爺奶還是第一次吃鹵肉,隻覺得滿嘴生香,這鹿肉鹵的很入味,又軟爛,隻要吃一口,恨不得立即吃第二口。
韓巧就吃青菜,一大碗,用雞湯煮起來的,又清甜還挪滋滋的,米飯也不吃,吃上一碗青菜就心滿意足了。
韓巧現在明顯是害喜,彆的給她也吃不下。
蘅毅有些擔憂,但看她臉色紅潤,才稍微放下心來。
晚飯後走路消食。
蘅毅才跟韓巧說起明家偷青菜的事情來。
“看來得安排幾個人去莊子上,一來那邊確實需要合適又能乾的人,二來也需要有人守在那邊,乾地裡的農活,總不能什麼都叫叔伯兄弟幫忙。”
偶爾來一次還行,時日多了人心裡終歸不樂意。
“我看邊上還有不少荒地,咱們買來開荒,不管是田也好、地也好,開墾出來終歸都是咱們家的。”
一路上韓巧溫聲細語跟蘅毅說。
蘅毅沒有任何意見。
“酒樓的事情我幫不了你,買地開荒的事情你交給我。”蘅毅道。
韓巧嗯聲。
至於明家那些人,現在去報官也沒用,衙門都沒人,也給了明家想對策的時間。
蘅毅、韓巧兩人不是大奸大惡的人,更不是睚眥必報,他們看不慣明家的作態,如今不過是趁機懲戒一番,這種人如果不給他次教訓,下次還會來偷。
初四一大早,蘅毅又帶著白茶進山去了。
明家人過來的時候,韓巧正在和胡管家他們說收春筍的事情。
“讓他們走吧,不見。”
忘恩負義之人,有什麼好見的?
蘅府大門緊閉。
明叔帶著兩個兒子等候在外麵,還帶著幾大筐子青菜。
這些都是從村民家買來,價格比起平時貴了好多。
明叔從見到韓巧的時候,就知道她是個極其厲害的婦人。
他來之前不免有些僥幸心思,想著婦人心軟,哪裡知道連大門都進不去。
看著這華麗的宅子,明叔心裡越發不安。
“爹……”
明叔默默的看了兒子一眼。
想打一頓這兩個兔崽子。
都成親做爹的人了,還去偷人家的菜。
蘅府要收春筍的消息,幾乎在告示貼出去後,就不少人看見了。
有人在觀望,有人卻已經開始去挖,等到晌午的時候,挑著來到蘅府後門。
韓巧帶著人親自去看了,個頭十分不錯,都是黃尖尖,一文錢一斤,沒有缺斤少兩,也沒有為難人。
稱筍、付錢。
這買來的筍,韓巧讓大家都瞧一下,基本上後麵大半月都是這個標準。
“晚上豬肉燉筍。”
彆看是春筍,其實還是要冷水下鍋,加鹽煮熟,舀起放到冷水裡,再切適量的塊和豬肉、排骨、豬腳一起燉。
並不是說豬肉、排骨、豬腳放在一起,而是分開。
筍吃油,所以燉的時候肉要適量多一些。
這個筍也可以直接切片、切絲炒去年的臘肉,也是極其鮮美的。
筍、臘肉、蔥拌一起做包子,十分鮮美。
為了照顧牙口不好的爺奶,筍、臘肉都切的很碎很碎。
“活了一大把年紀,我竟不知道一個筍有這麼多吃法。”阿奶忍不住感慨。
阿爺則專心等著包子出籠。