楚荷知道二嬸一家要去京城,學的時候也不敢放鬆，使勁兒的學著。楚家原本沒打算高嫁女兒，做個普通人家的小娘子也用不著學這管家之類的,一般人家家中上有父母的,家中大事都是由婆母指揮,哪裡輪得上新媳婦的,等些年頭,這新媳婦不用學也是懂了的。
但何家境況不同,楚荷上頭沒有婆母應承，老太太年紀又大了,定是要把大小事給放下來的。全家上下就指著楚荷學成了後管家了。
楚荷壓力大。
米仙仙先教的是這府上各處的人手分工、住處，四時衣裳，月例等，這人手分工每一樣都有出處的，比方這月例，一個丫頭一月多少銀錢,那也不是張口就來的,定多了家裡吃虧，定少了下邊丫頭們心中不滿。
還有這活計分工等，也不能憑白的點幾個去,得挑出來，有些會兩手廚的，得調去廚房幫忙，會打理花草的,得負責去修理園子，還有當主家的，得鎮得住這些當下人的，不能讓他們生了貪心，便是有那品行不好的，又該如何篩選等等。
一個家中，各房裡的人手分工等是最基本的，也是能讓這個家運轉如常，若是其中一處出了問題，那家中運轉必然會出岔子。
放下茶盞，米仙仙倒也沒一咕嚕的把所有的事兒都交過去，隻道：“今日就先學這麼多，我聽說你也識得些字兒的，大房府中的花銷賬務你可帶回去好生瞧瞧，看看門道的。”
她讓人參遞了本賬冊過去。
這府上的大小事說容易，但一樁樁的說起來，也足足說了好幾個時辰才說完的，說完了，又留了個飯，米仙仙才讓她捧著賬冊回去了。
“你們說，我說的這些她聽進了沒？”
人參幾個搖頭：“這奴婢也不知道。”
“不過想來少夫人聰慧，夫人說的這些她定是明白的。”
楚荷麵兒上瞧不出甚來，帶著丫頭一回了大房，繃著的一張圓臉頓時垮了，她還問隨行的丫頭：“方才嬸子說的，你可聽懂了？”
丫頭微微驚愕，隨即搖搖頭：“奴婢愚笨，隻聽了夫人提過一嘴月例的事兒。”
“這可怎的辦！”楚荷頓時急了。
她沒聽懂，丫頭也沒聽懂，那誰能懂？
她們正是新婚的時候，何安從書房轉了過來，見她急切，忙上前關切著：“怎麼了這是？誰欺負你了不成？”
楚荷搖搖頭。誰能欺負她啊。
她拿了賬冊出來給他看：“這是嬸子交給我的，讓我先看看，嬸子今兒還教了我不少府上的事，但我這，我這腦袋暈得很，嬸子說的我都回想不起來了。”
楚荷覺得論長相她是比不過楚毓這位堂姐，但也是被人誇過她聰明機靈的，哪能想到，就這管家之事偏生就把她給難住了。
學之前，楚荷其實沒怎麼把這管家的事兒給放在心上，她娘那也是她楚家三房的管家娘子，她也並沒見她娘有多勞累，無非是采買家中的吃穿用度，掌著家裡的銀錢，再就是送送禮甚的，楚荷跟著楚三娘子，自覺已經習過了這管家的事兒，並沒有多在意的。
她怎麼也想不到，在何家這等大戶人家中，連一個小小的月例也有說法。
何安也被為難住了。
抽了一日，楚荷跑回娘家，跟楚三娘子說起了這事兒。
楚三娘子點了點她：“娘早就同你說過的，這大戶人家管家的事兒可不是那麼容易的，你這那還是簡單的了，隻跟你說了府上的事兒，還沒跟你說這大戶人家的人情往來，迎來送往的禮呢。”
“對了，我聽說你家那嬸子還掌著老家的事兒，每年還得給老家那頭送禮接禮的？”
楚荷點點頭：“是啊，說是老家村裡還有個學堂，年節的時候嬸子還會采買些筆墨紙硯的送回家，到了年底的時候，送回去的都是好幾車呢，說是村裡有人幫著修補房舍甚的，都給送了禮的。”
楚三娘子見她叭叭的說，忍不住問：“你嬸子幾個下年就要趕往京城去了，這天高路遠的，送年禮怎麼送？要我說，這事兒還得落到你頭上來！”
楚荷瞪著眼：“不能吧。”
她連這管家的事兒都沒理清呢，聽說送往老家的年禮每年都是嬸子親自挑的，一樣一樣都是有定數的，連嬸子身邊幾個丫頭都好些沒弄懂呢，她一個新進門的哪兒能輪到她？
“啥？嬸子你說甚來著？”何府裡，楚荷目瞪口呆。
米仙仙奇怪的看著她：“讓你接管送往老家的年禮啊。”
她還能說甚麼？
楚荷胸膛起伏：“不、不是，嬸子，這年禮我也不懂啊，萬一，萬一弄砸了可怎麼辦啊！”
米仙仙拍拍她：“彆怕，嬸子相信你。”
關鍵，這不是相不相信的問題。
她自己都不相信自己啊。
“嬸子啊，這送老家的年禮還是你來吧。”
楚荷嫁來何家，她家中的人還有那提點她的，說叫她進門後趕緊把管家權給拿到手的，說甚叫她自己握在手中，總是好過讓隔房的嬸子一直在她家中發號施令的，何家大房那麼多銀兩，誰知道花到哪兒去了？
真到這兒了，楚荷覺得還不如讓嬸子把錢花了呢，好歹這管家的事她就用不著沾手的了。
米仙仙瞧她一副被嚇壞的模樣，忍不住失笑：“這往老家送年禮也不是多大的難事兒，知道你一時也記不住，我都讓人寫出來了，你隻要備年禮的時候按上邊的備就是了。”
她重點要給楚荷說的，是關於這人情往來。
普通人家送禮，一般是送自己的親朋，再有便是交好的街臨，送禮也有舊例，彆家送甚就跟著送是準沒有錯處的，若是家貧的，送少些也沒甚，左右這親朋鄰裡也都知曉難處，不會說甚。
但大家送禮不一樣，不光得送禮，還得按著兩家的交情往來送，若是兩家交惡，這禮就得對應著增減，送甚也得講究，不能送彆人不喜的去，大家的夫人麼，對人情往來如數家珍，這指的便是知曉各家的興趣喜好，若是實在不知的，那送禮也送些讓人挑不出錯處的來。
隻有這人情往來好了，兩家的關係才會更好。
“可是，我要如何知道彆家夫人娘子們的興趣兒喜好呢？”她問。
“其實這也簡單，你跟那些夫人娘子們多來往幾回，多跟她們說說話，多看看，自然就知道的，還有些彆的，長輩們自然也會跟你說說的。”
楚荷學了四五月，在入秋後，何安並著大餅幾個要下場趕考時才學了個大概出來。
米仙仙讓她可以試著接觸接觸管家後，楚荷繃了幾個月的心才放下。
米仙仙這個嬸子確實溫婉，鮮少發脾氣，但就是這麼柔柔弱弱的，定定的看著人，卻讓每回楚荷不想學都說不出口。
尤其是米仙仙也不止教她一個，跟著她一起學的還有趙海棠。趙海棠比她小，但學得可比她認真，人家還能摸算盤算賬，說起這每種物品的價格也是再清楚不過，有了趙海棠的對比，楚荷哪裡還敢有怨言的。
科舉前夕，米仙仙已經把心思都放到了幾個餅餅身上。
大餅何越參加鄉試，二餅何楠三餅何景參加院試，好在幾個都是在這府城裡考，米仙仙也不必陪著他們趕來趕去的。
幾家書院裡他們也不用去了，隻等考完後便要去京城裡。四餅如今閒賦在家，他街上那字畫攤子倒是繼續開著，隻讓幾個同窗去，他卻是不去了的。
這也是何平宴的意思，說他整日在街上，雖然是在寫字兒上進步了些許，但在學問上卻退步了，整日把精力都放在了字畫攤上，與婆子們扯嘴皮子，人都油實了。
米仙仙見他閒不住，讓廚房給燒了熟水，叫四餅端了去，充著書童，去給幾位哥哥添茶倒水的。
何府上下一邊在準備著幾位公子趕考的事兒，一邊開始收拾起了府上的東西來。趙海棠難得扭扭捏捏的找了來。
說是這回上京她不跟著去。
“我在嬸子你家白吃白喝這麼久了，不能再跟著去京城裡白吃白喝了，我爹娘也說了，叫我留在家裡。”
“可你家...”到底在跟前兒養了這麼久，米仙仙對趙家的情形也是知道的。