅店，理發店也一樣。陶德，你說對不對？”
理發師陶德態度堅決，“是的，誰敢進黑牆黑窗的理發店呢？不知道的，還以為那是一間殺人暗室。
理發店就要亮堂堂的宛如天堂。窗戶明亮，室內整潔，光線充足，否則可能一不小心把人的臉給劃破了。”