第68章 火鍋(2 / 2)

“魚的話能便宜點嗎?”

金龍魚不要臉地說:“從我搬進來開始,我的魚就冠上了豬的名字。這是水中明豬!”

眾人笑著打哈哈。

寥寥雲說:“這是金龍魚,大幾萬一條。”

眾人立即閉嘴不言,權當無事發生。

寥寥雲抓過鐵鍋,舀了一勺高湯,放在鍋中煮沸,然後將魚片抖散,一片片撒進去,稍加攪拌以防粘鍋。

魚叔在旁邊望眼欲穿,盯著鐵鍋不停移動身體,怕寥寥雲三心二意,把他的魚肉給煮散了。

吃了太長時間的豬肉,對他來講有點消化不良。他的腸胃再接受那麼多油膩的東西,怕是要出問題了。果然他還是更喜歡味道爽口的魚肉一些。

當然蝦的味道也不錯。

寥寥雲將剩下的骨頭放到一邊,準備晚上拿來煮湯。不得不說魚叔這魚肉的質量的確是上佳,她一個對魚不怎麼感興趣的人,也挑不出什麼錯誤。

等魚煮得差不多了,她又從儲存配料的盒子裡拿出一小把的酸菜,切成細絲後一並放到鍋中燉煮,燉出酸味後直接起鍋,做了盆縮減版的酸菜魚湯,給魚叔打發了。

她沒放辣,因為辣的味道太勁了,她還是更喜歡簡單一些的魚湯。

魚叔也不嫌棄,自己拿了蘸碟,在旁邊坐下吃飯。

魚肉鮮嫩,幾乎入口即化。但是又很新鮮,寥寥雲烹飪的手法也夠高明,所以大多沒有被煮碎。

入口咬下,帶著點酸菜的酸味,配著清淡的高湯,叫金龍魚眯起了眼。

老太爺看著眼饞,說:“我最近三高,不敢吃太多的豬肉,你這兒要是能賣點正常的魚肉,我就帶我老伴一起來吃了。”

寥寥雲堅持道:“可我們這家店的名字畢竟是叫‘豬’嘛。賣不含豬肉的菜品會不倫不類的。”

如果賣魚的話,說不定以後她豬的市場會被快速搶占,那怎麼能行?她不允許!

她可是優秀企業代表!

金龍魚:“水中……”

寥寥雲:“碰瓷的不行!”

老太爺說:“那你們可以賣火鍋啊!”

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