平日裡誰家辦席麵, 都是當家的男人端著酒杯挨桌敬酒, 邊敬酒邊和來客聊天, 等氣氛炒到最熱時再開席。
男人嘛, 聊的無非是些地裡的收成或者是聊些葷話，特彆是葷話說的最多, 因為容易帶動氣氛。
可換到魚家，大家看著魚阿蔻，齊齊搖頭。
要不得要不得，總不能讓蔻囡喝酒, 再和他們聊葷話吧？
算了。
他們怕自己豎著進來，橫著出去。
還是聽蔻囡的, 吃吧，早點吃完早點回去睡覺。
魚大有看著坐的老老實實等開席的眾人, 又想笑了。
忍著喉嚨的癢意，“蔻囡你不說兩句？”
魚阿蔻抿了抿唇, 揚聲：“大家吃好喝好。”
眾人：“…好。”
魚大有再也忍不住了, 離座躲到後院仰天無聲大笑。
這群人哪是吃紅事的暖居飯？就是白席都沒這麼安靜過。
再次大笑，笑過後抹著淚進前院。
一進前院，就聞到了彙聚著各種香的香味。
而先前就安靜的氛圍，變成了沉默。
待看到桌麵上色香味俱全的席麵心中悟了, 大家這是都空不出嘴說話了吧？
聞著香氣口水極速分泌, 坐下來每道菜都嘗過後，也加入到了沉默的隊伍。
此時，所有男人腦中都浮出同一個問題——
家裡的婆娘/女兒, 要是和蔻囡學兩手的話，能不能也有這麼好的廚藝？
而在後院裡同樣端著碗，猛扒飯的婦女們會大吼回來。
——不能！
你們這是在為難我胖嬸。
除非你們把蔻囡的手裝我身上。
蔻囡到底咋做的？怎麼讓人吃的舌頭根都在顫抖？
醬紅色的粉蒸肉糯爽嫩潤，外麵包裹著的那層粉子吸飽了肉的油脂，粉層又糯又軟還帶著肉的鹹香，而褪去保護層的厚刀切肉片，因烹飪方式是蒸的關係，肉汁全被鎖在肉胞裡，大口咬下時肉汁四濺，肥肉解饞不膩，瘦肉嫩滑不散，最特彆的是那層肉皮，口感儘爽彈牙，調皮的在上下齒麵間跳舞。
把缺了個月牙的粉蒸肉藏在碗底，再去舀勺酸豆角炒肉沫試味。
一試之下，五臟六腑都在爭先恐後的叫著：快給我來碗飯配！
忙抓起餅子撕咬下一塊，躁動的器官這才平靜下來，隻是醃菜特有的酸香卻讓人更餓了。
酸酸辣辣的酸豆角炒肉沫，豆角把肉沫染上五味，肉沫把自己的肉香塗勻豆角，每一口都讓人吃的口水橫流，快速往嘴裡塞餅子。
要是隻有肉好吃也就算了，她們還能安慰自己是因為家裡不常吃肉，所以才做的不好吃。
可常吃的豆腐都做的這麼好吃，她們就沒法自欺欺人了。
桌上這道豆腐釀做的又滑又嫩，沒有丁點豆腥氣，把顫巍巍的豆腐放進嘴裡，還沒嘗出味來，豆腐就順著嗓子眼滑了下去，隻餘滿嘴的清香。
嬸子們砸吧砸吧嘴，再次把手伸向豆腐盤，可這次同樣沒嘗出味道來，不禁不服氣的頻頻去舀豆腐，幾乎是一眨眼的功夫，桌子上隻餘一個露出碗底花的空碗。
帶著沒吃過癮的遺憾，把魔爪伸向了小菜酸蘿卜，咀嚼著蘿卜時想：恩，這蘿卜倒是能學會，可她們才不會學，這酸蘿卜好吃又下飯，要是學會了家人肯定更能吃了，家裡那點糧食可不夠他們吃幾頓。
還是做難吃點好，難吃點家人吃的少省糧食。
魚奶奶豎起耳朵聽前後院的宴席動靜，可兩邊都靜悄悄的毫無動靜，不禁疑惑，咋這麼安靜？難道是吃的不滿意？
懷著忐忑的心情出了廚房，結果一看眾人的吃相樂了，她還是趕緊回去給小孫女另外裝出點吃食留下，家裡人筷子撥過的菜小孫女都不會吃，更彆提外人了。
至於滿不滿意？肯定吃的很滿意。
沒看往日裡吃飯都堵不住嘴的婦女們，這會都滿頭大汗的隻管吃不聊家常嗎？
帶著滿臉的得意，拍著衣服回了廚房。
魚奶奶猜的不錯，魚阿蔻除了剛開席時，象征性的動了下筷子，後麵隻顧得給於蒙兄妹倆搶菜。
沒錯，就是搶。
主桌坐的都是村裡有頭有臉的人，他們自然不會像小孩子那樣的搶，吃相亦是斯文有禮，但他們的出筷的頻率十分頻繁，似是上口菜剛夾進嘴裡，嚼都不嚼，下一秒又去夾菜。
於蒙剛開始時裝著矜持，正常速度夾菜，可見不到5分鐘，菜就少了一半，不由驚呆。
魚阿蔻家的席麵菜用的都是大海碗裝的啊！
眼見菜還在變少，再也不裝矜持，卷起袖子去搶，可他們兄妹倆吃飯習慣了細嚼慢咽，他們吃一口的功夫，彆人三口都吃下去了，不由急得滿頭大汗。
魚阿蔻望到這一幕開始給兄妹倆夾菜。
於雲本想和新朋友多聊兩句，嘗過菜的味道後，埋頭苦吃。
聊天什麼時候都可以，可這麼好吃的菜卻可遇不可求。
李舊吃的滿頭大汗，看菜碗快見底了，忙夾了些菜放進碗裡，抹著嘴去灶房。
“魚奶奶，該上甜湯了。”
魚奶奶正帶著魚湖三兄妹、雙胞胎在灶房裡吃飯，吃席有規定，自家人是不上席麵的。
聞言愣怔，“這麼早？還沒半個小時呢。”
誰家擺席都得兩個多小時後才上醒酒湯，因為吃完醒酒湯，就代表這席該散了。
“得趕緊上，碗底快空了！”
魚奶奶忙招呼三兄妹去盛甜湯。
李舊急匆匆的回座位，坐下來時黑了臉，桌麵上的菜一點不剩，他碗裡的菜更是不翼而飛。
“你們誰把我菜吃了？丟不丟人，我吃過的菜你們也搶？”
他們這桌坐的都是同齡人，聞言看天看地就是不看他。
李舊氣急。
魚奶奶帶著三兄妹，端著托盤來上甜湯。
甜湯是魚阿蔻早就許諾過的酒釀蛋湯，不過分了兩種，主桌是紅糖荷包蛋，加了多多的酒釀，其他桌是酒釀蛋花湯。
可不管哪種，都讓人喝的心滿意足。
酒釀味撲鼻的甜湯，不腥不澀、香甜合口，溫熱的一碗灌下去，頓時撫平了先前吃的太急，而有點抽緊的胃部，這股溫熱順著血液流向四肢百骸，讓人大腦暈乎乎、四肢懶洋洋，舒服的想把手腳攤開，攤平在椅子上。
主桌幾位年紀大的，喝完不大會就覺得自己有了困意。
本來年紀大吃飽喝足後就犯困，再加上酒釀的衝擊，更是愜意的想昏昏欲睡。
魚阿蔻四下打量過，試探的道：“要不我們今天先散了？”
“要得要得！”眾人皆認同。
幾位老人先起身向外走，眾人也隨之站起來。
魚阿蔻跟上送客。
魚三炮從旁邊放著的竹掃帚上，折下來根細竹枝剔著牙、拍著肚子說：“蔻囡，你家這宴麵做的硬，吃了這一頓，我至少三月不饞肉。”
眾人七嘴八舌的附和，“確實好，不僅油水大，味更好！”
“蔻囡這手藝，比張村做了三十年席麵的張老肥還好。”
“我現在嘴裡還都是香味。”
魚阿蔻笑眯眯，“聽你們這麼說我就放心了，先前心一直提著，就怕你們今天吃的不滿意。”
故作放鬆的抹著額頭的冷汗。
眾人頓時被逗的哈哈大笑。
魚大有笑著擺手，“蔻囡彆送了，起風了天涼，你快進院，放心吧，我們都認識路，丟不了。”
眾人跟著應聲，邁開步伐快速朝家走。
魚阿蔻站在原地目送他們。
陳柱子回頭看了一眼，見魚阿蔻還站在原地，熱情的搖著手臂，“阿蔻，快進屋！”
扭頭用胳膊肘撞著同伴陳三，“你說咱們的娘能不能學會阿蔻的好手藝？”
眾人紛紛點頭，他們也在想這個問題，不求全學會，學個五成就行。
“你娘我不知道，我娘就算學了也做不會，她做啥都是同一個味…”陳三話沒說完，後腦勺被人拍了一巴掌。
“你個兔崽子又在編排老娘！”
陳三捂著後腦勺，齜牙咧嘴，“娘，嬸子、你咋也回來了？不是要幫阿蔻洗碗的？”
陳老娘叉腰，“洗個屁的碗，你們吃的那麼乾淨，盤子光的和新盤子似得，我們洗啥洗？”
年齡大的男人輕咳一聲，不約而同的背著手，邁起大步回家。
陳老娘繼續數落兒子，“你咋這麼不懂事，哪有坐席的把盤子吃這麼乾淨的？”
婦女們跟著數落自家兒子，想起先前的事就有點臉紅。
前院通知散席了，她們驚訝過後，歡天喜地的出來收拾桌麵。
因為席麵上剩下的菜，主家都會送給來幫忙的她們。
想到菜的美味，她們擼起袖子，決定等會可得多搶點回去。
結果——
桌麵上的菜盤子，比狗舔的都乾淨。
連火鍋酥肉的火鍋湯，都被喝的乾乾淨淨。
婦女們又羞又氣，這群人怎麼這麼能吃？就不知道剩點下來？
盤子吃的這麼乾淨，熱水涮一遍就行，根本用不著她們洗。
忙沒幫上的婦女們拎著魚奶奶硬塞過來的酸蘿卜，尷尬的溜了。
心裡決定打死都不把酸蘿卜端上自家飯桌。
越想越氣，幾位火氣大的去揪自己兒子的耳朵，小子們頓時一哄而散，婦女們在後麵追，小路上一時熱鬨極了。
魚家灶房。
魚奶奶看著空空的餅子筐和空蘿卜壇，虎著臉和魚溪嘀咕，“這群人咋這麼能吃？蔻囡先前說得準備點餅子，寧願吃不完剩下也不能不夠吃，我就蒸了三鍋餅子，結果現在半個餅子都沒剩下。”
魚溪想到奶奶在前院後院都找不到剩菜，氣的一咬牙搬出了酸菜壇子，舀酸蘿卜送人，就笑的直不起腰。
“奶，不說彆人，就是我今天也多吃了兩個餅子，實在是阿蔻做的菜太好吃。”
“那是，我家蔻囡的手藝沒的說。”魚奶奶麵色陰轉晴，美滋滋的收拾盤子。
魚阿蔻麵無表情的揪起賴著不走，纏著她拜師的於蒙丟出門外。
把用牛皮紙包好的酥肉遞給於雲，笑眯眯的說：“謝謝你們今天來暖屋，家裡沒什麼好東西，這酥肉你帶回去，馬上天黑了，你們回去吧，要不然回城的路上不安全。”
“歡迎你自己再來我家做客。”著重強調了‘自己’兩字。
於雲抱著兩斤重的酥肉感動，她不過是覺得酥肉特彆好吃，問了魚阿蔻一句這是什麼，她就記在了心上。
她單方麵決定，以後魚阿蔻就是她的好朋友，拽著哥哥的胳膊走人，“恩恩，有空我就來。”
於蒙掙紮著回頭，“阿蔻，下星期天我們就來！”
魚阿蔻砰的關上院門。
於雲大笑，“哥，阿蔻嫌棄你呢。”
於蒙揚頭甩著頭發，“哼，那是她有眼不識金鑲玉，等著吧，以後我一定讓她熱烈歡迎我去她家！”
於雲聽不下去的做乾嘔狀。
“走，我們去看北歸去，我上回都忘了。”於蒙裝看不見，拉著妹妹直奔知青點，找到淩北歸的房間，把房門敲得巨響。
“北歸開門，我是於蒙。”
屋內傳來細碎的聲音，隨之門拉開。
淩北歸側身站在門後，疑惑，“你怎麼這個時候來？”
於蒙看到他胳膊吊在胸前，著急的問：“你這胳膊怎麼回事？”
淩北歸深色淡然，“隻是撞了下，不嚴重，你們進來再說。”
於雲知道他們兩個有話說，進房間找了個角落坐下，聳鼻聞著酥肉香，一臉滿足。
“我今天來給魚阿蔻暖居，順便來看看你，這是我二伯讓我給你的糧票。”於蒙進了房間後，第一件事從口袋掏出全國通用糧票。