彈幕又開始哭唧唧，【我那麼大一碗螺螄呢QAQ一眨眼就不見了！汐汐壞！】
【江山煙雨：汐汐你是不是仗著有少將寵就欺負我們QAQ你壞！】
渝汐冤枉，“一時的等待是為了更好的享受嘛，大家不要心急。”
調好鍋壓，渝汐就可以不管湯鍋了，開始做剩下的炸貨和醃料。他彎下腰，把底下的兩個醃缸捧上台麵，觀眾看著兩個棕紅色的瓷罐，紛紛好奇猜測裡麵的是什麼。
渝汐又拿來一個透明的儲存罐，裡麵金金紅紅，一根一根的很漂亮，觀眾一下子就認出來了。
【少將拔刀吧：啊！這不是汐汐去參加尋找凡珍的時候就著饅頭吃的榨菜嗎？！當時我看汐汐吃得可香了，把我饞壞了還吃不到。】
【油果果：我想起來了！汐汐，你不是在節目裡說等之後量產了會上架的嘛，怎麼到現在還沒有上架啊，你這個小鴿子。叉腰生氣.jpg】
【胖了三斤：哈哈哈我就不一樣了，我好卑微。我一想到今天終於可以嘗到榨菜的味道，我就高興了起來】
渝汐確定已經把這事忘乾淨了，他從綜藝裡受傷之後就被過上了被某個少將日夜欺負的日子，隻好訕笑：“一定一定，忙完這陣就上，先看看你們喜不喜歡吧。”
他取了四隻漂亮的花型玻璃小碗，夾了一大筷子榨菜放在其中一隻裡。洗淨案板，他把其中一個醃缸打開，突然一股酸酸的味道就湧了出來。
【隨機抽人回答是最騷的：這味道好奇怪啊……笑容漸漸消失.jpg】
渝汐帶好消毒手套，從缸裡拿出幾條長長的豆角，放在案板上嗒嗒嗒地切成約莫半個指節長度的豆角段，說道：“這是酸豆角，很好吃的。”
切完之後菜刀一彆，手掌一推，全部坐上了銀色的刀麵上，輕輕鬆鬆放入一隻玻璃小碗裡。用完的都放回去，最後還剩一隻醃缸，渝汐剛一揭開，一股更嗆人的酸味就湧了出來，甚至是有點……酸臭味。
【我恨早起：汐汐的奇妙係列每次都要這麼絕嗎？】
【愛打瞌睡：說真的，汐汐每次的奇妙係列出品，我沒吃之前我是真心實意地說我肯定不吃，最後真香的姿態也是最卑微的orz這到底是為什麼】
【吃播都在晚上看：確實！我現在也真心實意地說我有點不想吃了哈哈哈哈！但是我要看下去，不僅為了汐汐的盛世美顏，我還想知道我這次會不會也“真香”一下！】
渝汐心說你們肯定會的，他從缸裡拿出半側嫩白的泡筍，先去稍微的衝洗了一下，去掉醃缸裡帶來的水。
他放在案板上一邊飛快地將其切成均勻的長條筍絲，一邊說：“這個東西叫酸筍，也是很重要的配菜，我覺得沒有它才是不好吃呢！”
他這個筍醃了有段時間了，他從參加綜藝之前開始醃的，現在的酸味特彆足，也是食用的最佳時間。清水一過，過於嗆鼻子的酸氣就減淡了不少，現在的酸筍聞起來就沒那麼酸溜溜了，但是渝汐知道，那股酸勁兒還在筍裡存得嚴嚴實實的，一點兒沒跑。
他想起在他穿過來之前，螺螄粉就是一個爭議性極大的美食了。很多人說它臭，但是臭得很上頭，就好這一口，久了不吃還渾身不舒坦。有的人說它不臭，那個味道正正好，而且很香。有的又說自己是本地人，在當地吃新鮮正宗的一點臭味都沒有！螺螄粉根本不臭！
其實爭議都因這小小白白，長相喜人的酸筍而起。
醃製類的食物本身就有有點味道，放得越久，味道越大。但這並不代表它壞了，在食用期內吃完那還是一點兒問題都沒有的，醃製的東西一般都可以放的時間比較久。
說味道大的，一般都是吃到了醃製好後存放了有段時間的酸筍，那麼外麵那層酸溜溜的味道就不容易洗掉，所以在外省，它簡直是以臭出了名兒。
但在螺螄粉原產地，螺螄粉就是個代表性美食，十分暢銷。一條街走到底，十幾家螺螄粉兒門店都不誇張。醃製好的筍不出兩天就能賣光，所以都是醃齡相當短的醃製食品，聞著就不怎麼熏人了。
渝汐現在就屬於第二種情況，醃好的筍還是白白淨淨的，嫩生生，聞起來的酸味不大。
【今天榮光補貨了嗎：誒，其實我覺得汐汐洗了一下這個酸筍，就沒那麼臭了誒！我又覺得我可以了！】
【我代表少將先親汐汐一口：還真是！現在的臭好像是若有似無的哈哈哈，有點上頭了我天】
酸筍也準備就緒，淋上一點紅油攪拌攪拌備著，渝汐就端來一盆泡在水裡的黑乎乎的東西。
【少將機甲借我坐坐：這個黑黑的又是什麼？】
渝汐淡淡道：“這是泡發好的木耳，口感很爽脆的。”
彈幕一片！！！，因為木耳它不是不能吃的嗎？！這可是科學院記錄在冊的，錯不了！
渝汐歎了口氣，又開始科普，“確實，新鮮的木耳是有毒的。不過經過曝曬之後，它的有毒物質就會被分解掉，再進行泡發就可以食用了。”
這木耳還是渝汐廢了好大勁從商城申請買到的，商城裡原本也是，根本都搜不到木耳這個東西。再科學院檢測過後，現在木耳乾已經可以上架了，不過為了怕銷量不好之類的問題商城暫時還沒上街，今天的直播也算是一個推廣新食材的直播。等渝汐直播過後，木耳乾就可以上架了。
渝汐說道：“我可沒有胡說呀，大家可以搜搜看帝國詞條，會發現它已經修改掉不可食用的標簽了。”
他把一朵朵木耳放在案板上，同樣切絲，“這個我也是看到的，不是我的功勞哦，有幸曾在古書上讀到。”
木耳他是提前拿冷水泡發的，這樣泡出來的木耳口感上乘，還能保持木耳這種食材本身的爽脆。如果著急用，拿熱水泡發出來的木耳就會很糯，比較蔫。
觀眾都震驚了，為什麼汐汐這個直播間越來越玄幻了，逼格日益增高。趁著渝汐飯還沒做好，個個驚訝地分出一個小窗口，搜索了木耳的詞條看看是不是真的。
詞條一彈出來，頂上第一行就是“經渝汐先生申議後科學院研究得出，木耳曝曬後再泡發，無毒可食用”，再往後就是長篇大論的有毒物質化學成分什麼的科普了。
【海鹽味冰淇淋是真愛：我整個人都震驚了！又是三觀被顛覆的一天！】
【東東汐汐：古書嗎？天啊，古人好會吃！生活在那個時候一定很幸福吧嗚嗚嗚】
【你猜猜：我突然想起我叔叔就是文物局工作的，他最近就變得好忙哦！說不定是發現了什麼古書正在研究當中呢！我好期待更多的文化公布的那一天！】
渝汐看到這一條彈幕過去，淺淺的笑了一下。他同樣也很期待，文物局公布成果的那一天。
不過當務之急，還是填飽了肚子再說。
作者有話要說： 題外話，為了寫好螺螄粉，梨纏問了好久身邊的廣西朋友，他們煩得差點暴打我一頓。不過奇怪的乾貨知識增加了許多_(:з」∠)_
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今日小劇場：
汐汐：今日被迫營業
觀眾：咦，動態回來了！汐汐怎麼虛晃一槍！
戎狄：不開播找我，紅雞蛋管夠。