因為水煮毛血旺大受歡迎, 水煮肉片名字一出來,大家都在想,會不會味道相似。
可試過之後, 瞬間把自己之前的想法推翻了。
水煮肉片跟水煮毛血旺不一樣,但同樣都特彆好吃!
無比嫩滑的肉片,吃起來一點也不卡牙,上麵還沾著一些熟芝麻, 咀嚼間, 口腔裡都是肉片跟芝麻的香氣。
豆腐皮絲在這道菜裡也是靈魂配菜,裹著紅油的豆腐皮絲,吸滿了湯汁,特彆入味!
黃豆芽更不用說,吃了水煮毛血旺的人,沒有不愛黃豆芽的, 吃肉辣著了, 吃一口黃豆芽, 不僅解辣, 還能降低口腔裡的溫度,瞬間又能再多吃兩口。
“我還以為上新菜就再也吃不到水煮毛血旺了,沒想到這水煮肉片一樣很好吃!小老板太會做了!”
“我聽說國營飯館都在琢磨水煮毛血旺, 沒想到阮家小館又推出了水煮肉片, 小老板總是比彆人快一步。”
“誰說不是, 我現在幾乎不去國營飯館吃飯了,花差不多的價格,這邊還好吃些!”
……
季遠跟王桐過來時,看到各個都吃的麵色紅潤,卻又止不住一直吃。
“季局, 這水煮肉片肯定特彆好吃,你聞這味道,我都忍不住要流口水了!”
季遠嗯了聲。
倆人一進去,王桐剛準備往左邊的位置走,回頭卻發現,季遠去了廚房那邊的長條桌。
他連忙跟上。
“季局你真聰明,這邊坐可以早點吃到菜!”
王桐覺得季局不愧是季局,他以前咋沒想到。
季遠沒有解釋,淡定的入座。
水煮肉片上來後,王桐忍不住誇讚道:“季局,你說小老板怎麼會有這麼多點子,這擺盤也太漂亮了,上麵漂著一層芝麻,看著就香。”
“吃吧!”季遠也很欣賞這擺盤,從古自今,美食都講究色香味俱全。
也就是在溫飽都難以保證的情況下,大家才會忽略食物的美觀。
“哇,這蒜被油弄熟了,吃起來嘴裡沒臭味兒,一會兒回去,他們肯定不會說我!”王桐覺得小老板真是太貼心了。
正吃著,忽然大門口傳來躁動,孫紅梅一看外麵停著一輛手扶拖拉機,後麵車廂推著高高的桌椅板凳。
她連忙把門口收錢的桌子往後放,又請排隊的人讓一下,“軟軟,送桌子的來了!”
阮軟手上動作不停,“讓老板等我一下,我把這兩道做好就出去!”
轉頭間,她看到了那抹熟悉的橄欖綠,他正側目看著院門口。
阮軟把油潑好之後,搖了搖門口的鈴鐺,孫紹元過來端菜。
鈴鐺聲吸引了季遠的注意,他回頭看去,阮軟正從廚房裡出來。
早上沒注意,她好像又長高了……
阮軟走到後車廂檢查木桌跟椅子,其他排隊的人看到了,忍不住問道:“小老板,這桌子你要放哪兒啊?”
“放院門對麵的幾間房間,準備弄幾個包間。”阮軟跟他們解釋道。
眾人一聽,瞬間炸開了,“小老板,包間是可以吃到以前上新的所有菜是嗎?”
“是的,不過要提前一星期預定,估計每天隻有3桌。”
“啊!怎麼隻有3桌,能不能多弄幾桌啊?”
阮軟無奈的笑了笑,“我也需要休息啊,這個隻有晚上有。”
大家一想也對,小老板早上要賣小餛飩,中午要賣其他的美食,晚上還要做包廂的菜,三桌聽著少,其實三桌菜量加起來,也不少了。
“那什麼時候開始預定呢?”
阮軟想了想,“等通知吧,什麼時間我也說不好。”
於是大家都決定這些天往小館跑勤一點,爭取能在第一個星期排上包廂。
眼瞧著要搬桌子搬椅子,大家都是熱心腸,索性都來幫忙,很快東西就全搬進去了。
果然是人多力量大。
阮軟回頭看到季遠重新把市長的題字掛上去,剛剛他擔心桌椅會撞破上麵的玻璃,還特意把題字取下來,放在一邊。
“謝了。”阮軟雙手背在身後,說完後又很快轉身朝其他人道謝,“謝謝你們,累著了吧,一會兒米飯想吃多少吃多少!”
大家一聽都很高興,雖然也沒人會一直添飯,可小老板這麼說,他們就很高興。
小老板是個大方人!
季遠聽出了她兩個道謝的區彆,心情很好的回到位置上重新開始吃飯。
阮軟從他身邊經過,瞧見他即便吃麻辣的食物,舉止也很優雅。
“小老板,這水煮肉片太好吃了,你真厲害!”王桐趁機跟阮軟打招呼。
阮軟笑了笑,“你喜歡就好,你們好像都挺能吃辣的。”
她眼神放在季遠身上。
季遠擦了擦嘴角,點頭道:“還行,我能接受。”
“我也能接受,隻要好吃,多辣都行。”
阮軟彎了彎眼睛,“好,回去要記得多喝水哦。”
說完她就進了廚房。
王桐忍住尖叫,坐下趕緊跟季遠說道:“季局,你聽到沒,小老板好貼心,她說讓我多喝水。”
季遠瞥了他一眼,“她不是對你一個人說的。”