65.豌豆臘肉燜飯(上)
時間一晃而過,眨眼之間四月已經接近尾聲。半個月來,小山坳看似沒有多大的變化,但是每一個細節都可以感覺到時光的流逝。
比如果林中的果樹們,葉緩歸回來的時候,果樹上盛開著一樹樹的繁花。如今花早已凋謝留下了青澀的果子。枝繁葉茂的果樹葉片油亮,葉片間的小果子探頭探腦,用不了多久,它們就會變大變紅變甜美。
田間的油菜花也謝了,滿眼的金黃已經消失,隻有幾朵沒跟上大部隊的還頑強的頂著幾朵殘花。綠油油的菜籽莢體態狹長,微風吹過,菜籽莢搖晃著發出沙沙的聲響。
地裡的玉米已經有一人多高,頂端的雄花已經悄悄的冒了出來,莖稈上也出現了細長的正在生長的玉米棒。估計收完麥子之後,玉米就能陸續成熟。
油菜旁邊的麥子已經抽穗,帶著麥芒的麥穗們在陽光下飛快的灌漿……
一點一滴,都預示著豐收。
譚渡之滾著輪椅在院外的小道上慢慢的溜達著,籬笆上的花朵們開得正歡,沉甸甸的花朵們壓彎了枝頭,風一吹來花瓣紛紛揚揚的落下,各色的花瓣鋪滿了門口的小路。
進寶仰著頭輕輕嗅著一支薔薇花,它輕輕的搖晃著尾巴,看起來心情很好。
譚渡之抬頭看了看進石橋的方向,按照時間,葉緩歸該在兩盞茶之前就回來了,今天怎麼還沒回?難道路上出什麼事了?
這幾天葉緩歸隻要出門,他就會到院外來轉轉。看著滿眼的繁花,心情都會變得好起來。然而葉緩歸今天晚回來,譚渡之已經無心賞花了。
輪椅壓過碎石的路麵發出輕微的響聲,譚渡之滾著輪椅到了院中。
院中的地麵上擺滿了用來晾曬筍乾的竹萹,圓圓的竹萹上放著顏色深深淺淺的筍條,一進院子筍子的香味就迎麵而來。
筍子剛剛晾曬出來的時候是青白色的,經過晾曬之後顏色漸漸暗淡,豐盈的筍條也慢慢的變得乾癟。曬好的筍條瘦巴巴的就像是柴火棍,灰撲撲的樣子完全看不出之前的鮮嫩。
葉緩歸這段時間跑了好幾趟南山,摘回來不少筍子。他將曬好的筍乾用細繩一把一把的捆好放在了儲藏室中,等到冬天的時候可以拿出來燉肉。
譚渡之往菜地的方向看了看,半個月的時間,菜地中的菜已經換了一茬了。
上一茬的菜除了韭菜之外,剩下的隻有豌豆了。豌豆會牽藤,它們互相攪合在一起,想要分開非常困難。青綠色的藤蔓上掛著一隻隻臌脹的豆莢,隻要剝開豆莢就能看到一粒粒圓形的綠油油的嫩豌豆。
之前種青菜的地方已經冒出了新的小青菜,葉緩歸說再過幾天就能有雞毛菜吃了。
種萵苣的地方有兩塊,如今萵苣已經吃光光。一塊地種上了黃瓜,另一塊地種上了豆角,此時黃瓜和豆角都已經發芽冒出地麵兩寸高了。
此外還有譚渡之喜歡的辣椒和他從沒吃過的番茄,辣椒苗和番茄苗都是葉緩歸自己育種的,此時兩種苗隻有半尺長。雖然瘦弱,但是挺精神的。
最北邊靠近籬笆牆的部分被葉緩歸挖了兩個窩窩,一個窩中埋了絲瓜籽,另一個窩裡埋了南瓜籽。這兩種種子剛剛發芽,放眼一看就能看到窩裡麵頂著兩片肥厚葉片的嫩芽。
不過譚渡之分不出哪一種是絲瓜,哪一種是南瓜。聽葉緩歸說,這裡麵還有其他的種子,他就更分不出來了。
葉緩歸的菜地中總有譚渡之沒見過的東西,每一次看到,都會有驚喜。
隔著籬笆,小雞們在嘰嘰喳喳的劃拉著泥土找蟲吃。這群小雞正是那兩隻老母雞孵出來的小雞崽子,也許是葉緩歸照顧得好,小雞們一隻都沒有夭折。
經過半個月的精心喂養,小雞們已經從小小的一團變成了比拳頭還大的雞了。它們身上的絨毛也開始脫落,稚嫩的羽毛間還夾雜著幾根絨毛,看著特彆有趣。
小雞們嘰嘰喳喳,聲音忽大忽小。譚渡之竟然能從它們的聲音中分辨出它們是在驚慌還是在愉悅,這真是一個不小的進步!
突然間譚渡之聽到了一聲狗叫,葉緩歸回來了!他急匆匆的滾著輪椅往院門口趕去。
葉緩歸人剛過石橋就開始嚷嚷了:“老譚,我回來啦!”
聽到他的聲音,譚渡之的動作反而慢下來了。他伸出左手整理了一下衣衫和頭發,然後不緊不慢的出現在了院門口:“歡迎回來。”
葉緩歸麻溜的從吉祥身上下來,他說道:“看!我把兔子帶回來了。”
譚渡之看向背簍:“兔子?”
葉緩歸將吉祥後背上的背簍取了下來,隻見背簍上蒙著一層網,每隻背簍裡麵都有五六隻灰撲撲的大兔子。
葉緩歸解釋道:“喏,這是福伯用來練手的兔子,你忘記了嗎?福伯說練完了手就把剩下的兔子給我,練手的過程中死掉了幾隻,剩下的都在這裡了。”
譚渡之細看去,每隻兔子的四肢都有縫補過的痕跡。因為這個,兔子們都不太精神,它們一個個緊張的動著鼻子呼吸急促。福伯的手法很好,傷口處的線縫得很巧妙,不細看都不一定能發現。
譚渡之猛然意識到一件事,福伯把兔子給了葉緩歸,是不是證明他已經練手結束了?
果然葉緩歸開心的說道:“福伯說他現在已經有把握啦!我們買到了六十隻成色很好的鳳凰足,明天就可以幫你修補經脈啦!”
譚渡之笑了:“真的嗎?謝謝!”
葉緩歸笑著背起背簍走向雞窩旁邊:“不用謝我呀,要謝就謝福伯!福伯說了,明天他準備到咱家來幫你動手術。”
譚渡之應了一聲:“啊。”
能到家裡來動手術總是好的,要不然動完手術之後譚渡之還要趕回來,一路舟車勞頓對傷口不好。再說留宿在雜貨鋪子,譚渡之多多少少會有些不方便。
更何況葉緩歸早就安排好了,老譚動手術期間的飲食起居還有福伯的一日三餐肯定需要他來負責。哪裡有比在自己家做菜更放鬆的呢?
葉緩歸心情極好,他哼著歌打開了東邊的小門走到了早就準備好的兔籠旁邊。
雞窩的旁邊有一個懸空的方形的籠子,籠子高寬都有兩尺,長度更是達到了八尺。籠子下有六根兩尺高的金屬柱穩穩的撐著,無論刮風還是下雨,籠子都不會倒下。
籠子由金屬製成,周圍包裹著鐵絲網,隻有頂部的絲網可以打開。葉緩歸可以從頂上喂食或者抓兔子,此時他抓著兔耳朵一隻隻的將兔子放到籠子裡麵去。
兔子愛挖洞也很會啃東西,如果葉緩歸用竹籠子裝它們,不用幾天,它們就全部跑光啦!
這籠子是他定製的,花了五百文呢。
兔子們到了新環境裡麵特彆緊張,它們在籠子裡麵東奔西跑,在鐵籠子中製造出陣陣騷動。當葉緩歸往兔籠子中裝入青草時,騷動就平息下來了。兔子們安分的去吃草去了,已經忘記之前為什麼奔跑了。
葉緩歸在兔籠上方蓋了一層竹子編成的舊席子,席子已經被他裁剪過了,蓋在兔籠子上時正好兩邊露出一截可以遮擋雨水。
葉緩歸撿了幾塊石頭壓在席子上:“你們可要認真吃飯長大長肥啊!”
他和老譚的手撕兔冷吃兔以及兔腦殼夢想就指望它們實現了!
兔籠子下被方葉緩歸挖了個坑,坑裡養上了能分解糞便的蟲子,兔子的排泄物可以從籠子裡漏下來。這樣他就不用每天都給兔子鏟屎了,兔子們的味道也不會太衝。
安頓好兔子之後,他看了看天色:“該做午飯了。老譚你餓了吧?”
譚渡之並不餓,葉緩歸這段時間給他做了不少小零食就在桌上放著呢,他想吃就可以隨時拿起來吃。隻是看不到葉緩歸,他的食欲就不是很好。
聽到葉緩歸在問自己,譚渡之笑道:“還行,我們中午吃什麼?”
葉緩歸想了想:“要不,做個豌豆飯好不好?”
這段時間家中的葷菜沒斷過,譚渡之每天鹵虎肉、炒肝腰伺候著,還沒生理上對虎肉產生厭惡純粹是因為葉緩歸做的好吃。
譚渡之覺得最近吃的確實有點葷,吃點素的也行。他笑道:“行啊,就豌豆飯吧。”
葉緩歸擦擦手,他拎了一個竹籃子便向著玉米地東邊走去。譚渡之困惑的跟在他後麵:“不是說做豌豆飯嗎?怎麼往……”
他竟然忘記葉緩歸在這塊地種的是什麼了,這種能開紫花的作物叫什麼來著?
虧葉緩歸了解他,他接話說道:“土豆,這是土豆田。”
譚渡之點點頭:“嗯,對。怎麼到這裡來了?”
葉緩歸彎腰往土豆根旁邊的土裡扒了扒:“豌豆飯裡麵放點新土豆可好吃了!”
一邊說著,他從土裡扒出了一個黃白色的猶如雞蛋大小的土豆。再摳了摳,又從旁邊摳出了四五個土豆。
譚渡之詫異道:“土豆這麼大的嗎?!”
在沒看到土豆之前,譚渡之對土豆的印象停留在豌豆的大小上。他之前還想著,等土豆成熟的時候,葉緩歸該怎麼將它們從地裡出來呢?需要過篩嗎?將一粒粒的土豆從泥裡篩出來?
沒想到葉緩歸隨手一扒就扒出了雞蛋大小的土豆,驚到他了!而且土豆的顏色也和他想的不一樣,這顏色看起來很好看啊,一點都不像泥裡能長出的東西。