第36章 油潑麵(1 / 2)

國子監小食堂 青山白白 16078 字 12個月前

延康坊,茶肆二樓角落。

窗邊,孟桑與謝青章相對而坐。而杜昉抱著劍,悄無聲息退出去,守在二樓木梯處,不讓閒人打擾。

屏風內,二人中間隔著一張桌案。桌案上,正中央為四碟茶點,而靠近謝青章一側,另擺有一隻鼓囊囊的油紙包,依稀從縫隙可以瞧見裡頭裝著數根春卷。

孟桑目光遊移,隻管往窗外瞄,一眼都不想看見那油紙包。她麵上泰然自若,可一想起須臾前的場景,心中滿是悔意。

原本今日這春卷,是算好兩人分量,給她與七娘當朝食的。

今早七娘一起身,就興致勃勃拉著她裝扮。待到妝容、發髻等等都齊全,孟桑未得及給七娘炸春卷,宅子外頭就有仆役拍門。

那仆役是趕著開坊門的時辰,馬不停蹄來的務本坊,氣喘籲籲地小聲道:“白博士在坊內等了都知一夜,現今還未走!”

一聽此言,宋七娘麵色有些複雜,連春卷都顧不上了,匆匆與孟桑道彆,就與那仆役回了平康坊。

食材都已備下,春卷皮也烙好,孟桑隻能自個兒將春卷都炸了,當做零嘴來吃。

而片刻前,她與謝青章主仆二人在湯少卿宅前相遇。

彼時,她發覺謝青章盯著自個兒避在身側的右手看,下意識疑心這位謝司業是不是瞧上了她的春卷。

原不過是心中想想而已,怎知就不小心就問出口了!

偏生這位霽月清風的謝司業,微愣之後,也不知想了些什麼。他的唇角微微翹起了一瞬,旋即壓平,反問一句。

“那還有嗎?”

身為一位庖廚,隨時隨地應付食客的疑惑,是刻入肺腑的本能。

孟桑下意識答話:“確也還有一份,隻是放涼一些,怕是風味不佳。”

謝青章眉眼淡淡:“無妨,多謝孟女郎。”

理智比本能慢了一步的孟桑:“……”

孟桑啊孟桑,你嘴皮子這麼利索作甚!

糊塗!

越回想方才的事,孟桑就越發後悔,隻可惜悔之晚矣。

一隅天地中,漸漸彌漫起茶香,淡淡沁人。

謝青章正在專心致誌地烹茶,斷斷續續惹出動靜。火烤茶餅時的聲響很輕,而碎茶餅被碾碎時的聲響卻略顯粗糲,有茶屑過茶羅子的“簌簌”聲,旋即也有小鍋釜中泉水初沸的隱隱聲響……

配著茶香一起,孟桑原本有些窘迫的情緒漸漸淡去,整顆心都靜了下來,呼吸放緩。她不由自主地將視線從窗外挪回,悄悄觀摩謝青章煮茶。

初沸水紋如魚眼,謝青章不緊不慢往裡頭添鹽;二沸連珠,他先分水,又撒茶粉,竹具攪茶;待到三沸,鍋中騰波鼓浪,他有條不紊地將之離火、分茶。

孟桑原本是好奇煎茶,後來卻不由自主往謝青章一雙手瞧。

膚色是偏白的,十指修長勻稱,骨節分明。細看,能瞧見虎口、指腹等處似有一層薄繭,想來應是常年執筆或練習騎射所致。

這樣一雙手擺在麵前,一絲不亂地用著各色茶具,再被深色鍋釜、深黃綠色茶餅、白淨瓷器等等映襯著,很難不讓人覺著賞心悅目。

孟桑自認為是個俗氣的人,不論上輩子,還是當下,她都確確實實算是喜愛美手之人。每每遇上,她都忍不住多瞧幾眼,眼下自也不例外。

並深深覺著,謝司業右手手腕處一枚幾不可見的小痣,隨著動作若隱若現,當真算是神來之筆。

忽而,那雙手將白瓷茶盞推過來。

謝青章眉眼淡淡:“孟女郎贈吃食,謝某隻能聊添一杯茶水,權當回禮。”

“這家茶肆開了有些年頭,鋪子雖不大,但勝在清淨,且無論是茶餅、泉水,抑或是所用茶具都算講究,女郎不妨嘗一嘗。”

孟桑暗地裡垂涎人家一雙手,麵上卻還是十分正經的,輕聲謝過,接過茶盞。

甫一入眼,倒是不由自主歎了一聲“好看”。

白淨茶盞之中,茶沫未消,白綠相間。白色茶沫為天地,水天連成一片,綠色茶沫為山亭,重重青山映日。

孟桑眼中湧上欽佩之色。

憑此,即可見這位謝司業於茶之一道,定是個中高手了。

謝青章不緊不慢又補了一句:“小心茶水燙口,女郎慢用。”

孟桑半斂住神色,很是得體地淺笑,再度謝過,方才端起茶盞。她心痛地刮亂上頭十分好看的風景畫,輕抿一口。

嘗來濃淡適宜,唇齒留香,餘味不絕。

孟桑擱下茶盞,微笑道:“不知謝司業尋兒來,是為何事?”

謝青章用茶湯潤了潤唇,淡道:“家母先後嘗了好些孟女郎做的吃食,很是喜愛,故而想請女郎時常來府上烹製吃食。”

“所需酬金,或是彆的什麼事,隻要謝某能做到,孟女郎皆可提。”

“當然,如若女郎忙碌於國子監食堂諸事,無暇抽身,自也是無礙的,不必憂慮其他。”

由他這麼一提,孟桑有些訝然。

聽著謝司業話裡意思,應當是知曉她現如今在食堂為庖廚。

莫非是杜侍從告知於他的?

還有昭寧長公主吃食一事……

孟桑沉吟片刻,飛快想出了解法子,繼而抿唇一笑:“這倒無甚好為難的。每逢十日一休,當日去府上烹製吃食,坊門合上前回到務本坊即可。至於平日裡……”

她眨眼:“國子監食堂會為諸位官員準備暮食,皆歸各位大人處置。想來,謝司業未曾在監內用過吃食罷?”

無須對方多言,謝青章當即想起沈道曾提過“新廚娘一並幫著做監內諸位官員的暮食”一事。

他若有所思:“女郎言下之意是,平日裡,我可將監內食堂送來的暮食,裝了帶回府中?”

孟桑笑道:“是了,隻要謝司業不覺此舉冒犯或不合禮數,即可自備食盒將暮食裝走。”

“左右都是諸位大人理應享用的份例,皆為聖人恩澤,留在監內與帶回府中,實則並無差彆。”

“其實不僅是暮食,按照規矩,諸位大人也可來食堂用朝食。像是太學的白博士,這些日子就時常早晨過來,亦覺用著很好,間或也會裝了暮食帶走。”

至此,謝青章眉目舒展開一些。

一念及昭寧長公主待會兒聽聞此事後,喜笑顏開的模樣,他的唇角不禁上揚些許。

謝青章溫聲道:“此事可行,日後便麻煩孟女郎了。”

孟桑輕輕搖頭,很是客氣:“不敢,身為食堂庖廚,為諸位大人與監生排憂,實乃分內之事。”

謝青章頷首,對此沒多說什麼,隻道:“孟女郎應下每回旬假來府中烹製佳肴,這並非分內之事。不知孟女郎可想好,要多少酬金,又或是需要謝某幫什麼忙呢?”

聞言,孟桑有些遲疑,沒有立即開口。

桌案上茶水涼了一些,觸手溫熱。

“不急,女郎可慢慢想。”

說罷,謝青章打開油紙包,咬下一小段春卷,配著清茶,竟是旁若無人地用起茶點來。一舉一動十分文雅,也很是自在。

孟桑:“……”

感情這位謝司業還真是來喝茶吃點心了?

她暗自嘀咕一句,便琢磨起需要什麼作為報酬。

銀錢?

說實話,她現如今在國子監內做事,月錢十分穩定,身上也還有三十多兩銀錢傍身。雖說錢這玩意越多越好,但於她而言,已不再是燃眉之急。

剩下的便是——如何幫著魏叔重振食堂,找到未曾謀麵的阿翁,以及去沙漠尋找凶多吉少的阿耶阿娘。最後一樁事,所耗人力財力甚多,絕非隔三差五去對方府上做吃食,就能相抵的。

孟桑拿定主意,清了清嗓子:“不需銀錢,僅想托謝司業幫兩件事。”

謝青章飲茶清口,這才端正坐好,瞧著是十分看重的模樣。

“女郎請講。”

孟桑點頭,緩道:“一則有關國子監食堂,想請謝司業相助,為諸位監生設一彩頭。每逢月考,名次靠前的幾位監生,可來食堂各點一道吃食,兒會親手烹製。”

“國子學、太學、四門學月考是三學同考,擇榜首三名;律學、書學、算學各有各的題,再各擇三名。”

此舉,是想借此擴大食堂在監生之中的影響,與她的“下學小吃攤”一道,雙管齊下。

既然“酒香也怕巷子深”,那就讓各學監生都來食堂親口嘗一嘗,這下總能破除以往負麵印象了吧?

孟桑對自個兒手藝還是很有自信的,保證嘗過一次,就再也忘不了。

而且對麵這位謝司業,放在後世,那就是大學的副校長。此舉既有利於鼓勵學生精於課業,也便利了國子監食堂,何樂而不為?

至於魏叔那頭,首先這並非什麼驚世駭俗之舉,再來若有謝司業這邊主動牽頭,想來也不會有什麼異議。

謝青章有些意外,抿唇淡淡笑了一下,溫聲道:“謝某任國子司業,此乃分內之事,不應算在給孟女郎的報酬裡。先待我回去細想,擬個章程,中秋後與沈祭酒、徐監丞及各學博士商議。”

“女郎不若說說另一件?”

聽得此言,孟桑啞然,不由在心底自嘲一聲,旋即正色道:“另一則為私事。”

隨後,孟桑將自己入長安尋親的前後經過,以及目前所得,悉數告知謝青章。

末了,孟桑直起身,叉手行禮:“曉得此事不易,也要耗些許人力財力,但著實是無路可走,也沒法子了。謝司業您出身昭寧長公主府,想來認識大多朝中官員,懇請您出手相助。”

“女郎不必多禮,”謝青章虛虛扶了一下,“於我而言,不過是順手幫女郎一個忙,這與使我阿娘開懷相比,著實不是一樁麻煩事。”

聞言,孟桑收手,抬眸望向對方。

恰好瞧見謝青章眉目淡然,堅定又溫和地承諾:“你放心,此事我應下了。”

來長安近三月,孟桑從孤身一人、身無長物,到現如今入了國子監食堂、租下宅子,身上也有了些銀錢。日子在變好,可尋找阿翁一事始終沒有著落。

今日她拿著宋七娘給的單子,一家家上門去問,又被各家閽人趕了出來,當是個什麼神誌不清、亂攀關係的人。

正當她覺著找阿翁一事無從下手,不免有些絕望時,得了謝青章一句堅定又溫和的“放心”“我應下了”,仿佛一刹那過後,心中又湧起無窮無儘的希望。

無論之後是否能尋到阿翁,無論這位素未謀麵的阿翁,是否願意花耗大力氣去尋他的女兒,但此時此刻,孟桑好生鬆了一口氣。

是這近三月來,從未有過的放鬆與安心。

孟桑再度叉手,鄭重又行一禮:“謝過謝司業。”

望著眼前年輕女郎堅決模樣,謝青章到底沒有避開,受了這一禮,方才讓孟桑起身。

“京中姓裴的官員甚多,你又是孤身一人,想來便是去到宅前拍門,也見不著主人家。”

他收了發簪,又將宋七娘擬的單子執在手上晃了晃:“這份單子我先收下了。”

孟桑點頭,剛想說些什麼,就聽見對方又補了一句:“私下收集官員名冊,此舉不妥,日後莫要再做了。”

聞言,孟桑有些窘迫,先是告罪,隨後老老實實保證不會再犯。

兩人又就著方才孟桑提到的事情,細細談了一會兒。

末了,孟桑起身告辭,自行家去。

謝青章仔仔細細淨手,這才起身下樓。

樓下,杜昉正牽著馬車,在茶肆門口等著。他剛和先出來一步的孟桑打了招呼,目送後者走遠。

見到謝青章從茶樓之中走出,杜昉笑著迎他家郎君上馬車,一邊道:“阿郎,這位孟廚娘當真有趣。方才還和我誇,說您不像是高官貴胄府中出來的緋衣高官,沒什麼架子、性子好、心地善良呢。”

謝青章剛坐定,就聽見這一句,憶起方才匆匆一瞥,瞧見的孟桑和杜昉說話時的笑顏。

倒是比方才在他跟前,要放鬆、愜意許多。

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