第23章
另一邊,宋時清已經開始乾活了。
他乾會兒活就朝對麵那塊地頭看一眼，可等了好一會兒，也沒等到薑穗穗過來。
麵上雖然沒表現出來什麼,可是心裡卻隱隱有些失落。
說起來好笑,她在的時候，他覺得她嬌氣又聒噪，連鋤頭都用不好，甚至比那些城裡來的知青還不如。每次來上工時，兜裡都會藏許多好吃的，搞不明白到底是來乾活的,還是來吃東西的。
還非要讓他也吃。
他不吃，她還不高興。
一不高興,就噘著嘴，一臉的委屈。
這樣他就沒辦法再拒絕她了。
要是被大隊長看到了,肯定要被說成是磨洋工的。可他還是什麼都沒說，袒護著她，還幫她把所有的活都給乾了。
但她現在不來了，宋時清卻總覺得好像卻了點什麼。
以前他從來都是一個人乾活的,也沒覺得冷清過。可是自從薑穗穗來了之後,時不時的跟他說說話，抱怨抱怨乾活真累，聽得多了都習慣了。
一時之間聽不到她的嬌聲抱怨，反倒不習慣。
等到大隊長來巡察的時候,宋時清還是沒忍住問了句：“大隊長，薑穗穗她今天怎麼不過來了？”
大隊長想起牛翠芬跟他說過的話,說道：“哦，是這樣的,我給薑穗穗換了個活，這次芒種她就不再過來了。本來就是個嬌氣的小姑娘，哪裡真能乾這種力氣活，給她換了個輕省的。”
“小宋，你不是想告訴我說，你一個人乾不完這些活了吧？你之前不是跟我說不用人幫忙的嗎？放心，我會讓薑得利給你多記點工分的。”
大隊長這麼做並不是故意給宋時清安排多的活來為難他，反而是以前宋時清就找過大隊長，表示自己可以多乾點活，就為了多賺一些工分，讓家裡的日子好過一些。
現在不是以前大食堂時代了，那時候每人每天不管乾多少活，一算一樣多。這樣也就導致了一些渾水摸魚的人磨洋工，乾活的效率也大打折扣。
如今都是多勞多得，乾的越多，掙得越多，想多拿些工分，就多乾些活唄。
宋時清一時語塞，說了句“乾的完”，就不再多說了。
心裡到底也有幾分放心，不是再給她安排個力氣活就行。就她那細胳膊細腿的，能有什麼力氣，鋤個地，都能把鋤頭給鋤壞了。
壞了也就壞了吧，還不會修。
去了彆的地方，沒人幫她乾活，搞不好要委屈的哭鼻子的。
越想越覺得她嬌氣的很。
…………
原本以為中午休息吃午飯的時候，就可以看到薑穗穗了。所以這回宋時清難得的不是最後一個放下鋤頭去吃飯的。
可惜到了吃飯的地方，他隻看到方桂芝一個人坐在樹蔭下吃飯，根本沒看到薑穗穗的身影。
宋時清喉間一哽，心中不知是什麼感受，總之很不好受。
他甚至在想，薑穗穗是不是在躲著他了。因為她家裡給她重新說了親事，她怕跟他走的近了不好，所以躲著他？
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而此時，被宋時清誤以為是在躲著他的薑穗穗，正在薑家的灶房裡燒菜。
她做的是梅乾菜扣肉。
家裡有以前方桂芝曬好的梅乾菜，還有去年剩下的一些乾筍，她也一並拿來用了。早上出門的時候將這兩樣乾貨泡在了水裡，現在拿出來備用正好。
五花肉被她割了一斤出來，洗乾淨了肉上麵的血水，再配著桂皮、八角、生薑等調料放進鍋子裡煮上二十分鐘左右。
趁著這個空檔，她將泡好的梅乾菜和筍乾切碎，又洗了一些昨兒從山上采到的樅菌，全挑的烏黑色的樅菌洗的，這些樅菌都是她找到的，很嫩，菌帽圓圓的，摸上一把很滑嫩，還沒開始燒呢，就能猜出口感相當不錯了。
這個時節其實山上盛產的是紅樅菌，像她洗的這些烏樅菌一般是三月份和九月份盛產的。但事有例外，這不，她不是好運氣的找到一些烏樅菌麼？
把樅菌洗好之後肉也煮的差不多了，她將手擦乾，揭開鍋蓋，一股熱氣冒出來，撲鼻而來的是被煮出來的肉味兒，沒有經過烹飪，味道有些膩人。
薑穗穗把那塊五花肉撈起來，技術嫻熟的將肉皮上的牛毛給用刀給褪乾淨之後，在肉皮上塗上一層醬油，醃製了一會兒。
醃製的差不多了，再把牛皮這麵用油炸了會兒，呈金黃色，能聞出肉皮的焦香味兒了之後，就算是好了。這一步是很有必要的，因為豬皮如果不這樣炸一會兒的話，牛皮上的牛腥味就去不掉，到時候哪怕扣肉做的再好吃，肉皮拉了分，吃起來味道也就差了。
炸完了牛皮剩下來的油不要著急收走，再把切好了的梅乾菜、筍乾還有樅菌一起放進來炒一炒，再放上適量和鹽和味精，炒出了香味才作罷了。
接下來就是將切好的肉片放進鍋子裡，再把配菜這些放進去用小火燉。
燉的時間越長，肉越爛，也越好吃。
薑穗穗把灶口燒著的柴火撤掉了一些，留了小火慢慢燉著，看著時間差不多了，這才出門回地頭繼續乾活了。
利用午休時間回來做飯，這可不是薑穗穗勤快。要是換了其他任何什麼事情，都彆想讓薑穗穗浪費自己的午休時間跑這一趟來回，但是獨獨為了做菜，她是願意的。
而且她之所以要中午特彆跑一趟，還有另一個原因
。
宋爺爺和送奶奶年紀大了，牙口難免不好，所以她更得將扣肉燉的爛一些，到時候兩位老人家吃起來也方便。
昨天宋時清給他們家送了那麼多的牛肉，她這也算是禮尚往來了。
不過，就算沒這一回事，薑穗穗也會去拜訪宋奶奶的。她覺得自己跟宋奶奶蠻投緣的，她喜歡宋奶奶說話做事的樣子，總覺得身上有她親媽的影子，因為宋奶奶和她親媽一樣，都是上海人。
上海人說起話來
是正宗的吳儂軟語，旁人喜不喜歡她不知道，她可是很喜歡的。
宋奶奶看樣子也很喜歡她，要不然也不會把心愛的旗袍送給她了。
單單為這件旗袍，她也得對宋奶奶好。
…………
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等到了晚上下工的時候，薑穗穗跟她媽方桂芝交代了一聲，就先回家去了。
給宋家送扣肉的事情，薑穗穗是跟她媽說過了的，方桂芝並不覺得有什麼，昨天她得知宋時清送給他們家這麼多牛肉的時候，著實嚇了一跳，還說了劉愛娣幾句，說她不應該收下來。
劉愛娣就站在這兒隨她罵去，心裡想著反正拿都拿了，讓她再還回去反正是不可能的。
所以今天薑穗穗說想做一些扣肉給宋家送過去的時候，她是滿口答應的，還讓她去的時候把放在他們房間的櫃子裡的茶葉一起送過去。平時宋家若是有什麼需要幫助的，他們家也得多幫著些才行。
這茶葉是薑得勝新收的小徒弟送的，薑得勝也不是很喜歡喝茶，就一直留著沒開封過，送給宋老爺子正好。像他這種以前當過領導的人，肯定是喜歡喝茶的。
剛到了家裡，薑穗穗就聞到了從灶房裡散發出來的香濃的肉香味兒。
掀開鍋子，伴隨著一股子熱氣撲過來之際，想起更加濃鬱。用五花肉做出來的扣肉是最好吃的，此時的扣肉已經完全好了，肥而不膩，濃油赤醬，一看就令人胃口大開。
薑穗穗拿了隻筷子往肉上麵戳了一下，根本沒花什麼力氣，就戳出了一個筷子洞。
足以可見這肉的酥軟程度，吃進嘴裡想來更是入口即化，唇齒留香。
拿出一個鋁飯盒出來，勻出一半的梅乾菜扣肉裝進去，薑穗穗拎著鋁飯盒就去了宋家。
…………
宋時清還沒有回來。
但宋爺爺和宋奶奶都在，薑穗穗敲了門，宋奶奶很快開了門，看見是薑穗穗來了之後，立馬熱情地將她迎了進去，第一件事就是給她倒了杯水喝。
上回薑穗穗來的時候，宋爺爺已經睡下了，所以二人這次算是第一次見麵。
隻不過宋爺爺也聽宋奶奶說起過薑穗穗，好像是說宋時清喜歡這個女娃？但他奶奶說隻是自己猜的，也不是很肯定。不過又說了幾句，表示她挺喜歡這個小姑娘的，要是這倆孩子能成，她心裡頭指定高興。
宋爺爺是個軍人，哪怕在被下放前已經退休了，可卻是經曆過萬裡長征和打
過鬼-子的。
他們那一輩的軍人比現在的男人還要更大男子主義一些，怎麼說呢，就是常常會有男人說話辦事，女人不要插嘴的想法。
而且宋爺爺在後來解放，去軍校進修之前，是大字不識幾個的。這些條件加在一起，怎麼看宋爺爺都應該是一個獨斷專行，十分不好相處的臭脾氣老頭子。
可是宋爺爺並不是這樣的。
或者說，是因為娶了宋奶奶，所以他改掉了自己身上的一大堆臭毛<病，嚴格按照宋奶奶給他定下來的‘規矩’，幾十年來，夫妻兩個待在一起的時間長了，宋爺爺就更不像以前當兵那時候了。
現在的他不但認了字，還喜歡看報紙。
要是換做以前，這些行為都是他口中的‘資本主義臭毛病’呢。
薑穗穗嘴甜地叫了一聲：“爺爺好，對了，這是我媽讓我拿來給您喝的，西湖龍井茶。”
宋爺爺喜歡是喜歡這個嘴甜的小姑娘的，但是茶葉可不肯收。
但是薑穗穗卻說：“爺爺你就收下吧，我們家的人都沒有喝茶的習慣，這茶好像是我爸他徒弟托人從杭州那邊寄過來的正宗龍井茶，放在我們家簡直浪費，好茶也得留給懂茶的人才算是它真正的歸宿嘛。”
其實這種規格的西湖龍井茶根本就入不了薑穗穗的眼，可是在這種時候，好像還真算不錯的了，所以她說一句‘好茶’，也不為過。
這話說了，宋爺爺不收也不好了。
恰好宋奶奶倒了水出來，薑穗穗又把鋁飯盒打開，熟門熟路的去灶房拿了雙筷子遞給宋奶奶：“奶奶，這是我親手做的梅乾菜扣肉，你快嘗嘗看好吃不好吃？”
宋奶奶不肯要，薑穗穗親手夾了一塊送進了宋奶奶的嘴裡，說道：“昨天宋時清給我們家送了那麼多牛肉，爺爺、奶奶你們倒好，我才拿來多少東西啊，要說不好意思也該是我不好意思，反正羊毛出在羊身上，你們就吃吧。”
說完又噘了噘嘴，故意撒嬌道：“這可是我忙活了好久才燒好的呢，就為了爺爺奶奶吃了能誇我一聲，你們就吃嘛~”
宋奶奶哪裡還拒絕的出口？趕緊吃了一口。
一下子就給愣住了。
宋奶奶當初也是大戶人家的小姐，對於肥肉也不像彆人那樣追求，所以看到扣肉上的肥肉，還是有些怕膩的。
沒想到吃進嘴裡，一點兒膩的感覺都沒有，相反的，這肥肉入口即化，口感濃厚，瘦肉又香又酥軟。
吃完一口扣肉，再配上一些梅菜乾和筍乾，這兩樣菜乾也燉的很酥了，味道濃鬱，吃進嘴裡還喊著飽滿的肉汁。
尤其是那一朵朵飽滿的烏樅菌，爽滑鮮嫩，口齒留香。
宋奶奶讚不絕口，這回不需要薑穗穗主動，她自己給宋爺爺夾了一口，宋爺爺一吃，也是同樣的表情，二人顯然都沒有想到，薑穗穗的廚藝竟然這樣好。
宋奶奶又問，家裡有沒有留，沒有都拿過來吧？
薑穗穗讓她放心，家裡還留了不少呢，
夠吃了的。就憑昨晚宋時清送過來的牛肉，還不知道能吃到什麼時候呢。
又在宋家坐了會兒，陪宋奶奶說了些話，薑穗穗左等右等，眼看時間已經差不多到飯點，她得回去做飯了，宋時清還沒有回來。
坐不住了，她站起身來打算跟宋奶奶道彆回家。
恰在這時，門被一隻強而有力的胳膊給推開，宋時清走進來，朝裡麵說了一聲：“奶奶，我回來了。”
薑穗穗趕緊走出去，胳膊肘卻不
小心被桌子磕到了一下，還挺疼的。
宋奶奶見了，心疼地問道：“沒事吧，穗穗？痛不痛？”
“奶奶，沒事，我去看看宋時清，跟他有幾句話想說。”薑穗穗強壓著痛感，露出一絲勉強的笑意，走到堂屋門口，恰好與宋時清的目光對上。
四目相對。
宋時清顯然也沒想到薑穗穗竟然會在他家中，但很快麵色便恢複如常了。他朝她點了點頭示意，便將扛在肩上的那捆乾柴放到了灶房外麵。
薑穗穗走到他身後，一眼就看到了他手腕上的那道傷痕，還沒好，相較於她幫著擦了藥的地方，恢複的簡直太慢了。
她問：“我讓你擦藥你怎麼沒擦？”
“忘了。”宋時清整理柴火的動作頓了頓。
薑穗穗突然覺得牙齒有些癢，好想咬人怎麼辦？這事也能忘？那麼多的傷口，還不上藥，宋時清都不知道疼的嗎？
她就被桌子撞這麼一下下，都覺得疼的很呢。--
“喏，拿去，等你的傷全部都好了，再把藥膏還給我。”薑穗穗把藥膏遞給他。
宋時清的目光落在薑穗穗潔白如瓷的手上，壓住心頭想要接過藥膏的衝動，說道：“不用了。”
她就要去跟彆人相親了，他應當與她保持距離的，免得又害她被人誤會。這幾日接觸下來，宋時清雖說覺得她嬌氣，可也看出來了，她還是有許多優點的，瑕不掩瑜，她是個值得被人疼的好姑娘。
前頭遭遇了林家的事，如今他不能再耽誤她。
她與他或許隻是革命情誼，問心無愧，然而他卻心中有愧。
想到此處，宋時清心中哽了一下，將落在薑穗穗手上的目光移開，神情冷峻，看起來客氣又疏離。
薑穗穗這回真生氣了。
她真的覺得宋時清突然變得好莫名其妙，怎麼一下這樣一下又那樣的？
之前不是跟她的關係還不錯了嗎？幫她乾活，還吃了她給的桃酥。昨天在山上的時候，要不是宋時清豁出了命去擋在自己麵前，赤手空拳的跟野牛打起來，說不定她真要被野牛一腳踩的一命嗚呼了。
所以昨天吃牛肉的時候，她的心裡特彆的痛快。
而且宋時清為了救自己，還抱著她，兩個人滾了好幾圈。在地上打滾的時候，她其實感覺到了，宋時清一直都在保護著自己，怕自己受傷所以硬生生扛下了所有。
這也是為什麼他的身上會有那麼多傷痕的原
因。
一部分是之前跟野牛搏鬥的時候留下的，另一部分則是抱著她，承受了所有的荊棘和樹枝的攻擊。
薑穗穗心想，要不是這樣的話，她才不會眼巴巴的再把藥膏拿過來，擔心宋時清的傷呢。
她一咬唇，恨恨的磨牙，心裡頭氣的要死，可是想起昨天在山上宋時清為了救她不要命的樣子，渾身豎起刺又變得無影無蹤。
她好看的眉頭皺起，走到宋時清身邊，再次把藥膏遞給他：“你的
傷還沒好，必須得擦藥的，快點拿去。”
然而在她靠近宋時清的時候，他非但沒有接藥膏，反而還往後退了半步。
宋時清的反應徹底讓薑穗穗惱火起來，那張嬌豔的臉蛋皺成一團，微微發紅：“宋時清，你發什麼神經呀，好好的乾嘛鬨脾氣？讓你拿去擦你就拿去！”
說著，將手中的那管藥膏恨恨地丟在了宋時清的身上。
宋時清彎腰撿起來，歎了口氣：“你以後離我遠一點吧，跟我這樣的人走得太近沒什麼好處。”
這話在這種情況下說出來簡直就是火上澆油。
薑穗穗又氣又惱，眼睛裡已經湧上水霧，心裡覺得委屈極了。
她怎麼了啊她，又沒招他又沒惹他的，明明之前還好好的，讓她以為他們兩個的關係慢慢好起來了，他突然又跟她說這種傷人的話。
其實薑穗穗突然穿到書裡，宋時清作為她一直以來都喜歡的紙片人，她對宋時清的感覺是很奇怪的，算是最熟悉的陌生人那種。明明以前也沒接觸過，但因為她看過了原著，又會不由自主的對他親近。
他也是她的安全感，所以哪怕昨天那種驚險的情況下，她都沒有被嚇哭。
可現在薑穗穗是真的想哭了。
她瞪了宋時清一眼，忍著哭腔，揚聲朝裡麵說了一聲“宋爺爺，宋奶奶，我先回去了。”之後，轉身就朝外麵走了。
…………
宋奶奶沒想到事情會發展成這樣，趕緊追出來，但薑穗穗已經走遠了。
她難得冷了臉看著宋時清，問他：“時清，你做什麼要跟穗穗說這種傷人的話？你實話告訴奶奶，你心裡頭到底喜不喜歡穗穗？”
宋時清垂眸，看著手中的那管藥膏。