夏天當然要吃小龍蝦。
清蒸油燜蒜蓉還有鹵蝦，想起來就讓人口水直流。
正巧林佩逛早集看到有人提一桶小龍蝦來賣,龍蝦個頭不大,但林佩也想試驗新菜，也不計較蝦的個頭。
林佩讓人稱重,總共才五斤多,直接包圓。鄭旭東不太讚同,龍蝦都是池塘養殖,寄生蟲多,林佩不能多吃。但林佩握住他的手哀求，說：“我就嘗個味道,做給你吃好不好？”又算上沈文麗和李三妹和王麗麗。
李三妹就是陸夫人介紹的保姆，今年三十五歲,結過一次婚，閨女王麗麗兩歲的時候孩子爹就沒了。她老家在大山，思想封建,認為她這樣的女人克夫，日子過得十分艱難。李三妹沒辦法，隻好帶著閨女進城給人當保姆。
她原先工作那家是陸夫人的朋友，也是孕期請的保姆,一乾四五年。如今孩子大了不需要人照顧,聽說陸夫人要找保姆便把人介紹過來。
李三妹沒讀過什麼書，也沒有城裡戶口，一般工廠進不去，給人當保姆就是為了活下去。所以她雖然能乾,但工資要得不高，一個月隻要二十五，條件是閨女跟在她身邊。王麗麗今年十二歲，但因為小時候營養沒跟上，發育遲緩，看起來像十歲出頭，但人勤快，沒事給她娘搭把手。
因此林佩雖然覺得住家保姆帶著孩子讓人不自在，但看她們母女可憐，便聘下了她們，隻要求王麗麗不能乾活。
李三妹聽見這要求有點奇怪，但這年頭保姆不好找工作，都是要熟人，更彆提她還帶個孩子，更何況林佩提的要求對她來說也有好處，就在鄭家乾了下來。
林佩聘用李三妹還有另一層原因，人畢竟是陸夫人介紹的，見麵前她也說過李三妹的情況，先前答應了現在反悔也不合適，就想人隻要老實本分就留下來。
林佩不是那種不把保姆當人看，作威作福的人，家裡吃飯都是一樣的，他們吃小龍蝦也要給李三妹母女留一份。到時候還要給彆人嘗嘗味道，看看反饋，要是行的話就讓何升試賣，反饋不行另說。
這樣算下來，五六斤龍蝦也不算什麼。
林佩打算得好好的，鄭旭東還能說什麼，買了龍蝦回去讓李三妹處理。
李三妹來了鄭家兩天，隻用做飯打掃衛生，衣裳都是丟進洗衣機裡，周末連買菜都是林佩和的鄭旭東一起去，心裡十分忐忑。見林佩買回幾斤龍蝦要處理，反而鬆了口氣，拿把剪到忙活起來。
小龍蝦腥味重，李三妹就坐在院子裡乾活，來來往往的人看見議論起來。
陳紅蓮也溜達到鄭家說：“弟妹你這日子過得可真有滋有味，孩子還沒生就有人伺候著，這不是搞資本主義嗎。”
林佩正在廚房裡準備煮小龍蝦的料，聽見這話臉色一冷：“嫂子說的什麼話？你以為我想花錢請人伺候？我要是跟你們一樣，身體倍棒生產都順順利利的，我也不要人照顧。再說了，上麵領導都沒說我們搞資本主義那套，你倒嚷嚷起來了。”
林佩身體不大好這事陳紅蓮是知道的。
要說街坊鄰居裡誰最好命，陳紅蓮覺著還是林佩，她懷兩胎都是在家生的，從頭到尾沒踏進過醫院大門。但去醫院也有不好的，比如鄭家兩口子，上周從醫院回來愁雲慘霧好幾天，打聽了才知道檢查結果不大好。
要說情況特彆嚴重，那倒也不是，就是需要調理身子，時常頭暈要人照顧。懷孕就是這樣，要出事就是一身兩命，所以就算沒啥大問題也要有人照顧著。隻是鄭家情況難辦，家裡弟媳婦也懷著孩子，婆婆沒法過來，著實讓人為難。
當時也有人給出主意，說請個保姆照顧段時間。
隻是這主意好壞參半，好在於林佩有人照顧，小兩口不用再擔心。壞在於家屬房沒人請過保姆，影響不好，放早些年被揪出來教育都有可能。
但鄭旭東看重林佩，為了他的安全，都顧不上可能被舉報生活作風，到處打聽保姆去了。說起來鄭旭東也是運氣好，一路問到師長那，讓師長夫人給他介紹的保姆。
先前鄭家買洗衣機買冰箱，惹得家屬房一陣議論，說什麼的都有。這次鄭家請保姆，大家反倒態度尋常起來，問起來也隻說鄭家也為難，說鄭旭東對有情有義對媳婦好，又誇上頭領導通情達理。
這麼一來，陳紅蓮嚷嚷的這些話倒沒人敢說了，人領導都沒覺得有問題你說不行？
所以陳紅蓮就是嘴快這麼一嘟囔，誰知道林佩脾氣大懟了起來，陳紅蓮訕訕說：“我沒這意思，我就是羨慕你呢。”
“嫂子這話以後少說，我知道你心裡對我好，可讓彆人聽見指不定懷疑咱倆不對付。”林佩也不想這事鬨大，說道。
陳紅蓮誒了聲：“你放心，我保證不跟彆人說。”
……
林佩買龍蝦有試菜的意思，因此龍蝦雖然不多，但林佩打算做兩種口味，蒜蓉油燜各半。她其實還想做鹵蝦，但鹵蝦需要高湯，現在煮來不及，隻能推後再試。